#1
10.09.2021, 14:08
Последний раз редактировалось Azzaz; 10.09.2021 в 14:49..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
Ковидные каникулы
Часть I Luxe, Calme et Volupté
Хочу поделиться нашим приятным открытым , Которе мы сделали благодаря ковидной ситуации. Этим летом все же решили поехать на море , но во Франции. Условием sine qua non было максимум безопасности , минимум людей , в пешей доступности от моря с частным пляжем и чтобы вкусно кормили . Поскольку поехали на две недели , то « вкусно кормили» имело особенную важность. Воспользовалась советом моего друга - гастрономического критика , и выбор пал на шато у моря с рестораном , отмеченным Мишленовской звездой . Сначала немного сомневалась, как можно каждый день есть гастрономический ужин , но как оказалось - это очень вкусно и приятно. Очень рекомендую это место. Вот это шато. Вечер. Подъезжаем На территории шато пальмовая аллея , которая ведёт к морю Аллея начинается у входа , пересекает всю территорию и выходит к берегу моря
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#2
10.09.2021, 14:13
Последний раз редактировалось Azzaz; 10.09.2021 в 14:17..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
Как видно , по бокам аллеи виноградники. Шато производит своё вино, биологическое, очень им гордится . Купить вино можно только в самом шато или попробовать в его ресторане.
Виноградники на территории шато
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#3
10.09.2021, 14:23
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
На территории есть СПА со всеми услугами, как полагается , с закрытым бассейном
А вот это открытый бассейн в парке
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#4
10.09.2021, 14:28
Последний раз редактировалось Azzaz; 10.09.2021 в 14:46..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
В шато есть свой огород. Овощи и зелень с него идут на стол гостям . Шеф утром приходит сам проверять урожай
Даже выращивают немного лаванды
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#5
10.09.2021, 14:46
Последний раз редактировалось Azzaz; 10.09.2021 в 20:05..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
На въезде в шато есть пометка label de certification bio. Все продукты, которые гости едят в шато , биологически чистые. Овощи и зелень со своего огорода тоже. Как и вино со своего виноградника .
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#6
10.09.2021, 14:53
Последний раз редактировалось Azzaz; 10.09.2021 в 15:23..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#7
10.09.2021, 14:57
Последний раз редактировалось Azzaz; 10.09.2021 в 20:03..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#8
10.09.2021, 15:01
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#9
10.09.2021, 15:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#10
10.09.2021, 15:11
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#11
10.09.2021, 15:13
Последний раз редактировалось Azzaz; 10.09.2021 в 15:18..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#12
10.09.2021, 15:25
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#13
10.09.2021, 15:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#14
10.09.2021, 15:30
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#15
10.09.2021, 15:34
Последний раз редактировалось Azzaz; 10.09.2021 в 15:45..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
А ещё на территории есть избушки на курьих ножках , которые построены на деревьях. С виду избушка как избушка, а внутри - люкс но это на любителя, конечно
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#16
10.09.2021, 15:52
Последний раз редактировалось Azzaz; 10.09.2021 в 16:33..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
Ну а это постоянный гость - чайка по имени Джонатан Ливингстон ведёт себя как домашний кот
Утром устраивается на засохшую, но не срубленную пальму и наблюдает за завтраком на террасе
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#17
10.09.2021, 16:08
Последний раз редактировалось Azzaz; 10.09.2021 в 16:41..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#18
10.09.2021, 16:50
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
Ага по территории пробегают кабанчики видели сами , но сфотографировать не успела. Было время только на поглядеть на это семейство
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#19
10.09.2021, 17:08
Последний раз редактировалось Azzaz; 10.09.2021 в 17:20..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
Ну а это, как говорится, гвоздь сезона
Для меня было просто открытием, что можно есть гастрономическую еду не просто на праздник ( как мы привыкли отмечать что- то в ресторане) , а каждый день и две недели. Порциями наедаешься, нет ощущения, что «подача прижонская , а есть нечего»( чего я немного побаивалась сначала) , получаешь не только вкусовое , но и эстетическое наслаждение от каждого ужина . Каждый день было разное меню. Ну и конечно же после каникул дома, начала тут же тренироваться делать соусы . Кое- что подглядела , немного откровенных комплиментов шефу в обмен на некоторые детали и ингредиенты. Для меня было много гастрономических открытий. Шефу было приятно узнать, когда он сказал, что давно когда- то работал с Риголо., что мы его знаем, были у него в Аннеси, когда он начинал.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#20
10.09.2021, 17:12
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
Фотограф я , конечно, некудышный, да и не очень удобно было делать фото . Только когда официант отходил. Просто очень хотелось потом смочь повторить самой хоть что- то
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#21
10.09.2021, 17:23
Последний раз редактировалось Azzaz; 10.09.2021 в 17:37..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#22
10.09.2021, 17:26
Последний раз редактировалось Azzaz; 10.09.2021 в 19:59..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
На завтрак мне делали яичницу. Ужасно приятно. Ухаживали, как будто были в гостях у родственников или лучших друзей .
Гостей в шато было мало, как мы и искали , чтобы минимум миниморум скопления народа. Стол нам накрыли на ужин на террасе , нам понравилось , и место больше не меняли . Было действительно ощущение , что дома, а не в гостинице. Да , вот ещё или тнрнсная деталь, ее не очень видно на фото. У них в ресторане интересная концепция сервировать все приборы для обеда с правой стороны . Повторила дома . Но мужу не понравилось. Сказать ничего не сказал, но молча переложил все приборы по- французски , как привык с детства
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#23
10.09.2021, 17:39
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#24
10.09.2021, 17:43
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
Ну и конечно же выход к морю в пешей доступности по красивейшей пальмовой аллее. Хотя консьерж каждый раз уговаривает поехать на гостиничной машине ( мадам, по такой жаре)
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#25
10.09.2021, 17:53
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
Если бы не ковид, то опять бы мы укатили из Франции. А вот тут так повезло. Такое открытие тёплого , красивого щедрого и дружелюбного дома у моря.. у сааамого сиинего моря ...
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#26
10.09.2021, 20:14
Последний раз редактировалось Azzaz; 10.09.2021 в 22:06..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
Часть II Бальбек. Любимое место Пруста.
В этом году мы отказались от любимого мной Довиля и дважды съездили в Кабур. Le Grand Hotel Cabourg- мое любимейшее место в Нормандии. И не только потому, что там дух «утраченного времени», но еще и потому , что это одно из немногих мест во Франции , где гостиница находится практически на берегу моря, на пляже. То есть вышел , и сразу тебе пляж. Бескрайний, в одну сторону 7 км можно идти и идти . Обожаю такие долгие прогулки по тонному песку.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#27
10.09.2021, 20:23
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#28
10.09.2021, 20:26
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#29
10.09.2021, 20:42
Последний раз редактировалось Azzaz; 10.09.2021 в 21:02..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
Это тот самый знаменитый ресторан, который Пруст называет «аквариум»
Действительно, сидишь, как в аквариуме проходящие мимо зеваки смотрят в окно . Все , как в романе
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#30
10.09.2021, 20:51
Последний раз редактировалось Azzaz; 10.09.2021 в 21:35..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.588
|
На завтраке в ресторане вот такие атрибуты новые в связи с ковидом : гель для рук и щипцы индивидуальные чтобы накладывать себе в буфете на тарелку
Обожаю на отдыхе неспешные поздние роскошные завтраки Ага на завтрак я ем яйца
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Пасхальные каникулы | Azzaz | Вопросы и ответы туристов | 20 | 20.02.2018 16:34 |
Каникулы Бонифация | Хмурый | Мужской клуб | 19 | 28.01.2014 22:33 |
Каникулы Au pair!!!! | Irina84 | Работа au-pair, волонтёрство, baby-sitting | 16 | 07.05.2008 16:03 |
Римские каникулы | nat95 | Вопросы и ответы туристов | 2 | 06.08.2006 00:08 |