Всем грибникам на зависть!

[варежка]

NIKI, я была не права.

[Retami]

MLana, может в конце сентября, но не раньше... я помню, что дома на Украине уже даже опят небыло, а тут такой урожай.
Emely, да это именно они и действительно хоть и страшненькие, но вкусные грибочки. Я отваривала и жарила на сливочном масле, добавляла всякую зелень и можно в конце сметанки кинуть - это мне уже тут рецепт дали, ну и в омлете отлично.
NIKI, ммм шикарные грибы!!! Сегодня попытаюсь вытянуть мужа в лес, одна я боюсь по лесу шастать.

[Danone]

НИКИ, умоляю, скажите хоть примерно где???

[NIKI]

одна я боюсь по лесу шастать

Так я тоже боюсь, далеко от машины не ухожу 300-400 метров, да и нести не далеко,
одну корзинку отнесу, вторую беру. Один гриб - голова негра - только 600 гр был,
пришлось в руках нести.

НИКИ, умоляю, скажите хоть примерно где

Sкажу - Фонтебло, но в тех местах где в том году с грибокосилкой ходила нет грибов или пока нет, пришлось новые осваивать. Сейчас должно быть побольше, тк утром холодно, днем
тепло. Готовьте корзинки.

[Danone]

Скажу - Фонтебло,

Спасибо большое! Обязательно поеду на следующей неделе! Только машины здесь к сожалению нет, поеду на поезде.

Один гриб - голова негра - только 600 гр был,
пришлось в руках нести.

Боже, ну неужели такое бывает!

[2step]

Францу3ам-трюфели,русским-все остальное)

[Danone]

2степ, точно! Меня вполне устроют только белые! Ну можно еще лисичек и опят, и все! Остальные грибы меня не интересуют вообще. Хотя... может тут че-нибудь чисто французское попробую (типа того, что описано и изображено выше в етой теме), и за уши не оттащишь!

[Sava1805]

Здравствуйте!
Не может ли кто-нибудь подсказать кокой-нибудь подходящий для поиска грибов лес в 42 департаменте Loir et Cher ?
Буду очень благодарна! Так хочется за грибами по лесу походить!

[Danone]

НИКИ, ездили сегодня в Фонтенбло, ну ниииичегошеньки не нашли. Уууууу! 3 часа ходили, 3 леса сменили, в конце уже нашли лес вроде бы и сосновый, и березки встречались с осинами, и мох такой красивый лежал, а грибов нет как нет! Так обидно. Подскажите ну хоть примерно в каком именно лесу вы там нашли ваши грибочки? я была бы ооочень благодарна!

[Danone]

Правда, лося встретили!

[NIKI]

Правда, лося встретили!

Правда? Вы точно в Фонтебло ездили, никогда бы не подумала, что есть лоси под
Парижем. Лось он такой большой, как верблюд, хвоста нет, рога большие широкие
Это вы видели? По французски élan.

Я хотела написать в понедельник что нет грибов, но забыла. Действительно не стало грибов, наверно я попала на первый слой,надеюсь не последний,
Что бы показать место, мне надо карту.
Я немного все равно в это воскресенье нашла, бараньи ножки, но народ
все равно ходит, что то у них лежало в кульках, в выходные съезжу если дождя
не будет, расскажу.

[Лёля]

NIKI, а вы можете показать эти бараньи ножки.Что они из себя представляют?В прошлом году видела,люди собирали какие-то грибы ,их валом.Но я их не знаю.Я один раз тоже насобирала,охотничьий инстинкт,потом подумала,и выбросила.На прошлой неделе мы с дочкой тоже сходили в разведку,но ничего не нашли.Только сыроежек немного и подосиновиков.Вот сейчас дожди пошли,может и грибы пойдут.Будем ждать.Хотя мало вероятности,что в этом году будет много грибов.

[Danone]

НИКИ, правда-правда. На оленя по крайней мере он был не очень похож, нестройный он был какой-то, а насчет хвоста, не разглядели, далеко он прогуливался, почти у дороги,а мы из лесу выходили, но, думаю, хвост присутсвовал все же.
Насчет карты: если вы на машине из Парижa едете, то вьезжаете по N7, так? дальше сам городок, а на выезде дорога на Орлеан пошла. Вот вы где ходите: не доезжая до города, слева от него (относительно откуда вы вьехали), справа, или уже за ним? Ну хоть приблизительно обьясните, свп.

[NIKI]

НИКИ, правда-правда. На оленя по крайней мере он был не очень похож, нестройный он был какой-то, а насчет хвоста, не разглядели, далеко он прогуливался, почти у дороги,а мы из лесу выходили, но, думаю, хвост присутсвовал все же.
Насчет карты: если вы на машине из Парижa едете, то вьезжаете по N7, так? дальше сам городок, а на выезде дорога на Орлеан пошла. Вот вы где ходите: не доезжая до города, слева от него (относительно откуда вы вьехали), справа, или уже за ним? Ну хоть приблизительно обьясните, свп.

Я совсем в другой стороне.
Переносим опесание маршрута в ЛЯ, а то остатки разберут

[NIKI]

NIKI, а вы можете показать эти бараньи ножки.

А как я покожу, они уже ушли в живот и вышли....
Похожи на сыроежки, только под шляпкой такие штучки, как висюльки,
из заденешь, они опрадывают Что то поняли?
http://www.saisons-vives.com/frontof...ndex.asp?id=70

[Danone]

Переносим опесание маршрута в ЛЯ, а то остатки разберут

Ок тогда. Жду с нетерпением. Заранее мерси.

[Лёля]

NIKI, Нееее.Это не такие как я в прошлом году насобирала.Мои где-то есть на фотках выше,прошлогодний урожай.
В этом году у мужа на работе будет культ-поход за грибами.Поедем,посмотрим,чего насобираем.В этом году повезут в лес в Сант-Аманд,это у нас на севере.Кстати,никто там не промышлял?
В прошлом году тоже возили,только в другой лес,недалеко от Камбрэй.Так я оторвалась от коллектива,и так серъёзно заблудилась,что сама перепугалась.
Лося правда не видела,а косулю.Тоже так передрефила.Люблю я сама по себе по лесу ходить.Муж с дочкой недалеко от машины гуляют,а меня несёт куда глаза глядят.

[chance]

Сегодня гуляли по лесу. Вернулись с хорошим урожаем каштанов, а грибов нет.

[Ptu]

Мы сегодня тоже пргулялись по лесу, грибов мало, но все же мы нашли десяток хороших подосиновиков и подберезовиков и два белых. штук пятнадцать маслят. Но один из белых был прото гигантом на 450 грамов (взвесила). Вот пошла из него суп готовить , попозже фотку размещу.

[варежка]

Были сегодня на нашем "всехдашнем" месте - одни сыроежки. Два масленка и парочку белых отняла у лимас. В прошлом году белые на этом месте собирали корзинками.

[Лёля]

Сегодня гуляли по лесу. Вернулись с хорошим урожаем каштанов, а грибов нет.

Мы сегодня с малой тоже прошлись по нашим прошлогодним местам.Результат:3 подберезовика,и...ежик.Пришлось грибы из корзинки вытащить и туда ёжика зачерпнуть.Сейчас он у нас на террасе в коробке сидит.Но завтра выпустим.
Я присмотрела места,где должны пойти опята,но их пока нет.
Если кто первый опят найдет.Дайте знать,чтоб не пропустить.

[Ptu]

вот он мой беленький крепыш, найденный сегодня:

еле впихнула в среднюю кострюльку, точнее впихнула то впихнула, но с краями. а хотела супчик..
Муж нашел великана, и был страшно горд. вообще оба белых нашел он. я я говюрю - таких великанов невозможно было пропустить!

[Lephilipe]

Ptu, вот это великан!
Мой муж сегодня тоже решил сходить за грибами, и кое что нашел!
Наверное опята, сильно не интересовалась, только немного посмотрела урожай, почистил и варил сам, завтра жарить буду.

[Лёля]

Ну что грибники,какие новости???
Мы только что вернулись с дочкой с прогулки по нашему лесочку-terril. Насобирали опят корзинку и штук 20 белых и подберезовиков.Аж на душе отлегло.А то совсм ничего не было.Так что опята уже пошли.Ура!!!

[pronashko]

Ptu, вот это да, красивый!!!

[варежка]

Лёля, "Василтй Иванович, белые в лесу!"
-"Не до грибов, Петька"
Вот и мне не до грибов , безмужняя я, безлошадная

[Лёля]

А мы тоже без лошади и без мужа ходили.А то его пока поднимишь,уже за подснежниками в пору идти.
А мы и завтра пойдем,пока не позно.

[white rabbit]

Уважаемые грибники! Я живу в Париже, но уже целых две недели мечтаю съездить куда-то за грибами. Хотела бы узнать, когда заканчиавется грибной сезон во Франции. В начале ноября еще можно поехать?

[Danone]

щхите раббит, очень надеюсь, что можно. По крайней мере на Loire-Atlantique самый сезон- ето конец октября- ноябрь. А в Фонтенбло (ето вроде ближайшее от Парижа месtо) в етом году пока почти ничего нет, но вот, говорят, опята пошли уже даже на севере. Может, пора уже нам опять по окрестным лесам сгонять!

[Retami]

А у нас груздей белых полно. Вот нафотографирывала их и ещё кое-какие несъедобные. Кстати, как можно приготовить белые грузди, кроме как засолить???
Вот такой великанчик у меня в руках:




Это я не знаю что:



А вот притаились какие-то поганочки прямо в пне:



да, мой свёкр на прошлой неделе начал ходить за trompette de la mort!!! Конец октября - начало ноября самый сезон!!! Во всяком случаи у нас тут.