Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #181
Старое 16.06.2019, 20:18
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
Люди, а у кого есть тупервар из карфура (тот что с виньетками продается за 1€)? Можно ли в нем рыбу засолить? Я хочу в бордовой салатнице (она мне аак раз по размерам хорошо подходит). Но незнаю можно ли солить в пластике
blanca94 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #182
Старое 16.06.2019, 21:30
Мэтр
 
Аватара для sweety
 
Дата рег-ции: 21.03.2006
Откуда: Франция
Сообщения: 2.441
Посмотреть сообщениеblanca94 пишет:
Люди, а у кого есть тупервар из карфура (тот что с виньетками продается за 1€)? Можно ли в нем рыбу засолить? Я хочу в бордовой салатнице (она мне аак раз по размерам хорошо подходит). Но незнаю можно ли солить в пластике
blanca94, у меня данной фигни (пардон!) нет, но в пластике солить рыбу точно нельзя! У меня приятельница в России - шеф-повар, она меня учила засаливать лосось, говоря, что ни в коем случае нельзя в пластике. Для начала можно в полотенце посудное завернуть (которое не жалко), а потом переложить для хранения в стеклянную посудину.
sweety вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #183
Старое 16.06.2019, 21:33
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
Посмотреть сообщениеsweety пишет:
blanca94, у меня данной фигни (пардон!) нет, но в пластике солить рыбу точно нельзя! У меня приятельница в России - шеф-повар, она меня учила засаливать лосось, говоря, что ни в коем случае нельзя в пластике. Для начала можно в полотенце посудное завернуть (которое не жалко), а потом переложить для хранения в стеклянную посудину.
Понятно! Спасибо! Так и думала. Не, в полотенце не буду. Поищу тогда какую нить стеклянную банку
blanca94 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #184
Старое 16.06.2019, 21:36
Мэтр
 
Аватара для sweety
 
Дата рег-ции: 21.03.2006
Откуда: Франция
Сообщения: 2.441
Посмотреть сообщениеblanca94 пишет:
Не, в полотенце не буду
Может, у Вас есть какая-нить старая простыня и т.п.- тоже можно, сложив в два-три слоя)
sweety вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #185
Старое 16.06.2019, 21:42
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
Посмотреть сообщениеsweety пишет:
Может, у Вас есть какая-нить старая простыня и т.п.- тоже можно, сложив в два-три слоя)
Не, мне сам факт заворачивать рыбу в тряпку ... не, я понимаю, наверное по технологии оно так и надо но я пока до этого не дозрела. Буду делать по старинке: в посудине
blanca94 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #186
Старое 16.06.2019, 21:47     Последний раз редактировалось sweety; 16.06.2019 в 22:21..
Мэтр
 
Аватара для sweety
 
Дата рег-ции: 21.03.2006
Откуда: Франция
Сообщения: 2.441
Посмотреть сообщениеblanca94 пишет:
Не, мне сам факт заворачивать рыбу в тряпку ... не, я понимаю, наверное по технологии оно так и надо но я пока до этого не дозрела. Буду делать по старинке: в посудине :чеесы:
blanca94, в любом случае получается вкусно, так что, естественно, делайте, как Вам удобнее. Я пробовала без полотенца (куда-то задевала "рыбное"),все отлично просаливается.Так что приятного аппетита!
sweety вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #187
Старое 16.06.2019, 22:13
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
Посмотреть сообщениеsweety пишет:
blanca94, в любом случае получается вкусно, так что, естественно, делайте, как Вам удобнее. Я пробовала без полотенца (куда-то задевала "рыбное"),все отлично просаливается.Так что приятного аппетита!
Спасибо!
blanca94 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Про рыбу Sandy Секреты хорошей кухни 1984 25.01.2023 07:21
Wok какой(ую) выбрать Irisse Цены, покупки, банки, налоги 12 24.03.2010 12:44
Ecully - какой он? Diffe Иммиграция-адаптация-интеграция-ностальгия 36 12.09.2008 16:28
Как мы ловили рыбу Mechtatelnitza Улыбнись! 3 20.05.2006 22:16
В какой терминал прилетает Пулково и какой проездной для ребенка? natalishka Транспорт и таможенные правила 3 20.06.2005 10:38


Часовой пояс GMT +2, время: 12:11.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX