Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #2581
Старое 26.09.2019, 14:05
Мэтр
 
Аватара для selleste
 
Дата рег-ции: 10.11.2009
Откуда: Севастополь-Ницца
Сообщения: 1.152
Посмотреть сообщениеArty пишет:
Дамы, счастливые и опытные обладательницы мультиварок,

перечитала тему вдоль и поперек, попаслась на сайтах российских и французских, мультиварка уже неделю лежит в корзинке... Дайти мне последнее подтверждение, последний довод, насколько нужна эта вещь в хозяйстве Понятно, что можно обойтись, если есть духовка, микроволновка и скороварка
Готовлю на двоих, утренние каши не едим. Вопрос о покупке встал, потому что я решила, что мясное надо готовить на низких температурах...
Но это не каждый день, ну, йогурты иногда, изредка выпечка..., но вот есть, например, какое-то блюдо, которое без мультиварки вам и готовить не захочется??
День добрый! Ну вот не знаю, насколько мультиварка необходима в хозяйстве.... Но приобретя этого зверя пять лет назад, ни разу не пожалела. Что я готовлю в ней постоянно: - тушу овощи - рататуй, купусту. Тушу мясо, куру, жарю андуйет - муж любит. Готовлю чечевицу с мясом, иногда рис (но редко).
Выпечку пробовала, но не понравилось. Йогурты не делала.
Очень удобно тушить овощи: один раз перемешал - они получаются целенькими. Т.е. все виды рагу - получаются шикарно.
Еще у меня есть пресс для приготовления рулетов или прессованных паштетов. Он специально изготовлен под мультиварку.
selleste вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2582
Старое 26.09.2019, 14:13
Мэтр
 
Аватара для lotos111
 
Дата рег-ции: 06.04.2005
Откуда: Belarus-France (01)
Сообщения: 1.466
Я тоже нисколько не жалею, у меня их 2. Я много чего на пару делаю, та же брокколи -3 минуты и готова, котлетки, тефтели, рыбу тоже на пару делаю часто, нравится, что не нужно никакого жира добавлять. Выпечку не пробовала, но особо нет необходимости. И да, овощи тушеные и суп, например, овощной, не равариваются в кашу, а остаются целенькие.
__________________
Если тебе не нравится то, что ты получаешь, измени то, что даешь.
lotos111 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2583
Старое 26.09.2019, 20:25
Мэтр
 
Дата рег-ции: 27.02.2016
Откуда: 34
Сообщения: 558
Мне нравится. И то, что время экономит тоже здорово. Закинул все и убежал, вечером открыл - всё готово и к тому же горячее.
Besstania вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2584
Старое 26.09.2019, 23:52
Мэтр
 
Аватара для Arty
 
Дата рег-ции: 20.10.2003
Откуда: Grenoble
Сообщения: 1.153
selleste, lotos111, Besstania,
Спасибо! Убедили
__________________
Arty
Arty вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2585
Старое 27.09.2019, 05:59
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.040
Посмотреть сообщениеArty пишет:
вот есть, например, какое-то блюдо, которое без мультиварки вам и готовить не захочется??
У меня 2 основных блюда,ради которых я купила мультиварку.Это холодец и вареный говяжий язык.
Лёля вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2586
Старое 27.09.2019, 11:21
Мэтр
 
Аватара для ana1965
 
Дата рег-ции: 08.01.2006
Откуда: Москва Бордо
Сообщения: 824
Посмотреть сообщениеArty пишет:
Дамы, счастливые и опытные обладательницы мультиварок,

перечитала тему вдоль и поперек, попаслась на сайтах российских и французских, мультиварка уже неделю лежит в корзинке... Дайти мне последнее подтверждение, последний довод, насколько нужна эта вещь в хозяйстве Понятно, что можно обойтись, если есть духовка, микроволновка и скороварка
Готовлю на двоих, утренние каши не едим. Вопрос о покупке встал, потому что я решила, что мясное надо готовить на низких температурах...
Но это не каждый день, ну, йогурты иногда, изредка выпечка..., но вот есть, например, какое-то блюдо, которое без мультиварки вам и готовить не захочется??
Вот блюдо, которое у меня никак не получалось или через раз . Tortilia испанский омлет, который надо переворачивать. Обычно это делается с горячей сковородкой и тарелкой. Каждый раз все превращалось в куски омлета. А тут я приноровилась ставить на выпечку в мультиварке и получается как в Испании.
Далее ризотто. Отлично получается и не надо стоять помешивать. Запустит и закрыл. Отлично.
Жареная или скорее тушеная картошка. Как правило хорошо получаюся "мокрые" блюда. Картошка выходит мягкая. Тут надо было сваганить обед за полчаса. Жареная картошка получилась отлично.
Разогревать очень удобно, не пригорает
Не могу сказать что делаю часто в мультиварке. Нас теперь двое в доме. Но вещь полезная. Не надо стоять и следить.
ana1965 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2587
Старое 09.11.2019, 21:46
Мэтр
 
Аватара для rose
 
Дата рег-ции: 07.02.2002
Откуда: Alsace-Moscou
Сообщения: 3.600
девушки привет! у меня была мультиварка cookeo, которая вышла из строя ( там главная кнопка очень капризная, во она наконец окончательно сломалась).
Посоветуйте пожалуйста , какую мультиваркy выбрать ?
__________________
Тот, кто смеётся последним, видимо, просто не понял шутки.
rose вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2588
Старое 09.11.2019, 22:13
Мэтр
 
Аватара для Olgalabelle
 
Дата рег-ции: 30.05.2005
Откуда: 95
Сообщения: 6.926
Посмотреть сообщениеrose пишет:
девушки привет! у меня была мультиварка cookeo, которая вышла из строя ( там главная кнопка очень капризная, во она наконец окончательно сломалась).
Посоветуйте пожалуйста , какую мультиваркy выбрать ?
Эту же и берите. У меня тоже она, так я уже говорю, что если она меня покинет, то тут же её и куплю. Моей уже 5 лет. Ваша долго вам служила ? Я практически каждый день в ней готовлю. Вот только катрюлю хочу новую купить. Вы уже свою выбросили ? А то я бы вашу кастрюльку с удовольствием взяла бы.
Olgalabelle вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2589
Старое 09.11.2019, 22:27
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 12.541
lotos111, а что у вас за модель ?
__________________
Дай, собака, я поцелую тебя в пятак. Ты вкусно пахнешь и не ведешь себя как...
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2590
Старое 10.11.2019, 05:39
Мэтр
 
Аватара для Dude
 
Дата рег-ции: 04.06.2011
Откуда: 34
Сообщения: 2.695
Посмотреть сообщениеrose пишет:
какую мультиваркy выбрать ?
В хозяйстве две одинаковых Tefal 45. Полет нормальный.
Dude вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2591
Старое 10.11.2019, 19:32
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 12.541
Arty, а какую вы купили ? Я тоже озадумалась мультиваркой. Глаза разбегаются, конечно, выбор большой.
__________________
Дай, собака, я поцелую тебя в пятак. Ты вкусно пахнешь и не ведешь себя как...
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2592
Старое 10.11.2019, 21:00
Мэтр
 
Аватара для Droopy
 
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Где-то на Юге
Сообщения: 23.004
rose, у меня Филлипс. Обычная. С кучей программ, но без скороварки, 75 евро стоила. Полет нормальный. Но мне все эти мультиварки сейчас кажутся менее удобными, чем обычная газовая плита.
__________________
Я никому не завидую и вам не советую. Какая разница, что есть у соседа ? Главное, чтобы то, что я хочу, было у меня.
Droopy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2593
Старое 10.11.2019, 21:20
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.03.2005
Сообщения: 635
Посмотреть сообщениеOlgalabelle пишет:
Эту же и берите. У меня тоже она, так я уже говорю, что если она меня покинет, то тут же её и куплю.
Аналогично!
__________________
Чтобы быть незаменимой, нужно все время меняться. (Габриэль Шанель)
Koko вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2594
Старое 11.11.2019, 11:13
Мэтр
 
Аватара для rose
 
Дата рег-ции: 07.02.2002
Откуда: Alsace-Moscou
Сообщения: 3.600
спасибо всем за ответы. Пользовались этой мультиваркой 6 лет. ( 2 раза в неделю примерно)
Муж категоричсеки не хочет такую-же, именно из-за этой кнопки ( у нас она уже года 3 плохо работала, то есть надо было тратить много времени, чтобы попасть в нужное меню, т.к. кнопка прокручивалась вхолостую)

Olgalabelle, кастрюлю пока сохранили. Если не пригодится, то я вам ее отдам.

а у кого мультиварка REDMOND, какие впечатления?
__________________
Тот, кто смеётся последним, видимо, просто не понял шутки.
rose вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2595
Старое 11.11.2019, 13:40
Мэтр
 
Аватара для Alena66
 
Дата рег-ции: 15.05.2005
Откуда: 94
Сообщения: 3.011
Отправить сообщение для  Alena66 с помощью ICQ
rose,
у меня рэдмонд с функцией скороварки.
Лет 5 или 6. Постоянно пользуюсь. Довольна.
Alena66 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2596
Старое 11.11.2019, 17:21
Мэтр
 
Аватара для Dude
 
Дата рег-ции: 04.06.2011
Откуда: 34
Сообщения: 2.695
Посмотреть сообщениеrose пишет:
кастрюлю пока сохранили
Две мультиварочные кастрюли очень удобно. Пока в одной хранится в холодильнике что-то приготовленное вчера, например суп, то во второй можно готовить что-то другое, язык например тушить. Кроме того покрытие кастрюли хоть и достаточно прочное но не вечное. Я б сразу купил вторую а то и третью кастрюлю если б продавали отдельно.
Dude вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2597
Старое 11.11.2019, 17:24
Мэтр
 
Аватара для Sasa
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 12.656
Посмотреть сообщениеDude пишет:
Две мультиварочные кастрюли очень удобно. Пока в одной хранится в холодильнике что-то приготовленное вчера, например суп, то во второй можно готовить что-то другое, язык например тушить. Кроме того покрытие кастрюли хоть и достаточно прочное но не вечное. Я б сразу купил вторую а то и третью кастрюлю если б продавали отдельно.
Их(чаш) полно на алиэкспресс.Даже для нестандартных(как моя )есть.Я купила пару лет назад и очень довольна.Правда стоила нехило(40 евро),но и качество хорошее.
__________________
Мои фото
Sasa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2598
Старое 11.11.2019, 17:26
Мэтр
 
Аватара для Sasa
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 12.656
Посмотреть сообщениеDroopy пишет:
у меня Филлипс. Обычная. С кучей программ, но без скороварки, 75 евро стоила. Полет нормальный. Но мне все эти мультиварки сейчас кажутся менее удобными, чем обычная газовая плита.
У меня скороварка и я мега довольна!Если надо будет опять покупать,то только и исключительно скороварку!!!
__________________
Мои фото
Sasa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2599
Старое 11.11.2019, 17:32
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 12.866
у меня тоже две чаши для моего Панасоника. Тоже очень довольна. Но покупалась она в Москве, и тоже за дорого, типа как у Sasa. У меня тоже две мульти И я их люблю нежно Пользуюсь почти каждый день. Очень и очень удобно в нашем хозяйстве. Но если бы мне пришлось выбирать сейчас, то я бы купила .... возможно... (смайлик чешет репу) Термомикс, наверно... (мечтающий смайлик) В нем все есть, не надо ничего переставлять, доставать из шкафов, передвигать... и выкинула бы все старые кухонные прибамбасы.
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2600
Старое 11.11.2019, 17:44
Мэтр
 
Аватара для Dude
 
Дата рег-ции: 04.06.2011
Откуда: 34
Сообщения: 2.695
Посмотреть сообщениеSasa пишет:
Их(чаш) полно на алиэкспресс.Даже для нестандартных(как моя )есть.Я купила пару лет назад и очень довольна.Правда стоила нехило(40 евро),но и качество хорошее.
Знаю но особого смысла нет. Лучше взять вторую мультиварку на распродаже за порядка 70-80е.
Dude вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2601
Старое 11.11.2019, 17:49
Мэтр
 
Аватара для lotos111
 
Дата рег-ции: 06.04.2005
Откуда: Belarus-France (01)
Сообщения: 1.466
Ren, извините, не увидела сразу. У меня 2 cookeo, но разные, одна с функцией тушения , вторая без. Я ими довольна, пользуюсь может и не каждый день, но очень часто. Первой тоже лет 5 уже, никаких проблем пока, кнопки работают нормально.
__________________
Если тебе не нравится то, что ты получаешь, измени то, что даешь.
lotos111 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2602
Старое 11.11.2019, 17:56
Мэтр
 
Аватара для lotos111
 
Дата рег-ции: 06.04.2005
Откуда: Belarus-France (01)
Сообщения: 1.466
Я вот тоже термомикс хочу, но в дополнение к мульте. Мне нравится, в частности, что там тесто для гужер (и не только) можно делать, мы их очень полюбляем на аперо с шампанским, всегда невестка на своем термомиксе делает, у меня не получается оно никак. Но места совсем нет, куда его втиснуть.
__________________
Если тебе не нравится то, что ты получаешь, измени то, что даешь.
lotos111 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2603
Старое 11.11.2019, 18:10
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 12.541
lotos111, спасибо
__________________
Дай, собака, я поцелую тебя в пятак. Ты вкусно пахнешь и не ведешь себя как...
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2604
Старое 12.11.2019, 06:41
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.040
Dude, я буквально на прошлой неделе в Auchan видела запасную кастрюлю к мультиварка.Вот она;
Лёля вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2605
Старое 12.11.2019, 12:02     Последний раз редактировалось Olgalabelle; 12.11.2019 в 12:06..
Мэтр
 
Аватара для Olgalabelle
 
Дата рег-ции: 30.05.2005
Откуда: 95
Сообщения: 6.926
Dude, https://www.moulinex.fr/boutique-acc...1/a/7211002896

https://www.adamdepannage.fr/cuve-de...SS-208188.html
Olgalabelle вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2606
Старое 12.11.2019, 12:02     Последний раз редактировалось Ren; 12.11.2019 в 12:14..
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 12.541
А кого-то, кто еще посещает эту тему, есть Редмонд ?

Я нашла вот такую модель : https://www.amazon.fr/Multicuiseur-R...90&sr=8-2&th=1


У меня сейчас основная проблема - полетела духовка, менять плиту сейчас не могу, у меня большое piano, надо немного денег накопить. Хочу купить мультиварку, чтобы готовить, в основном, тарты, пироги, пиццу - все остальное делаю на огне (рыбу, птицу и тп), но почему бы и нет (нравится идея cuisson lente).

Мучаюсь выбором, промахнутся не хочется, но бюджет не хочу огромный вкладывать, так как коплю на хорошую плиту.

Что посоветуете ?
__________________
Дай, собака, я поцелую тебя в пятак. Ты вкусно пахнешь и не ведешь себя как...
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2607
Старое 12.11.2019, 12:05
Мэтр
 
Аватара для Olgalabelle
 
Дата рег-ции: 30.05.2005
Откуда: 95
Сообщения: 6.926
росе, может отремонтировать ? https://www.adamdepannage.fr/bouton-...SS-993422.html
Olgalabelle вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2608
Старое 12.11.2019, 13:24
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 12.866
Посмотреть сообщениеOlgalabelle пишет:
Редмонд
они хороши тем, что программы и рецепты на двух языках (т.е. мужу не надо объяснять сто раз куда нажимать) и есть функция скороварки (если кому нужно, но лично мне без надобности . Я купила когда-то давно на форуме у форумчанки, которая их распродавала здесь. У нас была тема, но она закрыла уже свою фирму. Я была довольна ее сервисом.
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2609
Старое 12.11.2019, 13:43
Мэтр
 
Аватара для Arty
 
Дата рег-ции: 20.10.2003
Откуда: Grenoble
Сообщения: 1.153
Посмотреть сообщениеRen пишет:
Я нашла вот такую модель : https://www.amazon.fr/Multicuiseur-R...90&sr=8-2&th=1
В результате ее и купила, только на сайте https://multicooker.com/fr/catalog/m...ond-rmc-m90fr/

Пока не наигрались. Плитой 2 месяца почти не пользуюсь. Муж ваяет "шарлотки", как заведенный, и каши себе варит по утрам. Я - все остальное - курицы - утки - бульоны - овощи на пару, творожные запеканки, мне сподручно с ней. Несомненное удобство, что ничего не убегает/не пригорает/само выключается Надо бы вот вторую чашу купить, чтобы было. Не всегда хочется перекладывать готовое блюдо.
__________________
Arty
Arty вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2610
Старое 12.11.2019, 13:54
Мэтр
 
Аватара для Olgalabelle
 
Дата рег-ции: 30.05.2005
Откуда: 95
Сообщения: 6.926
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
они хороши тем, что программы и рецепты на двух языках (т.е. мужу не надо объяснять сто раз куда нажимать) и есть функция скороварки (если кому нужно, но лично мне без надобности . Я купила когда-то давно на форуме у форумчанки, которая их распродавала здесь. У нас была тема, но она закрыла уже свою фирму. Я была довольна ее сервисом.
я тоже у нее купила, стоит в шкафу,ерунда, я за moulinex
Olgalabelle вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Мультиварка Soleil84 Секреты хорошей кухни 0 29.09.2009 16:35


Часовой пояс GMT +2, время: 01:44.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2019 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX