Вареники, манты, пельмени

[Yummy]

Люди! Кто знает, есть ли любящие и умеющие готовить, в том числе и пельмени, которые делают это на продажу? Есть ли такие в Париже /а, может, и в Нейи/?

[Sava1805]

Yummy, а самим сделать? Не сильно сложно.

[IrinaS]

Юммы, а самим сделать? Не сильно сложно.

Меня всегда умиляют такие комментарии)

[Nialie]

Меня всегда умиляют такие комментарии)

Меня тоже!
Я обычно покупаю (в русском магазине) те, что с говядиной, и смотрю чтоб процент мяса был большой. Они обычно и самые дорогие. В нашем магазине почти все замороженные полуфабрикаты с пометкой «сделано в Германии». Качество хорошее.

[azalea]

Я обычно покупаю (в русском магазине) те, что с говядиной, и смотрю чтоб процент мяса был большой. Они обычно и самые дорогие. В нашем магазине почти все замороженные полуфабрикаты с пометкой «сделано в Германии». Качество хорошее.

Согласна. Я покупаю с говядиной и свининой. Ручная лепка, да, дороже, чем другие пельмени. Меня это не волнует, потому что оно того стоит.

[Sava1805]

Nialie, IrinaS, дамы, я очень рада, что вас умиляют такие комментарии, меня, в свою очередь умиляют люди, котоые, вероятно, не в курсе, что не все форумчане живут в парижском регионе и русские магазины не все время бывают в шаговой доступности.
И вот чтобы не плеваться качеством магазинных пельменей, проще, дешевле и вкуснее сделать самому.
Если не лепить руками, то есть металлические пельменницы, или пластиковые, когда пополам складывается форма, при чем разных размеров.

[azalea]

Sava1805, не все готовы на такие танцы с бубнами. Хотите лепить сами - флаг вам в руки.
И дешевизну не все здесь ищут, как вы видите.

[Roupy]

Sava1805, да я тоже сама леплю и быстро выходит. Темто месть робот, машинкой итальянской раскатываю, а лепить - не надо из России тащить пелеменицы. У Tupperware они есть, на brocante ха пару евро купить можно. Мало кто их использует. Но в Бельгии лепить не буду, там покупаю.

[libellule]

Темто месть робот,

Roupy, а вы потом руками домешиваете? Я пробовала robot, но тесто недостаточно крутое получается.

[Ptu]

Yummy, если так влом самим сделать, то можно в русских магазинах найти, замороженые.
А так я делаю в металлической пельменнице. Сейчас вообще большую привезла, на границе даже сильно интересовались при просвечивании... За один раскат 52 пельмешки. За три захода намораживаю 156. Муж просто счастлив. РУсские пельмени для него это ВСЕ. Ну и пирожки, конечно.

[Azzaz]

Да их как гуталина в русских магазинах в Париже . Поезжайте и купите партию, Наедитесь вдоволь. Там и сметану можно купить к ним. Только имейте в виду , в таких продуктах вся таблица Менделеева набухана.

[Roupy]

Да нормальные в русских магазинах пельмени. ( правда я в Бельгии покупаю). Там разные и в Литве делают и в Германии.

[IrinaS]

Да нормальные в русских магазинах пельмени.

Не всегда. Я пару раз нормальные покупала, в Реймсе, а вот неделю назад купила какие-то несъедбные (тоже в Реймсе, но в другом магазине).

[Roupy]

IrinaS, может изменилось что с поставками? Я в сентябре последний раз покупала. Тогда уже показался ассортимент бедноват. Но методом проб найти можно.

[IrinaS]

ИринаС, может изменилось что с поставками? Я в сентябре последний раз покупала. Тогда уже показался ассортимент бедноват. Но методом проб найти можно.

Так вы в каком покупали?

Там два магазина, один за центром в вост. направлении, там армяне торгуют, и там я брала приличные пельмени, правда, давно уже. А еще есть магазин Бабушка, там владелец белорус, ,со стороны Курланси, вот там я купила мерзкие на вкус пельмени (правда, остальные продукты были хорошие, творог вообще изумительный).

[Roupy]

IrinaS, там разные магазины. Я покупаю, который раньше был Гагарин, сейчас вроде Сказка. И в центре, который сетевой немецкий « русский магазин». Забыла как они называются. ( но там реже. ) а Гагарин в Этерберге - это рядом с моими детьми. Там регулярно.

[Ptu]

Roupy, так поделитесь маркой ваших пельменей.

[landrieux]

Люди! Кто знает, есть ли любящие и умеющие готовить, в том числе и пельмени, которые делают это на продажу? Есть ли такие в Париже /а, может, и в Нейи/?

Yummy, а пельмени в корейских ресторанах не подходят ?

[Yummy]

Yummy, а пельмени в корейских ресторанах не подходят ?

Сколько у вас идей! И большой опыт. Чем корейские отличаются от русских?

[ARINAARINA]

У нас в 94190 Villeneuve-Saint-Georges замечательныи молдавскии магазин
все что душе угодно , персонал очень доброжелательныи,
всегда беру пельмени и не только

[abris]

У нас в 94190 Villeneuve-Saint-Georges замечательныи молдавскии магазин

Адрес напишите, пожалуйста

[ARINAARINA]

Адрес напишите, пожалуйста

Codru Moldova 66 Av. Victor Hugo, 94600 Choisy-le-Roi - закрыты в понедельник

Codru Moldova 22 Rue Henri Leduc, 94190 Villeneuve-Saint-Georges - открыты всю неделю

я беру пельмени с мясом индеики - не помню название

[abris]

ARINAARINA, спасибо

[Подпоручик]

Люблю ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ с творогом



Ленивые вареники готовлю только так - это самый вкусный вариант рецепта ленивых вареников

Есть рецепт самых ленивых ЛЕНИВЫХ ВАРЕНИКОВ

Как я готовлю ленивые вареники с творогом не прикасаясь руками к тесту. Делюсь рецептом

[Azzaz]

Подпоручик, я тоже такие обожаю!!!!

[ПППчёлка]

Люблю ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ с творогом


Ленивые вареники готовлю только так - это самый вкусный вариант рецепта ленивых вареников

Есть рецепт самых ленивых ЛЕНИВЫХ ВАРЕНИКОВ

Подпоручик, спасибо за идею и за рецепт, вкусно! Вот такие у меня :

[azalea]

Я один раз купила на пробу пельмени с бараниной. 1 кг был в пакете. Выбросила без сожаления. Больше никогда не буду покупать из баранины, только с говядиной и свининой. И только ручная лепка (написано на пакете)

[Ptu]

К сожалению, далеко не все марки съедобные. А съедобные марки далеко не во всех магазинах. Мне никогда не везло с покупными. Поэтому делаю сама, с пельменницей это не так уж долго. А так бы, конечно, покупала бы пельмени домашнего качества и не заморачивалась.
Если у кого-то есть конкретные отличные марки и конкретные адреса и в Париже и Нейи, вот бы и дали их.

[IrinaS]

Если у кого-то есть конкретные отличные марки и конкретные адреса и в Париже и Нейи, вот бы и дали их.

Присоединюсь, дали бы название хороших марок... их и не только в Париже продают, во многие магазины поступают одни и те же марки.

[Paki]

Мы вот такие берём в русском магазине: