#31
21.12.2008, 16:41
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
||
|
#32
21.12.2008, 16:44
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.04.2008
Откуда: 94-61
Сообщения: 10.228
|
Анологично, сама я ее уже не ем и за праздничное блюдо не считаю. Как и оливье и прочие салаты.
__________________
Дай каждому дню шанс стать самым прекрасным в твоей жизни! *** |
|
|
#33
21.12.2008, 16:46
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 27.05.2008
Сообщения: 85
|
Даа, что-то я теперь еще больше в сомнениях, у нас в группе более 75 процентов азиатов
|
|
|
#34
21.12.2008, 16:58
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.04.2008
Откуда: 94-61
Сообщения: 10.228
|
Ой, они такие переборчивые.Тогда уж что нибудь нейтральное. Блины с медом, например.
__________________
Дай каждому дню шанс стать самым прекрасным в твоей жизни! *** |
|
|
#35
21.12.2008, 17:01
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 27.05.2008
Сообщения: 85
|
А стоит ли покупать готовые блины и где? В монопри есть?
|
|
|
#36
21.12.2008, 17:03
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.04.2008
Откуда: 94-61
Сообщения: 10.228
|
wentiny, должны быть. Только покупные какие-то безвкусные.
__________________
Дай каждому дню шанс стать самым прекрасным в твоей жизни! *** |
|
|
#37
21.12.2008, 18:16
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 27.05.2008
Сообщения: 85
|
может безвкусные покупные и лучше, чем самодельные. Видела, как скептически смотрели на самоприготовленные.
|
|
|
#38
21.12.2008, 19:57
|
||
Модератор
|
wentiny, сомневаетесь, так покупайте. Выбирайте не дешевые.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#39
21.12.2008, 20:12
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
||
|
#40
21.12.2008, 20:18
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.04.2008
Откуда: 94-61
Сообщения: 10.228
|
Читала, читала, пошла и блинчиков напекла. Нет, лучше приготовленные, купленные как трава.
__________________
Дай каждому дню шанс стать самым прекрасным в твоей жизни! *** |
|
|
#41
15.01.2009, 11:07
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
народ, нужна помощь "коллективного разума". Суть проблеммы- у дочки в лицее каждый год проходит "день национальной кухни" В этот год - день русской кухни. Дирекктор обратился за помощью к дочке. Вопрос- надо составить меню, Но вся сложность в том- что приготовить надо на 600 человек, и только часть могут приготовить сами ученики, остальное готовит "столовая". Меню из 3 блюд- закуска, основное блюдо, десерт. У нас пока такие идеи- селедка под шубрй, гречневая каша ( ее как раз и могут приготовить ученики) с котлетами, на десерт - не знаю- можно купить пряников и всяких сушек в русском магазине, но проблема, что чай и кофе в лицее запрещены, тогда что, кисель?. Может еще какие идеи. Конечно ортимальный вариант - борщ с пирожками, но это пока "в процессе обсуждения". Видимо просто "не в чем" приготовить такое количество борща. У кого есть какие идеи еще, будем безмерно благодарны за подсказку. Дочке надо провести это мероприятие "на уровне", она работает первый год- самый молодой преподаватель, да еще и русская. Сами понимаете.
Там еще вопрос по овормлению зала, но я наверное отдельную тему открою. |
|
|
#42
15.01.2009, 12:00
|
||
Мэтр
|
варежка, свеклу не все тут едят, у меня на работе никто её не любит... как насчет холодца? или квашенной капусты? котлеты очень хорошая идея, можно их ещё с жаренной капустой подать. на десерт надо бы пирожки с яблоками, но испечь 600 штук не представляю как либо сделать большой пирог с яблоками из дрожжевого теста...
|
|
|
#43
15.01.2009, 12:15
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
|
|
|
#44
15.01.2009, 12:19
|
||
Мэтр
|
||
|
#45
15.01.2009, 12:23
|
||
Мэтр
|
варежка, творожная запеканка на десерт!!!!
|
|
|
#46
15.01.2009, 12:29
Последний раз редактировалось варежка; 15.01.2009 в 12:43..
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
||
|
#47
15.01.2009, 12:32
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.790
|
я голосую за пряники
Блинов на 600 человек не напечь |
|
|
#48
15.01.2009, 12:35
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.09.2002
Откуда: Severobaikalsk
Сообщения: 2.151
|
Клюквенный, брусничный и пр. кисель, пирожки с повидлом (любой сладкой начинкой), ватрушки с творогом.
__________________
Наташа |
|
|
#49
15.01.2009, 12:55
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.04.2006
Откуда: France 62
Сообщения: 1.023
|
Полу-открытые пироги с вареньем-повидлом-ягодами и т.д.: на тесто выкладывается начинка, а сверху выкладывается решетка из полосок теста, очень красиво получается.
|
|
|
#50
15.01.2009, 13:20
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
я знаю, но на 600 порций потом делить. Хм..? потечет наверное все, пока на тарелки разложишь. . Может что-то "порцирнное" придумать или не очень "сыпучее тягучее" только вот что. Думаю про ватрушки, но наверное "деревенский творог "столовая" не может использовать, а мвгазинный "жидок" для ватрушек.
|
|
|
#51
15.01.2009, 13:22
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
Я вот обнаружила, что зефир "не известен" для французов. Они его за "русское лакомство" посчитали. Или я не права? А интересно, можно его самому сделать?
|
|
|
#52
15.01.2009, 14:25
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.04.2006
Откуда: France 62
Сообщения: 1.023
|
Может, тогда на творожной запеканке остановиться? Не растечется, можно и с изюмом сделать. Или вот еще манник вспомнила. |
|
|
#53
15.01.2009, 14:29
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
||
|
#54
15.01.2009, 14:35
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
А как вы думаете, что "более русское" бефстроганнов или котлеты?
|
|
|
#55
15.01.2009, 14:42
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 20.07.2006
Откуда: London
Сообщения: 3.513
|
||
|
#56
15.01.2009, 14:46
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
||
|
#57
15.01.2009, 15:01
|
||
Мэтр
|
||
|
#58
15.01.2009, 15:05
Последний раз редактировалось варежка; 15.01.2009 в 15:18..
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
||
|
#59
15.01.2009, 15:12
|
||
Мэтр
|
||
|
#60
15.01.2009, 15:18
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
ElenaBV, спасибо, попробую испечь.
|
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Блюда русской кухни на 25 чел. за полдня | Ren | Секреты хорошей кухни | 121 | 21.11.2008 01:36 |
Вечер русской поэзии | personne | Что-Где-Когда | 2 | 28.05.2004 13:59 |
Загадочные блюда русской кухни | Dobrka | Секреты хорошей кухни | 10 | 28.01.2004 23:55 |