#121
09.12.2018, 22:51
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.06.2011
Откуда: 34
Сообщения: 7.969
|
Дано: много сыра, Стилтон белый с манго и имбирем.
Что простое можно из него сделать? Запеканку какую? |
|
|
#122
10.12.2018, 00:04
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.07.2003
Откуда: Playa de Aro, Espagne -Elne - Perpignan
Сообщения: 9.990
|
Dude, а много - это сколько?
Мне что в голову приходит - порезать яблоки дольками, обжарить дольки слегка в сливочном масле, все дольки выложить б форму, сверху накрыть кусками сыра, и запечь в духовке минут 10. Другой вариант, может быть - взять кусочки черного хлеба, кусочки смазать медом (кисточкой), на хлеб кладем этот сыр пластинками, его тоже смазать медом, и запекаем в духовке или в микроволновке.
__________________
Люди относятся к тебе так, как ты им это позволяешь. История - это не учительница, а надзирательница: она ничему не учит, но сурово наказывает за незнание уроков (В.О.Ключевский) |
|
|
#123
10.12.2018, 00:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.07.2003
Откуда: Playa de Aro, Espagne -Elne - Perpignan
Сообщения: 9.990
|
Есть еще хороший рецепт - берем груши, разрезаем пополам, вынимаем половину мякоту, заполняем все резанным сыром, припудрить корицей и запечь в духовке 15 -20 минут.
__________________
Люди относятся к тебе так, как ты им это позволяешь. История - это не учительница, а надзирательница: она ничему не учит, но сурово наказывает за незнание уроков (В.О.Ключевский) |
|
|
#124
10.12.2018, 00:20
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.06.2011
Откуда: 34
Сообщения: 7.969
|
Забыл добавить что сыр сладкий. Похож на творожно-сырковую массу с изюмом с родины вместо изюма кусочки манго и имбиря, и не пластичный а твердый. При нагреве не плавится.
|
|
|
#125
10.12.2018, 00:24
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.06.2011
Откуда: 34
Сообщения: 7.969
|
||
|
#126
10.12.2018, 00:24
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.07.2003
Откуда: Playa de Aro, Espagne -Elne - Perpignan
Сообщения: 9.990
|
Так а что с ним бывает при нагреве?
Тогда режьте кусочками и добавляйте в овсяную кашу. А в рецепте с яблоками сделайте так - слой обжаренных яблок, слой сыра кубиками, и опять слой яблок, и запекаем.
__________________
Люди относятся к тебе так, как ты им это позволяешь. История - это не учительница, а надзирательница: она ничему не учит, но сурово наказывает за незнание уроков (В.О.Ключевский) |
|
|
#127
10.12.2018, 00:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.06.2011
Откуда: 34
Сообщения: 7.969
|
При нагреве обгорает.
Овсяная каша и всякие пудинги отпадают за отсутствием |
|
|
#128
10.12.2018, 00:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.07.2003
Откуда: Playa de Aro, Espagne -Elne - Perpignan
Сообщения: 9.990
|
Dude, а он вообще сьедобный, этот сыр? Не искусственный?
__________________
Люди относятся к тебе так, как ты им это позволяешь. История - это не учительница, а надзирательница: она ничему не учит, но сурово наказывает за незнание уроков (В.О.Ключевский) |
|
|
#129
10.12.2018, 00:33
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.07.2003
Откуда: Playa de Aro, Espagne -Elne - Perpignan
Сообщения: 9.990
|
А может провернуть его через мясорубку, смешать с белым хлебом кусочками, и нафаршировать курицу?
__________________
Люди относятся к тебе так, как ты им это позволяешь. История - это не учительница, а надзирательница: она ничему не учит, но сурово наказывает за незнание уроков (В.О.Ключевский) |
|
|
#130
10.12.2018, 00:36
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.06.2011
Откуда: 34
Сообщения: 7.969
|
||
|
#131
10.12.2018, 00:38
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.06.2011
Откуда: 34
Сообщения: 7.969
|
||
|
#132
10.12.2018, 00:39
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.07.2003
Откуда: Playa de Aro, Espagne -Elne - Perpignan
Сообщения: 9.990
|
Ну так если он не горит и не тонет, так его заморозить можно? До лучших времен?
__________________
Люди относятся к тебе так, как ты им это позволяешь. История - это не учительница, а надзирательница: она ничему не учит, но сурово наказывает за незнание уроков (В.О.Ключевский) |
|
|
#133
10.12.2018, 00:43
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.07.2003
Откуда: Playa de Aro, Espagne -Elne - Perpignan
Сообщения: 9.990
|
Еще можно рис сделать с, допустим, курицей кусочками и этим сыром, тоже кусочками.
__________________
Люди относятся к тебе так, как ты им это позволяешь. История - это не учительница, а надзирательница: она ничему не учит, но сурово наказывает за незнание уроков (В.О.Ключевский) |
|
|
#134
10.12.2018, 00:53
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.06.2011
Откуда: 34
Сообщения: 7.969
|
||
|
#135
10.12.2018, 07:36
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.790
|
Dude, почему в теме малобюджетных рецептов ?
|
|
|
#136
10.12.2018, 07:54
Последний раз редактировалось Dude; 10.12.2018 в 08:33..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.06.2011
Откуда: 34
Сообщения: 7.969
|
||
|
#137
10.12.2018, 14:51
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.923
|
Dude, а запеканку, а сырники? Их можно правда делать из обычного творога за 4 евро за кило а не за 40...
|
|
|
#138
10.12.2018, 16:04
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.09.2016
Откуда: 22
Сообщения: 1.408
|
А он на развес был и поэтому долго не проживет ?
Мы похожей консистенции ( но там цукаты были другие) привозили из UK, но он был небольшой, порционный и каждый кусочек в воске. |
|
|
#139
10.12.2018, 16:30
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.04.2010
Сообщения: 6.622
|
||
|
#140
10.12.2018, 16:32
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.923
|
Silky, я на знаю, сыр этот не ела. Просто выше его описали ка творожно сырковую массу. И что он не плавится.
|
|
|
#141
10.12.2018, 16:33
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.04.2010
Сообщения: 6.622
|
Ptu, это твердый сыр.
|
|
|
#142
10.12.2018, 16:51
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.923
|
Silky, мы же пишем про то, что в реале у Dude.
|
|
|
#143
10.12.2018, 17:05
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.04.2010
Сообщения: 6.622
|
||
|
#144
10.12.2018, 17:42
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.06.2011
Откуда: 34
Сообщения: 7.969
|
Взял на распродаже коробку мелких упаковок по 200г и большую часть съели а часть зависла. |
|
|
#145
10.12.2018, 18:05
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.09.2016
Откуда: 22
Сообщения: 1.408
|
Понял, спасибо. Такой и брали ( но один, а остальные - ассортимент), но все были в воске ( по поиску похоже на Trucle Brosers, но была private lable маркета). И да, много не сьешь.. Дамам - на запеканку вот не уверен, помня консистенцию, он как крошится немного, не сильно пластичный. |
|
|
#146
10.12.2018, 18:06
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.923
|
Dude, заморозьте.
|
|
|
#147
10.12.2018, 18:10
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.923
|
Только нарежьте на кусочки, которые сможете съесть при каждом размораживании.
|
|
|
#148
10.12.2018, 18:18
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.09.2016
Откуда: 22
Сообщения: 1.408
|
Да, выбор по гуглю небогат..
Британцы и ирландцы предлагают разное, но, но поскольку сладкий из-за цукатов, то остаются тосты ( думаю и так уже наелись) и тарты разные. А если бы простой, то и в супы пюре ( предлагемый ими вариант с сельдереем думаю был бы неплох), и на стейк.. |
|
|
#149
12.12.2018, 22:23
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.06.2011
Откуда: 34
Сообщения: 7.969
|
Докладываю результаты: карри курица с сыром получилась отлично. Сыр как будто специально сделан под это. Всем спасибо за идеи.
|
|
|
#150
13.12.2018, 06:49
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.09.2016
Откуда: 22
Сообщения: 1.408
|
||
|
Закладки |
Метки |
багет |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Дикая жизнь в питомнике кошек "Формула успеха" | pan59 | Живой уголок | 31 | 02.03.2011 14:00 |
Викторина "Вторая ошибка Бога!" | Траута | Улыбнись! | 9 | 19.04.2010 21:39 |
Встреча с Александрой Шансель и презентация ее книги "Виктория выбирает жизнь" | A.CHANCEL | Что-Где-Когда | 61 | 11.11.2009 13:18 |