Полезные советы

[alena1]

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, где можно найти марлю. Я хочу приготовить творог/сыр, мне нужно подвесить молоко. Или можно ли чем-нибудь заменить марлю для этого? Спасибо!!!

Я купила в магазине тканей материал наподобие марли

[MARGOO]

ЗДРАВСВУЙТЕ!ПОДСКАЖИТЕ МНЕ,ГДЕ НАХОДИТЬСЯ В НИЦЦЕ ЛИДЛ МАРКЕТ.КАК ПРОЙТИ ОТ Ж.Д.ВОКЗАЛА. ЗАРАНЕЕ СПАСИБО ВАНЕССА

Вообще-то Ваш вопрос не в тему. Но если Вы о сети магазинов Lidl, то смотрите тут, их там очень много. А маршрут можно проложить с помошью Гугль-карта.

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, где можно найти марлю. Я хочу приготовить творог/сыр, мне нужно подвесить молоко. Или можно ли чем-нибудь заменить марлю для этого? Спасибо!!!

Можно поискать по форуму по слову "марля", мы об этом уже говорили. В продаже марли нет, но можно использовать детские пеленки, которые продаются почти во всех супермаркетах, в детских разделах. Они достаточно тонкие.

[ванесса]

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЛЕНА3 И МАРГОО. ВАНЕССА

[MARGOO]

Я, если крышка металлическая и на резьбе, поддеваю ее ножом, к райнем случае можно проткнуть крышку. Вакуум исчезает и банка открывается. Но не легкое это дело.

[ванесса]

здравствуйте уважаемые форумчане! помогите пожалуйста мне,где мне купить и как называется по французски( и русской транскрипцией тоже) ножик для открывания устриц,как они правильно называются и тоже бы и в русской транскрипции. заранее вам благодарна. ванесса

[lena3]

В тех отделах или магазинах где продают всякие половники, тЁрки, и т.п. для кухни. Мне кажется, так и называется, couteau à huitre.

[ванесса]

лена спасибо вам большое,вы первая кто ответил,неужели это так трудно помочь другому человеку? к сожалению эта черта русского человека.лена,я конечно французского не знаю,но будьте так добры напишите мне пожалуйста ещё и русской транскрипцией,только для меня. заранее вам благодарна. ванесса

[MARGOO]

ванесса, и выглядит этот нож вот так:

[lena3]

Ванесса, не за что . Куто а юитр.

[MARGOO]

Я видела в каком-то журнале такое хитрое присопособление для того, чтобы чехол на гладильной доске не задирался - оно в виде широкой резинки, на обоих концах которой по металлической прищепке типа как на мужских подтяхках. Зацепляется за оба края чехла на внутренней поверхности доски - т.о. чехол не задирается при глажке.
Беда - не помню где видела, в тот момент оно мне было не нужно. А теперь нужно.
Поскажите как оно называется по-французки.

[tombik]

Я видела в каком-то журнале такое хитрое присопособление для того, чтобы чехол на гладильной доске не задирался - оно в виде широкой резинки, на обоих концах которой по металлической прищепке типа как на мужских подтяхках. Зацепляется за оба края чехла на внутренней поверхности доски - т.о. чехол не задирается при глажке.
Беда - не помню где видела, в тот момент оно мне было не нужно. А теперь нужно.
Поскажите как оно называется по-французки.

http://www.daxon.fr/tendeurs-lot-de-...ctId=624321612

[MARGOO]

tombik, огромное спасибо!!! Это ОНО!
Называется Tendeurs. Уже заказала.

[chelny]

MARGOO, Я делаю чехол для доски сама. Все очень просто. Вырезаю ткань по форме доски с запасом по контуру 10 см. И по контуру же подгибаю и застрачиваю примерно на 1,5см,оставляя незастроченным участок 3-4 см. А затем,в этот шов продергиваю резинку,обычно круглую. Ну и на доске затягиваю и завязываю резинку потуже,как только чехол четко примет форму доски. Быстро,легко. С готовыми не сравнить и ничего не задирается.

[MARGOO]

Ну и на доске затягиваю и завязываю резинку потуже,как только чехол четко примет форму доски. Быстро,легко. С готовыми не сравнить и ничего не задирается.

Спасибо! Хорошая идея. Тем более у меня есть возможность взять хороших льняных тканей.
А подклад Вы делаете? Чтобы чехол был как бы с мягким подкладом.

[chelny]

MARGOO, Да,подклад я делаю так. Вырезаю по форме доски какой-нибудь утеплитель.Например,подвернулся упаковочный материал,который используют перевозчики мебели,навроде ватина. И большой иглой и большими стежками насквозь прошиваю (простегиваю) по всей доске. Практически ,все доски сейчас сделаны ввиде металлической сетки,поэтому все просто.Меняю только чехлы,так как профессионально шью,утюжу много,поэтому чехлы меняю раз в две недели. Поверьте,очень удобно.

[c3465]

Вопрос такой, ну вот отмоешь духовки со средством.....Вы что нибудь кладете на дно после того, как вымыли? Типа фольги или ещё что.( Помню в России видела у подруги дно духовки засыпанное содой) И ну не отмывается у меня духовка до как новой.!..уж сколько времени держу этот мусс! Вот и думаю, чем помочь себе, любимой.

[Oksy75]

Типа фольги или ещё что.(

я фольгу всегда кладу

[мая]

спасибо

[tombik]

MARGOO,
код для бесплатной доставки:4837
проверяла проходит без проблем

[vipolinka]

Может кому-то пригодится рецепт еще моей бабушки. Для чистки кастрюлек и сковородок она брала большую кастрюлю литров на 10, сыпала туда грамм 500-700 каустической соды (именно каустической) и 50-100 грамм (тюбик) канцелярского клея наливала воды примерно половину или чуть больше, опускала туда кастрюлю и кипятила (в зависимости от загрязнений иногда даже 1-2 часа). Кастрюли как новые. Только вот не знаю во Франции есть ли все это химическое добро? Я пару недель назад свои кипятила, но это в России.

[варежка]

vipolinka, а какие кастрюли, из чего. С тефлоном? Во Франции нет нашего канцелярского клея- он токсичен.

[vipolinka]

варежка, Кастрюли обыкновенные, блестященькие такие, со стеклянными крышками, и крышки кстати тоже кипятила, а насчет тефлона, завтра хочу попробовать скороводу с тефлоном прокипятить, посмотрим. Токсичен? Ой надеюсь не очень это страшно, но я в доме кипятила, и форточку и входную дверь в дом открыла, но запах был, хотя больше содовый такой.

[Verunyafr]

варежка, Кастрюли обыкновенные, блестященькие такие, со стеклянными крышками, и крышки кстати тоже кипятила, а насчет тефлона, завтра хочу попробовать скороводу с тефлоном прокипятить, посмотрим. Токсичен? Ой надеюсь не очень это страшно, но я в доме кипятила, и форточку и входную дверь в дом открыла, но запах был, хотя больше содовый такой.

окошко то вы открываете. а если есть токсичные вещества, то повъедаются в кастрюли, а в них готовить
как по мне , лучше уж полоскать в посудомойках. они тоже почти как новенькие оттуда, да и не так вредно

[варежка]

Verunyafr, так я писпла не о том, что нельзя так кастрюли чистить. а о том, что клея такого нет, потому что он токсичен.

[Fellici]

vipolinka, сода есть, и клей есть, как застынет - в точности как наш канцелярский, по крайней мере, только он далеко не везде продается, я в том году обыскалась - для художественной школы, нашла в магазине для художников, ну, или где много канцтоваров - называется colle naturelle a base d'amidon.

[vipolinka]

Ой, вот это я ввела в заблуждение, прошу меня извинить, но сода нужна не каустическая, а кальцинированная, сейчас посмотрела на пакете. Пойду кипятить свою тефлоновую сковороду.

[MARGOO]

Памятка.

[Canuck]

E510

Здесь есть:

[Azzaz]

Памятка.

MARGOO, большое спасибо! распечатала и держу в сумочке

[MARGOO]

Azzaz,
BYU,
пожалуйста. А я еще сомневалась будет ли она тут кому-нибудь интересна. А одно время сама искала список вредных добавок.