#241
21.07.2010, 17:36
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 21.10.2006
Откуда: Strasbourg
Сообщения: 3.725
|
Вот ведь нет в жизни счастья! В вас вода не лезет (не нравится, не хочется...), а я, наоборот, литрами готова ее хлестать, особенно Hepar Это же так вкусно -- вода! У меня другая проблема -- найти потом туалет (уж простите за подробности)
|
|
|
#242
21.07.2010, 18:19
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.08.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 545
|
Вода бывает разная, нужно свою найти, вкусную, мне, например, евиан ну совсем не по вкусу, а вот вольвик такая сладенькая что ли, как же можно без чистой воды жить. А вот, если пить не хочется, зачем себя заставлять, организму не надо лишняя жидкость.
|
|
|
#243
21.07.2010, 22:03
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
значит должен "сгонять" отеки. Странно, мне казолось- отеки от кофе больше. А кстати о вредности и полезности кофе. Французы рекомендуют кажой женшине в день 5 чашек кофе, в России помню всегда мне говорили- не пейте много кофе, с вашим сердцем вредно. Кофе я пью о-о-чень много, без него я буквально не могу существовать ( но я не курю совсем). Пью только экспрессо, простого не люблю. А как у вас дела с кофе обстоят? Да, чай раньше любила, пила тоже много и крепкий, но сейчас не пью почти, ну или очень редко. Зеленый пила только в жару.
|
|
|
#244
21.07.2010, 23:25
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.220
|
Мне она кажется горькой. Я простую воду пью, отфильтрованную.
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
|
#245
22.07.2010, 10:37
|
||
Мэтр
|
варежка, во Франции рекомендуют не более 5 чашек кофе в день. Ну еще и зависит от кофе (эспрессо, по-американски, растворимый и тд). Только не пейте этот ужасный в dosettes . Ну и алкоголь Вам надо совсем исключить на некоторое время.
__________________
Savoir oser vouloir se taire |
|
|
#246
22.07.2010, 14:38
Последний раз редактировалось варежка; 22.07.2010 в 17:13..
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
не, я пью просто экспрессо или "итальянский экспрессо". Но ничего не могу поделать-пью много, если дома- 15 - 20 чашек в день ( правда очень маленькие чашечки). Ну алкоголь- не пью каждяй день, конечно, но исключить совсем не выходит, так жизнь складывается. А отеки прошли, не поверете от чего. Приятельница - француженка посоветовала- говорит в жару надо пить сидр, а не воду и всякую минералку. Я так и пью бутылку в день сидр "мягкий", он 2 градусный. Все "сдулось" махом и жажды нет и анализ крови в норме. А врач - кардиолог мне сказал- в жару обязательно 1,5 литровую бутылку воды помимо всей другой жидкости ( суп. кофе и т.д.), чтоб кровь "не сгущалась". Так вот, эти 1,5 литра простой воды я не могла в себя запихнуть, как ни старалась.
|
|
|
#247
22.07.2010, 15:16
|
||
Мэтр
|
варежка, спросила про суши: едят с саке и пивом (причем любым. хоть хайнекен). ЛУчше всего сказали с саке
__________________
Savoir oser vouloir se taire |
|
|
#248
22.07.2010, 15:20
|
||
Мэтр
|
Ого, варежка, как по мне, то много я тут ограничиваюсь 3-4, и то корю себя, что много А насчёт 1,5 литра в день жидкости - я всегда считала, что чаи-кофе-супы входят в эти полтора литра... Окзывается, неправильно считала?
__________________
«То, что происходит с тобой, происходит только с тобой. Никому и никогда не удастся взглянуть на мир твоими глазами, увидеть то, что видишь ты, и понять это так, как понимаешь ты." |
|
|
#249
22.07.2010, 15:24
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
vrubelru, спасибо. Я тоже на саке остановилась Будем искать. Пиво у нас и так всегда, хочу устроить необычный ужин
|
|
|
#250
22.07.2010, 15:26
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
нет, может и правильно. Это моя особенность с кровью, нормально мне в жару надо до 2 литров жидкости, кровь резко сгустилась, несмотря на лекарства-анализы так себе.
|
|
|
#251
22.07.2010, 17:27
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.220
|
vrubelru, а почему в капсулах кофе не надо ? Там что-то не так ? (А то мы уже привыкли к нашему Дольче Густо, правда, я кофе пью всего 1 раз в день, с "молоком"). В кавычках, потому что со всякими миндальными, рисовыми и пр. напитками, я же не пью молоко.
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
|
#252
22.07.2010, 19:52
|
||
Мэтр
|
Droopy, ну во-первых это гадость в плане вкуса для любителя кофе. Затем, посмотрите внимательно, там даже не указано , из какого сорта кофе (мы на работе все коробки пересмотрели, не нашли, там нескафе неспрессо, может, на других указывают сор кофе), но судя по тому, как у меня после отсуствия недельного сердце бьется, более чем уверена, что там не арабика, а смесь арабики с робустой.
Ну и шкурный вопрос: посчитайте, во сколько у Вас вылетает кг кофе. Оговорюсь, я очень люблю кофе, но настоящий, лучше свежемолотый по-итальянски или в турке . А этот на любителя кофе в больших количествах типа по-американски. Ну как столовое вино и cru. От хорошего кофе польза есть (снижает риск заболваний раком, если пить не литрами), а вот от плохого вряд ли.
__________________
Savoir oser vouloir se taire |
|
|
#253
22.07.2010, 20:04
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
любой снижает. Там , где кофе произрастает, пьют в основном рубусту- оздавна "народный кофе", арабика- это экспортный сорт. Кстати, есть очень и очень вкусная смесь из робусты- но это надо на месте покупать разные сорта. Ну это как чаи, вроде липтон считается хороший и элитный, а в России издавна любят сорта попроще и покрепче.
|
|
|
#254
22.07.2010, 20:12
|
||
Мэтр
|
варежка, ну на вкус и цвет... , кому-то и вино столовое очень даже А кто-то вообще ИЗабеллу любит. И сорта есть разные, и по-разному зерна жарят (даже для Италии и Франции по-разному). ВОльному воля
__________________
Savoir oser vouloir se taire |
|
|
#255
22.07.2010, 20:19
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.220
|
vrubelru, а робуста - это плохо ? Я в кофе полный профан. А муж любит неспрессо тоже.
(А мы опять на "Вы" ?)
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
|
#256
22.07.2010, 20:20
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
просто довлось пробовать кофе с плантаций прямо из Перу, тот, что издавна для себя индейцы выращивали. Его не экспортируют, он "не кондиционный". Сравнение со столовым вином здесь не при чем, скорее с домашним , "штучным" вином "для себя" можно сравнивать
|
|
|
#257
22.07.2010, 20:25
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
вотВ робусте по сравнению с арабикой почти в два раза больше кофеина, аминокислот и хлорогеновых кислот. Хлорогеновые кислоты добавляют к вкусу робусты вяжущую ноту. В арабике на 60% больше различных масел. Многие ароматические летучие соединения, образующиеся в процессе обжарки, растворяются в маслах, выступающих на поверхность зерна. При приготовлении напитка они высвобождаются и участвуют в формировании яркого аромата и вкуса арабики. Зеленые зерна робусты подвергают специальной обработке, чтобы смягчить ее вяжущий вкус и горечь. В крупных хозяйствах ведется селекционная работа по выведению новых сортов с уменьшенным количеством кофеина и улучшением вкусовых качеств. В основном робусту применяют для изготовления коммерческих кофейных смесей и растворимого кофе. Источник: Э. Илли «Эспрессо» |
|
|
#258
23.07.2010, 08:47
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.03.2005
Откуда: Дубна (Моск. обл) - Meaux
Сообщения: 7.153
|
Droopy, в экспрессо меньше кафеина, чем в обычной кофеварке ( где капает через фильтр), ибо вода через слой кофе проходит очень быстро и , скажем, вымывает не весь кафеин, а в кофеварке, где постепенно вода капает, кафеина больше.
Как бы ни казалось странно, ведь мы думаем, что наоборот. Насчет растворимого кофе понятия не имею, но, думаю, что кафеина там не очень много.
__________________
Если вы заметили, что вы на стороне большинства, это верный признак того, что пора меняться ( М. Твен). ****** Ах, земля моя Расея - чёрный беспредел, От тебя я чем далече, тем к тебе я ближе. ( А. Городницкий) |
|
|
#259
23.07.2010, 10:34
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.220
|
MarinaR, а без кофеина кофе можно пить ? Или это опять рекламный трюк ? (Я с тех пор, как тут живу, только эспрессо и пр. пью, привыкла, растворимый не пила уже почти 6 лет).
Чай пью только зелёный. С мятой, по-восточному.
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
|
#260
23.07.2010, 11:13
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.589
|
есть прекрасный кофе без кофеина, только нужно обязательно смотреть, чтобы было написано, что "декафеинаж" был сделан водой, а не химическим способом.
Я люблю без кофеина кофе Folliet, только он очень дорогой (почти 4 евро). А растворимый кофе- это же смерть желудку, его пить никак нельзя.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#261
23.07.2010, 14:18
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.220
|
Azzaz, спасибо ! Но у меня машина, увы, с капсулами...
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
|
#262
23.07.2010, 14:23
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
||
|
#263
23.07.2010, 14:25
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.220
|
варежка, я знаю. У моего Дольче Густо тоже есть. Попробую выяснить, как произошёл процесс удаления кофеина из них.
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
|
#264
23.07.2010, 14:27
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
я попробовала перейти на безкафеиновое кофе- поняла , что я его просто глушу, не останавливаясь. Если нормально мне хватает маленькой чашечки часа на полтора, два. То зтот пью нормальными чашками и одну за другой, практически.
|
|
|
#265
23.07.2010, 14:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.220
|
варежка, я обычный пью 1 раз в день, не кофеманка я...
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
|
#266
23.07.2010, 14:35
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
я знаю. У меня к кофе просто , наверное, стойкая привычка, как у курильщика к сигаретам с детства. У меня всю жизнь было о-о-чень низкое давление, вплоть до 80 на 50, существовать я могла только постоянно вливая в себя кофе. Ну с возрастом я - уменьшила чашку, но уменьшить их количество не смогла, ну и улучшела качество кофеварки.
|
|
|
#267
23.07.2010, 14:49
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.220
|
варежка, у меня 80 на 60. А тут повысилось, видимо, потому что живу на другом уровне над морем, что ли...
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
|
#268
23.07.2010, 14:56
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
|
||
|
#269
23.07.2010, 15:13
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.02.2006
Сообщения: 3.205
|
||
|
#270
23.07.2010, 19:52
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.03.2005
Откуда: Дубна (Моск. обл) - Meaux
Сообщения: 7.153
|
Uliacha, какой-то необыкновенный китайский чай.
Так и называется чай байховый листовой молочный улун, в Москве можно купить, вкус необыкновенный ( может, вам и не понравится, не знаю, но я в восторге). Ну, а чай мы пили так, там был такой столик из какого-то дерева специального, с вделанной мойкой, чай заваривается при всех и заливается в крошечные чашечки, сверху каждая чашечка покрывается такой крошечной тарелочкой, потом один раз переворачиваем, придерживая эту тарелочку одним пальцем на чашечке, потом пьем (трудно объяснить, что и кто придерживает...). Вначале мы пробовали чай , ну, как сказать, допустим, с букетом, в котором был 1 цветок, то есть вкус совсем простой, потом пьем второй чай, букет уже усложнился, потом третий, тот уже расцвел всеми запахами и вкусами, что-то такое...ну точно так же, как дегустируют вино, от самого худшего к самому лучшему, очень похоже. Так вот товарищ, который нам это все демонстрировал, имеет специальный чайный домик со всем оборудованием и соблюдает все традиции, он для этого ездил в Китай и все привез оттуда. Потрясающий человек. Очень его люблю.Да, это русский, он живет в Москве и недалеко от.
__________________
Если вы заметили, что вы на стороне большинства, это верный признак того, что пора меняться ( М. Твен). ****** Ах, земля моя Расея - чёрный беспредел, От тебя я чем далече, тем к тебе я ближе. ( А. Городницкий) |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Чайный гриб и морской рис | Tosia | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 141 | 16.03.2024 09:35 |
Кто-нибудь выращивает чайный гриб? | olga1987 | Здоровье, медицина и страховки | 1 | 01.04.2010 08:49 |
Продам чайный сервиз | cerena | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 2 | 27.06.2009 12:14 |
Микроволновая печь, чайный сервиз, столовые приборы | Latte | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 9 | 09.03.2009 18:38 |
SPA салон | leonarda | Работа во Франции | 3 | 04.01.2007 00:05 |