Я сегодня готовила...

[Messanga]

Сегодня кушали как говорит супруг, специалити Лион, это требуха, на гарнир кус-кус. Ничего так себе требуха. А кто здесь еще есть кус-кус? Мне нравится!

Я ем, люблю очень, но пристрастилась еще дома в прошлый пост. Вкусно и быстро

[cocote]

Вчера на ужин мой будуший муж готовил блюдо из эскалопа ду данд.А я жарила кабачки.
https://www.infrance.su/forum/showth...601#post357601

[Жизель]

муж обедал сегодня с шефом.
Скромненько поела в обед салатик и все...

[cocote]

А я сегодня соединила завтрак с обедом,так как проснулась уже в обед.

[Fellici]

Роти (как, кстати, по-русски? мясо, запеченое куском?) и салат из салата на ужин,
эскалопы из индейки в соусе из сметаны с томатным концентратом и катрофелем на обед.

[Taksik]

Fellici, наверное - буженина.

[Taksik]

Заглянула в топик, а сегодня никто ничего не готовил!!!! У всех диета? Или сегодня ресторанный день, а я что-то упустила!


cocote, спасибо большое за рецепт рагу. Сегодня приготовила - очень и очень понравилось, только я еще добавила сметану и последние 3 минуты тушила в сметане.

[cocote]

Таксик, целый день провела на кухне.Готовила пирог с капустой и сациви.Пока поужинали,пока посуду помыла,пока то да сё.Только добралась до компьютера.
А на обед ничего не готовила.

[cocote]

Таксик, а за рецепт не за что.Вы мне прям идейку подкинули со сметанкой.Обожаю сметанку.Ням ням.

[Taksik]

cocote, попробуйте! Я практичеки всегда, когда делаю рагу овощное или с мясом - добавляю сметану!. А сегодня и не собиралась, это я уже заканчивала, сын зашел на кухню, посмотрел и говорит: "А где сметана?" Вот я и добавила!

[MARGOO]

Я, я готовила. Просто к компу подойти не было времени - у нас на каникулах дети мужа и моя очередь к компу последняя, номер четыре.
Начитавшись ваших постов, я приготовила парментье, т.е. запеканку из пюре с мясным фаршем внутри. И салат из белокачанной капусты, сельдерея, обжаренного лардона и майонеза. На десерт английский крем.

[Taksik]

MARGOO, Вау!!!!!

[ElenaBV]

Taksik, я сегодня готовила плов из курицы, муж мой на него подсел, пообещала ему в следующий раз из 3 видов мяса плов сделать. Затра собираюсь рулет маковый сделать, правда никогда не делала, но нашла рецептик не очень сложный. А на ужин мы блины ели, а ещё салат из красной капустой...

[Sasa]

Таксик, Затра собираюсь рулет маковый сделать, ...

Как я люблю всякие тортики с маком!!!!Такая вкуснаятина!!Только вот проблема,я здесь не могу найти его.Может кто владеет информацией?

[ElenaBV]

Только вот проблема,я здесь не могу найти его.Может кто владеет информацией?

Я нашла, с большым трудом правда. У нас есть сеть магазинов в городе "Espace fraicheur" - там есть всё, как в Греции , даже мак!

[Sasa]

Я нашла, с большым трудом правда. У нас есть сеть магазинов в городе "Еспаце фраичеур" - там есть всё, как в Греции , дажемак!

Спасибо. Осталось узнать есть ли у нас такие.

[Жизель]

Sasa, я находила в Карфуре или ЛеКлерке. Уж не помню где именно, вроде первое.
Причем в разделе овощей-фруктов есть спецстенд с сухими специями, орехами, курагой (на развес), вот там мак я и видела, в пакетиках. Еще мужа пожурила - говорил у нас такого не продают - запрещено...

И по теме.
Уж не помню, откуда появилась идея...

Словом сделали мы оладьи ... соленые. С ветчиной, укропчиком, петрушкой (все в тесто добавила), чуть куриной приправы, перец, соль - такая вкуснятина вышла - все с аджикой умяли подчистую....

[ElenaBV]

Затра собираюсь рулет маковый сделать, правда никогда не делала, но нашла рецептик не очень сложный.

Рецептик оказался очень трудоемким, не просто было реализовать. Теперь мой рулет маковый в духовке, через 1час будет известен результат....

[manzou]

У нас были гости. Сегодния приготовила в 1 раз котлеты. Гарнир- рис с овощами. даже самой понравилось. Салат- epinards avec lardons.

[belette]

карпачо из сырой говядины с соком лимона, базиликом, пармезана и кедровым орехоми. Всё это съедается с салатом рокет с заправкой из оливкого масла с бальзаминовым уксусом.
Это так сказать запасной вариант для мужа, т.е. когда я ем только салат из помидор, огурцов и болгарского перца. Так как муж таких салатов не ест, то делает себе карпачо.

[tisha]

У нас сегодня на обед boeuf-carottes с макаронами на гарнир (можно с рисом также подавать, так как соуса в самом блюде очень много). Вечером будут устрицы, затем кролик "охотник" (с грибами и белым соусом) и Цветаевский яблочный пирог.

[Жизель]

Я на завтра запеченное мясо готовлю - замариновала - натерла специями на ночь.

А сегодня был у нас пирог с овощами и мясом, суп томатный (последний муж вчера делал ) и тушеная с мясом капуста.

Вечером обойдемся салатом и сыром

[manzou]

у нас опять были гости. собрались казахи. я еще летом привезла Казы- это колбаса из конины. Так для друзей готовила казы.
муж готовил "Blanquette de veau"- с рисом. Очень вкусно было.+ сaлат iz endive с сыром и с орехами .

[ElenaBV]

Напекла на завтра блинов с припеком с гречневой мукой, на вид очень вкусно. Завтра только смогу попробовать...

[cocote]

На ужин готовила фрикадельки тушеные в томатном соусе.И пюре.И салат из моркови.
Вкусненько.

[Жизель]

cocote, салат из моркови - это который?

кстати, тут есть тема про салатики??

[BYU]

Готовила caille по рецепту форумчанки (рецепт запал в душу),но она фаршировала черносливом,в свою очередь фаршированным фуагрой,а я просто фуа грой,без чернослива и поплатилась (фуагру долго искали в перепелке,еле нашли))Перепелок обложила яблоками,лучком,крупным виноградом,плеснула белого вина.В воскресные опять буду делать.Оооочень вкусно.

[cocote]

цоцоте, салат из моркови - это который?

совсем простой.Морковочку на терку и майонезик.И все.

[Жизель]

cocote, ясно спасибо. Я такой салатик еще чесночком и орешками балую

[cocote]

Жизель, а я иногда заместо майонеза делаю соус из оливкового масла,уксуса,горчицы и немного майонеза.Вкуснотиша.