Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1321
Старое 29.12.2019, 13:49
Мэтр
 
Аватара для ПППчёлка
 
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 5.775
Хочу поделиться открытием— были тут в афганском ресторане и я взяла их фирменный чай с кардамоном. Чудо как хорошо пошёл!

(Причём оооочень любопытно — если его пьёшь, пропадает желание пить вино ну у меня пропадает )

Из той же серии — Кава ( поясню чтоб не было разночтений — заваренный имбирь с ситронелью и мёдом ) Тоже очень хорошо!!!!
ПППчёлка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1322
Старое 29.12.2019, 20:30
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.969
Посмотреть сообщениеПППчёлка пишет:
кардамоном. Чудо как хорошо пошёл!
Он еще хорош в сборе с другими специями.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1323
Старое 09.04.2020, 13:27
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.969
На ВП сейчас продается хороший чай марки

Я покупала у них черный ассам, зеленый ориенталь. Я о ней писала выше.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1324
Старое 09.04.2020, 13:28
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.969
Сейчас заказала цейлонский черный Breakfast Bio и Rooïbos Nature Bio (Южная Африка). В больших пакетах. Они герметичны.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1325
Старое 23.08.2020, 14:29
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.969
Завтра на ВП
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1326
Старое 23.08.2020, 21:37
Мэтр
 
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 5.512
azalea, хороший чай? Вы его покупали?
KOLIBRY вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1327
Старое 23.08.2020, 22:49
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.969
KOLIBRY, я бы сказала, что не лучше и не хуже других. Покупала несколько раз, разные сорта.
Вот этот покупаю всегда: https://www.whittard.co.uk/gifts/gif...dy-332445.html
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1328
Старое 23.08.2020, 22:52
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.969
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1329
Старое 23.08.2020, 23:02
Мэтр
 
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 5.512
azalea, спасибо. Надо свои запасы, наверное, сначала хоть на 2/3 уменьшить
KOLIBRY вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1330
Старое 23.08.2020, 23:07
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.969
KOLIBRY, пожалуйста. Я закажу. По крайне мере, посмотрю, что предложат.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1331
Старое 19.09.2020, 18:40
Мэтр
 
Аватара для ПППчёлка
 
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 5.775
Thumbs up

Девочки ( и мальчики ), давно хотела написать, да все как-то недосуг.

Хочу поблагодарить Ptu за совет по чаю - марка https://www.jardinsdegaia.com/

Я жуткая привереда во вкусе чая - ну не нравится абы что, хоть бы и раскрученное

Покупала сперва Марьяж фраер, потом перешла на Уитард, хоть и довольна очень английским чаем, но он НЕ био, и заказывать только по интернету из Лондона....

А тут!!!!! Ptu посоветовала - я хоть и ооочень сомневалась ( я уже раньше много био-чая пробовала, ну не умеют био делать приличный чай. Как и кофе впрочем ), но попробовала.

Это восторг, чудо, откровение!!!!: Он реально не хуже английского из Лондону

Теперь только его и покупаю.

Пробовала много разных, остановилась на :
English Breakfast
Finest Earl Grey
(лучше чем просто Earl Grey)
Baboushka
L’Or du temps


Но он кстати и по цене как английский из Англии, так что все логично - за качество нужно платить.
но!!! Он все же БИО. Мне это очень важно.

Так что - рекомендую.
__________________
Мастер, как Вы справляетесь со своими врагами? - Уничтожаю. - Но как?! - Перестаю о них думать. Совсем.

Мне отмщение и аз воздам
ПППчёлка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1332
Старое 19.09.2020, 19:49
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.590
ПППчёлка, рада, что вам понравилось и вы нашли свое чайное счастье.
Мне тоже важно био именно в чае. Как и лимон только био.
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1333
Старое 19.09.2020, 20:30
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.969
Я эту марку открыла для себя лет 10 назад, на одном из био салонов. Я писала здесь. Ни лучше ни хуже другого органически чистого чая. Время от времени покупаю редкие сборы, чередую с другими марками.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1334
Старое 19.09.2020, 20:39     Последний раз редактировалось ПППчёлка; 19.09.2020 в 20:42..
Мэтр
 
Аватара для ПППчёлка
 
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 5.775
Посмотреть сообщениеPtu пишет:
ПППчёлка, рада, что вам понравилось и вы нашли свое чайное счастье.
Мне тоже важно био именно в чае. Как и лимон только био.
Спасибо Вам, Ptu, ещё раз - огромное спасибо

С другими био-чаями не сравнить - это единственный, что имеет смысл покупать. а уж я их практически все попробовала ( мне важен био- лейбл).

Вот бы мне ещё Вы кофе посоветовали?! Био ?! Не могу найти - а лучше, если :
- итальянский
- про и
- био ?!

( о как я .... но ... Вдруг?!)

По поводу лимона - согласна. как и другие цитрусовые ( если кожура используется )
__________________
Мастер, как Вы справляетесь со своими врагами? - Уничтожаю. - Но как?! - Перестаю о них думать. Совсем.

Мне отмщение и аз воздам
ПППчёлка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1335
Старое 19.09.2020, 20:51
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.590
ПППчёлка, я не кофеманка, кофе пью, но мало, редко и очень крепкий.
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1336
Старое 19.09.2020, 21:47
Мэтр
 
Аватара для ПППчёлка
 
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 5.775
Посмотреть сообщениеPtu пишет:
ПППчёлка, я не кофеманка, кофе пью, но мало, редко и очень крепкий.
Ристретто значит . Хорошая весчь
__________________
Мастер, как Вы справляетесь со своими врагами? - Уничтожаю. - Но как?! - Перестаю о них думать. Совсем.

Мне отмщение и аз воздам
ПППчёлка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1337
Старое 19.09.2020, 21:51
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.590
ПППчёлка, есть тема рядом про кофе, может там подскажут. Я покупаю кофе в зернах био, но вот так вам марку сходу не скажу, так как мужу беру.
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1338
Старое 19.09.2020, 22:03
Мэтр
 
Аватара для ПППчёлка
 
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 5.775
Попробую, вдруг получится ?! Спасибо, Ptu.
__________________
Мастер, как Вы справляетесь со своими врагами? - Уничтожаю. - Но как?! - Перестаю о них думать. Совсем.

Мне отмщение и аз воздам
ПППчёлка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1339
Старое 19.11.2020, 10:52
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
Люди, сегодня на ВП наш итальянский чай. Подешевел! Вот прям реально подешевел. То что в том году платила 7,50€ сегодня было по 6,50€ а то что было по 10€ сегодня по 9,50€ (если берешь много то общая разница очень ощутима). Появилось куча кульков по 40-50 грамм. 3-3,50€. На пробу брать очень удобно. Но (!) экономия по соавнению с банкой не существенная (а жаль, мне бы хотелось чтоб кульки обходились хотябы на 25-30% дешевле чем банки) А (!) иногда выходит даже и так что взять банку дешевле чем кульки. Осторожно (!) сроки не особо длинные - январь 2022 г - думаю прошлогодний запас допродают (в том году не было двух продаж как обычно, а только одна - наверное из за карантина - вот небось то что осталось и продают). Но на год можно набрать смело.
blanca94 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1340
Старое 19.11.2020, 10:58
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.764
Посмотреть сообщениеblanca94 пишет:
январь 2022 г
ну это неплохой срок ! надо глянуть

кстати, как вы относитесь к чаю в пакетиках (хороших марок, конечно, они же тоже делают)
Мне на работе стало лень с заваркой заморачиваться, хочу пакетиков купить
Oksy75 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1341
Старое 19.11.2020, 11:11
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
Посмотреть сообщениеOksy75 пишет:
ну это неплохой срок ! надо глянуть

кстати, как вы относитесь к чаю в пакетиках (хороших марок, конечно, они же тоже делают)
Мне на работе стало лень с заваркой заморачиваться, хочу пакетиков купить
Нормально относимся ЕСЛИ это хороший чай в муслиновом кулечке (а не труха - отходы производства - в непонятном бумажно-синтепоновом кульке). Но не покупаем (потому что пьем дома а дома всегда есть все нужное то есть кулек погоды не сделает А по цене выходит в 2 раза дороже). Но еслиб надо было на работу то и купили бы. Сегодня кстати пакетики тоже есть.

Да, срок не плохой НО не такой чтоб набирать напрозапас (например раньше был 2-3 года и можно было спокойно хапнуть побольше).
blanca94 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1342
Старое 19.11.2020, 11:16
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.969
Я в этот раз ничего покупать не буду. Набрала в последнюю распродажу.
Получаю рассылки с их официального сайта, там есть интересные предложения.

Сейчас с удовольствием пью чай марки

Я о ней писала выше.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1343
Старое 19.11.2020, 11:49
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 20.976
Посмотреть сообщениеOksy75 пишет:
кстати, как вы относитесь к чаю в пакетиках (хороших марок, конечно, они же тоже делают)
я хорошо отношусь , когда на каждый день и надо быстро- быстро Но! Только тогда , когда пакетики Не из бумаги и не на клею , только тканюшка и прошитые . . Хотя вру... есть отличные пакеты из бумаги, очень высокие и без клея в чашке . Но эту марку нельзя купить во Франции , ну или я не нашла где . Она специализируется по гостиницам . Наверно можно заказать и по интернету, но на сайте у них нет ценника. Я получила @ взятку борзым щенком@ ) в роскошной деревянной коробочке. Такой мне хватит на оочень долго. Это был подарок от люксовой гостиницы, куда мы часто ездим летом , чтобы мы их не забыли за время ковида. Приятно
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1344
Старое 19.11.2020, 12:03
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.017
Даже интересно стало, где клей в чайных пакетиках. Пошла распотрошила дома самого обычного чая, дешевого. Не нашла. Термосов там, как, впрочем, у кофейных фильтров.
И Википедию изучила- не слова о клее нет.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1345
Старое 19.11.2020, 17:14
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.590
Бумага сама по себе уже портит вкус, так как она как правило отбеленая, то есть хлор. Ну и клей само собой во многих пакетах
https://www.maxicoffee.com/blog/thes-sachet-choisir/
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1346
Старое 21.11.2020, 09:44
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.969
Может, кому-то для подаркой надо.
На ВП наборы
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1347
Старое 03.12.2020, 16:32
Мэтр
 
Аватара для ПППчёлка
 
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 5.775
Девочки ( и мальчики), купала рождественский чай от садов Гаи. Какой восторг!

Я каждый год покупаю - так вот этот не сравнить ни с Марьяж Фрер, ни с Уитард - хотя они все же хороший чай делают, если уж честно.

Рекомендую
__________________
Мастер, как Вы справляетесь со своими врагами? - Уничтожаю. - Но как?! - Перестаю о них думать. Совсем.

Мне отмщение и аз воздам
ПППчёлка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1348
Старое 04.01.2021, 13:50
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.969
На ВП сейчас
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1349
Старое 04.01.2021, 13:51
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.969
Кто будет заказывать, посмотрите дату.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1350
Старое 29.01.2021, 14:54
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.764
добралась наконец пробовать итальянские чаи LA VIA DEL TE FIRENZE


Пока все мимо, особенно Татьяна разочаровала, совершенно баналый чай
Oksy75 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Чайный гриб и морской рис Tosia Куплю-продам-отдам в хорошие руки 141 16.03.2024 09:35
Кто-нибудь выращивает чайный гриб? olga1987 Здоровье, медицина и страховки 1 01.04.2010 08:49
Продам чайный сервиз cerena Куплю-продам-отдам в хорошие руки 2 27.06.2009 12:14
Микроволновая печь, чайный сервиз, столовые приборы Latte Куплю-продам-отдам в хорошие руки 9 09.03.2009 18:38
SPA салон leonarda Работа во Франции 3 04.01.2007 00:05


Часовой пояс GMT +2, время: 00:09.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX