Как это по-французски и где это найти?

[paulina77]

dav230, Farine de blé dur или semoule de blé dur?

[Small_birdie]

Гугль перевёл на русский как мука из твёрдых сортов пшеницы.

[paulina77]

Farine de blé dur , точно.

[dav230]

paulina77, да, да, она самая. Так где ее искать? Там где мука продается?

[MARGOO]

Там где мука продается?

Или там где мука, или рядом с крупами, скорее, второе.

[dav230]

MARGOO, спасибо!

[kasslana]

Добрый вечер, подскажите где можно купить повидло яблочное или другое какое-нибудь густое для пирожков и как оно называется по-французски.

[elizabeth7771]

kasslana, compote des pommes называется, продается в отделе с консервами...

[MARGOO]

compote des pommes

А разве это не яблочное пюре?

[Oksy75]

compote des pommes называется

мне кажется это скорее яблочное пюре
Повидло гуще, нет?

[MARGOO]

Может повидло это confiture? Хотя, не совсем оно.

[Irinou]

Может повидло это confiture? Хотя, не совсем оно.

Marmelade?

[elizabeth7771]

А, тогда не знаю

[dav230]

А мне кажется, здесь почти все варенье, которое продается в супермаркетах, густое и подойдет для пирожков. Правда яблочное я не видела.

[Chattelet]

Правда яблочное я не видела

Я вот тоже яблочного не наблюдала. Делала сама.

[dav230]

Я вот тоже яблочного не наблюдала. Делала сама.

Я тоже делаю сама

[Mary12347]

Яблочное можно купить в отделах "био".
Периодически пеку "рожки" с использованием такого яблочного варенья. Оно густое и не растекается в духовке

[kasslana]

Не обязательно яблочное, главное, чтоб не вытекало и не горело. Спасибо большое за подсказки, поищу.

[dav230]

Скажите, пожалуйста, а кукурузная мука и полента - это одно и тоже? Или есть еще farine de mais?

[Never-say-Never]

Скажите, пожалуйста, а кукурузная мука и полента - это одно и тоже? Или есть еще farine de mais?

полента - это кукурузная крупа

[Chattelet]

кукурузная мука и полента - это одно и тоже

Полента - это каша из кукурузной муки.
А что Вы хотите приготовить? У меня несколько пачек поленты, собиралась выбросить за незнанием, что делать с ней.

[dav230]

Полента - это каша из кукурузной муки.
А что Вы хотите приготовить? У меня несколько пачек поленты, собиралась выбросить за незнанием, что делать с ней.

Я знаю, что это каша. Но думала, что ее и как муку можно использовать Блины хочу с кукурузной мукой
Поленту я обычно готовлю ребенку с тыквой, а муж себе делает с томатным соусом

[Chattelet]

Блины хочу с кукурузной мукой

Если есть кофемолка, то можно поленту туда и будет мука. Сама полента в блинах будет, наверное, слишком чувствоваться. Или оставить поленту набухнуть в тесте.

[dav230]

Кофемолки нет, к сожалению. И скорее всего полента для блинов все таки не подойдет, как я и думала. Ничего страшного, куплю муку и сделаю

[elo]

Кофемолки нет, к сожалению. И скорее всего полента для блинов все таки не подойдет, как я и думала. Ничего страшного, куплю муку и сделаю

В био-магазинах обычно бывает кукурузная мука

[dav230]

elo, спасибо большое!!!

[Lill]

ело, спасибо большое!!!

А "Maizena" Вам не подходит?

[эсфирь]

Пришла в Ошан ,хотела купить семя очищенное тыквы ,а на дистребьютере на развес ,написано семя кабачка (куржет) ,я так понимаю.
С виду как семя тыквы.
Или это семя тыквы только их тут так называют?
Где же взять семя тыквы ?
В биомагазинах?

[NatNat]

Где же взять семя тыквы ?
В биомагазинах?

В био-магазинах такие есть:
Graines de courges décortiquées bio

Graines de courge décortiquées BIO 250 g

Кстати и в Auchan есть:
Graines de courges décortiquées bio

А Вы не попробовали те, которые Вы видели (раз они на развес), может, они имеют такой же вкус?

[Mary12347]

эсфирь, есть еще Intermarche, правда, тоже в разделе Био