#2461
16.03.2016, 21:15
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 28.10.2015
Сообщения: 11
|
||
|
#2462
17.03.2016, 20:43
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.350
|
lllillly, ответила в личку.
|
|
|
#2463
18.03.2016, 20:32
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 28.10.2015
Сообщения: 11
|
спасибо)
|
|
|
#2464
21.03.2016, 08:19
|
||
Бывалый
Дата рег-ции: 18.02.2012
Откуда: Киев-IDF-94
Сообщения: 187
|
Мне иранская кухня показалась очень домашней, ни острой и ни пресной, все вкусы и специи переплетены и нет одного ярко выраженного, так что подойдет и детям и взрослым. Очень понравился суп-соус из нута и всевозможной зелени и идея использовать во многих блюдах карамелизированный лук. Спасибо всем!
|
|
|
#2465
21.03.2016, 15:52
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 28.10.2015
Сообщения: 11
|
душевно посидели))со всеми рада познакомиться)) до новых встреч)
|
|
|
#2466
21.03.2016, 16:26
Последний раз редактировалось yunahasson; 21.03.2016 в 16:50..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.350
|
Спасибо всем, кто пришёл вчера на клуб. В конце концов, нас было вполне комфортное количество. Было несколько "рабочих" проколов, но мне показалось, что все блюда получились вполне съедобные.
Рецепты начала выкладывать тут. А в продожение вчерашнего разговора насчёт того, сколько лет нашему клубу... Первая встреча была в январе 2010г. Так что нам седьмой годик пошёл! |
|
|
#2467
22.03.2016, 00:31
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.05.2005
Откуда: Пенза- 92, Vanves
Сообщения: 20.417
|
Спасибо, пошла смотреть рецепты.
__________________
2004 2011 2018 |
|
|
#2468
22.03.2016, 13:44
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.350
|
Девочки, имейте в виду, что мы забыли положить поджаренный лук и чеснок в баклажаны, поэтому получилось намного менее вкусно. С луком и чесноком это просто изумительное блюдо. Все кто его у меня пробовал просили рецепт. Я, если смогу, к следующей встрече приготовлю его заранее "на дегустацию".
|
|
|
#2469
22.03.2016, 18:17
|
||
Мэтр
|
yunahasson,
Скажите, а как часто вы встречаетесь? И что нужно для участия? Как вы решаете, что будете готовить? Вы покупаете какие то продукты по списку? Мне очень интересно!
__________________
S'il n'y a pas de solution C'est qu'il n'y a pas de probleme. |
|
|
#2470
22.03.2016, 22:11
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.350
|
Встречаемся раз в месяц. Устанавливаю тему либо по собственному желанию, либо по подсказке других участников, либо, когда очень повезёт, специалисты по этнической кухни показывают нам своё умение. Продукты для своих рецептов покупаю сама, а если специалист показывает блюда, то мы обычно закупаемся вдвоём утром в день встречи клуба.
|
|
|
#2471
24.03.2016, 12:46
|
||
Бывалый
Дата рег-ции: 12.08.2013
Сообщения: 181
|
Спасибо большое за прием, рецепты и приятное общение. Рада была познакомиться и надеюсь попасть на следующую встречу. Как и обещала, делюсь адресом ресторанчика для встречи на выезде в личку.
|
|
|
#2472
11.04.2016, 14:35
|
||
Новосёл
Дата рег-ции: 11.04.2016
Сообщения: 6
|
Юна, здравствуйте. Это Вика. Буду очень рада подсмотреть интересные рецепты. Дайте знать, когда будете собираться на следующую встречу. Спасибо! Хорошего дня.
|
|
|
#2473
11.04.2016, 18:13
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.350
|
Следующая наша встреча запланирована на 8 мая. Тема "вегетарианская".
|
|
|
#2474
11.04.2016, 18:17
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.10.2015
Откуда: Arkhangelsk - IDF 92
Сообщения: 576
|
Ура! Можно записаться в вашу чудесную компанию?
__________________
You never know ^^ |
|
|
#2475
11.04.2016, 18:44
|
||
Новосёл
Дата рег-ции: 11.04.2016
Сообщения: 6
|
8 мая
Запишите меня, пожалуйста, на 8 мая.
Спасибо большое!Ура! |
|
|
#2476
11.04.2016, 22:40
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.05.2005
Откуда: Пенза- 92, Vanves
Сообщения: 20.417
|
Я, к сожалению, не могу, но буду ждать рецептов.
__________________
2004 2011 2018 |
|
|
#2477
09.05.2016, 19:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.350
|
На вчерашней встрече зашёл разговор о пальмовом сахаре, под названием "гур (Jaggery)", который широко используется в индийской кухне. Это нерафинированный сахар производят вывариванием сока из соцветий сахарной или финиковой пальмы. Он более калорийный и сладкий чем белый сахар и в нём большое количество минералов и витаминов. Купить его можно в индийских магазинах. Вот такой я купила сегодня (он более темный и твёрдый, чем тот, который мы использовали вчера):
|
|
|
#2478
13.05.2016, 10:27
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 12.07.2004
Откуда: С-Пб-75-92
Сообщения: 641
|
Зато какой красивый, как шоколадка прямо
__________________
03.03.2012 |
|
|
#2479
17.05.2016, 11:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.11.2009
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 6.268
|
Планируется ли Кулинарный клуб в июне?
__________________
Я не волшебница, я только учусь! |
|
|
#2480
18.05.2016, 16:18
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.350
|
||
|
#2481
18.05.2016, 16:30
|
||
Мэтр
|
yunahasson, а можно ли мне будет придти на вегетарианскую и грузинскую кухни?
|
|
|
#2482
18.05.2016, 18:47
|
||
Мэтр
|
Юна, добрый вечер! Я бы хотела записаться на грузинскую встречу, если есть место. Спасибо.
__________________
"...Я уезжаю навсегда, и вообще все всегда уезжают навсегда. Вернуться невозможно - вместо нас всегда возвращается кто-то другой..." (с) |
|
|
#2483
18.05.2016, 21:18
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.10.2015
Откуда: Arkhangelsk - IDF 92
Сообщения: 576
|
Добрый вечер! Снова записываюсь на вегетарианскую! Точно не заболею снова! Спасибо!
__________________
You never know ^^ |
|
|
#2484
18.05.2016, 21:45
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.05.2005
Откуда: Пенза- 92, Vanves
Сообщения: 20.417
|
Юна, я буду.
__________________
2004 2011 2018 |
|
|
#2485
18.05.2016, 23:06
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.11.2009
Откуда: Москва - Paris
Сообщения: 6.268
|
Хотелось бы записаться на грузинскую встречу
__________________
Я не волшебница, я только учусь! |
|
|
#2486
19.05.2016, 10:19
|
||
Бывалый
Дата рег-ции: 12.08.2013
Сообщения: 181
|
Я бы с удовольствием присоединилась к вам 29 мая, если еще есть место, запишите меня, пожалуйста.
|
|
|
#2487
22.05.2016, 09:25
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.09.2008
Откуда: Ярославль, Париж 75017
Сообщения: 1.135
|
Привет. Хотела записаться на грузинскую, но поскольку дата неизвестна, не буду рисковать...
Поэтому записываюсь 29 мая на вегетарианскую, если, конечно,есть места. |
|
|
#2488
22.05.2016, 10:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.02.2006
Откуда: Франция, Париж
Сообщения: 1.541
|
Юна, добрый день.
Можно меня тоже в список на вегетарианскую встречу, пожалуйста, если, конечно, еще есть место |
|
|
#2489
22.05.2016, 11:33
Последний раз редактировалось yunahasson; 22.05.2016 в 11:45..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.05.2008
Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ
Сообщения: 2.350
|
На прошлой кулинарной мы обсуждали возможный совместный вечерний выход в ресторан в этот вторник. Ресторан индийский вегетарианский у северного вокзала. Цены там очень умеренные - можно уложиться в 10 евро. Еда настоящая индийская, можно заказать не острое, все очень вкусно. Адрес: 24 rue Cail. Кто хочет с нами?
|
|
|
#2490
22.05.2016, 11:37
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.02.2006
Откуда: Франция, Париж
Сообщения: 1.541
|
||
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Ищу спортивный клуб в Париже | emmanuelle | Спортивный клуб | 84 | 07.02.2016 21:54 |
Воскресный клуб общения в Париже | Papirus | Встречи-тусовки во Франции и России | 353 | 14.02.2013 01:54 |
Парфюмерный клуб в Париже | Nathalie K°°°ff | Встречи-тусовки во Франции и России | 0 | 09.02.2012 16:18 |
Международный кулинарный конкурс Prix Culinaire Pierre Taittinger в Париже | Ona | Обо всем | 2 | 05.12.2006 05:09 |