#1
10.01.2011, 22:50
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.03.2004
Сообщения: 1.910
|
Сбор винограда в картинках
Я уже не студентка и на виноград больше не езжу, но воспоминания остались незабываемые. Работа трудная, нудная, спина болит, деньги не такие уж большие, но почему-то возвращалась туда четре раза, что-то тянуло и всё! Вот подбор фотографий разных лет:
Начинается сборка примерно в начале-середине сентября. Вот место, где жили сборщики, в больших комнатах по нескольку кроватей. Бардак на догадайтесь чьей кровати! Дворик, где мы отдыхали после тяжёлой работы В Божоле виноградники везде! То, что остается от винограда после выжимки, пахнет вкусно! В обеденный перерыв нас привозили с виноградников обратно на вкусный обед, после обеда - полчаса валяния, отдыхания и загорания. А вот и обеденный стол - самое любимое место! Есть два вида работников: одни собирают в вёдра, другие ходят с корзинами на спине и переносят виноград к грузовику. В регионе где я работала, кусты очень низкие, поэтому спина потом болит очень долго! Французские красавчики! Предупреждение - многие едут на сборку винограда и с целью повеселиться и найти там лёгкий флирт :-) Грязная, усталая, но счастливая! Конец рабочего дня! А вообще всем хоть раз в жизни советую съездить! Это не забывается! |
|
|
#2
10.01.2011, 23:28
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 25.09.2007
Откуда: Иркутск-Ницца-Mентон
Сообщения: 287
|
Спасибо Вам большое за информацию и за фото.
|
|
|
#3
10.01.2011, 23:37
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.03.2004
Сообщения: 1.910
|
Еще фото, если у кого-то есть другие - поделитесь!
Наш труд из кузова вываливают в баки, где виноград выжимается и бродит. Разве не красота? А чтобы все после моих рассказов не бросились собирать виноград - вот такие зверюшки встречаются в виноградниках. Но очень редка, за четыре года видела только один раз. |
|
|
#4
11.01.2011, 00:59
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 20.07.2006
Откуда: London
Сообщения: 3.513
|
Красота, и правда. Очень необычный опыт, спасибо Вам, что делитесь. Никого не знаю лично, кто бы так собирал виноград, как Вам удалось.
Цитата:
__________________
It is ok for me to have everything I want «Модель хороша, если она приносит пользу. Если она начинает вас ограничивать, от нее следует отказаться» |
|
|
#5
11.01.2011, 01:01
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.03.2004
Сообщения: 1.910
|
Juls, спасибо.
Змейка, ужик, да. Еще нам попадались в виноградниках крольчата и ящерицы, но самое неприятное - пауки. Они не опасные, но некоторые работали в перчатках и пауки забирались под них. Я тоже не знаю других русских, которые собирали бы виноград. Не пойму, почему. |
|
|
#6
11.01.2011, 08:42
|
||
Мэтр
|
Gitane, спасибо вам за фотографии!Даже понастальгировала-сама два раза собирала виноград в мою холостую жизнь!До сих пор горжусь и с удовольствием вспоминаю этот опыт-устаешь страшно,но атмосфера неповторимая!
Кстати,многие во Франции говорят,что нужно хоть раз собрать виноград и знаю немало людей,которые брали в этот период отпуск и шли на сбор винограда.И уж совсем не из-за заработка. |
|
|
#7
11.01.2011, 09:33
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.03.2004
Сообщения: 1.910
|
lecia, Я тоже слышала о таких!
А еще некоторые родители посылают собирать виноград детей сразу после лицея. Говорят, что дети потом лучше учатся :-) |
|
|
#8
11.01.2011, 10:20
|
||
Мэтр
|
Gitane, спасибо за Ваш опыт. Спирит (или дух) очень похож на то, что у нас было в волонтерском лагере на археологических раскопках и реставрации средневекого замка. Думаю, так же весело.
Если бы мне было 23 сейчас, я бы поехала на сбор винограда. Сколько платят за работу? Легко ли приехать на сбор винограда из России? Кстати, ведь в сентябре уже начинается учеба. Что делали Вы с Университетом? |
|
|
#9
11.01.2011, 10:25
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.03.2004
Сообщения: 1.910
|
rufina, платят где-то 50 евро чистыми в день, так как вычитают за еду и жилье.
Как приехать из России, без понятия, я работала, будучи студенткой во Франции. Университет - пропускала недельку :-) |
|
|
#10
11.01.2011, 10:39
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.03.2008
Откуда: Vaucluse
Сообщения: 4.049
|
Я собирала, но только полдня :-). Примите в компанию бывших сборщиков? :-) В последний день сбора винограда родственники спохватились, что у них есть еще один виноградник, далеко в горах, на который никто не ездил с середины лета. Сборщиков туда не было смысла отправлять, не зная, что там творится с виноградом. Кинули клич по родным, мы подтянулись и поехали. Устать не успела, удовольствия получила - море. Теперь все мечтаю напроситься к родственникам в сборщики на весь сезон. Муж отговаривает, говорит, что не выживу :-).
Огромный контраст с тем, как проходит сбор, допустим, фруктов в том районе Франции, где я живу. Фрукты, я, правда, не собирала, основываюсь на рассказах. |
|
|
#11
11.01.2011, 10:54
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.03.2004
Сообщения: 1.910
|
Teilloise, добро пожаловать!
О фруктах я слышала негативные отзывы, что плалят - не по времени, а по количеству собранных фруктов. На винограде, видимо, вино помогает отношениям. Оно у нас, кстати, было в неограниченных количествах! |
|
|
#12
11.01.2011, 11:03
Последний раз редактировалось Teilloise; 11.01.2011 в 11:08..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.03.2008
Откуда: Vaucluse
Сообщения: 4.049
|
У нас тут в основном ворчат по поводу отношений между людьми на сборе фруктов. И между сборщиками (уточнять суть конфликтов не буду, чтобы не нарушать правил форума), и между работниками и работодателями.
Я вспомнила, что рассказывала о сборе винограда в теме "Будни и праздники французской провинции" http://www.infrance.su/forum/showthr...post1058740655 К сожалению, я случайно стерла все фотографии из того отпуска. И не могу дополнить Вашу тему фотографиями на тему сбора винограда в Лангедок-Руссильоне. |
|
|
#13
11.01.2011, 13:20
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.03.2004
Сообщения: 1.910
|
Teilloise,
Сейчас многие виноделы из известных регионов даже предоставляют платно несколько часов сбора винограда, туристы в восторге :-) Еще несколько фотографий... Вино-страшная сила! Неужели это всё я одна?!! Бывалые "собиральщики" добавляют в суп вино, меня так и не приучили! Последний день - большой праздник. По традиции забрасывают начальников виноградом, а вечером поют песни. Есть специальная песня сбора винограда, которая призывает вас пить ваш бокал до дна. |
|
|
#14
13.01.2011, 11:33
|
||
Мэтр
|
Gitane, просто супер фотки! А Вы такая красавица! Если бы я была мужчиной - не знаю, чтобы со мной было!
|
|
|
#15
13.01.2011, 13:40
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.09.2002
Сообщения: 12.589
|
Я месяц собирал, под Марселем. Правда только один год, но впечатлений осталось много.
Начинали в 07 утра, а в 9.30 нам привозили второй завтрак (casse-croute) хлеб, сыр, колбаса и вино. Я в такую рань даже будучи советским студентом не пил... В обед тоже вино, ну а уж за ужином сам бог велел. Пили регулярно, но пьяных совсем не было. Ни в обед, ни вечером. Хотя все было бесплатно и ограничений на употребление не было вовсе.
__________________
Ну, пробил головой стену... И что теперь будешь делать в соседней камере? (Станислав Ежи Лец). |
|
|
#16
13.01.2011, 14:15
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.03.2004
Сообщения: 1.910
|
rufina, спасибо!
Maury, у нас была такая же программа :-) Только на юге, наверное, было так жарко! |
|
|
#17
22.01.2011, 04:14
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 07.09.2010
Откуда: Paris
Сообщения: 641
|
скажи пожалуйста!!! как вы нашли эту работу? контакты и тд? думаю, что пригодится. это только, значит, в сентябре. спасибо! кстати, фотки просто супер!!!
__________________
Пути Господеви неисповедимы |
|
|
#18
22.01.2011, 09:34
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.03.2004
Сообщения: 1.910
|
1988lutik, в сентябре в центре Франции, в некоторых регионах раньше или позже. Но записываться надо как можно раньше. Нашла через знакомых.
|
|
|
#19
03.02.2011, 13:54
|
||
Мэтр
|
Gitane, интересно, а в Шампани тоже можно поработать? Там наверное пораньше сбор винограда начинается? Там наверное должны платить очень хорошо?
|
|
|
#20
05.02.2011, 21:49
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.03.2004
Сообщения: 1.910
|
rufina, думаю, платят везде одинаково, по минимуму.
|
|
|
#21
05.02.2011, 23:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.578
|
Gitane, какая интересная тема! и фотографии очень красивые! вспомнились и мои студенческие денёчки с поездками на картошшшку или на сбор черешни
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#22
06.02.2011, 12:11
|
||
Мэтр
|
Gitane, может учитывая, что бутылка шампанского даже самого дешевого стоит как минимум 23 евро, платят больше? Хотя если платят больше, то студентов, наверное, не берут на работу, только супер специалистов :-)
Я две недели тому назад была в Эперне, в одном из "крутых" домов шампанского. Мне сказали, но это пока не проверенная информация, что гидам, которые проводят дегустации там для русских туристов платят очень хорошо (300-350 евро в день). |
|
|
#23
06.02.2011, 12:20
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.03.2004
Сообщения: 1.910
|
rufina, это гиды, они же приводят туристов и деньги. Мне тоже хорошо платят, когда я провожу дегустации, и еще бутылку вина в придачу.
А сборщикам везде платят одинаково, виноделы даже не ищут их, они сами набираются через знакомых и бывших сборщиков. |
|
|
#24
06.02.2011, 12:38
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.03.2004
Сообщения: 1.910
|
||
|
#25
06.02.2011, 12:47
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.03.2004
Сообщения: 1.910
|
Azzaz, спасибо :-)
|
|
|
#26
06.02.2011, 15:11
|
||
Мэтр
|
Бутылка самого дешевого шампанского стоит 9,9 23 евро - это уже ближе к цене Mumm, который не самая последняя марка шампанского. Мне кажется, за один и тот же труд платят везде одинаково. Может быть, платят побольше там, где виноград отбирают тщательно-тщательно, по ягодке в зависимости от зрелости. Gitane, а сколько дней сбор длится? Т.е. если дождя нет, то отдохнуть только по окончании можно?
__________________
Nothing should stop you reaching for the moon. If you fall short you will land on a star. 17/04/2012 29/11/2019 Одежда на мальчика от 3 месяцев до 3-х лет - пополнение 12 мес. |
|
|
#27
06.02.2011, 16:25
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.03.2004
Сообщения: 1.910
|
||
|
#28
06.02.2011, 17:19
|
||
Мэтр
|
А вы где в Божоле были? Может, можете порекомендовать производителей хорошего вина, которые проводят дегустации?
__________________
Nothing should stop you reaching for the moon. If you fall short you will land on a star. 17/04/2012 29/11/2019 Одежда на мальчика от 3 месяцев до 3-х лет - пополнение 12 мес. |
|
|
#29
06.02.2011, 17:37
Последний раз редактировалось Gitane; 06.02.2011 в 18:05..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.03.2004
Сообщения: 1.910
|
aydan, я была в Chiroubles, не так далеко от Beaujeu.
Самое лучшее - повести туристов в так называемый Pays des Pierres Dorées, совместив красоту пейзажа с дегустацией. Конкретных производителей не знаю, так как сама работаю в этой области в основном в Бургундии. |
|
|
#30
06.02.2011, 17:45
Последний раз редактировалось крыска; 06.02.2011 в 21:45..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.05.2009
Сообщения: 2.049
|
Может быть моё сообщение немного охладит пыл тех, кто надеется, как Gitane, получить массу удовольствия, деньги, вино без ограничения, еду и ночёвку.. У меня хорошие знакомые на Юге Франции - владельцы виноградников. Так ни о какой бесплатной еде-вине-постели речи вообще нет! Набираются только французские студенты из Монпелье или местные(у которых уже есть где переночевать и поесть). В марте-апреле списки уже готовы. Иностранцев или других "поляков-новых европейцев" вообще не берут. Никогда. Виноград белый, элитный, - его не давят в таких ёмкостях как показано выше, его надо собирать с большой осторожностью, его отвозят в маленьких ящичках и потом он идёт в рестораны на "коктейли" .
А оплата за сбор - ниже чем у Gitane ... и, тем не менее, очень много желающих подзаработать! |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Сбор винограда | vot | Работа во Франции | 141 | 22.07.2020 19:27 |
На сбор винограда | Холка | Биржа труда | 0 | 11.06.2007 11:35 |
Сбор винограда в Эльзасе | rose | Биржа труда | 0 | 25.08.2005 09:37 |
Париж в картинках | Josiana | Вопросы и ответы туристов | 12 | 17.12.2004 15:58 |
Праздник сбора винограда на Монмартре | voila | Что-Где-Когда | 0 | 07.10.2003 02:07 |