ЗОЖ. Продолжение?

[Ptu]

ПППчёлка, стекло инертно, даже с присадками.

[ПППчёлка]

ПППчёлка, стекло инертно, даже с присадками.

Т.е. не может быть такой истории, как с хрусталем и свинцом? Хотя…. Ну зачем же свинец в стекле

Поняла, спасибо, Птю.

[Uliacha]

...

[Uliacha]

Да я в принципе так и смотрю всегда - но тут занервничала из-за «советов нутрициологов не брать ниже 82,5%».

А ещё я проверяю масло на твердость : чем твёрже, тем натуральнее. Если даже в холодильнике мягкое на ощупь - то в него уже половина таблицы Менделеева добавлена.

[ПППчёлка]

Uliacha, но если НЕ мягкое изначально (как некоторые любят - «полезное, облегченное, легко мазать»), то не может в него быть добавлено ничего - это же био продукт, состав написан и состав простой (и он проверяется, потому соответствует).

Не понимаю - поясните мысль «проверяю». Ссылки лайте, будет проще понять.

[Roupy]

Uliacha, в 90 мы сами делали масло. Ничего в него не добавляли, естественно. Но оно не было твердым. И сейчас масло я покупаю только у молочника, на рынке. Оно тоже не твердое. Про магазинное ничего не знаю, его рокуппю очень редко и для редкой выпечки, в основном.

[Chouquette]

Т.е. не может быть такой истории, как с хрусталем и свинцом? Хотя…. Ну зачем же свинец в стекле

Поняла, спасибо, Птю.

было тут недавно que choisir нашел кучу опасных добавок посуде, буть то керамика, стекло или фарфор
так что в таких условиях не знаешь куда соломку подложить

[ПППчёлка]

было тут недавно que choisir нашел кучу опасных добавок посуде, буть то керамика, стекло или фарфор
так что в таких условиях не знаешь куда соломку подложить

О! А можно ссылочку????

[Chouquette]

О! А можно ссылочку????

к сожалению не могу, мне даже кажется там не было указано конкретно марки, просто вскользь фраза, что при тесте посуды были обнаружены вредные субстанции. Речь скорее всего шла про посуду из магазинов типа аксьон
нашла такое
https://www.santemagazine.fr/actuali...oration-199999

https://www.consoglobe.com/ces-subst...-les-verres-cg

http://best-guide.ru/?p=21323

[Azzaz]

было тут недавно que choisir нашел кучу опасных добавок посуде, буть то керамика, стекло или фарфор
так что в таких условиях не знаешь куда соломку подложить

И не только. Я тут недавно искала термос металлический , облазила все спортивные магазины в нашей деревне, спрашивала известную марку -оказалось, что она запрещена к продаже в Швейцарии , были обнаружены канцерогенные частицы в материале ( вроде как совсем чистом- чистом), а во Франции продают и ничего так себе . Может старые запасы и больше не будут?

[Azzaz]

А ещё я проверяю масло на твердость : чем твёрже, тем натуральнее. Если даже в холодильнике мягкое на ощупь - то в него уже половина таблицы Менделеева добавлена.

Люблю, когда пользуются моими выражениями. Правильно делаете. Знаете , сколько даже во Франции обмана со сливочным маслом? Поскольку на этикетке пишут только процент жирности, то это лазейка к обману. Несколько лет назад у очень известной французской марки был скандал, но все замяли: в масло добавляли животный жир ( коровий ), все молчали , но когда вместе с жиром начали остатки других тканей поступать ( замутили махинацию с итальянским поставщиком ) , то главный по лаборатории не выдержал и донес. Скандал был государственного масштаба. Так что пример всегда заразителен , хоть на рынке, хоть где можно нарваться. Это как с курами биологическими и яйцами- знаем уже , как мухлюют

[ПППчёлка]

Chouquette, спасибочки! Интересные статьи, особенно последняя.

[Uliacha]

Uliacha, но если НЕ мягкое изначально (как некоторые любят - «полезное, облегченное, легко мазать»), то не может в него быть добавлено ничего - это же био продукт, состав написан и состав простой (и он проверяется, потому соответствует).

Не понимаю - поясните мысль «проверяю». Ссылки лайте, будет проще понять.

Мой блиц-тест как раз и нацелен на то, чтобы избежать такое "облегчённое" масло. Изучение этикеток - следующий этап.

[Uliacha]

Uliacha, в 90 мы сами делали масло. Ничего в него не добавляли, естественно. Но оно не было твердым. И сейчас масло я покупаю только у молочника, на рынке. Оно тоже не твердое. Про магазинное ничего не знаю, его рокуппю очень редко и для редкой выпечки, в основном.

Roupy, я с детства не люблю фермерское масло с рынка, даже если оно самое волшебное, как и рыночную сметану куском, а уж перепробовала много чего. Во Франции беру beurre breton в синей упаковке, нам нравится. Но на вкус и цвет...

[Uliacha]

Люблю, когда пользуются моими выражениями.

Из народной мудрости слова не выкинешь!

[Azzaz]

Вообще масло- это моя любимая тема) я считаю, что оно полезно для здоровья , если его правильно естьу нас в доме его всего есть и мы его постоянно едим .этикеток с подробностями во французском масле нет. Когда живем в деревне в горах, то я покупаю швейцарское . Оно вкусное, но не на постоянной основе. Ну как бы лично для нас . Даже если оно цельное ( в Швейцарии иногда мешают йогурт в масло для вкуса и мягкости , это есть на этикетке), то оно все равно мягче французс4ого за счет того , что оно меньше сбито. На рынке тоже никогда ничего не покупаю здесь, никакие фермерские продукты там меня не прельщают. Сметану тоже выбираю , считаю, что овощной суп со сметаной очень полезен . Бабушка всегда" забеливала' немного овощи , говорила, что так они лучше усваиваются и перевариваются. Генетическая память проверена поколениями

[Azzaz]

Мой блиц-тест как раз и нацелен на то, чтобы избежать такое "облегчённое" масло..

Это , как и обезжиренные молочные продукты, совершенно не используемые мною. Еще соевые йогурты- просто отрава для меня. Не кормлю ими свою семью

[Uliacha]

Это , как и обезжиренные молочные продукты, совершенно не используемые мною. Еще соевые йогурты- просто отрава для меня. Не кормлю ими свою семью

+1

[Chouquette]

Chouquette, спасибочки! Интересные статьи, особенно последняя.

да, но меня она огорчила, у меня много винтажной посуды

[Roupy]

Мы перестали пользоваться фарфором в повседневной жизни. Я покупаю тарелки разноцветные люминак и аркопал . Меняю их по « пере износа». ( Там следы от ношей остаются видимые через пару лет. ) мне давно сказали - это самая « здоровая» посуда, особенно если посудомойкой пользуешься. Ну и+ , почему я на них перешла - они бывают темные . ( у меня черные есть) говорят - на темных меньше с’едаешь и быстрее наедаешься. Самые хорошие для этого тарелки - синим.

[Azzaz]

У меня вся посуда из роскошного фарфора Villeroy & Boch, и каждодневная и нарядная . Для здоровья полезнее есть на красивой светлой посуде. Так мозг работает.

[Roupy]

Azzaz, ну возможно, чтоб « оживить» работу мозга - вернемся в старости к фарфору. Пот привезу сервизы из России бабушкины.

[ПППчёлка]

У меня вся посуда из роскошного фарфора Villeroy & Boch, и каждодневная и нарядная . Для здоровья полезнее есть на красивой светлой посуде. Так мозг работает.

Да? Здорово. А почему тогда на фото, что выкладываете тут, видно затрапезный дешевенький «фарфор», который фаянс?

[ПППчёлка]

И кстати - а с каких это пор Villeroy et Boch стали тяжелым люксом? Среднего сегмента посуда, НО да - хороший фарфор, и тем не менее не более того, что просто «хороший».

[Azzaz]

Да? Здорово. А почему тогда на фото, что выкладываете тут, видно затрапезный дешевенький «фарфор», который фаянс?

Вы просто никогда хорошего не видели , поэтому вам во всем видится затрапезный.
И это не « тяжелый люкс» , это просто дорогая, красивая , качественная посуда. Тарелки по 100 евро - это теперь среднего сегмента? Ну- ну, пишите дальше .

[alfi]

Во Франции беру beurre breton в синей упаковке, нам нравится.

И нам нравится, покупаем это сливочное масло.

[Izumka]

Непонятно, как к ЗОЖ относится тарелки «по 100 евро», но специально пошла на сайт виллерой и бох - тарелки от 15 евро… средняя цена 25-30 за тарелку…. Нееее, можно где-то на их сайте найти за «очень дорохо» …
Как-то со словом «роскошно» не ассоциируется…

[ПППчёлка]

Izumka, ну не даром конечно, но и не запредельно. Обычный хороший фарфор. А про цену….. видимо для того, кто продает старые карнизы и пластиковые коробки для овощей по 3€ - это тяжелый люкс.

[Azzaz]

Сегодня в теме ЗОЖ «лечатся» те, кто вчера в соседней теме плакался, что на жизнь не хватает. Понятное дело- забываешь о своих проблемах на время.

Непонятно, как к ЗОЖ относится тарелки «по 100 евро»,

Теперь вам понятно почему человек завел разговор на эту тему ? Только пожалеть и обнять. Сегодня полнолуние и затмение. Хорошего дня всем тем не менее)))

[ПППчёлка]

Спасибо. Всего,что нам желаете, и вам - вчетверо того же.

П.с. Когда по существу нет ответа, а есть перевод на эмоции и обвинения в выдуманных вещах, это - один из методов манипулирования. И все присутствующие , конечно, дураки и этого не видят.