#31
16.10.2007, 21:30
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.04.2006
Откуда: Kourou/Tcheliabinsk
Сообщения: 3.550
|
У меня не тянутся йогурты - хотя молоко покупаю магазинное, но обязательно то что из холодильника, а не долгого хранения.
|
|
|
#32
16.10.2007, 21:39
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
Berezka_fr, ну так это все равно, что базарное.
|
|
|
#33
16.10.2007, 22:55
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 29.11.2001
Откуда: 31
Сообщения: 2.215
|
Calendula пишет:
__________________
Le hasard est le visage que prend Dieu quand il veut voyager en ce monde "incognito". Einstein |
|
|
#34
16.10.2007, 23:09
|
||
Мэтр
|
Я иногда добавлялю сухофрукты. Очень неплохо получалось с папаей и т.д.
|
|
|
#35
17.10.2007, 18:19
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.10.2007
Откуда: Ru-Kz-Fr56
Сообщения: 501
|
Варежка, спасибо за подсказку. Тяжеловато у нас с деревенским молоком :-( Придется магазинным довольствоваться. Буду теперь с молоком разной степени жирности эксперементировать, а также для закваски йогурты разных производителей брать, может быть йогурты разной консистенции и вкуса будут получаться.
Lera, если честно, то я уже и не помню какой был варенец по вкусу . Помню, что бутылка была стеклянная, и он был такой тянучий и более плотный, чем кефир. Варенец-то мы пили, а йогурт ложкой едим , все таки другой вкус наверное. |
|
|
#36
17.10.2007, 23:04
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
Calendula пишет:
|
|
|
#37
16.12.2007, 22:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 29.11.2001
Откуда: 31
Сообщения: 2.215
|
Berezka_fr, ну и как в итоге, подружились с йогуртницей? Я вот думаю тоже "Мулинексовскую" брать. Советуете, али нет? И вообще, девочки, у кого есть уже такие чудо-аппараты, подскажите, пожалуйста, на что обращать внимание при выборе?
Мерси заранее!!!
__________________
Le hasard est le visage que prend Dieu quand il veut voyager en ce monde "incognito". Einstein |
|
|
#38
17.12.2007, 06:08
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 27.11.2007
Откуда: Владивосток- Калининград
Сообщения: 58
|
Всем привет! Я уже довольно давно пользуюсь йогуртницей. Очень вкусный получается йогурт с черносливом. Берёте чернослив из расчёта 1 шт и 0,5 ст.л. сахара, 0, 5 ст.л. воды на баночку. Чернослив моем, обсушиваем, мелко режем кладём в кастрюльку добавляем сахар и воду, на сильном огне доводим до кипения и кипятим пару мин. Сразу разливаем по баночкам, даём остыть, а потом уже наливаем молоко размешенное с закваской. Готовим в йогуртнице, перед едой перемешиваем. Получается такая вкуснятина!
|
|
|
#39
17.12.2007, 06:15
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 27.11.2007
Откуда: Владивосток- Калининград
Сообщения: 58
|
Berezka_fr, ну и как в итоге, подружились с йогуртницей? Я вот думаю тоже "Мулинексовскую" брать. Советуете, али нет? И вообще, девочки, у кого есть уже такие чудо-аппараты, подскажите, пожалуйста, на что обращать внимание при выборе?
Мерси заранее!!! Lera! У меня простейшая йогуртница фирмы Мулинекс, которой уже 6 лет, готовит прекрасно. Количество баночек 7 шт как раз хватает на литр молока с закваской, это первое удобство, если баночек было бы больше прихолось бы покупать молоко не 1 литр, а уже 2. И я считаю, что таймер особо не необходим, йогурт обычно ставится на ночь, а цена из-за таймера довольно сильно увеличивается. Это моё личное мнение, может будут и другие. Желаю удачи |
|
|
#40
17.12.2007, 06:18
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 27.11.2007
Откуда: Владивосток- Калининград
Сообщения: 58
|
Я извиняюсь! Хотела выделить текст Lerы,чтобы было понятно на какой вопрос я отвечаю, а получилось, что просто вставила его в текст. Простите, я только учусь
|
|
|
#41
17.12.2007, 15:32
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.04.2006
Откуда: Kourou/Tcheliabinsk
Сообщения: 3.550
|
Lera пишет:
Я уже писала, что люблю сладкие, а в йогуртице хорошими йогуртами у меня выходили только натуральные . Может поторопилась, не знаю...., но у меня срок возврата "поджимал", а эксперименты всё неудавались, поэтому "скрепя сердцем" решила её вернуть, дабы потом ещё больше не пожалеть, что была возможность вернуть, а я ей не воспользовалась..... Попробуйте купите и сделайте как я сделала: авось вам повезёт больше чем мне и агрегат возвращать не придётся . |
|
|
#42
17.12.2007, 18:19
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 29.11.2001
Откуда: 31
Сообщения: 2.215
|
nikita2007, Berezka_fr, спасибо большое, девочки!!!
Да, наверное, так и сделаю: возьму все же. А то давно хочется поэкспериментировать
__________________
Le hasard est le visage que prend Dieu quand il veut voyager en ce monde "incognito". Einstein |
|
|
#43
18.12.2007, 01:21
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 27.11.2007
Откуда: Владивосток- Калининград
Сообщения: 58
|
LERA! Я ни разу не пожалела, что приобрела йогуртницу! Магазинные йогурты- это конечно хорошо, но какие бы они не были натуральными, в их составе всё равно присутствуют консерванты и порой красители, а для детского организма они совсем не нужны, их и так достаточно в других продуктах.
К тому же из натурального йогурта смешанного с майонезом получается прекрасная вкусная заправка для салата. Если добавить в натур йогурт мёда и сока лимона получается очень вкусный освежающий йогурт и прекрасная отбеливающая маска для лица! Также из натурального йогурта я делаю маски для волос. Надеюсь я вас убедила! |
|
|
#44
18.12.2007, 12:04
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 29.11.2001
Откуда: 31
Сообщения: 2.215
|
nikita2007, я уже сплю и вижу, как эксперименты с разными добавками ставлю ) уже даже слюнки потекли. А больше всего я мечтаю нечто подобное нашей ряженки получить
nikita2007 пишет:
__________________
Le hasard est le visage que prend Dieu quand il veut voyager en ce monde "incognito". Einstein |
|
|
#45
18.12.2007, 12:19
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
Девочки, а не подскажите, можно ли отдельно баночки для иогуртницы купить, мои с переездом "испарились", наверное выкинули впопыхах, только крышечки сохванились, а для баночек, в которых готовые йогурты продаются они великоваты. Смотрела в магазинах, или только вместе с йогуртницами продаются, либо какие-то "навороченые", по цене йогуртницы. Может кто встречал обыкновенные.
|
|
|
#46
18.12.2007, 12:27
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 29.11.2001
Откуда: 31
Сообщения: 2.215
|
варежка, я видела баночки от SEB, продавались отдельно, но довольно дороговато, на мой взгляд - 19€ с копейками... (дело было в DARTY) В инете видела мулинексовские - около 10€ за набор.
__________________
Le hasard est le visage que prend Dieu quand il veut voyager en ce monde "incognito". Einstein |
|
|
#47
18.12.2007, 12:52
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
Lera пишет:
|
|
|
#48
18.12.2007, 13:31
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 29.11.2001
Откуда: 31
Сообщения: 2.215
|
варежка, дело было в инете Если заново попадутся - скину ссылочку.
__________________
Le hasard est le visage que prend Dieu quand il veut voyager en ce monde "incognito". Einstein |
|
|
#49
18.12.2007, 13:36
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
Lera, спасибо, я еще не такая "продвинутая" В простых магазинах покупаю.
|
|
|
#50
18.12.2007, 13:45
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 29.11.2001
Откуда: 31
Сообщения: 2.215
|
Ой, варежка, то ли я ошиблась, то ли как, но так, навскидку, вижу лишь по 15евро. Вот здесь например. Возможно, тогда какая-нибудь распродажа была, когда я по 10 видела.
варежка пишет:
И еще, как вариант, мне подумалось: поищите на ebay. Всяко бывает PS: Эх, наоффтопили мы... Надо бы "кухонную утварь" перебираться.
__________________
Le hasard est le visage que prend Dieu quand il veut voyager en ce monde "incognito". Einstein |
|
|
#51
18.12.2007, 13:50
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
Lera пишет:
|
|
|
#52
18.12.2007, 23:27
|
|||
Мэтр
Дата рег-ции: 29.11.2001
Откуда: 31
Сообщения: 2.215
|
варежка пишет:
Ну вот, прошу у Berezka_fr прощение, что мы чуток от темы отошли. А чтобы замолить грехи, покажу, что я сейчас в недрах инета нашла Цитата:
Кто осмелится попробовать, поделитесь впечатлениями
__________________
Le hasard est le visage que prend Dieu quand il veut voyager en ce monde "incognito". Einstein |
||
|
#53
19.12.2007, 00:37
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.04.2006
Откуда: Kourou/Tcheliabinsk
Сообщения: 3.550
|
Lera пишет:
|
|
|
#54
19.12.2007, 01:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 29.11.2001
Откуда: 31
Сообщения: 2.215
|
Спасибо, Berezka_fr, что приютили йогуртниц и их баночки!
__________________
Le hasard est le visage que prend Dieu quand il veut voyager en ce monde "incognito". Einstein |
|
|
#55
27.12.2007, 13:06
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.09.2004
Откуда: à côte de Paris - 92160
Сообщения: 4.584
|
Девочки, а что можно приготовить на основе йoгурта ?
Тортики какие-нибудь или еще что-нибудь?
__________________
В связи с переездом продаю много чего совсем дешево. |
|
|
#56
01.01.2008, 18:52
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 29.11.2001
Откуда: 31
Сообщения: 2.215
|
Lantik, я как раз только сегодня испробовала вкусненький йогуртовый пирог. Сама еще не делала, но взяла рецепт
Gâteau au yaourt 1 pot de yaourt, 3 pots de farine, 2 pots de sucre, 1 pots d’huile 4 œufs, 2 sachets de levure alsa (по вкусу можно добавить ванильный сахар, Fleur d’oranger и т.д.)
__________________
Le hasard est le visage que prend Dieu quand il veut voyager en ce monde "incognito". Einstein |
|
|
#57
24.01.2008, 22:21
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.01.2008
Откуда: France 13
Сообщения: 593
|
Девчата! Хочу вернуться к вопросу о йогуртах с бифидобактериями. Я тоже купила йогуртницу с тем, что бы готовить по большей части их. В инструкции было написано, что она для бифидо подходит. Даже Наринэ запаслась. Только вопрос- в Наринэ написано, что t должна быть 38-40 гр. не выше, иначе полезные свойства пропадают. Я померила в баночках градусником-t зашкалила, те больше 42. Что вы об этом думаете? Хотя по вкусу и качеству йогурты получаются как Vrai, только не сладкие. И еще вопрос-в Аптеках именно бифидо продают или просто обычные йогуртовые ферменты? Кстати, последние в Биомагазинах есть. Меня вообще удивляет, почему в России ну немеренно всяких кисло-молочных продуктов, а тут.... Данон мне кажется не то продает под маркой бифидо и нигде нет количества бифидопалочек и пр. инфы не продуктах. До сих пор Бифидок забыть не могу! Это ведь польза какая для кишок, и для организма в целом!
|
|
|
#58
24.01.2008, 22:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.01.2008
Откуда: France 13
Сообщения: 593
|
Вот кстати, ссылка на йогурты и кефиры http://supercook.ru/zz120-01.html
в принципе весь сайт классный! |
|
|
#59
15.06.2008, 14:13
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.03.2006
Откуда: oslo
Сообщения: 1.905
|
irinashep пишет:
|
|
|
#60
16.06.2008, 21:19
|
||
Мэтр
|
msr.Morran, там в инструкции все написано.
|
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Малобюджетные рецепты | Bulka | Секреты хорошей кухни | 509 | 20.11.2023 23:17 |
Летние рецепты | Ангара | Секреты хорошей кухни | 527 | 17.09.2023 13:13 |
Диетические рецепты | Droopy | Секреты хорошей кухни | 457 | 17.09.2020 09:04 |
Рецепты коктейлей | Logue | Секреты хорошей кухни | 0 | 26.03.2009 11:17 |
рецепты OMI | mouse | Здоровье, медицина и страховки | 8 | 23.07.2005 00:18 |