Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #271
Старое 24.02.2014, 16:37
Мэтр
 
Аватара для Chattelet
 
Дата рег-ции: 26.07.2013
Откуда: BY - 84- 82
Сообщения: 2.942
Allanya,
elo, спасибо Вам, девушки!
Chattelet вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #272
Старое 24.02.2014, 17:00
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Мне нравится вот такой
Покупаю в отделе, где кофе, какао и чай.
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #273
Старое 24.02.2014, 22:46
Кандидат в мэтры
 
Дата рег-ции: 19.07.2008
Откуда: Украина - 01 Ain
Сообщения: 295
Добрый вечер, подскажите где можно купить повидло яблочное или другое какое-нибудь густое для пирожков и как оно называется по-французски.
kasslana вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #274
Старое 24.02.2014, 23:54
Мэтр
 
Аватара для elizabeth7771
 
Дата рег-ции: 20.08.2007
Откуда: St-Petersbourg - Alsace(68)
Сообщения: 1.431
kasslana, compote des pommes называется, продается в отделе с консервами...
elizabeth7771 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #275
Старое 24.02.2014, 23:55
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 33.956
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеelizabeth7771 пишет:
compote des pommes
А разве это не яблочное пюре?
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #276
Старое 24.02.2014, 23:56
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.790
Посмотреть сообщениеelizabeth7771 пишет:
compote des pommes называется
мне кажется это скорее яблочное пюре
Повидло гуще, нет?
Oksy75 сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #277
Старое 25.02.2014, 00:02
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 33.956
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Может повидло это confiture? Хотя, не совсем оно.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #278
Старое 25.02.2014, 00:02
Мэтр
 
Аватара для elizabeth7771
 
Дата рег-ции: 20.08.2007
Откуда: St-Petersbourg - Alsace(68)
Сообщения: 1.431
А, тогда не знаю
elizabeth7771 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #279
Старое 25.02.2014, 00:27
Мэтр
 
Аватара для Irinou
 
Дата рег-ции: 03.07.2010
Откуда: France (03)
Сообщения: 833
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
Может повидло это confiture? Хотя, не совсем оно.
Marmelade?
Irinou вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #280
Старое 25.02.2014, 11:08
Мэтр
 
Аватара для Chattelet
 
Дата рег-ции: 26.07.2013
Откуда: BY - 84- 82
Сообщения: 2.942
Мне кажется, что конфитюр extra TAMARA как здесь http://www.youbeli.com/tamara-abrica...html?cPath=861 вполне пойдет для пирожков. Он очень-очень густой.
Chattelet вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #281
Старое 25.02.2014, 11:54
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
А мне кажется, здесь почти все варенье, которое продается в супермаркетах, густое и подойдет для пирожков. Правда яблочное я не видела.
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #282
Старое 25.02.2014, 12:48
Мэтр
 
Аватара для Chattelet
 
Дата рег-ции: 26.07.2013
Откуда: BY - 84- 82
Сообщения: 2.942
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
Правда яблочное я не видела
Я вот тоже яблочного не наблюдала. Делала сама.
Chattelet вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #283
Старое 25.02.2014, 12:58
Кандидат в мэтры
 
Дата рег-ции: 02.07.2013
Откуда: Moscow-Paris Area
Сообщения: 441
Яблочное можно купить в отделах "био".
Периодически пеку "рожки" с использованием такого яблочного варенья. Оно густое и не растекается в духовке
Mary12347 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #284
Старое 25.02.2014, 14:18
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеChattelet пишет:
Я вот тоже яблочного не наблюдала. Делала сама.
Я тоже делаю сама
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #285
Старое 25.02.2014, 19:53
Кандидат в мэтры
 
Дата рег-ции: 19.07.2008
Откуда: Украина - 01 Ain
Сообщения: 295
Не обязательно яблочное, главное, чтоб не вытекало и не горело. Спасибо большое за подсказки, поищу.
kasslana вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #286
Старое 28.02.2014, 11:39
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Скажите, пожалуйста, а кукурузная мука и полента - это одно и тоже? Или есть еще farine de mais?
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #287
Старое 28.02.2014, 11:42
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Never-say-Never
 
Дата рег-ции: 19.05.2011
Откуда: France
Сообщения: 385
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
Скажите, пожалуйста, а кукурузная мука и полента - это одно и тоже? Или есть еще farine de mais?
полента - это кукурузная крупа
Never-say-Never вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #288
Старое 28.02.2014, 11:43
Мэтр
 
Аватара для Chattelet
 
Дата рег-ции: 26.07.2013
Откуда: BY - 84- 82
Сообщения: 2.942
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
кукурузная мука и полента - это одно и тоже
Полента - это каша из кукурузной муки.
А что Вы хотите приготовить? У меня несколько пачек поленты, собиралась выбросить за незнанием, что делать с ней.
Chattelet вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #289
Старое 28.02.2014, 11:45
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеChattelet пишет:
Полента - это каша из кукурузной муки.
А что Вы хотите приготовить? У меня несколько пачек поленты, собиралась выбросить за незнанием, что делать с ней.
Я знаю, что это каша. Но думала, что ее и как муку можно использовать Блины хочу с кукурузной мукой
Поленту я обычно готовлю ребенку с тыквой, а муж себе делает с томатным соусом
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #290
Старое 28.02.2014, 11:46
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Never-say-Never
 
Дата рег-ции: 19.05.2011
Откуда: France
Сообщения: 385
кукурузная крупа и кукурузная мука не одно и то же
Never-say-Never вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #291
Старое 28.02.2014, 11:49
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Never-say-Never, спасибо! Значит буду искать муку
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #292
Старое 28.02.2014, 12:23
Кандидат в мэтры
 
Дата рег-ции: 02.07.2013
Откуда: Moscow-Paris Area
Сообщения: 441
Посмотреть сообщениеNever-say-Never пишет:
кукурузная крупа и кукурузная мука не одно и то же
Позволю себе немного дополнить, кукурузная мука - это более мелкий вариант кукурузной крупы . Другими словами исходный продукт один и тот же - кукуруза. Только в случае с крупой перемолото крупнее, в случае с мукой - перемолота на мельчайшие частички)
Mary12347 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #293
Старое 28.02.2014, 12:55
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Never-say-Never
 
Дата рег-ции: 19.05.2011
Откуда: France
Сообщения: 385
Посмотреть сообщениеMary12347 пишет:
Другими словами исходный продукт один и тот же - кукуруза.
ну в этом никто и не сомневается
Never-say-Never вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #294
Старое 28.02.2014, 13:11
Кандидат в мэтры
 
Дата рег-ции: 02.07.2013
Откуда: Moscow-Paris Area
Сообщения: 441
Never-say-Never, мое уточнение относилось, скорее, к типу помола. Про исходный продукт написала в дополнение, по инерции. Надеюсь, не обидела Вас этим своим дополнением
Mary12347 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #295
Старое 28.02.2014, 13:23
Мэтр
 
Аватара для Chattelet
 
Дата рег-ции: 26.07.2013
Откуда: BY - 84- 82
Сообщения: 2.942
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
Блины хочу с кукурузной мукой
Если есть кофемолка, то можно поленту туда и будет мука. Сама полента в блинах будет, наверное, слишком чувствоваться. Или оставить поленту набухнуть в тесте.
Chattelet вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #296
Старое 28.02.2014, 13:41
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Кофемолки нет, к сожалению. И скорее всего полента для блинов все таки не подойдет, как я и думала. Ничего страшного, куплю муку и сделаю
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #297
Старое 28.02.2014, 15:00
Мэтр
 
Аватара для elo
 
Дата рег-ции: 18.06.2005
Откуда: 59
Сообщения: 2.421
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
Кофемолки нет, к сожалению. И скорее всего полента для блинов все таки не подойдет, как я и думала. Ничего страшного, куплю муку и сделаю
В био-магазинах обычно бывает кукурузная мука
__________________
Одежда для девочки от 8 лет
https://www.infrance.su/forum/showth...post1062671958
elo вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #298
Старое 28.02.2014, 15:31
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
elo, спасибо большое!!!
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #299
Старое 23.03.2014, 20:48
Мэтр
 
Аватара для эсфирь
 
Дата рег-ции: 02.01.2012
Откуда: Обожаю Монако
Сообщения: 3.590
Пришла в Ошан ,хотела купить семя очищенное тыквы ,а на дистребьютере на развес ,написано семя кабачка (куржет) ,я так понимаю.
С виду как семя тыквы.
Или это семя тыквы только их тут так называют?
Где же взять семя тыквы ?
В биомагазинах?
эсфирь вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #300
Старое 24.03.2014, 00:04
Кандидат в мэтры
 
Аватара для NatNat
 
Дата рег-ции: 15.02.2007
Откуда: France/Russie
Сообщения: 218
Посмотреть сообщениеэсфирь пишет:
Где же взять семя тыквы ?
В биомагазинах?
В био-магазинах такие есть:
Graines de courges décortiquées bio

Graines de courge décortiquées BIO 250 g

Кстати и в Auchan есть:
Graines de courges décortiquées bio

А Вы не попробовали те, которые Вы видели (раз они на развес), может, они имеют такой же вкус?
NatNat вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Как произносится по-французски? XardaS Французский язык - вопросы изучения и преподавания 98 08.09.2009 18:14
Как по-французски SMS Explosion Французский язык - вопросы изучения и преподавания 2 14.09.2008 20:35
Ушу по-французски Stepanna Французский язык - вопросы изучения и преподавания 4 04.10.2002 19:28


Часовой пояс GMT +2, время: 11:09.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX