dada пишет:
Обычная рыбная порция, если без фанатизма, - 200 грамм. 2,5 кг в год = раз в месяц покупать. Почему бы и нет, если есть деньги (у нас они 40 евро стоят) , но не все же такие любители ракушек. И вообще, я за предыдущее десятилетие saint jacques, может, всего несколько раз купила. Кто тогда сделал статистику, съев наши семейные 100 кг ракушек? .
(Ну, или подсчет был сделан с весом раковины.)
|
Мы гребешков едим часто, получается намного больше чем 2.5 кг на чел в год. Это в основном в Канаде, поскольку рыбный ассортимент тут совсем убогий и приличная рыба начинается от 40 кадов. А гребешки стоят разумные деньги от 36 кадов, правда замороженные и без кораллов.
Во Франции же не получается бывать больше пары месяцев в году но 2-3 кг за это время съедаем. На частых распродажах кстати бывает около 30 евров.
Получается как большие раки за пять рублей но вчера...