Вино

[Iryna13]

Нет, не про это. Там была какая-то замысловатая бутылка и оно было то ли португальское, то ли испанское.

ой, это одно из самых ужасных португальских вин. В Португалии есть много прекраснейших вин на разный вкус, а вот эта серия "с кошечкой" просто неприличное вино. Я когда-то его попробовала, будучи дома в отпуске. Подруга соблазнилась на "португальское вино" и красивую бутылку (она такая плоская и широкая) в кафе. Пить его мы не смогли, заказали привычное грузинское. И потом уже здесь увидела в супермакрете это вино. Хорошие португальские вина можно купить в сети португальских магазинов во Франции.
Это вино пить не надо!

[Dude]

Это вино пить не надо!

А вот это? без кошечек но бутылка похожа...

Мне нравится но если знатоки загасят то придется отказаться.

[Maury]

Я дико извиняюсь ) ... quand même.

Там было сложноподчиненное предложение, которое я стер/заменил точками, а начало не исправил.
Извините.
У меня правильнописание хромает. Оно хорошее, но почему-то хромает.©

[mathilde]

Мне нравится но если знатоки загасят то придется отказаться

Я тоже его пью, но только розовое, оно слегка игристое

[Iryna13]

Dude, я придерживаюсь той точки зрения, что есть категория очень плохих вин, как с "кошечкой", а все остальные нужно выбирать, ориентируясь исключительно на свой вкус. Вам нравится какое-то вино, так и пейте его на здоровье, чье-то мнение по этому поводу роли не играет.

[Croissant]

Мне нравится но если знатоки загасят то придется отказаться.

Ну, вы даете ! Прчем тут знатоки ? Мне самой это вино не нравится, но есть друзья, которые от него в восторге Если вам нравится - так и пейте.
Кстати, есть португальская шипучка одноименная, очень недурственная, и сухая, в отличие от этого вина. И бонус, кстати, у этой шипучки - очень хорошая пробка, которой бутылку можно закрыть

Мы эти пробки всегда оставляем, чтобы при необходимости закрывать бутылки с другими шипучими винами.

[Azzaz]

я придерживаюсь той точки зрения, что есть категория очень плохих вин, как с "кошечкой",

все, что с "кошечкой " -просто пойло

[Teilloise]

Ну вот и нашли вино, по поводу которого все форумчане сошлись во мнениях :-).

[MEDEЯ]

Ну вот и нашли вино, по поводу которого все форумчане сошлись во мнениях :-).

Ну как же все. Дюде пьет и ему нравится. А тут обхаяли. А вдруг человек закупил оптом и выбрасывай теперь.

[Teilloise]

Ну как же все. Дюде пьет и ему нравится.

Так с тем вином, что он пьет, общего - только форма бутылки.

[mariposa]

Мауры, в Бургундии не была, остальные бургунские белые изучала поверхностно, но я часто выпиваю: в гостях, на ярмарках вин и пр, и когда попробовала первый Монраше, отмела другие белые в сторонку. Вы правы стоит попробовать все и выбрать самое прекрасное, надеюсь на это время у меня будет, но эти какие то совершенно особенные для меня и привкус икры ни с чем не спутать, не то чтобы я его искала, но по нему узнАю. Кстати, муж совершенно без восторга к Монраше относится, но он и ко всем белым ровно дышит.

[Small_birdie]

но он и ко всем белым ровно дышит

Мой к розовым :-). А, ну что ты мне даёшь, это же rosé-эээ.

[mariposa]

Кстати, вот последнее игристое, которое очень понравилось и оно из Эльзаса.

[mariposa]

это же росééééé.

вот так на одной ярмарке мы купили целый ящик Анжуйского розового, потому, что не поверили, что оно может быть таким прекрасным, потом такого же уже не нашли, но было другое, и теперь розовое поднадоело, оно только летом у нас идет, а белое, как ни крути - всегда.

[Maury]

Вы правы стоит попробовать все и выбрать самое прекрасное, надеюсь на это время у меня будет

Надеюсь, на это у Вас и деньги будут...

[MEDEЯ]

Просто я был в Бургони специально с целью дегустации. Был, соответственно, во всех известных шато, включая Montrachet... ну и дегустировал все и везде (включая и пару представителей из 4-х тех монтраше, о которых сказал Дюма).
Конечно, афигеть.

Маури, сколько стоит это "Афигеть"? Так чтобы молодое, не очень дорогое и состарить уже дома.

[mariposa]

Надеюсь, на это у Вас и деньги будут.

ой я тоже, как отремонтирую дом - так и начну пробовать..

Маури, сколько стоит это "Афигеть"?

я даже боюсь спросить, моя офигительная бутылка у кависта стоит около 70.

[Dude]

Dude, я придерживаюсь той точки зрения, что есть категория очень плохих вин, как с "кошечкой", а все остальные нужно выбирать, ориентируясь исключительно на свой вкус. Вам нравится какое-то вино, так и пейте его на здоровье, чье-то мнение по этому поводу роли не играет.

Естественно. Это был сарказм. У меня по большому счету нормального выбора розовых-то и нет. На полках канадских винных магазов обычно 2-3 странных фр розовых а-ля-с-кошечками и море всяких водянистых "австралий". Тут португальское розовое хорошо закрывает нишу розовых в жаркий рабочий полдень
В Лангедоке мне в голову не придет брать Mateus, здесь местных не перепробовать.

[MEDEЯ]

я даже боюсь спросить, моя офигительная бутылка у кависта стоит около 70.

Та Вы шо, у меня от такой суммы сердце остановится.
Я лучше куплю ящик хорошего шампанского практически по той же цене и буду наслаждаться.

[Ren]

Мне нравится но если знатоки загасят то придется отказаться.

Вы, главное, его с собой не берите, когда в гости зовут.

[Maury]

сколько стоит это "Афигеть"? Так чтобы молодое, не очень дорогое и состарить уже дома.

Там очень много факторов влияющих на ценообразование. Год, производитель, и т.п.
Не буду врать, я молодым вином не интересовался, но, думаю, если Вам захочется все же что-то купить, оптимально цену следует искать прямо на месте, напрямую у производителей...
Я так себе нашел классическую красную бургонь (Pommard и Volnay) доступную как для моего кошелька, так и для моего "понимания". Но это - "аффигеть" с маленькой буквы, т.е. для моего уровня. На "Аффигеть" с большой буквы у меня нет ни денег, ни знаний, что бы по достоинству его оценить.

[mariposa]

Та Вы шо, у меня от такой суммы сердце остановится

ну не каждый же день его пьем..

Я лучше куплю ящик хорошего шампанского практически по той же цене и буду наслаждаться.

с трудом представляю ящик хорошего шампанского за эту же цену.

[Azzaz]

я даже боюсь спросить, моя офигительная бутылка у кависта стоит около 70.

нормальная цена. Я третьего дня за почти такую же цену купила бутылку шампанского на взятку.

[mariposa]

купила бутылку шампанского на взятку

надеюсь не для фр чиновника?

[MEDEЯ]

с трудом представляю ящик хорошего шампанского за эту же цену.

А за какую цену Вы представляете? Приезжайте, я провезу Вас по производителям. Вы продегустируете и купите. По нормальной цене, хорошее шампанское. Вы думаете если кто-то за 70 евро бутылку купил, то оно лучше того, что покупаю я? Мы сейчас берем 85-90 евро за ящик. Сколько оно стоит в Бельгии я не знаю.

[Azzaz]

если кто-то за 70 евро бутылку купил, то оно лучше того, что покупаю я?

ясное дело, что не обязательно лучше, но и не хуже. И к тому же известное, что не мало важно для подарка. Если бы я могла купить точно такую же бутылку у производителя по цене ящика, то я бы не просто поехала, а пешком за ним пошла
И понятие "хорошее" для всех совершенно разное.
У меня есть возможность купить отличное белое бургундское у производителя (здесь о нем уже писали, кстати), как постоянному клиенту по цене "для друзей". Я бы в качестве взятки дала ящик его, но не пронесешь и НЕ ОЧЕНЬ уверена, что для этого человека оно будет считаться "хорошим" или лучше чем то шампанское , что я купила. ДЛя некоторых понты дороже денег.

[MEDEЯ]

если Вам захочется все же что-то купить, оптимально цену следует искать прямо на месте, напрямую у производителей...

Мы так и делаем, с бургундскими в частности. Вернее, не мы, а мой муж. Но к белым он равнодушен и у него, как Вы пишете, тоже знаний не хватает чтобы их выбрать. А у меня еще меньше. Я полагаюсь только на свои вкусовые рецепторы.

[blanca94]

с трудом представляю ящик хорошего шампанского за эту же цену.

Марипоза, а что значит "хорошего шампанского"? Я в шампанском как и в обычном вине - не копенгаген. Но я его периодически покупаю. И дома всегда хороший запас. Я покупаю то что стоит примерно 30€ за бутыль в супермаркете (27-35€). Много разных марок, все известные, не марки магазина а обычные шампанские. Ну вот я за него обычно плачу в среднем 5€ за бутыль. В картоне ("ящике") три бутылки. Ну вот и получается что я покупаю ящик за 15€ (полная цена примерно под 100€).

[mariposa]

Сколько оно стоит в Бельгии я не знаю.

я про Бельгийские цены вообще не упоминаю, чтобы не пугать народ, я была в Шмпани и дегустировала на месте, все что мне нравилось стоило не меньше 20€ за бутылку, следовательно за ящик 70 не получится.

Если бы я могла купить точно такую же бутылку у производителя по цене ящика, то я бы не просто поехала, а пешком за ним пошла

вот и я потому спрашивала про Австралийское белое так расхваленое Марикар, чтобы хотя бы приблизиться к Мораше..пешком бы в Австралию вряд ли пошла, но 20€ за бутылку заплатила бы.

а что значит "хорошего шампанского"?

про "хорошее" шампанское Медея писала, а для меня действительно хорошее, и даже вау, то, которое я бы рекомендовала с закрытыми глазами - это то, что я пила у Арно Лальмана в Мишленовском ресто и это шампанское если не ошибаюсь носит его имя., мне нужно, чтобы шампанское было с совсем мелкими пузырьками, и чтобы баланс между кислотой и сухостью переходил больше в сухость, а не в в непонятный мне букет, от которого - мне кисло..если что, я всегда про брют говорю.

Все остальное, мною испробованное даже у производителей в Шампани я считаю неплохим, приятным.., но неидеальным, поэтому критерии у всех разные.
Естественно , когда про ящики говорили я писала о приятном мне шампанском и моем представлении о его цене, раз уж о вкусах зашла речь. У других представление о хорошем иное..к примеру классическая Вдова Клико для меня не идеально.

[blanca94]

я была в Шмпани и дегустировала на месте, все что мне нравилось стоило не меньше 20€ за бутылку, следовательно за ящик 70 не получится.

Так в "ящике" три бутылки. Как раз и получается, если брать то что вам понравилось не меньше 20€ за бутылку, скажем 22-25