Что взять на пикник в дорогу?

[Ren]

novice2000, мы начали путешествовать в 2005 году на мото, и потом на машине только с 2012 года. Я прекрасно знаю, где и как кормят на всех основных авторутах страны ))).

За 10 лет качество Courtepaille не выросло, а снизилось. А про Фланч вообще хочется молчать. Мы останавливались, если видели enseigne Paul, ну или если съезжали с авторута в деревни, чтобы купить что-то в местных булочных.

ИМХО, любая еда на авторуте во Франции - это пипец. До сих пор так думаю, потому что ездим теперь - постарели - на машине, опять же от 5 и до 10 часов за рулем.

[Ren]

По теме - в дорогу на машине - я готовлю сэндивичи : черный хлеб - лосось - fromage blanc (без чеснока), беру несколько фруктов (что любим), шоколад, печенье био. Кофе и чай покупаем на авторуте.

Я очень плохо переношу отсутствие движения - если весь день в дороге - поэтому предпочитаю не объедаться никакими сладостями. Только минимум + поддержание удовольствия от еды. Тут уже кто что любит, понятно, что лобстера не возьмешь с собой в путешествие

Но никто не отменял понятие bien-être, если в него входит голодание - то вперед. Если в него входит вкусная еда - то тоже вперед. Не вижу необходимости привыкать к голодовке, особенно в дороге, где делать особо нечего, так как сконцентрироваться на чем-то серьезном - невозможно.

[Azzaz]

Если я правильно поняла, эту сеть как раз во время ковида купила сеть Buffalo Grill. В наших Courtepaille больше скидок практически не бывает, а раньше постоянно было от 30 до 50% почти каждый месяц постоянным клиентам. Качество тоже ухудшилось (по крайней мере в нашеми регионе). Концепция тоже поменялась: раньше они продвигали "мясо, жаренное на углях", а теперь на первом месте rotisserie.

А ну вот! Во время мы поменяли курс. Спасибо за информацию! Значит больше эту сеть ресторанов НЕ рекомендуем. А жаль . Концепция Была приятная: большой камин, в нем на углях жарили мясо или сосиски ( мои любимые)), домах никогда бы есть не стала, а вот в этом ресторане мне нравилось ). По крайней мере всегда было уютно, чисто и быстрое обслуживание . Уж лучше, чем на автобане . Ну и ладно, теперь будем продолжать пикник на обочине

[Azzaz]

Ещё небольшая трудность с перекусом - это когда обратная дорога домой, и когда она такая же длинная. Тогда-то едим, что дали, как правило, чего душой - то кривить если из гостиницы , то нам дают пикник с собой, как правило . И в нем всегда основное- это бутерброды. С благодарностью всегда принимаю .

[dva.raz]

Azzaz,
Те самые батончики, о которых я писала выше, я сразу беру и на обратный путь, они мало места в чемодане занимают.
Обычно, на обратном пути мы заезжаем в Макдо. Какая бы там еда не была, но у них все строго, никогда не отравишься и всегда знаешь что будет. К тому же, дети просят.

[dva.raz]

Просто во многих продуктаx сахара и так достаточно. Поэтому "sans sucre ajouté" не означает, что сахара нет, а только то, что его не добавляли.

Так и то хорошо. Очень мало продуктов, в которые специально сахар не добавляют. А в этих хотя бы ничего вредного.

[P.I.N.]

[QUOTE=Roupy;1062455852]Похоже, скоро будем путешествовать , ( я имею в виду автобусами через границу), как сахарские бедуины. Они в дороге через пустыню едят только финики. А вообще - сухофрукты в дороге, наверное лучше фруктов. Финики, инжир можно брать вместо шоколада в жару.[/QUO

Одна беда, у бедуинов нет проблем с сахаром в крови, а у многих он присутствует, потому мой эндокринолог сказал, исключить абсолютно финики и виноград.

[P.I.N.]

[QUOTE=Azzaz;1062456237]Ещё небольшая трудность с перекусом - это когда обратная дорога домой, и когда она такая же длинная. Тогда-то едим, что дали, как правило, чего душой - то кривить если из гостиницы , то нам дают пикник с собой, как правило . И в нем всегда основное- это бутерброды. С благодарностью всегда принимаю .[/QUO


Никогда не забуду , как мы в воскресенье заехали в итальянской деревушке, одно единственное открытое кафе и попросили панини, это было что то. Долгоиграющий хлеб, ветчина и сыр!!! Смеюсь до сих пор.

[Azzaz]

P.I.N., я не знаю, что такое долгоиграющий хлеб

[lento4ka]

P.I.N., я не знаю, что такое долгоиграющий хлеб

Наверное вот этот https://irecommend.ru/content/sostav...-ne-cherstveet

[lipa1]

попросили панини, это было что то

Так сэндвич он и есть сэндвич).

[vetka-ferney]

если в него входит голодание - то вперед

Вот это зря, кстати. Проводили исследование крови водителей, спровоцировавших аварию, у большинства был низкий уровень сахара. При падении сахара трудно удерживатъ активную концентрацию.

[vetka-ferney]

Мы очень много путешествуем на машине. Я беру с собой перекус в зависимости от времени года и состава путешественников. Но стандартно это почищеная морковь, или бэби морковь, порезанные яблоки. Крекеры, хлебные палочки, батончики. Зимой мандарины. Муж еще джерки ест.
Ни во ФРанции, ни в Германии, ни в Италии мы не едим на автобанах. Это кошмарный вкус и цены. Я предпочитаю взять термос с бульоном и блинчики с начинкой. Если больше одного дня по этим странам, то корейскую лапшу быстрого приготовления.

Вот Чехия, Польша, Прибалтика это рай для автотуриста: едальни вдоль трассы не сетевые, не конвеер, это вкусно и мило.

[Small_birdie]

Что такое джерки?

[Paloma91]

Что такое джерки?

Это вяленая наструганая говядина, обычно со вкусом барбекю в Сев. американском стиле, с привкусом сливы-чернослива. Jerky beef

[avrora]

Не уверена, что vetka-ferney о ней писала, это же ещё найти надо, ни разу не видела такого во Франции.

[alfi]

это же ещё найти надо, ни разу не видела такого во Франции.

Видела в E.Leclerc , в упаковке , именно

Это вяленая наструганая говядина,

[Paloma91]

Не уверена, что vetka-ferney о ней писала, это же ещё найти надо, ни разу не видела такого во Франции.

Я иногда покупаю jerky beef в Costco (во Франции), в других магазинах просто не искала пока.

[Small_birdie]

Это вяленая наструганая говядина, обычно со вкусом барбекю в Сев. американском стиле, с привкусом сливы-чернослива. Jerky beef

Ясно, спасибо.

[Azzaz]

Я предпочитаю взять термос с бульоном и блинчики с начинкой. .

про бульон я никогда не думала . Берем всегда один термос чай, второй кофе. Их никогда не покупаю в общественных едальнях на авторуте, бо отвратного качества и жуткого вкуса ( привкус остается потом долго во рту, нужно обязательно запить водой)

[Azzaz]

Вот это зря, кстати. Проводили исследование крови водителей, спровоцировавших аварию, у большинства был низкий уровень сахара. При падении сахара трудно удерживатъ активную концентрацию.

именно поэтому я всегда все подготавливаю так, чтобы правильно покормить мужа . Я не вожу, сижу штурманом.

[Roupy]

Я беру просто большой термос кипятка и горелку. Ну и кофеварку из nature et découverte Кофе всегда при таких условиях на стоянкне можно сварить моментально, и он будет вкусным, а не бурдой из термоса. Как и чай, впрочем. Его вообще можно заварить кипятком из термоса по месту. Собственно и бульон из кубика можно съедать - почему нет. Я кстати давно писала об этом, тогда надо мной посмеялись и те же , что сейчас утверждает, что на стоянках отвратительного качества, убеждали, что кофе там всегда можно выпить- главное не экономить. Ну да мы не останавливаемся на многолюдных заправках совсем по двуног причине. И кстати, да согласна что в Чехии и Польше всегда можно и поесть вкусно и с собакой остановится.

[Roupy]

А по теме, нашла вот такую замену нашим пирожкам. https://www.aldi.fr/offres-et-bons-p...0.article.html Вполне приемлемо. Фарш- как для лазании , мясо с томатом. Возни перед отъездом никакой, испечь можно , пока машину загружаешь. в дорогу можно взять даже горячими с пылу жару, если в термос с широким горлом . Завтра так и сделаю.

[P.I.N.]

[QUOTE=Azzaz;1062457928]P.I.N., я не знаю, что такое долгоиграющий хлеб[/QUOTE
Хлеб долгого хранения. 😄

[P.I.N.]

Так сэндвич он и есть сэндвич).

Да panini, вообще то горячий сэндвич, а не холодный. А в Италии нам дали именно, бутерброд.

Самые вкусные сэндвичи это в Австрии и Западной Германии. Что хлеб, что начинка.

[Marine Saf]

Roupy, вы не могли бы показать вашу дорожную кофеварку ?

[Roupy]

Marine Saf, нашла похожую, попробую ссылку вставить . https://www.ebay.fr/itm/373841705301...EgLXovD_BwEТам две чашечки ставятся. ( у меня металические) бывает и с одной . Своё фото не знаю как вставить.

[Marine Saf]

Roupy, спасибо, прикольная штука.

[Azzaz]

Marine Saf, так она ни разу не походная , к тому же неудобная даже дома . Зачем вам такая ? Перед выездом сварили в обычной домашней любимой кофеварке кофе , перелили сразу в термос( предварительно обдать кипящей водой, чтобы хорошо и долго держал ) и пьёте себе а дороге. Главное - это хороший кофе в доме и хороший термос , а не варить , расположившись на траве. Весь смысл в том, чтобы все было готово- в поездке быстро , не тратя время , желательно и в машине( у нас большая и удобная) перекусить и двигаться дальше . А не устраивать пикники на час- два на обочине автобана

[Roupy]

Azzaz, ну дома такой не пользуются. Она именно для дороги , кемпингов . меня лично от кофе из термоса просто тошнит. Чай ещё могу. Почему на траве - полно с’ездила - стоянок со столиками. У всех свои приоритеты - я делаю кофе из кипятка из термоса пока муж прогуливает собаку. В машине вообще не любим есть , неудобно. Да и ноги надо размять и псу побегать.