Устраивает ли вас качество сервиса в магазинах и сфере бытовых услуг во Франции

[EHOT]

Может быть зависит от самих людеи (тех, кому оказываются услуги) ? Приятному человеку всегда хочется сделать приятное, а некоторым, так и хочется нахамить, даже если образование не позволяет

[Boulogne]

Может быть зависит от самих людеи (тех, кому оказываются услуги) ? Приятному человеку всегда хочется сделать приятное, а некоторым, так и хочется нахамить, даже если образование не позволяет

Смею надеяться, что это не было реакцией на мой пост

Интересно, почему кому-то просто хронически не везет, а у кого-то все все-время прекрасно? Особенности памяти что ли? Ну как еще объяснить?

Не думаю, что в памяти дело. скорее, в первоначальной установке - кто чего ждёт. Кто-то будет рад, что ветчину не заветренную в сэндвич положили, и что на кассе не обсчитали.
Моё глубокое убеждение заключается в том, что сервис- это не погода, которая имеет право быть хорошей или плохой, и, соответственно, то радовать нас солнышком, то огорчать дождиком. Сервис - это то, за что клиент платит наравне с продуктом, т.е. он в праве расчитывать на то, что сервис будет, а быть он должен только хорошим, иначе это не сервис. Это Воланд ещё говорил:
- Осетрину прислали второй свежести [...]
- Голубчик, это вздор!
- Чего вздор?
- Вторая свежесть - вот что вздор! Свежесть бывает только одна - первая, она же и последняя. А если осетрина второй свежести, то это означает, что она тухлая!
То же и с сервисом.
Это не избирательная память. Я прекрасно помню моменты, когда меня обслуживали НОРМАЛЬНО, также помню, когда попадались люди, просто созданные для работы в сфере обслуживания, которые получали удовольствие от того, что клиент доволен, которые работали крайне профессионально и с душой, но их еденицы, и даже если после общения с такими кадрами остаётся очень приятное ощущение (о чём я всегда стараюсь сказать главной продавщице, если это было в магазине, или мэтр в отелю в ресторане и т.п.), то я всё равно не считаю, что мне "сделали подарок". Также бывают ситуации, когда просто человеческие качества людей заставляют их действовать определённым образом, выходя за круг их рабочих компетенций, как в случае с хозяевами арендованного дома, о котором рассказывала Tora. Кстати, нас этим летом почти также приняли в Pays d'Oc, что для меня явилось огромной неожиданностью и было очень и очень приятно! Но к серсиву, ИМХО, это имеет очень опосредованное отношение. Это просто милые, замечательные, отзывчивые люди, поступающие определённым образом потому, что это соответствует их внутренним убеждениям, а не от того, что так нужно в рамках аренды дома.

[MARGO737]

Я ответила, что по большей часте меня все устраивает. У меня особых проблем с сервивом нет, я знаю свои права и это скорее всего чувствуется и даже если бывают проблемы, то быстро решаются и я благополучно о них забываю. Что касается качества продуктов и вещей то по мне все зависит от цены, если я хочу что то качественное я иду в соответсвующий магазин и плачу и получаю сервис. А если плачу дешево, то и не требую ничего особенного.

[Груша]

Летом побывали в Германии... сравниваю теперь с Францией... Рестораны... В Германии кушали в двух совершенно рядовых ресторанчиках, один вообще в богом забытом городке - все свежайшее, вкусное, презентация блюд - исключительная, все такое чистое, захочешь придраться - не найдешь за что. (и дешевле в 2 раза, чем во Франции!!!)
Сегодня пообедали в центре Орлеана... - на блюде с рыбой поллимона, то ли его (лимон) разрезали неделю назад, то ли его уже кто-то "ел" и сок из него давил... Детям дали сосиски - соленющие, фрит уже трижды пожаренный. Ресторан не из дешевых... Что меня больше всего возмущает в моей ситуации - поведение моего мужа-француза, повозмущаться при мне и детях, а потом поулыбаться официанту, покорно заплатить... Понятно, что больше в этот ресторан мы ни ногой... Я бы могла сама все высказать официанту, но муж будет стараться сгладить ситуацию, начнет отшучиваться и я же окажусь в дураках...

[El'ka]

Сегодня пообедали в центре Орлеана... - на блюде с рыбой поллимона, то ли его (лимон) разрезали неделю назад, то ли его уже кто-то "ел" и сок из него давил... Детям дали сосиски - соленющие, фрит уже трижды пожаренный. Ресторан не из дешевых...

Муж по службе как-то обменивался опытом в одном известном парижском ресторане. Своими глазами видел как припозднившемуся посетителю повар рис клал на тарелку из... помойного ведра, куда выкидывают остатки гарниров в конце дня. Выбрал из ведра, стряхнул мусор и в микроволновку. На недоумение мужа повар ответил, что не будет же он ради одного клиента заново гарнир готовить.

[Груша]

El'ka, то, что Вы написали, очень и очень может быть, даже не удивлюсь этому, а вот когда своему мужу это говорю, он мне отвечает "что ты, такого быть не может, потому что в ресторанах проверки и сразу этот ресторан закроют..."
ха-ха-ха, знаем мы эти проверки... Ой, я, наверное, больше не ходок во французские рестораны.

[Droopy]

Груша, проверки и на самом деле есть, и, если такая проверка нагрянет, будут пробы отовсюду брать - из холодильника, с рабочих поверхностей. И, не дай Бог, найдут там повышенное содержание каких-нибудь вредных бактерий. Но проходят такие проверки нечасто...

[Груша]

Droopy, знаю я, что проверки бывают, и пробы берут... Муж мне басни рассказывает, что мол от каждого приготовленного блюда в ресторане сотрудники хранят в морозильнике замороженные "эталоны", типа замороженная ложка соуса или кусочек рыбы... Ну мне просто смешно от этих его басен. И ни чем его не переубедишь.
Бактерии ладно, черт с ними, но трижды пережаренный фрит, в нем, наверное, уже и бактерий не осталось, но есть то его противно.

[olia_h]

посоветуйте, пожалуйста, кто знает - как найти имя главного человека в фирме, работающей в секторе évenementiel. они к chambre de commerce относятся?
суть проблемы в следующем - хочу накатать недовольное письмо.

[EHOT]

http://www.societe.com/index_entrep.html

[olia_h]

http://www.societe.com/index_entrep.html

cпасибо, нашла деятелей

[Droopy]

У нас в квартале 5 булочных, так самый вкусный хлеб только в одной. И тот хлеб, что я покупаю baguette fournée, только у них. Наша булочная закрыта по понедельникам, так качество хлеба, который мы покупаем к ужину после работы, значительно проигрывает в других булочных. И круассаны самые вкусные только в нашей - воздушные. Правда, мы их есть перестали, полнят...

[Gretchen_]

в большинстве случаев и качество, и сервис устраивает.

[Gretchen_]

меня в сефоре бесит vigil африканского происхождения. вечно следует по пятам!!!
хотя я уж точно не похожа на воровку, тк. всегда дорого и хорошо одета и ангельская внешность. но я не единственная, кто жалуется. куда бы написать жалобу, чтобы его уволили???

[aydan]

меня в сефоре бесит vigil африканского происхождения. вечно следует по пятам!!!
хотя я уж точно не похожа на воровку, тк. всегда дорого и хорошо одета и ангельская внешность. но я не единственная, кто жалуется. куда бы написать жалобу, чтобы его уволили???

Вы серьезно думаете, что его повод для увольнения?

[Gretchen_]

Вы серьезно думаете, что его повод для увольнения?

из-за навязчивого охранника изюегаю туда заходить и иду в marrionaud, и далеко не я одна. отток клиентов к конкурентам же)

а попросить его за вами не ходить не пробовали, может он просто влюблен ?

он если не за мной, то ещё за кем-то ходит. выбирает наугад из толпы "мишень" и преследует)))))))))))))))
нет, ну правда, как в шпионском боевике, прокрадывается между рядами lancome и dior. самой смешно

[Likusha]

меня в сефоре бесит вигил африканского происхождения. вечно следует по пятам!!!
хотя я уж точно не похожа на воровку, тк. всегда дорого и хорошо одета и ангельская внешность. но я не единственная, кто жалуется. куда бы написать жалобу, чтобы его уволили???

Да не уволят его, иначе весь магазин вынесут

[aliska]

меня в сефоре бесит vigil африканского происхождения. вечно следует по пятам!!!
хотя я уж точно не похожа на воровку, тк. всегда дорого и хорошо одета и ангельская внешность. но я не единственная, кто жалуется. куда бы написать жалобу, чтобы его уволили???

я, конечно, понимаю , что лучший выход это прийти на infrance и спросить, куда жалобу написать, чтоб уволили, кардинально так.....а попросить его за вами не ходить не пробовали, может он просто влюблен ?

[Droopy]

У нас тут "сервис" приключился - за наши же деньги. Решил наш синдик нанять охранника, чтобы тот охранял летом наш дом от всякой шантрапы, которая сюда ломанулась на пляж. Идём вечером домой с собакой, пёс решил дела сделать в канавку, я полезла в сумку за салфеткой, чтобы всё собрать, как и водится, как тут такой здоровый детина идёт к моему мужу и начинает с ним на "ты" выяснять, какого фига тут наша собака и т.п. У меня челюсть упала. Я поздоровалась, говорю, мол, месье, а почему вы тыкаете ?А - мы с Вами свиней вместе не пасли (и коров тоже), Б - мы тоже платим Вам Вашу зарплату, и охраняете Вы нас, а за тротуар не беспокойтесь - мы всё убираем за собой (за канаву тоже не надо беспокоиться). Зато там вон подростки рыщут непонятно зачем, почему бы Вам не пойти и не посмотреть ? А он ещё и продолжает что-то там говорить... Вот, говорю мужу, наняли на нашу голову, он не за шпаной, а за собаками следит. Тьфу.

[Ster]

Droopy, напишите оффициальное письмо его начальству + синдику, что недовольны и что человек себя ведет невежливо, его поменяют. Не факт, что новый будет лучше, но если поменять пару раз, за Вами закрепится репутация "вредных" и более внимательно отнесутся к тому, кого прислать. Ведь наверняка это агенство, а не частник, там выбор лиц должен быть ;-)

[Droopy]

Ster, я уже сообщила представительнице синдика в нашем доме. После этого месье здоровается даже.

[vladde]

Качество товаров нормальное, сервис -- нулевой. Или отрицательный. Или мнимый, как кому нравится. В качестве самого последнего примера: купил в интернет магазине некий девайс, обещали доставку в три дня, жду уже три недели. На электронные послания французские товарищи не реагируют. Сумма правда копеечная, но все равно абЫдно. Кстати это мой первый негативный опыт покупок в интернет магазинах за лет эдак за 10-12. Или еще: не работает интернет-соединение с мобильным телефоном. Телефон в порядке, с другими сим-картами в других странах работает вообще без всякой настройки. В моем случае ежу понятно, что надо, чтобы провайдер (carrefour mobile) активировал GPRS. В ближайшем карфуре посмотрели и сказали, что надо обратиться в службу поддержки, догадайтесь куда мне сказали обратиться в службе поддержки. Правильно в ближайший карфур. Ребята явно ни ухом ни рылом в том, чем торгуют, но от осознания этого факта легче не становится. Или вот месяц назад заказал время на пустячный ремонт а/м. Получил дату, время, приезжаю к ним и ох, ах, месье, десоле, забыли заказать запчасти на следующей неделе с вами свяжемся. Следующая неделя прошла уже три раза, на е-майлы принципиально не реагируют (ну к этому я привык), заезжаю несколько дней назад: ах, ох десоле, запчасть еще не прибыла. Вообще дал себе зарок: в будущем только в швейцарский сервис, пусть заплачу дороже, но и обойдусь без этого латинско-социалистического бардака. Неудивительно, что после наполеона французы продували все войны, с такой организацией иное было бы странно.

[Azzaz]

Вообще дал себе зарок: в будущем только в швейцарский сервис

вы, скорее всего, не очень давно живете в Женеве, поэтому так и говорите.

[katiatoulouse]

Добрый вечер! Подскажите что делать в случае просроченных продуктов? мы купили в казино просроченный бекон на 10 дней и успели его сьесть. Позвонили в 15, так как надеялись что ребенку можно будет сразу сделать промывание или еще что нибудь, но там сказали ждать симптомов отравления. В магазине вежливое хамство в ответ на мои претензии (естесственно прилетела я туда уже взвинченная). Дама на аccueil сказала мне что она вегетарианка и таких проблем у нее не возникает, и вообще выбирайте тон, мадам, когда ко мне обращаетесь. Это меня окончательно вывело из себя, удивляюсь как вообще не сорвалась на оскорбления. Но результат нулевой - никто не извинился, никто не посочувствовал и даже не предложили вернуть деньги.

[Droopy]

katiatoulouse, а никто не отравился в результате ?

[aydan]

Добрый вечер! Подскажите что делать в случае просроченных продуктов? мы купили в казино просроченный бекон на 10 дней и успели его сьесть. Позвонили в 15, так как надеялись что ребенку можно будет сразу сделать промывание или еще что нибудь, но там сказали ждать симптомов отравления. В магазине вежливое хамство в ответ на мои претензии (естесственно прилетела я туда уже взвинченная). Дама на аccueil сказала мне что она вегетарианка и таких проблем у нее не возникает, и вообще выбирайте тон, мадам, когда ко мне обращаетесь. Это меня окончательно вывело из себя, удивляюсь как вообще не сорвалась на оскорбления. Но результат нулевой - никто не извинился, никто не посочувствовал и даже не предложили вернуть деньги.

katiatoulouse, если вы сохранили упаковку и чек и настроены добиваться справедливости, можете обратиться в DGCCRF местный. У них бывают работники, которые спят и видят, на чем бы коммерсантов подловить
А вообще просроченные продукты - явление частое. Потому как самая выгодная экономия - экономия рабочей силы. И бывает, что у работников супер/гипермаркетов просто руки не доходят до проверки дат. Печально, но факт. Но вот то, что вам никак не возместили ущерб - это возмутительно! Должны были как минимум извиниться и вернуть деньги.

[katiatoulouse]

aydan, да врач из скорой мне сказал сохранить все и обратиться в этот центр. Только дело в том что магазин этот не гипер маркет, а обыкновенный казино в нашем районе, я туда хожу минимум 2 раза в неделю по мелочам. Знаю там многих и они меня тоже, меня и так этот скандал расстроил. Я позвонила в их службу по работе с клиентами, не знаю правда что это даст.

[EHOT]

Позвонили в 15, так как надеялись что ребенку можно будет сразу сделать промывание или еще что нибудь, но там сказали ждать симптомов отравления.

Просроченные продукты нельзя продавать, однако в подавляюшем случаев от даты на этикетке до отравления очень далеко...

В магазине вежливое хамство в ответ на мои претензии (естесственно прилетела я туда уже взвинченная). Дама на аццуеил сказала мне что она вегетарианка и таких проблем у нее не возникает, и вообще выбирайте тон, мадам, когда ко мне обращаетесь.

может быть вы и в самом деле переборшили с тоном?

[katiatoulouse]

EHOT, я туда пришла уже на нервах конечно, но не настолько уж. Но меня довело поведение дамы - полный пофигизм, даже скорее насмешки. А уж ее замечание про вегетарианство - ну ни в какие ворота. В результате я оттуда вышла не то что на нервах, а с жаждой кровавой мести. Речь все таки идет о том что ребенк наелся просроченного на 10 дней мяса, мне было честно говоря страшно.

[lecia]

Речь все таки идет о том что ребенк наелся просроченного на 10 дней мяса, мне было честно говоря страшно.

Вы меня,конечно,извините,но даты нужно контролировать при покупке.Я ни в коей мере не вступаюсь за магазин-за такие вещи вообще им надо по голове настучать и солидно,но вы как мать сами выбираете продукты и надо всегда на даты смотреть.Даже если в магазине не заметили,то дома то ведь упаковка перед глазами.
(я своему йогурт то ,на день просроченный и стоявший в родном холодильнике, не дам,хотя знаю что ничего страшного,но психологически не могу-все даты всегда под контролем.)