#181
20.03.2020, 23:27
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.10.2014
Откуда: Фонтенбло
Сообщения: 2.896
|
|
|
|
#183
21.03.2020, 09:33
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.805
|
|
|
#185
21.03.2020, 09:48
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.220
|
Oksy75, когда у меня остаётся сваренный рис, я примерно такие биточки делаю, ( привожу рецепт из интернета, ибо у меня все на глаз, но я ещё добавляю немного японского соуса для маринада ). Они хороши с рыбными консервами, ( российские предпочитаю) но и французские сойдут. Со свежей рыбкой или сардинками , конечно, вкуснее.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
#186
21.03.2020, 10:01
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.113
|
Oksy75, можно даже просто с таком для разнообразия , т. Е со сливочным маслом и на кипятке , в конце бросить в него зелёный горошек из банки. Холодный сваренный рис в виде салата с тунцом из банки. Рисовый пудинг : остатки ( или нет) холодный ( или только сваренный) рис смешать с яйцом, сливками и запечь в маленькой формочке.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
#188
21.03.2020, 10:13
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 12.12.2006
Откуда: Гардарика
Сообщения: 33.424
|
Рецептик шашлыка в квартире. Ну для тех, кто не экономит продукты.
Я сама не готовила, но выглядит вполне исполнимо. https://zen.yandex.ru/media/innamete...f30f3330c8f031
__________________
Театр закрывается. Нас всех тошнит. (Хармс) |
|
#189
21.03.2020, 10:23
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.113
|
Oksy75, вот про котлетки рыбные с рисом https://1000.menu/cooking/27437-kotl...ardiny-s-risom
Там принцип, а остальное : ваша тема , наши вариации(с):
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
#191
21.03.2020, 10:31
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.220
|
Oksy75, сейчас вот https://www.russianfood.com/recipes/...php?rid=135014
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
#193
21.03.2020, 10:33
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.113
|
не зависит. В создавшихся условиях можно приготовить из любого.Вкус будет разный . Это правда. Зависит от навыка . Ризотто- это способ приготовления. Можно и пасту короткую таким же образом приготовить.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
#194
21.03.2020, 10:34
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.220
|
Кстати, я в детстве делала детям рисовые котлетки с грибами. Думаю с консервированными шампиньонами тоже пойдёт. Такой же рецепт, как у биточков, только ещё обжаренные грибы добавить . ( консервированы можно и так, только порезать мелко)
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
#195
21.03.2020, 10:35
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.05.2012
Сообщения: 10.398
|
|
|
|
#197
21.03.2020, 10:39
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.011
|
Можно ваш рецепт ризотто с грибами из риса басмати, например? Навыка нет. Про пасту тоже интересно.
|
|
#198
21.03.2020, 10:45
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.113
|
рецепт классический. Раз навыка нет, то лучше посмотрите на ютюбе. Разница в приготовлении с басмати будет во времени и также нужно будет меньшее количество воды. Над ризотто надо стоять как делать пасту способом ризотто я уже писала на форуме в кулинарных темах несколько лет назад. Но на ютюбе тоже найдёте , яуверена. Если навыка нет, то лучше все же увидеть
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
#199
21.03.2020, 10:47
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.113
|
Так же я давала итальянский рецепт котлеток из рыбной консервы( который традиционно делают на Новый год в некоторых местах в италии) даже с с фото
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
#200
21.03.2020, 10:51
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.220
|
Ещё кто накупил картофельное пюре. Из него тоже прекрасные картофельные зразы выходят, начинка- лук обжаренный и варёное яйцо. ( у меня даже муж вот стал их делать.)
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
#201
21.03.2020, 11:04
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 02.02.2009
Откуда: 92
Сообщения: 13.394
|
Дамы, что можно с консервированным тунцом приготовить? Кроме салата
__________________
В ситуации выбора между безопасностью и свободой, люди в большинстве своем выбирают безопасность. Не понимая, что при этом они теряют и свободу, и безопасность. детские и взрослые книги не книги |
|
#205
21.03.2020, 11:11
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 02.02.2009
Откуда: 92
Сообщения: 13.394
|
Спасибо, Oksy75, читаю про него как раз на пред. странице
Это калорийно?
__________________
В ситуации выбора между безопасностью и свободой, люди в большинстве своем выбирают безопасность. Не понимая, что при этом они теряют и свободу, и безопасность. детские и взрослые книги не книги |
|
#207
21.03.2020, 11:14
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.011
|
Вопрос был, чтобы убедиться еще раз в этом. |
|
|
#209
21.03.2020, 11:20
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.220
|
NBVictory, в России я ела роллы с консервированном тунцом. ( у нас тут со свежей сырой рыбой вообще не делают). Вполне , скажем так, терпимо, если с маринованным имбирём, васаби и соусом. И разнообразно , да и время есть сейчас возиться.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Индийская кухня | elisa | Секреты хорошей кухни | 50 | 14.05.2024 00:38 |
Ливанская кухня | tatu27 | Секреты хорошей кухни | 79 | 27.06.2019 23:14 |
Греческая кухня | Lazuli | Секреты хорошей кухни | 28 | 23.05.2018 14:50 |
Кухня без яиц | Танго | Секреты хорошей кухни | 60 | 20.10.2015 08:15 |
Кухня Нормандии | Yilar | Секреты хорошей кухни | 4 | 13.04.2006 12:21 |