Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Клуб inFrance > Встречи-тусовки во Франции и России

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #31
Старое 07.01.2010, 11:31
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.289
Всех с Новым Годом! Ну что, соберёмся пробный раз в это воскресенье к 15:00?
yunahasson вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #32
Старое 07.01.2010, 16:36
Бывалый
 
Аватара для kotenochek
 
Дата рег-ции: 20.02.2007
Откуда: Paris 15
Сообщения: 118
А еше новеньких в ето воскресенье ждут???
kotenochek вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #33
Старое 07.01.2010, 17:52
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.289
Посмотреть сообщениеkotenochek пишет:
А еше новеньких в ето воскресенье ждут???
А у нас все будут "новенькие". Мы же первый раз будем встречаться!
yunahasson вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #34
Старое 07.01.2010, 17:59
Бывалый
 
Аватара для kotenochek
 
Дата рег-ции: 20.02.2007
Откуда: Paris 15
Сообщения: 118
Приду обязательно!
Можно чуть поподробнее об етом?
kotenochek вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #35
Старое 07.01.2010, 18:14
Дебютант
 
Дата рег-ции: 17.04.2007
Откуда: Perm - Paris
Сообщения: 92
юнахассон, я тоже приду
Zaika.ru вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #36
Старое 07.01.2010, 18:31
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.289
Девочки (надеюсь зайка и котёночек это женские псевдонимы :-)), а у вас самих есть идеи того, какие кулинарные рецепты вы бы хотели? Сладкое ли или солёное? Посложнее или полегче?
yunahasson вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #37
Старое 07.01.2010, 19:00
Дебютант
 
Дата рег-ции: 17.04.2007
Откуда: Perm - Paris
Сообщения: 92
Женские псевдонимы, женские.. По крайней мере, мой.
Наверное, лучше соленое что-то. По степени сложности - трудно сказать. надо подождать мнение "всего коллектива"
Zaika.ru вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #38
Старое 07.01.2010, 19:01
Мэтр
 
Аватара для Marie des Anges
 
Дата рег-ции: 15.04.2006
Откуда: Хабаровск-Bussy St Georges (77)
Сообщения: 4.926
Отправить сообщение для Marie des Anges с помощью MSN
Посмотреть сообщениеyunahasson пишет:
Девочки (надеюсь зайка и котёночек это женские псевдонимы :-)), а у вас самих есть идеи того, какие кулинарные рецепты вы бы хотели? Сладкое ли или солёное? Посложнее или полегче?
Что-нибудь солёное и очень вкусное!

Юна, а что приносить с собой? а на сколько времени расчитывать?
Marie des Anges вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #39
Старое 07.01.2010, 19:16
Бывалый
 
Аватара для kotenochek
 
Дата рег-ции: 20.02.2007
Откуда: Paris 15
Сообщения: 118
Да я котеночкА!!!

Мне не очень важно сладкое будет блюдо или соленое. Будет что то новое, неизвестное для меня, а даже если и известное то приготовленное на другой манер. Всегда приятно и интересно.
kotenochek вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #40
Старое 08.01.2010, 14:31
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.289
Вот какая задумка на нашу первую встречу клуба в это воскресенье в 15:00: одна девочка-дагестанка предлагает показать долму с мясом по дагестански (я пробовала - очень вкусно!), а я могу показать Galette des Rois - сейчас на него самый сезон :-). Королевская галета состоит из слоёного теста и марципановой массы, оба мы будем готовить сами.
Вот план занятий:
- встреча у меня в 15:00
- 15:00-15:15 знакомство
- 15:15 начинаем готовить
- 17:00 - 18:00 дегустация
Я думаю, что для первого пробного раза не надо ничего нести. Если решим продолжать встречи клуба, то в воскресенье и обсудим как организовываться в следующий раз. Какие у народа вопросы, комментарии, предложения?
yunahasson вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #41
Старое 08.01.2010, 15:18
Дебютант
 
Дата рег-ции: 17.04.2007
Откуда: Perm - Paris
Сообщения: 92
Я -"за"!
Zaika.ru вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #42
Старое 08.01.2010, 23:01
Мэтр
 
Аватара для maggie
 
Дата рег-ции: 10.01.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 596
yunahasson, на этой неделе, к сожалению, не смогу к вам присоединиться. Я к тому же переболела гастро и сейчас ни на что съестное вообще смотреть не могу... :-((
maggie вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #43
Старое 10.01.2010, 01:04
Мэтр
 
Аватара для rufina
 
Дата рег-ции: 14.10.2003
Откуда: Париж
Сообщения: 3.450
Отправить сообщение для  rufina с помощью ICQ Отправить сообщение для rufina с помощью MSN
yunahasson, я к сожалению тоже не смогу.
rufina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #44
Старое 10.01.2010, 15:36
Мэтр
 
Аватара для charavichka
 
Дата рег-ции: 26.05.2006
Откуда: Maisons Laffitte
Сообщения: 5.512
Какая тема интересная!
Браво автору за идею!
Надеюсь, у вас организуется настоящий кулинарный клуб настоящих гурманов! Удачи в начинаниях!
charavichka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #45
Старое 11.01.2010, 14:54
Мэтр
 
Аватара для Marie des Anges
 
Дата рег-ции: 15.04.2006
Откуда: Хабаровск-Bussy St Georges (77)
Сообщения: 4.926
Отправить сообщение для Marie des Anges с помощью MSN
Юна, спасибо за встречу!
И всем учавствующим! Было вкусно и с пользой!
Marie des Anges вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #46
Старое 11.01.2010, 16:13
Мэтр
 
Аватара для Ася З
 
Дата рег-ции: 17.02.2009
Откуда: Versailles 78
Сообщения: 3.279
Юна, я тоже бы с удовольствием присоединилась в следующий раз! А можно краткий (или некраткий, как захочется ) отзыв о первой встрече: как прошло, что готовили, сколько было человек?
Ася З вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #47
Старое 12.01.2010, 00:21
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.289
Вот наше творчество с первой встречи кулинарного клуба. Начало положено!

долма

королевская галета
yunahasson вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #48
Старое 12.01.2010, 00:26
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.289
Посмотреть сообщениеАся З пишет:
А можно краткий (или некраткий, как захочется ) отзыв о первой встрече: как прошло, что готовили, сколько было человек?
Ася, прошло душевно. Нас было пятеро кулинарок. А на дегустацию подтянулись ещё и некоторые мужья и дети.
yunahasson вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #49
Старое 12.01.2010, 00:31
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.289
Marie des Anges, сегодня приготовила галету как ты советовала с яблоками. Очень понравилось! Только яблочный сок немного потёк - нужно было крепче коржи слепить между собой. И, тоже как ты советовала, рисунок нарисовала вилкой, и он очень хорошо проявился при выпекании.
yunahasson вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #50
Старое 12.01.2010, 14:58
Мэтр
 
Аватара для Marie des Anges
 
Дата рег-ции: 15.04.2006
Откуда: Хабаровск-Bussy St Georges (77)
Сообщения: 4.926
Отправить сообщение для Marie des Anges с помощью MSN
Я долму обязательно сделаю, вот разживусь виноградными листьями! Хотя, и правда, мы об этом говорили и я потом и в интернете нашла, что долма может быть и с листьями винограда и с капустными и тот же фаршированный перчик и т.д. !

Yuna, oчень рада, что обмен советами пошёл впрок!
А вытекший сок, да, я края галеты "спаиваю" и загибая защипываю и потом ещё и вилкой придавливаю, так что у меня не убежишь!
Marie des Anges вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #51
Старое 12.01.2010, 18:21
Дебютант
 
Дата рег-ции: 17.04.2007
Откуда: Perm - Paris
Сообщения: 92
Yuna, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ГОСТЕПРИИМСТВО, ДОБРОТУ И ТЕРПЕНИЕ (НАШИ ИЗВЕЧНЫЕ "ПОЧЕМУ?")
Я тоже собираюсь приготовить долму, видимо, в выходные. Виноградные листья уже купила! Совершенно случайно наткнулась на турецкую лавку в 100 метрах от работы Там же нашла и тесто фило.
Zaika.ru вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #52
Старое 13.01.2010, 10:52
Мэтр
 
Аватара для 5oceans
 
Дата рег-ции: 19.01.2009
Откуда: Бурдигала (33)
Сообщения: 851
Что же я так невовремя из Парижа переехала?!! (страдаю)
__________________
No brain, no headaches
5oceans вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #53
Старое 13.01.2010, 16:27
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.289
Вот какие у нас пока идеи насчёт нашего клуба:
- встречаемся где-то раз в месяц в воскресенье с 15 до 18
- кухня вмещает 6-8 кулинаров за раз
- народ приносит кто что хочет (можно вино, фрукты, чай и т.д.)

Предварительно планируем следующую встречу на 14 Февраля, но точно решим ближе к дате.
yunahasson вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #54
Старое 18.01.2010, 17:24
Мэтр
 
Аватара для hobbes
 
Дата рег-ции: 31.01.2006
Откуда: paris
Сообщения: 7.081
Посмотреть сообщениеyunahasson пишет:
Предварительно планируем следующую встречу на 14 Февраля, но точно решим ближе к дате.
Замечательная инициатива!
Умеет ли кто-нибудь готовить маковый штрудель и мог бы меня научить ?
В принципе яблочный штрудель я уже готовила, но что-то в нем не то... Мечтается научиться делать настоящий, еще лучше маковый...
hobbes сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #55
Старое 18.01.2010, 20:00
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.289
Hobbes, у меня замечательная немецкая кулинарная книга, где есть рецепты разных штруделей. Я по ней уже готовила с успехом яблочный и творожный штрудели, а маковый штрудель там очень сложный - с манго и заварным кремом. Я никогда не пробовала такой готовить. Если будет время на этой неделе попробую приготовить маковый штрудель по упрощённому рецепту найденному на интернете и сообщу результат.
yunahasson вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #56
Старое 18.01.2010, 20:19
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.289
А на 14ое Февраля есть такая задумка... В этот день китайский новый год. Можем китайское блюдо изобразить.
yunahasson вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #57
Старое 18.01.2010, 21:30
Мэтр
 
Аватара для hobbes
 
Дата рег-ции: 31.01.2006
Откуда: paris
Сообщения: 7.081
Посмотреть сообщениеyunahasson пишет:
у меня замечательная немецкая кулинарная книга, где есть рецепты разных штруделей.
yunahasson, я нисколько не сомневаюсь в вашем кулинарном таланте, но мне бы хотелось найти кого-нибудь, готовящего по традиционному, проверенному и/или семейному рецепту. С манго - категорически не подходит
hobbes сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #58
Старое 18.01.2010, 22:08
Мэтр
 
Аватара для Ася З
 
Дата рег-ции: 17.02.2009
Откуда: Versailles 78
Сообщения: 3.279
Посмотреть сообщениеyunahasson пишет:
А на 14ое Февраля есть такая задумка... В этот день китайский новый год. Можем китайское блюдо изобразить.
Юна, можно, я тоже приеду на встречу клуба?
14е - это ещё и день Святого Валентина. Можно придумать что-нибудь на эту тему тоже
Ася З вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #59
Старое 18.01.2010, 22:13
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.289
Посмотреть сообщениеhobbes пишет:
[B] мне бы хотелось найти кого-нибудь, готовящего по традиционному, проверенному и/или семейному рецепту
Hobbes, можно попробовать обратиться с этим вопросом в кулинарную тему сюда http://www.infrance.su/forum/showthr...=58503&page=31
yunahasson вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #60
Старое 18.01.2010, 22:17
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.289
Посмотреть сообщениеАся З пишет:
Юна, можно, я тоже приеду на встречу клуба?
14е - это ещё и день Святого Валентина. Можно придумать что-нибудь на эту тему тоже
Ася, конечно можно. Мы так и думаем - что-нибудь китайское и что-нибудь сладенькое "валентиновское".
yunahasson вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Ищу спортивный клуб в Париже emmanuelle Спортивный клуб 84 07.02.2016 21:54
Воскресный клуб общения в Париже Papirus Встречи-тусовки во Франции и России 353 14.02.2013 01:54
Парфюмерный клуб в Париже Nathalie K°°°ff Встречи-тусовки во Франции и России 0 09.02.2012 16:18
Международный кулинарный конкурс Prix Culinaire Pierre Taittinger в Париже Ona Обо всем 2 05.12.2006 05:09


Часовой пояс GMT +2, время: 12:15.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2018 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX