Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #31
Старое 25.12.2015, 14:06
Бывалый
 
Дата рег-ции: 18.06.2012
Сообщения: 134
клюква

Посмотреть сообщениеIrbis пишет:
Никто не видел в этом году клюкву во французских магазинах ?
Покупаю каждый год в пикаре,сразу много пакетов,так же храню в морозилке,достаю по одному,размораживаю,измельчаю и заливаю равным кол. меда,все перемешиваю и храню в стеклянной банке в холодильнике,едим с творогом.
mars2008 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #32
Старое 26.12.2015, 16:22
Мэтр
 
Аватара для kika78
 
Дата рег-ции: 01.06.2011
Откуда: Рига - Норрчёпинг
Сообщения: 11.458
Купила свежую клюкву в Leader Price. 3.99 за 340 г.
__________________
Без подписи.
kika78 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #33
Старое 26.12.2015, 16:38
Бывалый
 
Дата рег-ции: 18.06.2012
Сообщения: 134
клюква

я тоже видела в этом магазине,но мне кажется,что это брусника,т.к она крупнее,чем замороженая из Пикара.А по вкусу она какая,кисловато-сладкая или с горчинкой?
mars2008 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #34
Старое 26.12.2015, 17:04
Мэтр
 
Аватара для lotos111
 
Дата рег-ции: 06.04.2005
Откуда: Belarus-France (01)
Сообщения: 1.583
mars2008, так брусника именно мельче, чем клюква. Я никогда не видела в нашем пикаре клюквы, только бруснику. Клюквы свежей полно везде, но это клюква индустриальная.
lotos111 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #35
Старое 26.12.2015, 17:06
Мэтр
 
Аватара для kika78
 
Дата рег-ции: 01.06.2011
Откуда: Рига - Норрчёпинг
Сообщения: 11.458
Посмотреть сообщениеmars2008 пишет:
кисловато-сладкая
такая. Я тоже подумала, что брусника, когда распаковала. Более-менее съедобная. Ем без сахара, сейчас чуть посыпала.
__________________
Без подписи.
kika78 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #36
Старое 26.12.2015, 18:09
Бывалый
 
Дата рег-ции: 18.06.2012
Сообщения: 134
клюква

Посмотреть сообщениеlotos111 пишет:
mars2008, так брусника именно мельче, чем клюква. Я никогда не видела в нашем пикаре клюквы, только бруснику. Клюквы свежей полно везде, но это клюква индустриальная.
согласна,значит в Пикаре брусника,но она дикая,значит более полезная
mars2008 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #37
Старое 26.12.2015, 21:55
Мэтр
 
Аватара для lotos111
 
Дата рег-ции: 06.04.2005
Откуда: Belarus-France (01)
Сообщения: 1.583
Да, дикая, я тоже там покупаю.
lotos111 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #38
Старое 27.12.2015, 21:18
Модератор
 
Аватара для Irbis
 
Дата рег-ции: 05.10.2005
Откуда: Санкт-Петербург - Amiens
Сообщения: 10.230
Посмотреть сообщениеkika78 пишет:
Купила свежую клюкву в Leader Price. 3.99 за 340 г.
Спасибо за инфо.
А от куда клюква ? Из Сев. Америки или европейская ?
Irbis вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #39
Старое 27.12.2015, 22:03
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 20.972
Посмотреть сообщениеIrbis пишет:
Спасибо за инфо.
А от куда клюква ? Из Сев. Америки или европейская ?
Расскажите, пожалуйста, это имеет какое- то значение? На что нужно обратить внимание при покупке?
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #40
Старое 27.12.2015, 23:34
Мэтр
 
Аватара для kika78
 
Дата рег-ции: 01.06.2011
Откуда: Рига - Норрчёпинг
Сообщения: 11.458
Посмотреть сообщениеIrbis пишет:
А от куда клюква ? Из Сев. Америки или европейская ?
Из США. Распространитель: Нидерланды.
__________________
Без подписи.
kika78 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #41
Старое 28.12.2015, 09:42
Бывалый
 
Дата рег-ции: 18.06.2012
Сообщения: 134
клюква

Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
Расскажите, пожалуйста, это имеет какое- то значение? На что нужно обратить внимание при покупке?
наверное дикая ягода лучше,чем выращеная,так же как и рыба
mars2008 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #42
Старое 28.12.2015, 22:30     Последний раз редактировалось Irbis; 28.12.2015 в 22:37..
Модератор
 
Аватара для Irbis
 
Дата рег-ции: 05.10.2005
Откуда: Санкт-Петербург - Amiens
Сообщения: 10.230
Посмотреть сообщениеkika78 пишет:
Из США. Распространитель: Нидерланды.
Спасибо за инфо. Но уже не хочется
Я предполагаю , она намного крупнее лесной клюквы, т.е. вырашенная искусственно.

Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
Расскажите, пожалуйста, это имеет какое- то значение? На что нужно обратить внимание при покупке?
Почитайте пост #13 в этой теме.
Irbis вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #43
Старое 28.12.2015, 22:54
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.586
Посмотреть сообщениеIrbis пишет:
Я предполагаю , она намного крупнее лесной клюквы, т.е. вырашенная искусственно.
У нас в ближайшем магазине была американская, размером с крупную вишню.
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #44
Старое 28.12.2015, 23:00
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 20.972
Irbis, спасибо. Я пропустила этот пост. Теперь буду знать. Конечно, Вы правы.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде?
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #45
Старое 29.12.2015, 00:21     Последний раз редактировалось Nathaniel; 29.12.2015 в 00:24..
Модератор
 
Аватара для Nathaniel
 
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.105
А можно вопрос? Лесная клюква, о которой здесь говорят, она какая? Я просто клюквы мало в жизни собирала, в отличие от брусники, она в наших краях встречается нечасто, и на голых болотах. В лесу точно не бывает. И наша такая - просто ягода на стебельке. Листьев практически нет. У вас такая же? Гугл выдаёт фотографии, очень похожие на бруснику Или лесная - такая? Тогда у нас на Кольском полуострове какая-то другая
Nathaniel вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #46
Старое 29.12.2015, 00:32
Мэтр
 
Аватара для lotos111
 
Дата рег-ции: 06.04.2005
Откуда: Belarus-France (01)
Сообщения: 1.583
А она и похожа на бруснику, но крупнее немного. У нас в беларуси ее много на болотах. Собирают ее, в основном, когда легкий морозец ее прихватит, она тогда становится мягкой. Пару лет назад ехали в октябре и на трассе в Брестской области продавали только что собранную, из леса, была так рада, что купила ведерко, здесь такой не найдешь.

По фото видно, что отличатся все же от брусники.
lotos111 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #47
Старое 29.12.2015, 00:44
Модератор
 
Аватара для Nathaniel
 
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.105
lotos111, ягоды брусники и клюквы точно отличаются, это я знаю. Меня именно термин "лесная" смутил, потому что в лесу клюквы я никогда не видела. Тогда я пошла искать картинки и увидела такие кустыыыыы... у нас не так клюква растёт. В общем, заинтересовалась - об одной и той же клюкве речь или нет.
Nathaniel вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #48
Старое 29.12.2015, 00:50
Мэтр
 
Аватара для lotos111
 
Дата рег-ции: 06.04.2005
Откуда: Belarus-France (01)
Сообщения: 1.583
Просто у нас в Беларуси много болот в лесу, поэтому так говорят. Ну можно просто дикая говорить.
lotos111 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #49
Старое 29.12.2015, 00:56
Модератор
 
Аватара для Nathaniel
 
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.105
lotos111, понятно, спасибо. У нас болота лысые
Nathaniel вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #50
Старое 29.12.2015, 08:37     Последний раз редактировалось Small_birdie; 29.12.2015 в 08:42..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
Клюква:
http://oede.by/publication/kuhonnye_...kvennyj_sezon/

Брусника:


Настой листьев брусничника полезен при различных заболеваниях почек.
Small_birdie вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #51
Старое 04.01.2019, 15:11
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 17.10.2016
Сообщения: 578
Где можно купить клюкву?

скажите,а где можно купить клюкву,кроме Пикара,так как в этом году там клюквы нет.
глобус вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #52
Старое 04.01.2019, 16:06
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.586
В русском магазине поблизости ?
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #53
Старое 04.01.2019, 16:10
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.017
глобус, я покупала в ИКЕА, в Лидл или Алди , не помню, но в виде нашего « компота» в банках. Но абсолютно натуральный вкус клюквы и не сладкая.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #54
Старое 04.01.2019, 16:35
Мэтр
 
Дата рег-ции: 05.09.2016
Откуда: 22
Сообщения: 1.406
Покупали в отделе заморозки в Leclerc (для лечебных целей), но в этом году в нашем ее больше нет.

Сама клюква была шведского происхождения.

Lidl-овская была уже скорей бланшированная, купили тоже на "безрыбье", но для нас была хуже.
Juggernaut вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #55
Старое 04.01.2019, 16:46
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.586
Я покупала в русском магазине бруснику буквально две недели назад. Не помню, была ли клюква, так как хотела бруснику. Замороженная. Делала на праздники морс, упоительный
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #56
Старое 04.01.2019, 19:53
Мэтр
 
Аватара для Virgula
 
Дата рег-ции: 31.08.2006
Откуда: Bretagne (29)
Сообщения: 828
Вчера в U express видела пластиковые плошки со свежей клюквой. Близко не присматривалась, так что происхождение не знаю.
Virgula вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #57
Старое 04.01.2019, 20:12
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 17.10.2016
Сообщения: 578
клюква

Посмотреть сообщениеPtu пишет:
Я покупала в русском магазине бруснику буквально две недели назад. Не помню, была ли клюква, так как хотела бруснику. Замороженная. Делала на праздники морс, упоительный
Как Вы ее по внешнему виду отличаете?Я покупала много лет в Пикаре,всегда думала,что это клюква.
глобус вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #58
Старое 04.01.2019, 20:25
Модератор
 
Аватара для Irbis
 
Дата рег-ции: 05.10.2005
Откуда: Санкт-Петербург - Amiens
Сообщения: 10.230
Посмотреть сообщениеPtu пишет:
Я покупала в русском магазине бруснику буквально две недели назад. Не помню, была ли клюква, так как хотела бруснику. Замороженная. Делала на праздники морс, упоительный
На Новогодние праздники в магазинах Picard можно тоже купить бруснику.

Посмотреть сообщениеглобус пишет:
Как Вы ее по внешнему виду отличаете?Я покупала много лет в Пикаре,всегда думала,что это клюква.
На упаковке должно быть написано что это
Irbis вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #59
Старое 04.01.2019, 20:28
Модератор
 
Аватара для Irbis
 
Дата рег-ции: 05.10.2005
Откуда: Санкт-Петербург - Amiens
Сообщения: 10.230
Посмотреть сообщениеглобус пишет:
скажите,а где можно купить клюкву,кроме Пикара,так как в этом году там клюквы нет.
глобус,
прежде чем задавать вопрос на форуме, ознакомиться с материалами сайта, а также воспользоваться опцией ПОИСК, чтобы убедиться, что интересующий вас вопрос еще не обсуждался

Клюква - самая "русская" ягода
Irbis вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #60
Старое 04.01.2019, 20:32
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.586
Посмотреть сообщениеIrbis пишет:
На Новогодние праздники в магазинах Picard можно тоже купить бруснику.
Но сейчас то уже праздники закончились, может поэтому вопрос.
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Праздник в "Апрелике" - международный Фестиваль "Русское слово, русская душа..." ALX Что-Где-Когда 47 23.05.2016 08:19
Русская ёлка на французском языке от проекта "Кот учёный" и асс "Весна" anna_1100 Что-Где-Когда 7 27.01.2010 00:24
Театру "Летний снег" в Париже 10 лет! Спектакль "Русская любовь" Finiste Что-Где-Когда 0 11.04.2009 02:24
"Немцы - самая нелюбимая нация в Европе" (опрос журнала Reader's Digest) Samurai Обо всем 16 29.06.2004 16:33


Часовой пояс GMT +2, время: 14:20.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX