Карантинная кухня

[Dude]

при всем великолепии французского шоколада (про швейцарский уж молчу) ?? мишка косолапый ? серьезно ?

шпроты и хлеб одобрям

А зефир в шоколаде? Аналогов ни у кого нет. Мишка - да слабовато, исключительно символично, ради картинки, зато Стратосфера рулит.

Хлеб - проще спечь. Сушки заменить трудно. Копченая и вяленная рыбы тоже труднозаменимы.

[Alena77]

В Бородинском хлебе вредностей просто дофигище! Поэтому, он и не засыхает до бесконечности.

[azalea]

хлеб одобрям

Я литовский покупаю.

[azalea]

Я тоже скумбрию всегда покупаю. И много чего другого.

На скумбрию не обращала внимания, надо посмотреть. Покупаю филе селедки. Тоже много чего покупаю.

[Oksy75]

А зефир в шоколаде?

мне больше нравятся Têtes de nègre

[Oksy75]

На скумбрию не обращала внимания

скумбрия тоже как то мимо меня прошла, надо будет посмотреть

А хлеб бородинский хоть может и вредный, я все равно его люблю

Еще беру соленые помидорчики черри, этого тут нет

[Azzaz]

мне больше нравятся Têtes de nègre

это есть только в германской культуре , мне кажется , ну или все то, что на границе . А в Швейцарии теперь политкорректно говорить шоколадная голова)

[Azzaz]

А зефир в шоколаде? Аналогов ни у кого нет.

есть! Я нашла у одного шоколадника) в городе Аннеси. Даже заказывала у него на Новый год пару раз. Правда по цене золотых слитков. Но отменное качество и вкус. Единственное, что не всегда стабильно, поскольку не фабричное производство, поэтому размер не всегда один и плотность тоже бывает разная. Есть ещё в Париже один бутик, который делает, тоже марка на слуху, но не вспомню сейчас. Посмотрю по карте , находится рядом с Бон Марше. Продают поштучно . Вот не скажу сейчас цену, но что- то около 2 евро ( кажется ) за штучку.

[Azzaz]

А хлеб бородинский хоть может и вредный, я все равно его люблю

я его никогда не любила и не люблю этот вкус. Вообще не люблю смесь сладкого с соленым и смесь вкусов не люблю . Но у меня его любит моя очень хорошая приятельница, пожилая очень дама. Она его любит есть на завтрак утром, прям пищит от радости . А мне приятно , когда я угодила кому- то

[azalea]

ще беру соленые помидорчики черри, этого тут нет

Надо посмотреть, я побольше покупала, вкууусные! Баклажаны в аджике нравятся, соленые огурцы. Вареники с картошкой покупаю. Ну и что что вредные. Я покупаю раз в 2 месяца.

[Oksy75]

А в Швейцарии теперь политкорректно говорить шоколадная голов

все время забываю эти новые названия
Têtes chocolatées, Boules de neige, Tête de neige

[azalea]

скумбрия тоже как то мимо меня прошла, надо будет посмотреть

Наверняка она в вакуумной упаковке и я думала, что она холодного копчения.

[Azzaz]

все время забываю эти новые названия
Têtes chocolatées, Boules de neige, Tête de neige

ага! ))))

[azalea]

в русском магазине

покрутила упаковку - на ней срок хранения аж 3 недели , положила на полку.

Не гастроном? Потому что в гастрономе молочка и колбасные изделия самой не взять, они под стеклянной витриной, эти продукты только продавцы достают.

[azalea]

все время забываю эти новые названия

Вчера фильм по А.Кристи был с новым названием.

[absourdsalad]

Azzaz, а вы не вспомнили, кто из французских марок делает зефир в шоколаде по два евро за штучку?

[Marine Saf]

Наверняка она в вакуумной упаковке и я думала, что она холодного копчения.

Нет, она без упаковки у нас бывает.

[Alena66]

мне больше нравятся Têtes de nègre

Oksy75,
а где такие продаются?
Мне кажется, я не встречала такое в продаже.

[Alena66]

Поэтому, он и не засыхает до бесконечности.

У нас литовский и немецкий очень даже высыхает быстро.

[Alena77]

скумбрия тоже как то мимо меня прошла, надо будет посмотреть

А хлеб бородинский хоть может и вредный, я все равно его люблю

Еще беру соленые помидорчики черри, этого тут нет

Оксана, с Вашей фигурой можно и сладкое, и вредное кушать!

[Alena77]

У нас литовский и немецкий очень даже высыхает быстро.

Не знаю. Я сколько не брала, плохо засыхает. Я люблю бородинский хлеб в сухариках.

[Oksy75]

Oksy75,
а где такие продаются?

ох, может и правда только у нас в приграничной к Германии зоне ? Я не знала

Класснческие с простым шоколадом- в супемаркете, а навороченные с различными добавками на рождественских рынках

Но мне самые классические больше всего нравятся


вот и в интернете нашла https://tetedechoco.fr/boutique/

[Oksy75]

Alena77, мерси, иногда злоупотребляю, да

[Azzaz]

Хотя муж и конфет или пастилы навыпрашивает.

у меня еще просит вафельный торт и халву в шоколаде ( хотя тоже потом этикетки вслух читает)) и удивляется)) прям смотрит щенячьим глазёнками куплю, конечно, понемножку и положу к елке)))

[MARGOO]

Мне кажется, я не встречала такое в продаже.

Даже в Лидл бывает, не помню в недели каких кухонь.

[L69]

Купила в Lidl Balsamicosiroop: https://www.supermarktaanbiedingen.c...kiestoegestaan
Теперь не знаю что с этим делать. Подскажите, пожалуйста, рецепты где их можно использовать. Я нашла только: как дополнение к мороженому, фуагре, сыру.

[KOLIBRY]

L69, Я это использую для украшения десертов. Всякие полосочки, капельки, разводы ... Как в ресторанах.

[L69]

L69, Я это использую для украшения десертов. Всякие полосочки, капельки, разводы ... Как в ресторанах.

Спасибо, KOLIBRY, беру на заметку. На бутылочке указан срок годности 6 месяцев после открытия, теперь я в поисках идей. А как пропитку бисквитов, печенюшек используют?

[KOLIBRY]

А как пропитку бисквитов, печенюшек используют?

Не думаю. Вы попробуйте его. И сами решите. Может только если водой разбавить...

[Ptu]

А я чуду делаю из дрожжевого теста,

Это уже не чуду. Хотя верю, что получается что-то очень вкусное. Чуду это лепешки именно из бездрожжевого теста.