#1
06.07.2006, 23:31
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 13.06.2006
Откуда: Dublin
Сообщения: 26
|
Где покупать вино?
Есть ведь, наверное, винные погреба или лавочки. Как их найти? Может у них вывески особые или как-нибудь еще обозначены?
|
|
|
#2
06.07.2006, 23:54
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.09.2003
Сообщения: 1.356
|
Nicolas, эти магазины есть во всех городах франции в большом количестве
|
|
|
#3
06.07.2006, 23:58
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.12.2005
Откуда: 06
Сообщения: 816
|
Eugene Remi, а Вас интересуют только "лавочки"? Например в супермаркетах очень хороший выбор и серьезные марки представленны(и на витринах и хол. шкафах). В супермаркетах только заказать нельзя. А цены как правило доступнее.
|
|
|
#4
07.07.2006, 00:32
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 13.06.2006
Откуда: Dublin
Сообщения: 26
|
incot, я не знаю интересуют ли меня только лавочки... мне просто думается: вот иду я по городу, деревне и др. и вдруг захотелось купить вина, супермаркеты, наверное, только в более-менее крупных городах. Просто у нас такие магазины называются off-licence, увидел надпись и знаешь, что там можно купить вино и остальное. Просто как я думаю, Франция винная страна и наверное должно быть что-то в этом роде?..
|
|
|
#5
07.07.2006, 00:47
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.12.2005
Откуда: 06
Сообщения: 816
|
Eugene Remi пишет:
|
|
|
#6
07.07.2006, 01:20
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 13.06.2006
Откуда: Dublin
Сообщения: 26
|
incot пишет:
|
|
|
#7
07.07.2006, 01:55
|
||
Мэтр
|
Eugene Remi, мои муж и друзья работают в винных магазинах "Никола" Парижа. Конечно вина можно и в супермаркетах купить, но в спец. могут всегда посоветовать какое вино к какому блюду, как и из чего пить, и по ценам можно разобраться.
кроме того в Луаре например мы вина покупаем у производителей ( легкое шипучее), в кооперативах тоже ( столовое красное). также специально ездим в Шинон за винами. в Альзасе- белые. я думаю в каждом регионе можно наидти вино местное,также можно смело попросить попробывать. и куда бы мы не ездили всегда покупаем вина
__________________
от улыбки станет всем светлей |
|
|
#8
07.07.2006, 09:54
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.11.2004
Откуда: Bordeaux
Сообщения: 5.644
|
Eugene Remi,
места, где в деревнях и городах продают вино, называется CAVE. В наших краях на винных дорогах они повсюду, мелкие и средние шато объединяются в кооперативные товарищества и производят хорошее вино. Да и конъяки кооперативных производителй тоже очень хорошие. А в ресторанах за обедом лучше всего заказывать кувшин вина. Обычно владельцы ресторанов отбирают для себя хорошие разливные вина. |
|
|
#9
07.07.2006, 10:38
|
||
Кандидат в мэтры
|
Насколько я знаю, в Achan (иногда и в Карефуре) самые низкие цены на вино, % на 20 ниже, чем в Николя. Хотя в Ошане никто ничего советовать не будет, но там можно Grand Cru по очень доступным ценам. Иногда даже более низким, чем у поставщиков. Почему такое просиходит? Потому что Ошан, Карефур, и др. крупные гипермаркеты выигрывают не на марже, а на отсрочке платежа, т.е. они сейчас берут вино на реализацию, а платят за него через 2 месяца минимум. Такие магазины как Николя, и др. маленькие винные кавы работают именно на марже, а она минимум составляет 15 % (причем они сами то тоже покупают у негоциантов, которые должны и сами деньги заработать).
Инфа у меня такая от ... от меня потому что я работаю с крупными поставщиками вина в Бордо. Так что недорого и вкусно лучше покупать в супермаркетах, как это ни странно. Желаю всем приятного ... выпития, что ли |
|
|
#10
07.07.2006, 10:44
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.12.2005
Откуда: 06
Сообщения: 816
|
Луна пишет:
|
|
|
#11
07.07.2006, 10:51
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.07.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 1.201
|
Согласна с Луна, я всё, что мне нужно было покупала ТАМ.. Цены НАМНОГО ниже. Кальвадос брала у производителя в Нормандии, но мужу он совершенно не понравился, да и мне тоже. По вкусу очень был похож на наш самогон. Хотя сам производитель реализует его в основном через ресторацию! На вкус и цвет...
|
|
|
#12
07.07.2006, 11:23
|
||
Кандидат в мэтры
|
Selena, я где то слышала, что кальвадос - это и есть самогон, только французский. Хотя могу ошибаться...
|
|
|
#13
07.07.2006, 13:30
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.07.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 1.201
|
Луна, насколько известно мне, это французский коньяк. Может и я ошибаюсь. Но самогоном его сложно назвать! ТАКАЯ технология производства! Всё на высшем уровне!
|
|
|
#14
07.07.2006, 13:32
|
||
Кандидат в мэтры
|
Selena, не думаю, что кальвадос - это коньяк, ну может разве что, яблочный? не знаю.
|
|
|
#15
07.07.2006, 13:39
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.07.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 1.201
|
Луна, по крайней мере экскурсовод нам сказала, что по нашему это как коньяк! Но я теперь тоже так не думаю. Уж больно вкусы разные...
|
|
|
#16
07.07.2006, 14:26
Последний раз редактировалось Olivia; 07.07.2006 в 14:29..
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 17.08.2005
Сообщения: 67
|
девочки , не могу не вмешаться в вашу дискуссию по поводу кальвадоса
если будет такая возможность - непременно побывайте на экскурсии на одном из заводов , производящих кальвадос = очень интересно http://fr.wikipedia.org/wiki/Calvados_%28alcool%29 http://fr.wikipedia.org/wiki/Armagnac_%28eau-de-vie%29 |
|
|
#17
07.07.2006, 14:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.07.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 1.201
|
Olivia, были, видели, пробовали, знаем. лично я была у Фермера.
|
|
|
#18
07.07.2006, 14:51
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 17.08.2005
Сообщения: 67
|
Selena пишет:
периодически устраиваем себе такие вот "тематические поездки" - на тему "кальвадос", того или иного вина , "покупка зАмка на юге Франции"(пока не купили ) , etc , таким образом попадали в места , далёкие от туристических троп , и знакомились с ооочень интересными и колоритными людьми ... |
|
|
#19
07.07.2006, 23:16
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 03.01.2003
Откуда: Донецк, ДНР
Сообщения: 16.544
|
Selena пишет:
|
|
|
#20
08.07.2006, 10:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.11.2004
Откуда: Bordeaux
Сообщения: 5.644
|
Кальвадос, это кальвадос. Но на мой взгляд "яблочная водка" наиболее подходящее определение.. При слове "кальвадос" мне всегда вспоминается литературный персонаж Равик. Извините за ОФФ.
|
|
|
#21
08.07.2006, 12:59
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.07.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 1.201
|
Svet, какие обиды?! Это ж нам так гид сказала! А я лишь процитировала Спасибо за разъяснения! ))
|
|
|
#22
08.07.2006, 13:59
Последний раз редактировалось Fanta2005; 08.07.2006 в 14:43..
Причина: Добавление фото
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 09.04.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 291
|
darija пишет:
Яблочный сидр - 5 градусов. А если их смешать - получится 16,5 градусов - называется Pommeau. Пару недель назад дегустировала все это в Нормандии на ферме у некоего Луи Ламанш недалеко от Онфлера. Все очень приятное. |
|
|
#23
08.07.2006, 14:43
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.12.2005
Откуда: 06
Сообщения: 816
|
Fanta2005, а цвет то вроде у Кальвадоса светлый? Коньяк все таки намного темнее.
|
|
|
#24
08.07.2006, 16:17
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.07.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 1.201
|
Fanta2005, так мы с вами помоему у одного и того же фермера были Правда, со спины его сложно узнать. Даю фото анфас, точнее в профиль
|
|
|
#25
08.07.2006, 17:57
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 09.04.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 291
|
Selena пишет:
|
|
|
#26
08.07.2006, 18:44
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.07.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 1.201
|
Она самая, Маргарита!
|
|
|
#27
08.07.2006, 21:53
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 03.01.2003
Откуда: Донецк, ДНР
Сообщения: 16.544
|
Selena пишет:
|
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Вино | Zina | Секреты хорошей кухни | 2249 | 13.09.2024 20:47 |
Как перевозить вино | Moony | Транспорт и таможенные правила | 16 | 18.04.2012 15:21 |
Хранить вино | Lecka | Секреты хорошей кухни | 13 | 09.12.2011 22:41 |
Сувениры и вино | Moony | Вопросы и ответы туристов | 38 | 28.06.2010 18:31 |
Апельсиновое вино | OLGA-13 | Цены, покупки, банки, налоги | 2 | 07.04.2010 15:17 |