#241
08.09.2017, 20:57
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.03.2005
Сообщения: 4.331
|
Мне очень странно, что обычный вопрос, где купить натуральный вкусный хлеб в Питере вызвал такие бурные реакции. И пока, кроме хлеба из булочной Бушэ и Ашановской булки с курагой, не особо много информации о вкусном хлебе в Питере. |
|
|
#242
08.09.2017, 20:57
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.715
|
Украшения, в том числе и розы могут быть из марципана или карамели.
Не помню с какой московской фабрики, но мне как-то давно подарили несколько роз в виде букета из карамели. Еще могут использовать для прослойки и украшений ганаш, растительные сливки,белковый крем. В Север-Метрополи продают кроме тортов,печенья,кексов и десертов сувенирные шоколадные конфеты ф-ки Камея. На Жуковского их маленький фирменный м-н. Там и шоколадный лом с начинками и без, изюм,орехи и схофрукты в шоколаде.
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский. Искусство- это вызывающий привыкание наркотик |
|
|
#243
08.09.2017, 21:00
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.03.2005
Сообщения: 4.331
|
Rucya, спасибо за информацию. Я скоро снова поеду в Питер. Обязательно зайдём туда.
|
|
|
#244
08.09.2017, 21:01
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 22.01.2010
Откуда: Бельгия
Сообщения: 14.713
|
Так и Вы нам пока всё еще не объяснили, почему в кулинарной мекке, Франции, невозможно найти разные чисто российские вкусности. Как-то, пирожки с самыми разными начинками. Ну, вот ни в одной булочной (Грушину булочную не будем учитчвать - она сама туда еще не доехала за бродинским) . Толку-то, что открываются рано утром.
|
|
|
#245
08.09.2017, 21:03
Последний раз редактировалось Rucya; 08.09.2017 в 21:08..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.715
|
В Стокмане на пл.Александра Невского пекут свой хлеб и разные изделия.Есть так называемая Французская булочная практически рядом с центральным отб.Сбербанка на Невском. Тоже пекут свой хлеб.
больше пекарен между Московским вокзалом и пл.Ал.Невского нет.Я в этом р-не останавливаюсь лет 12.
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский. Искусство- это вызывающий привыкание наркотик |
|
|
#246
08.09.2017, 21:11
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.03.2005
Сообщения: 4.331
|
||
|
#247
08.09.2017, 21:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.03.2005
Сообщения: 4.331
|
||
|
#248
08.09.2017, 21:32
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.03.2005
Сообщения: 4.331
|
||
|
#249
08.09.2017, 21:35
|
|||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2015
Сообщения: 3.967
|
Кто тут искал хлеб в Питере? Есть там одно местечко, лавка Германа Стерлигова: Хлеб делается экологически чистый, по старинной технологии, т.е. мука мелется каменными жерновами, всё на закваске и выпекается в русской печи. Цена - 1600 руб. за буханку, что несколько накладно, но если кто строит из себя графиню, то в самый раз, нечего по "Пятёрочкам" шляться https://www.spb.kp.ru/daily/26665/3686656/ |
||
|
#250
08.09.2017, 21:37
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 12.12.2006
Откуда: Гардарика
Сообщения: 33.424
|
Зато вытрясли из продавца кондитерской "признание" о пальмовом масле? Потому что было нужно? Не перестаю удивляться.
__________________
Театр закрывается. Нас всех тошнит. (Хармс) |
|
|
#251
08.09.2017, 21:39
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 12.12.2006
Откуда: Гардарика
Сообщения: 33.424
|
Наверняка не
__________________
Театр закрывается. Нас всех тошнит. (Хармс) |
|
|
#252
08.09.2017, 21:39
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.03.2005
Сообщения: 4.331
|
Думаю, что российские производители пирожков желали бы продавать на экспорт в Европу. Но, наверное, нормативы продукции не позволяют. Контроль качества надо пройти. Либо, нужно производить здесь на месте. Но, наверное, такое уже существует. Здесь были форумчане, кто производил и продавал, кажется, пельмени. |
|
|
#253
08.09.2017, 21:39
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 22.01.2010
Откуда: Бельгия
Сообщения: 14.713
|
А мы во Франции покупаем биохлеб на закваске за 5 с чем-то евро за кило. Наверное, потому что не в русской печи. Опять вот Франция простоволосится. Ну, ни одной русской печи нет. |
|
|
#254
08.09.2017, 21:44
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.03.2005
Сообщения: 4.331
|
Я не трясла никого, я её спросила, чтО именно она посоветует из ассортимента кондитерской самого качественного и без пальмового масла привезти в подарок французам. |
|
|
#255
08.09.2017, 21:54
Последний раз редактировалось lenegre; 08.09.2017 в 22:08..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 12.12.2006
Откуда: Гардарика
Сообщения: 33.424
|
landrieux, не смешите. Ну нельзя выглядеть еще глупее, чем Вы тут явились. Ничего нельзя привезти французам в подарок из кондитерской в Питере. У всего срок годности 48 часов. Максимальный 72 часа (если какой-то пирог, который в духовке греть надо).
У шоколада и конфет большой, прикольные фигурки можно купить. Но это не хлебобулочные изделия. Точно так же нельзя привезти багет из Франции, через 48 часов это будет не подарок, а черти что. И это пишет тот же самый человек, который радеет за свежий хлеб в 7 утра??? С нетерпением жду следующей порции абсурда. Чем еще порадуете.
__________________
Театр закрывается. Нас всех тошнит. (Хармс) |
|
|
#256
08.09.2017, 22:08
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.03.2005
Сообщения: 4.331
|
||
|
#257
08.09.2017, 22:09
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.03.2005
Сообщения: 4.331
|
А багет я и не собиралась везти из России.
Хороший хлеб я искала для нас. Не для подарка |
|
|
#258
08.09.2017, 22:12
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.03.2005
Сообщения: 4.331
|
А графиню я не строю . Кроме пятёрочек были 7я и ещё какое-то известное у вас название магазинов. Их было вокруг штук 5 в пешей доступности от дома. Знаю, что квартал я выбрала не центрально-престижный, а самый обычный. Но мне главное нужно было быть поближе к трамваю, чтобы ездить в больницу и чтоб до аэропорта тоже недалеко было бы добираться. |
|
|
#259
08.09.2017, 22:21
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.03.2005
Сообщения: 4.331
|
||
|
#260
08.09.2017, 22:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.02.2008
Откуда: France
Сообщения: 25.927
|
А пирожки раньше продавали в Париже на улице Mouffetard. Не знаю, как сейчас.
__________________
Чем дальше общество отходит от истины, тем больше оно будет ненавидеть тех, кто ее говорит |
|
|
#261
08.09.2017, 22:26
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.02.2008
Откуда: France
Сообщения: 25.927
|
А разве возможно есть круассан 4-5 часовой свежести? По-моему, это уже immangeable. Или они покупают фабричные, в супермаркете, по 8 (10?) в упаковке.
__________________
Чем дальше общество отходит от истины, тем больше оно будет ненавидеть тех, кто ее говорит |
|
|
#262
08.09.2017, 22:30
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.03.2005
Сообщения: 4.331
|
Они покупают в булочной, не в супермаркете. Естественно, круассаны на сливочном масле, а не на оливковом. Потом разогревают их, наверное, в духовке. Не знаю.
|
|
|
#263
08.09.2017, 22:32
|
|||
Мэтр
Дата рег-ции: 29.10.2002
Откуда: Москва-Paris
Сообщения: 11.041
|
Вы заходите, действительно, хоть сюда, landrieux, может с сотой попытки и получится до Вас что-то правдивое донести |
||
|
#264
08.09.2017, 22:38
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.10.2005
Откуда: 78
Сообщения: 3.736
|
||
|
#265
08.09.2017, 22:39
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
|
Груша, ну какой 4-5 часовой свежести? Как минимум 10-12 часовой. Да ещё и наверняка все мятые-перемятые, пока доведёшь до Челябинска вот что превратятся? Но это не важно. Важно что хранцузские с самого Парижу
|
|
|
#266
08.09.2017, 22:40
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.715
|
Мы года три назад собирали среди приятелей по театру деньги для нашей общей знакомой(блокадницы) деньги для того, чтобы перевести ее в платную палату на троих. Потому что ее помести в общую, где лежали и мужчины, и женщины.
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский. Искусство- это вызывающий привыкание наркотик |
|
|
#267
08.09.2017, 22:42
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.10.2005
Откуда: Подмосковье
Сообщения: 60.126
|
__________________
Размышляя о прошлом, узнаешь о будущем Китайская мудрость |
|
|
#268
09.09.2017, 18:44
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.10.2010
Откуда: Нск
Сообщения: 1.194
|
Мдя… отъезжал тут на пару дней, вернулся, и бац, - позитивный репортаж из Краснодара с упоминанием хорошего хлеба выделили в отдельную тему и растянули уже на 9 страниц. Собственно сам предмет спора и цены на него благополучно забыты, и в ходу пальмовое масло, пирожные и прочая лабуда.
Повеселили люди из Челябинска, действительно суровые). Охарактеризовать можно словами С.В.Лаврова: дебилы б… PS Кстати ни одного секрета хорошей кухни в теме не нашел. Может вернуть обратно в ИиС? |
|
|
#269
09.09.2017, 19:24
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.02.2008
Откуда: France
Сообщения: 25.927
|
Блокадный пекарь http://blog.fontanka.ru/posts/194662/ Все таки в Питере ищут хороший хлеб...
__________________
Чем дальше общество отходит от истины, тем больше оно будет ненавидеть тех, кто ее говорит |
|
|
#270
09.09.2017, 19:30
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 22.01.2010
Откуда: Бельгия
Сообщения: 14.713
|
||
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Что мне теперь делать с ВНЖ? | Lekom | Административные и юридические вопросы | 2 | 02.08.2006 17:36 |
Теперь ни аватары, ни фотографии... | Solnichko | Клуб технической взаимопомощи | 5 | 27.05.2005 14:28 |
Ну вот, теперь - РИМ! | TIMOHA | Вопросы и ответы туристов | 27 | 20.01.2004 13:47 |