|
#1
15.05.2019, 09:29
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 13.05.2019
Сообщения: 13
|
Свое дело - аренда кафе
есть возможность взять в аренду кафе..не подскажете как и что для этого нужно..вообщем хочется понять как и что делать..
|
|
|
#2
16.05.2019, 14:59
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 07.02.2002
Откуда: Alsace-Moscou
Сообщения: 3.894
|
здравствуйте, какая площадь кафе ? на какой срок сдают в аренду ? что за контракт ?
|
|
|
#3
19.05.2019, 09:49
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 13.05.2019
Сообщения: 13
|
свое дело
|
|
|
#4
19.05.2019, 18:56
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.07.2009
Откуда: Moscou, Nantes
Сообщения: 675
|
Вам предлагают купить fond commerce или это location-gérance ? Вы по-французски говорите? Стоимость аренды очень низкая . Какой это регион? Я думаю там убытков больше чем прибыли . А вообще надо смотреть 3 последних билана.
__________________
Milousia |
|
|
#5
19.05.2019, 19:48
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 13.05.2019
Сообщения: 13
|
регион нормандия...
Оборот в 2018 году: 172 000 € EBE в 2018 году: 75 000 € ..конкретных переговоров не было..да дело вообщем то не в этом..вы можете мне подсказать ...как все это происходит..?у меня годовая бумажка..нужно открывать фирму..брать лицензию..на все..вообщем интересует процесс.. |
|
|
#6
19.05.2019, 19:57
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.07.2009
Откуда: Moscou, Nantes
Сообщения: 675
|
Если покупка fond commerce это одно , location-gérance другое. По любому составляется контракт у адвоката , оформляете фирму , обычно это делает тот же адвокат , можно самому , но надо знать как . Надо еще закончить курс prealable installation. Это в chambre de commerce. Занимает неделю , дают сертификат. И понимать , что это Вы будете работать в этом ресторане до опупения.
__________________
Milousia |
|
|
#7
19.05.2019, 20:16
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.07.2009
Откуда: Moscou, Nantes
Сообщения: 675
|
Доходность ресторана зависит от его местоположения , цен и кухни. Цифры у Вас небольшие , может для Нормандии это и неплохо , не знаю . ЕВЕ 75 это работает , скорее всего супружеская пара вдвоем.
Вот и подумайте сможете ли Вы готовить , подавать , общаться с клиентами и потом убирать и все мыть. Еще нужно пройти формасьон по гигиене ( 2 дня ) и если подаете алкоголь , то еще один на 3 дня permis d'installation.
__________________
Milousia |
|
|
#8
19.05.2019, 21:33
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 13.05.2019
Сообщения: 13
|
спасибо..вы помогли..по крайней мере понятно с чего начать..
|
|
|
#9
19.05.2019, 21:48
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 13.05.2019
Сообщения: 13
|
и еще..судя по всему Вы в теме всего этого...еще один вопрос...при наличии договора и всего остального ..можно ли рассчитывать на кредит в банке..допустим 50000 тыс..все таки бумажка только на год сменил только два раза..понимаю что у каждого банка своя кредитная политика..и все такое..но все таки. есть ли шанс..? спасибо..
|
|
|
#10
19.05.2019, 22:08
Последний раз редактировалось Dreamfall; 19.05.2019 в 22:47..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.03.2015
Откуда: Санкт Петербург - Франция Амбуаз
Сообщения: 965
|
|
|
|
#11
21.05.2019, 21:27
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 27.11.2009
Сообщения: 347
|
||
|
#12
19.05.2019, 23:25
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 13.05.2019
Сообщения: 13
|
да...вообщем я так и предполагал...чтож ..спасибо большое.. Вы очень помогли..открывайте бюро советов для мигрантов..)))))) если сложится милости прощу на банкет..хотя...что то мне малость уверенности убавилось..)))) всего доброго и удачи в делах..пусть все у Вас сложится...
|
|
|
#13
20.05.2019, 09:59
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.07.2009
Откуда: Moscou, Nantes
Сообщения: 675
|
Если хочется попробовать , можно предложить location gérance. Если владелец согласится , Вы будете платить дороже за аренду , но без кредита и с возможностью уйти , когда хотите. Но все равно это будет тяжелый труд за очень средние деньги .
__________________
Milousia |
|
|
#14
20.05.2019, 10:33
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 13.05.2019
Сообщения: 13
|
приму к сведению..спасибо..у меня встреча на следующей неделе с владельцем..поговорим ..понимаю что денег особых не заработать..но с другой стороны а что делать? работать чернорабочим где то на кого то..?да у меня еще и с языком не очень..и года..мне 56..сложно..да и Нормандия это сельхоз регион..с работой вообще засада..такие вот дела..
|
|
|
#15
20.05.2019, 11:37
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.05.2012
Сообщения: 10.398
|
|
|
|
#16
20.05.2019, 20:00
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.04.2010
Сообщения: 6.622
|
||
|
#17
21.05.2019, 08:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.05.2012
Сообщения: 10.398
|
А я разве говорила про глубокую старость?
Мне далеко не столько лет, но целый день на ногах очень утомительно. Но я и не собственник, отработала семь часов и домой, так же как и тот ваш официант из примера, собственник семи часами в день не отделается, если рассчитывает только на себя. Еще если и не занимался никогда этим делом. |
|
|
#18
20.05.2019, 12:12
Последний раз редактировалось milysia; 20.05.2019 в 12:20..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.07.2009
Откуда: Moscou, Nantes
Сообщения: 675
|
Покупать не торопитесь , таких предложений - вагон и маленькая тележка. Можно сделать prévisionnelle , а перед покупкой и нужно , стоит 500 евро , делает бухгалтер и Вам подробно объясняет , сколько Вы потратите и сколько будете получать , если все пойдет хорошо. А если с языком не очень , как Вы хотите работать . Кроме собственно работы в ресторане , Вам нужно будет все время читать , писать и отправлять всякие бумаги . Да и с клиентами общаться надо.
__________________
Milousia |
|
|
#19
20.05.2019, 12:33
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 13.05.2019
Сообщения: 13
|
помогать есть кому...сын..отлично знает язык..а документация.. можно нанять приходящего бухгалтера или кто тут у них всем этим управляет...))) правда сын хочет учится дальше..но можно взять напарника из наших со знанием языка..я кухня и все такое ..он касса и общение с клиентами....конечно проблематично все это..пойдет не пойдет.. я думаю все будет зависеть от переговоров с владельцем..контракт и все такое..а там будет видно..
|
|
|
#20
20.05.2019, 12:38
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.07.2009
Откуда: Moscou, Nantes
Сообщения: 675
|
Если у Вас есть тысяч 80-100 можно лучше найти предложения.
__________________
Milousia |
|
|
#21
20.05.2019, 15:02
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 13.05.2019
Сообщения: 13
|
нету..с деньгами напряг..думал продать дом на родине и все такое...а что за предложение?не просветите?
|
|
|
#22
20.05.2019, 16:35
Последний раз редактировалось milysia; 20.05.2019 в 16:44..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.07.2009
Откуда: Moscou, Nantes
Сообщения: 675
|
Но когда хорошее предложение , деньги должны уже быть , ждать Вас никто не будет. А вот таких с небольшими СА полно , и продаются они плохо.
__________________
Milousia |
|
|
#23
20.05.2019, 19:26
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 13.05.2019
Сообщения: 13
|
вообщем то да..я как раз на это и рассчитывал...вы правы..чем проще тем лучше..в четверг поговорю с владельцем...и по инету смотрел ..в наших краях сложновато почти никаких предложений..продажа в основном..регион больно захудалый..
|
|
|
#24
20.05.2019, 20:04
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 13.05.2019
Сообщения: 13
|
силенок хватит..56 это то что надо..
|
|
|
#25
20.05.2019, 20:24
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.04.2010
Сообщения: 6.622
|
||
|
#26
20.05.2019, 20:08
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
|
Я видела фургончик с пиццей, может, вам такое подойдёт. Его перегнать можно, если место плохое.
|
|
|
#27
21.05.2019, 21:32
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 27.11.2009
Сообщения: 347
|
||
|
#28
20.05.2019, 20:22
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 13.05.2019
Сообщения: 13
|
фургончик ...к этому еще и домик на колесах вообще благодать..спасибо...хорошее предложение...)))))
|
|
|
#29
20.05.2019, 23:09
Последний раз редактировалось Pastik; 20.05.2019 в 23:17..
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 01.02.2015
Откуда: 93, 57
Сообщения: 340
|
Goran, классический ресторан - это адский труд для владельца.
Рассчитывайте только на себя, найти хорошего наемного работника огромная проблема. Плюс бесконечные переговоры с бесконечными организациями - коммунальные услуги, поставщики, гарантии, мерии и администрации. А ещё во Франции очень важно разговаривать с клиентом, быть с ним «на короткой ноге». Тем более, если место не очень проходное и туристов и случайно заезжих немного. Тут ресторан это не просто «про поесть», а ещё и «про поболтать». Хорошая репутация зарабатывается довольно долго. Здесь работает «сарафанное радио», а не реклама. Только через 8 месяцев-год можете рассчитывать на хорошую отдачу, при условии, что и кухня, и сервис действительно очень хорошие. С фастфудом, на мой взгляд, проще. И финансовых вложений меньше и душевно-физических сил тоже. Но вам решать |
|
|
#30
21.05.2019, 00:01
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 13.05.2019
Сообщения: 13
|
вы правы..вообщем то на фаствуд я и рассчитываю.. полноценный ресторан очень сложно...
|
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Чем заняться IT специалисту? Свое дело или найм? | okosoft | Работа во Франции | 5 | 24.04.2016 19:34 |
Открыть свое дело иностранцу во Франции | zahalo | Работа во Франции | 5 | 15.03.2016 13:42 |
Свое дело | sambron | Работа во Франции | 52 | 03.08.2012 11:43 |
Как вы нашли свое дело в жизни? | Париж | Клуб inFrance - обсуждение вопросов | 151 | 23.07.2010 19:44 |