Качество продуктов питания

[Ирис]

Я сейчас в России и обратила внимание на то, как изменилось качество молочных продуктов. Раньше не слушала советов насчет того, что брать, а что - нет, и промашка вышла в трех городах с разными совсем производителями молочной продукции. Купила в СПб молоко охлажденное и сливочное масло. Молоко 2.5 жирности дети пить отказались. Масло отвратное, белого цвета. Поехали в Петрозаводск - там масло олонецкое было приличное, от молока дети также отказались. Сейчас в третьем уже городе и я заметила, что маман покупает молоко 3.5 процентов жирности, а есть и 5%. Масло тоже какое-то белое и безвкусное, хотя я почти уверена, что мама берет самое лучшее из существующего. Наверное, в жирности молока тоже дело, мы покупаем во Франции молоко demi-écrémé.

[IrinaS]

Ирис,
Покупайте молоко во Вкусвилле.

[darija]

Я сейчас в России и обратила внимание на то, как изменилось качество молочных продуктов. Раньше не слушала советов насчет того, что брать, а что - нет, и промашка вышла в трех городах с разными совсем производителями молочной продукции. Купила в СПб молоко охлажденное и сливочное масло. Молоко 2.5 жирности дети пить отказались. Масло отвратное, белого цвета. Поехали в Петрозаводск - там масло олонецкое было приличное, от молока дети также отказались. Сейчас в третьем уже городе и я заметила, что маман покупает молоко 3.5 процентов жирности, а есть и 5%. Масло тоже какое-то белое и безвкусное, хотя я почти уверена, что мама берет самое лучшее из существующего. Наверное, в жирности молока тоже дело, мы покупаем во Франции молоко demi-écrémé.

я в Минске объедаюсь молочными продуктами, молоко готова литрами пить, с черным хлебом. Французское, какое не брала, в рот не лезет.
Творог и мороженое в Минске-натуральное. Что называется, вкус знакомый с детства. Но надо смотреть, конечно, какую марку берешь.
Много и всяких суррогатов появилось.
А цены растут везде. Кошачий корм во Франции сильно подорожал. Для дворовых котов раньше брала консервы по 55 центов, теперь 89 центов за банку. С такими ужасными ценами на ветуслуги и корма, не удивительно, что люди не могут позволить себе иметь дома животных.
(Ну и про маргарин, правда, советский. Моя первая свекровь из Минска, всю молодось ела маргарин. На всем экономили, строили дачу. Как я уже писала раньше, в свои 95 лет ведет активный образ жизни, смотрит за огородом и домом на даче, сама ходит в магазины. В Минске зимой живет одна, на 4 этаже без лифта. Мыслит совершенно ясно. Так что маргарин может быть не таким плохим продуктом. ))

[teffi]

Я сейчас в России и обратила внимание на то, как изменилось качество молочных продуктов. Раньше не слушала советов насчет того, что брать, а что - нет, и промашка вышла в трех городах с разными совсем производителями молочной продукции. Купила в СПб молоко охлажденное и сливочное масло. Молоко 2.5 жирности дети пить отказались. Масло отвратное, белого цвета. Поехали в Петрозаводск - там масло олонецкое было приличное, от молока дети также отказались. Сейчас в третьем уже городе и я заметила, что маман покупает молоко 3.5 процентов жирности, а есть и 5%. Масло тоже какое-то белое и безвкусное, хотя я почти уверена, что мама берет самое лучшее из существующего. Наверное, в жирности молока тоже дело, мы покупаем во Франции молоко demi-écrémé.

Может быть, дело вкуса? Мы в России всегда покупаем молоко 2,5%-ое. Дочь пьет с удовольствием. Я тоже нормально могу пить с кофе (так я не любитель молочных продуктов), а французское долгоиграющее молоко вообще никак не могу пить - ни в кофе, не просто, меня от него подташнивает.
А вот масло в России - да, больше на маргарин похоже, но я правда и не узнавала, может есть какие то определенные сорта масла, которые надо брать. Я равнодушна к маслу, и во Франции могу их маргарином хлеб мазать (так быстрее). Ну и деревенские масла не могу есть, они для меня жирные, а при одном слове каймак, у меня вообще рвотный рефлекс

[Tanya48]

Я сейчас в России и обратила внимание на то, как изменилось качество молочных продуктов. Раньше не слушала советов насчет того, что брать, а что - нет, и промашка вышла в трех городах с разными совсем производителями молочной продукции. Купила в СПб молоко охлажденное и сливочное масло. Молоко 2.5 жирности дети пить отказались. Масло отвратное, белого цвета. Поехали в Петрозаводск - там масло олонецкое было приличное, от молока дети также отказались. Сейчас в третьем уже городе и я заметила, что маман покупает молоко 3.5 процентов жирности, а есть и 5%. Масло тоже какое-то белое и безвкусное, хотя я почти уверена, что мама берет самое лучшее из существующего. Наверное, в жирности молока тоже дело, мы покупаем во Франции молоко demi-écrémé.

Я тоже в России летом: беру молоко 3,5% жирности,а вот сметану жирностью до 25 % , потому что не имеется у фермеров на базаре и специализированных магазинчиках ни 37, ни 42 %, как я привыкла во Франции.

[Suare]

Ирис, Если есть в продаже масло от "Село зелёное" 82,5%, то попробуйте его, может понравится. Мы летом переходим на деревенское масло, берём у знакомых. Дорого, но оно того стоит - вкус и запах сливок. Так же берём у них молоко, которое получается гуще магазинных сливок и творог. А так да, покупаем в другие сезоны во Вкусвилле.

[Ирис]

Дамы, спасибо за ответы. Я поняла, что вкусная еда теперь живет во Вкусвилле.

Но еще полтора года назад, в наш последний приезд, нам подходили и продукты из «Пятерочки». В этот приезд как-то несъедобно там стало.

[ПППчёлка]

Тоже хочу поблагодарить за Вкусвилл - как же все меняется в России .

[Roupy]

Ирис, не обязательно. Я довольно приличную молочку покупала и в « курином доме», фермерскую. Маме нравилось. ( я ни молоко не пью ни йогурты не ем, только творог. Не могу оценить.

[teffi]

darija, да уж, с кормами для животных прямо беда, подорожали ужасно. На днях брала корм для пса. Всегда был пакет меньше - 100 евро, хотя цена понемногу поднималась за 5 лет, что мы его используем. А сейчас при заказе заплатила 100 с лишним. Когда забирала. Еще 10 евро пришлось доплатить. Прямо за три дня поднялась цена. Корма для кошек меня в прямо озадачили , никогда не думала, что они сейчас такие дорогие. Подрастёт котенок - переведу его на натуралку , пожалуй. Молочные продукты в России и правда здорово отличаются от французских, ( тут я фермерские покупаю, но и часть в магазине, из Нормандии. В России приходилось на рынок ходить, и все равно вкус « не тот». Ну да может просто особенности вкуса молока, кормление коров, не обязательно все дело в жирности.

Но может и в жирности тоже дело. Уже несколько человек написали, что в России им жирности не хватает в молочных продуктах. А я, чтто в России, что во Франции ничего жирного не люблю. Сметана 37-40% это для меня и дочки несьедобно. Мы берем 15%. Творог предпочитаю обезжиренный или 2,5%, максимум 9% могу сьесть. В русских магазинах во Франции тоже охотимся за малопррцентным творогом. Однажды 20% взяла, дочь только одну ложку съела и три дня ныла как ее тошнит.
П.с. Если котенку корм давать, то потом он модет не захотеть перейти на натуралку.

[vera]

Дамы, спасибо за ответы. Я поняла, что вкусная еда теперь живет во Вкусвилле.

Но еще полтора года назад, в наш последний приезд, нам подходили и продукты из «Пятерочки». В этот приезд как-то несъедобно там стало.

Я недавно, тоже по наводке подруги, попыталась перевести маму на вкусную здоровую. Сделала ей заказ на пробу из Вкусвилла. Пришли ее подружки, увидели и высказали ей всякое разное, мол это буржуйство и что они, нормальные пенсионеры, даже заходить туда бояться. Ну и все из серии «наши люди на такси в булочную не ездят» Застыдили ее. Теперь она от Вкусвилла категорически отказывается.

[Azzaz]

Я недавно, тоже по наводке подруги, попыталась перевести маму на вкусную здоровую. Сделала ей заказ на пробу из Вкусвилла. Пришли ее подружки, увидели и высказали ей всякое разное, мол это буржуйство и что они, нормальные пенсионеры, даже заходить туда бояться. Ну и все из серии «наши люди на такси в булочную не ездят» Застыдили ее. Теперь она от Вкусвилла категорически отказывается.

Обычная бытовая зависть злобная . Таких «подружек» везде есть. Маме я бы объяснила , что когда они будут приходить, то угощать их сушками из Пятерочки, а самой без них есть то , что лучше для здоровья , если позволяют финансы .

[Suare]

Во Вкусвилле есть товары со скидкой, часто хлебобулочные изделия, выпечка, фрукты и многое другое с коротким сроком хранения. Вижу очень много пенсионеров в возрасте, которые берут товар со скидкой и без скидок, набирают полные корзинки. Карта тоже даёт скидку.

[Roupy]

Да для пенсионеров полно « плюшек» во вкусвилле. И даже доставка. В наших магазинах с 10 до 12 были часы льготного обслуживания по карте забота. 10 % на всю покупку скидывали. Так что в целом не особо и дорого выходила. Подруга сейчас говорит - вкусвилл стал дешевле рынка.

[vera]

Да для пенсионеров полно « плюшек» во вкусвилле. И даже доставка. В наших магазинах с 10 до 12 были часы льготного обслуживания по карте забота. 10 % на всю покупку скидывали. Так что в целом не особо и дорого выходила. Подруга сейчас говорит - вкусвилл стал дешевле рынка.

Доставка там всем бесплатная. 10% не спасут Они покупают продукты в два раза дешевле. Это магазин, который дешевле Пятёрочки. Ну или в Пятерочке или в Магните, но только то, что со скидками.
Я это все к тому, что у разных людей разная экономическая ситуация. Речь идёт о пенсионерах с пенсией чуть меньше средней, т.е. 17-18 тысяч. Средняя по СПБ - 20.

[Izumka]

Я сейчас в России и обратила внимание на то, как изменилось качество молочных продуктов. Раньше не слушала советов насчет того, что брать, а что - нет, и промашка вышла в трех городах с разными совсем производителями молочной продукции. Купила в СПб молоко охлажденное и сливочное масло. Молоко 2.5 жирности дети пить отказались. Масло отвратное, белого цвета. Поехали в Петрозаводск - там масло олонецкое было приличное, от молока дети также отказались. Сейчас в третьем уже городе и я заметила, что маман покупает молоко 3.5 процентов жирности, а есть и 5%. Масло тоже какое-то белое и безвкусное, хотя я почти уверена, что мама берет самое лучшее из существующего. Наверное, в жирности молока тоже дело, мы покупаем во Франции молоко demi-écrémé.

Те же самые размышления появились в мае, когда пошла в супермаркет недалеко от родителей покупать еду... Теперь когда что-то покупаю из молочных продуктов, беру только самое жирное. Например, молоко 6% жирности (раньше даже не знала, что такое существует...).

А еще обратила внимание, как сложно понять из чего состоит тот или иной продукт. И всё время вспоминала, как же удобно во французских супермаректах, когда обязательно указаны на ценниках цены за кг или литр (офф, но в Великобритании этого тоже не хватало)...

[IrinaS]

Доставка там всем бесплатная. 10% не спасут Они покупают продукты в два раза дешевле. Это магазин, который дешевле Пятёрочки.

???

Вкусвилл дешевле Пятерочки???

[Rucya]

Ирис,
Покупайте молоко во Вкусвилле.

Я поддерживаю совет. Последние 2 года покупала все молочное только у них. Но там тоже нужно смотреть на производителя
Хотя масло, один из сортов, покупала белорусское, но в последнее время его перестали поставлять.

[Rucya]

???

Вкусвилл дешевле Пятерочки???

Меня тоже удивило такое сообщение.
Доставка действитель бесплатно не зависит от суммы покупки.
Возможно, в разных городах разные условия, разные поставщики и соответственно цены. Но мне не верится, что за качественные продукты цены будут ниже, чем Пятерочке.
В Москве каждый день на новые 6 продуктов скидка 20%.
Обычно рано утром до 6 утра выкладывают товары со скидкой 40%.
Это не просроченные товары. Цель заинтересовать и дать попробовать как можно больше продуктов и готовых блюд.
Всегда можно посмотреть на отзывы. Если продукт не понравился можно вернуть.
Если доставили не за два часа или не во время, начисляют бонусы. Причём за первый час 200, если в городе пробки( а я как раз в таком районе или не хватает курьеров) то добавляли ещё.

[Rucya]

Те же самые размышления появились в мае, когда пошла в супермаркет недалеко от родителей покупать еду... Теперь когда что-то покупаю из молочных продуктов, беру только самое жирное. Например, молоко 6% жирности (раньше даже не знала, что такое существует...).

А еще обратила внимание, как сложно понять из чего состоит тот или иной продукт. .

Вот как раз на продуктах Вкус вил такая информация есть.
Но они торгуют не только своими продуктами.
Молоко я у них покупала 3,2% а иногда 2,5% но в бутылках и срок хранения такого молока очень короткий

[ПППчёлка]

Уважаемые женщины участницы, вы бы прочитали вдумчиво - сказали же русским языком- те пенсионерки покупают дешевле в 2 раза, чем Пятерочка. А потому для них Вкусвилл - «буржуазные выкрутасы».

Я вот маму туда отправила сегодня - она пообещала покупать у них. Но настаивала, что ее поставщик привозит все оче6ь свежее и вкусное. Посмотрим, сравним.

[Mme Colette]

Я совсем не впечатлилась Вкусвиллом почему-то. Наверное, там молочные продукты и хорошие, но квелые овощи и фрукты вызвали оторопь.

Вцелом, еще восемь лет назад папа меня предупреждал, что нужно внимательно смотреть, что берешь в магазине. Помню две купленные в одном и том же магазине куска брынзы: один - прекрасный вкус из детства. И второй - желтый на вид (!) пластилин, который я есть не смогла, выкинула.
Хлеб в питерском Ашане был …отменной дрянности.

[IrinaS]

Наверное, там молочные продукты и хорошие, но квелые овощи и фрукты вызвали оторопь.

Вы зайдите в любой биомагазин во Франции, посмотрите на овощи и фрукты) Есно, они будут гораздо более квелыми чем лакированные покрытые черт знает чем испанские фрукты.

[Ирис]

Девушки, которые худеющие особенно. Приехав в Россию после долгого перерыва, я как припала к русской кухне (оливье, селедка под шубой и тп), пироги разные, творог со сметаной и за 2 недели результатов длительных усилий нет, как и не было. И это еще я пирожных и сладостей не ела. В общем, лучше пользоваться какими-нибудь программами подсчета калорий, наверное.

[Nialie]

Ирис,

У меня мама в Питере покупает белорусское масло: его привозят в некоторые магазины, можно поспрашивать, в какие в вашем районе. Оно (масло) не белое и пахнет вкусно. А молоко хорошее есть с хранением 5 суток. Я марку не помню, надо посмотреть в супермаркете в молочном отделе; оно в пластиковых бутылках, и обычно его не очень много выставлено.

[Suare]

Я брала пару раз масло из Беларуси, не понравилось. Одно вроде под маркой Брест-Литовск, второе не помню. Но раньше было в продаже очень вкусная беларуская колбаса Брауншвейгская, сейчас её не вижу в продаже.

[lecia]

Ирис,масла вкусного я в России,к сожалению,не нашла,хоть и покупала полоску региональную и неплохого качества. Молоко старалась купить топлёное или жирное. Я и во Франции сыну покупаю цельное,если надо,водой разбавляю.
Когда то у нас был прекрасный педиатр и это он сказал,что лучше самой кипячёной водой разбавить.
"Село зелёное" " Домик в деревне" брала,но йогурты от села слишком ненатуральными показались,хоть и вкусные.
А с тортами и пирожными аккуратно там . Я помню по приезду на них набросилась, остановиться полгода не могла... Результаты до сих пор " радуют"...

[lecia]

Да, кстати, очень сыры белорусские нравились.

[Julia79]

После разных проб, мы покупаем "Вологодское масло":

https://images.app.goo.gl/aP4Zn9sWwASdKZAM9

[Ирис]

Ирис,

У меня мама в Питере покупает белорусское масло: его привозят в некоторые магазины, можно поспрашивать, в какие в вашем районе. Оно (масло) не белое и пахнет вкусно. А молоко хорошее есть с хранением 5 суток. Я марку не помню, надо посмотреть в супермаркете в молочном отделе; оно в пластиковых бутылках, и обычно его не очень много выставлено.

Nialie, мне уже дали друзья наводку на Пискаревское молоко. Может, оно? Но его завозят помалу, не всегда в наличии в магазине.