#211
09.09.2012, 23:26
Последний раз редактировалось Suliko; 09.09.2012 в 23:42..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.11.2006
Сообщения: 2.432
|
REPKA, спасибо большое за ответ!
Я правильно понимаю,что основные плюсы это то,что мультиварка экономит время и блюда более полезные (с точки зрения витаминов)? Электричества много потребляет? Простите,если глупый вопрос,но я мультиварками заинтересовалась только сегодня да и точно не являюсь хорошим поваром |
|
|
#212
10.09.2012, 00:37
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 23.06.2008
Откуда: Bourges
Сообщения: 440
|
Да блюда вкусные, не пригорают, присмотр не нужен, можно время приготовления запрограммировать. Много плюсов. Электричество конечно кушает, но у меня все на кухне на электричестве, что духовку палить, что плиту, мультю наверное выгодней, не считала . У нее вроде 900 ватт мощность, я в физике профан.
|
|
|
#213
10.09.2012, 00:43
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.11.2006
Сообщения: 2.432
|
REPKA, спасибо еще раз за подробный ответ! Просто мне приходится еще частенько для племяшек готовить вот и стало жуть как интересно Прямо вся загорелась завтра идти в Карефур,хоть он ну очень далеко от меня
|
|
|
#214
10.09.2012, 11:30
|
||
Кандидат в мэтры
|
Моя мультя тоже из Карфура, покупала правда дороже. Действительно, в ней есть все необходимое и нет ничего лишнего. Щи и супы в ней очень вкусные.
REPKA, подскажите, а режим тушение это тот же, что и суп/каша/пароварка? Просто с языком сложно еще, именно поэтому только вчера догадалась как откладывать старт)))) |
|
|
#215
10.09.2012, 12:12
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.580
|
дорогая, REPKA, спасибо. Целую крепко
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#216
10.09.2012, 13:59
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.11.2006
Сообщения: 2.432
|
А я ее сегодня утром купила
Надеюсь разобраться |
|
|
#217
10.09.2012, 14:26
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.08.2009
Откуда: Санкт-Петербург-Марсель-Монреаль-Эвиан
Сообщения: 1.169
|
Suliko, разберетесь , она очень простая . Как раз для вашего случая идеально подходит аппарат- готовить , не напрягаясь , без посотянного контроля .
Температура не регулируется , а заложена изначально в программу , так что вы засртахованы от ошибок и сюрпизов . Суп у меня не кипел , не бурлил , а томился на медленном огне и получился супер , курица полностью разварилась за полчаса . Сегодня буду тушить мясо , хочу добиться настоящей мягкости , как в ресторане , буду делать daube. А то на плите мне жалко баллонный газ часами жечь , да и жарко от этого становится в помещении.
__________________
28.02.2009 |
|
|
#218
10.09.2012, 14:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.11.2006
Сообщения: 2.432
|
Oursonne, спасибо,что верите в меня
Подскажите,пожалуйста,а Вы каши готовили? Это у меня пока вопрос дня И еще такая деталь,если позволите: а какая вообщей в ней температура? Выше 100 градусов на определенных режимах? |
|
|
#219
10.09.2012, 14:38
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.08.2009
Откуда: Санкт-Петербург-Марсель-Монреаль-Эвиан
Сообщения: 1.169
|
Suliko, нет , каши пока в планах , в принципе , ради этого и покупала . Постараюсь попробовать сегодня .
__________________
28.02.2009 |
|
|
#220
10.09.2012, 14:45
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.11.2006
Сообщения: 2.432
|
Oursonne, спасибо! Я,наверное,в конце недели проведу испытания на супе и мясе
Если Вам не сложно,то напишите,пожалуйста,потом будете довольны кашей или нет. |
|
|
#221
10.09.2012, 16:51
|
||
Кандидат в мэтры
|
||
|
#222
10.09.2012, 17:08
|
||
Мэтр
|
REPKA, у меня вопрос о мультиварке Carrefoure Home я то присморелась, возьму ее. Но смущает качество этого Home, у нас опыт с другими приборами такой 3-4 месяца несем обратно, хорошо что возмещают.
__________________
7/06/2006 |
|
|
#223
10.09.2012, 17:52
|
||
Кандидат в мэтры
|
||
|
#224
10.09.2012, 17:57
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.11.2006
Сообщения: 2.432
|
Alenenok, приятного аппетита!!
|
|
|
#225
10.09.2012, 18:08
|
||
Кандидат в мэтры
|
||
|
#226
12.09.2012, 23:39
|
||
Мэтр
|
Правда еще к зверю не подходила, все думаю как это в ней готовить и сколько минут.
__________________
7/06/2006 |
|
|
#227
12.09.2012, 23:42
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.11.2006
Сообщения: 2.432
|
Ваш опыт вселяет надежду Подскажите,пожалуйста,на каком режиме Вы ее готовили и сколько чего добавляли (рис к молоку-воде)
Я тоже пока вокруг хожу,присматриваюсь А она ко мне присматривается |
|
|
#228
13.09.2012, 00:03
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 23.06.2008
Откуда: Bourges
Сообщения: 440
|
да процесс привыкания и освоения неизбежен, как с любой техникой
сегодня сделала запекинку "зебра" - песня! |
|
|
#229
13.09.2012, 09:40
|
||
Кандидат в мэтры
|
Приятного аппетита! |
|
|
#230
13.09.2012, 23:33
Последний раз редактировалось Rina; 14.09.2012 в 00:01..
|
||
Мэтр
|
А во пыталась спечь этот шедевр http://www.multivarka.ru/forum/viewt...p?f=138&t=4958 у меня получилась поошва. Естественно назрел вопрос. Для каждой мультиварки свои рецепты или можно использовать для все типов мультиварки, главное режим чтобы соответствоал?
__________________
7/06/2006 |
|
|
#231
13.09.2012, 23:50
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 23.06.2008
Откуда: Bourges
Сообщения: 440
|
а я иногда тушу мясо, а картошку кладу сверху на пароварочную решетку. и готовлю одновременно
|
|
|
#232
14.09.2012, 00:00
|
||
Мэтр
|
Я так и сделала, мясо внизу а картошка на подставке.
__________________
7/06/2006 |
|
|
#233
15.09.2012, 14:25
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.11.2006
Сообщения: 2.432
|
Alenenok, спасибо за ответ!
Девушки,а как вы супы варите? Откуда-то рецепты берете или на глаз? Я что-то вообще не понимаю что,в каком порядке и в какой момент закладывать Она у меня уже почти неделю стоит,а варю попрежнему в кастрюле |
|
|
#234
15.09.2012, 14:31
|
||
Кандидат в мэтры
|
Рецепты у меня те же, что и для кастрюли. Сначала пассирую лук-морковь, добавляю мясо, чуть обжариваю, потом добавляю все остальное и заливаю водой, закрываю крышку и включаю режим супа на час. Всегда чистый бульон и обалденный вкус.
|
|
|
#235
15.09.2012, 14:33
|
||
Кандидат в мэтры
|
||
|
#236
15.09.2012, 14:42
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 23.06.2008
Откуда: Bourges
Сообщения: 440
|
а чо ворчать-то, главное что вкусно
|
|
|
#237
15.09.2012, 14:43
|
||
Кандидат в мэтры
|
Наверное жаренного хочет)))
|
|
|
#238
15.09.2012, 14:46
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 23.06.2008
Откуда: Bourges
Сообщения: 440
|
я примерно также варю: включаю жарку, чуть масла растительного, туда морковочку, помидорчик, лук режу, потом выключаю жарку, когда подрумянится, кладу мясо, заливаю водой, включаю варку и начинаю закидывать остальное, как все закинула, закры:bravoваю, все варится.
|
|
|
#239
15.09.2012, 14:48
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 23.06.2008
Откуда: Bourges
Сообщения: 440
|
||
|
#240
15.09.2012, 14:50
|
||
Кандидат в мэтры
|
||
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Мультиварка | Soleil84 | Секреты хорошей кухни | 0 | 29.09.2009 16:35 |