#151
03.11.2009, 23:57
Последний раз редактировалось SGI; 04.11.2009 в 00:01..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.06.2007
Откуда: Templeuve,59
Сообщения: 1.380
|
Katia77, когда напиток готов-все отработанные фрукты всплывают и нет никакой проблемы их собрать(желательно ен использовать металлические предметы)
|
|
|
#152
04.11.2009, 00:01
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.06.2007
Откуда: Templeuve,59
Сообщения: 1.380
|
||
|
#153
04.11.2009, 00:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.12.2005
Откуда: Минск - Seine-et-Marne
Сообщения: 554
|
Спасибо. Пишу.
|
|
|
#154
10.11.2009, 15:24
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 20.02.2007
Откуда: Nice-ouest
Сообщения: 55
|
SGI,
большущее спасибо за рис! |
|
|
#155
12.11.2009, 10:19
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 28.04.2008
Откуда: Санкт - Петербург - Ля Рошель
Сообщения: 604
|
SGI,спасибо за рис.
Но у меня какая то проблема.Третий день стоит с фруктами и изюмом,но он у меня не работает...не газируется...Подскажите что мне сделать!!!Может просто надо подождать или пару раз сделать и слить воду ??? |
|
|
#156
12.11.2009, 10:27
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
|
Rusnadin, а сколько зерен и сколько воды?
|
|
|
#157
12.11.2009, 19:14
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.06.2007
Откуда: Templeuve,59
Сообщения: 1.380
|
Первые два дня ,чтобы "завести" грибок лучше заливать сладкой водой без фруктов и воду сливать,а уже на 3-4 день делать по рецепту. Перед тем ,как предлагать,я "оживляла " зерна из этой порции.Пузырьки были-грибок работал. Напиток делается в течение 1-2 дней, не больше(зависит от температуры).Как фрукты всплывают-напиток готов. |
|
|
#158
12.11.2009, 22:37
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 28.04.2008
Откуда: Санкт - Петербург - Ля Рошель
Сообщения: 604
|
Девочки,все ок !!!Заработал грибок !!! Сначала , когда сделала только изюм никак не начинал работать . А сейчас положила лимон и яблок свежих. И у меня что называется в одночасье заработал грибок !!! Просто поразительно !!! Я очень рада !!!
|
|
|
#159
06.12.2009, 14:18
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.09.2005
Сообщения: 2.757
|
у меня такая вопрос: очень скоро я уеду на 3 недели. Как быть с грибом? ему можно засушить или что-то там еще, чтобы по приезду, опять зерна "завести"?
и еще: как понять, что гриб нужно отделять? сколько его должно быть на 1 литр? |
|
|
#160
06.12.2009, 14:48
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.759
|
Nita, Вы его заморозьте.Я свой,когда сильно расплодился и я в отпуск уезжала,то разделила на части и убрала в морозильник в пакетиках.По приезду разморозила один,и вот сейчас продолжаю его использовать.
|
|
|
#161
06.12.2009, 16:18
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.09.2005
Сообщения: 2.757
|
попробую заморозить. Одна беда: у меня не морозилка, а только одно название ... |
|
|
#162
06.12.2009, 16:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.06.2007
Откуда: Templeuve,59
Сообщения: 1.380
|
На 1 литр воды,некоторые рекомендуют 3-4 ст.ложки зерен,кто-5-6.Я меряю "на глаз". |
|
|
#163
06.12.2009, 21:19
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.09.2005
Сообщения: 2.757
|
это нам лушче подходит, спасибо огромное кстати, сегодня отдала одну часть вашего гриба подруге - разросся |
|
|
#164
07.12.2009, 17:57
Последний раз редактировалось SGI; 07.12.2009 в 18:02..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.06.2007
Откуда: Templeuve,59
Сообщения: 1.380
|
[QUOTEкстати, сегодня отдала одну часть вашего гриба подруге - разросся[/QUOTE]
Пусть и дальше размножается на здоровье! |
|
|
#165
07.12.2009, 18:00
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.06.2007
Откуда: Templeuve,59
Сообщения: 1.380
|
||
|
#166
22.12.2009, 17:58
|
||
Новосёл
Дата рег-ции: 22.12.2009
Сообщения: 5
|
Девочки, я живу в Париже. Очень хочу найти этот гриб в окрестностях Иль-де -Франса))) Есть ли кто-то, кто может поделиться??? Заранее благодарна.
|
|
|
#167
28.12.2009, 13:44
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.06.2007
Откуда: Templeuve,59
Сообщения: 1.380
|
||
|
#168
28.12.2009, 15:24
|
||
Новосёл
Дата рег-ции: 22.12.2009
Сообщения: 5
|
||
|
#169
07.01.2010, 19:44
|
||
Новосёл
Дата рег-ции: 22.12.2009
Сообщения: 5
|
|
|
|
#170
10.01.2010, 20:41
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.09.2005
Сообщения: 2.757
|
отчитываюсь: гриб прекрасно пережил 3 недели в холодильнике и я его успешно запустила "заново"
вопрос: как быстро гриб должен размножаться? это зависит от температуры в квартире (у меня очень холодно)? и есть ли реальная польза от его применения? мне он очень нравится на вкус, но я нигде не могу найти адекватного описания, что это есть на самом деле и каков его механизм воздействия на организм... |
|
|
#171
10.01.2010, 21:13
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.06.2007
Откуда: Templeuve,59
Сообщения: 1.380
|
||
|
#172
10.01.2010, 21:47
Последний раз редактировалось SGI; 10.01.2010 в 22:20..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.06.2007
Откуда: Templeuve,59
Сообщения: 1.380
|
Самые подробные сайты про морской рис,которые я видела -это: http://www.searice.narod.ru/ru.html на французком и русском http://www.cfaitmaison.com/kefir_fru...rfr_intro.html на французком. Все что пишут про его полезнось я ставлю под сомнение,приравниваю к полезности йогурта,и думаю,что вреда от него нет и вкус напитка мне нравиться.Мы пьем уже полгода,ощутительных перемен в здоровье я не наблюдаю(наверно потому,что особых проблем нет ) и очень бы хотелось услышать мение тех,кто пытался лечиться этим напитком. |
|
|
#173
11.01.2010, 21:32
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.01.2003
Откуда: France
Сообщения: 5.013
|
|
|
|
#174
11.01.2010, 23:41
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.06.2007
Откуда: Templeuve,59
Сообщения: 1.380
|
Летом,когда очень разростался -много сушила (рука не поднималась выбросить живое) и всегда держала кувшинчик в холодильнике до недавнего времени.Перед праздниками "рабочие" зерна пришлось-таки выбросить,т.к. много соринок из-за малины насобиралось ,а избавиться от них не возможно и я "запустила"запасы,которые без всяких проблем заработали после полутора месяца хранения.
Сейчас зерна почти не растут,сушить особо нечего,в холодильнике уже ничего не держу,но есть еще маленький запас сухого грибка на всякий пожарный случай.. Морозить я никогда не пробывала. |
|
|
#175
12.01.2010, 00:38
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.01.2003
Откуда: France
Сообщения: 5.013
|
||
|
#176
12.01.2010, 12:59
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.06.2007
Откуда: Templeuve,59
Сообщения: 1.380
|
Здесь предлагают сушить так:
http://www.cfaitmaison.com/kefir_fru...servation.html Комнатной температуры , думаю будет не достаточно-может почернеть,возле отопления быдет лучше. Я сушила кефир(высыхает за сутки) и все свои фрукты для кефира(сливы,персики...)в такой штуке: http://www.rueducommerce.fr/m/ps/mpi...-D48E6M2711186 |
|
|
#177
12.01.2010, 23:02
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.01.2003
Откуда: France
Сообщения: 5.013
|
<SGI>, спасибо ! Мне вот этот способ больше подходит:
Le ferment supporte bien la congélation. On peut mettre des grains frais (non séchés) dans une boîte hermétique et les congeler, conservation environ 1 an. Il suffit de les laisser se décongeler à l'air ambiant pour s'en resservir. |
|
|
#178
26.01.2010, 23:41
|
||
Новосёл
Дата рег-ции: 22.12.2009
Сообщения: 5
|
SGI, спасибо еще раз огромное. Я , наконец-то, оживила грибок!! Работает!!! Дает очень вкусный сок. Даже доча в 3 года пьет с удовольствием. Одна проблема. Просто не знаю, что делать. Может быть кто-то в курсе, что это может быть: некоторые зернышки риса становятся белыми и когда на них нажимаешь- просто как парафин или мыло намокшее размазываются. Я их выбираю. Но не могу понять что это. Так как таких зерен становится больше. Подскажите , пожалуйста, что это может быть и как бороться?
|
|
|
#179
26.01.2010, 23:45
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.06.2007
Откуда: Templeuve,59
Сообщения: 1.380
|
|
|
|
#180
26.01.2010, 23:51
|
||
Новосёл
Дата рег-ции: 22.12.2009
Сообщения: 5
|
Я могу сфоткать, когда буду заливать новую воду, и поставить картинку. Может тогда как-то будет понятнее, что у меня случилось?
|
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Что такое FLE? | Maroucha | Французский язык - вопросы изучения и преподавания | 5 | 15.09.2019 08:57 |
Где купить индийский морской рис? | Pumka | Цены, покупки, банки, налоги | 12 | 28.02.2014 11:18 |
Малоизвестные парижские музеи: вина, магии и любопытства, духов, морской, и другие | Анатоль А. | Рассказы и фотографии путешественников | 82 | 26.01.2012 15:47 |