#211
21.10.2014, 12:05
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#212
21.10.2014, 12:06
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.350
|
Я тоже в конце зелень добавляю. А что у вас за набор, не поделитесь ?
|
|
|
#213
21.10.2014, 12:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.589
|
татышЬ худышка! А мну низя, ну никак - разнесетЬ
когда подогреваешь его потом, теряют у меня...
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#214
21.10.2014, 12:08
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.350
|
Azzaz, от говядины то ? Вы лучше перестаньте есть свои макароны :-)
|
|
|
#215
21.10.2014, 12:12
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
а все,что есть под рукой:укроп,петрушка,лавровый лист(его только на 10-15 мин кладу,а потом вынимаю,чтобы не дал горечь),зеленый лук,сухой базилик(свежий даст очень сильный вкус), фенугрек(семена), листья сельдерея,могу и капельку прованских трав добавить,тмин,кинза(чуть-чуть). Но, я люблю разные специи и всякие травки.
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#216
21.10.2014, 12:13
Последний раз редактировалось Azzaz; 21.10.2014 в 12:19..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.589
|
Это мне тут смоимимакаронами фсЯкие дистрофики не указ (уже редко-редко их ем)
Не, я поправила свое сообщение. Говядику не плохо. Я имела ввиду бульон из нее. Читала у диетологов много про это. И заметила вот такой весЧь- если поем пот-о-фё (пардон мой франзузский, не охота менять клаву, все и так поняли о чем речь) на ужин, то потом с трудом засыпаю. Тот бульончик, который в этом блюде сильно поднимает энергию тела.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#217
21.10.2014, 12:14
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
была
это да, при подогреве теряют. Но,я в тарелки каждый раз добавляю немного свежей. И сметанки обязательно! все,завтра будет борщ!
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#218
21.10.2014, 12:15
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
а я убираю весь жир и говяжий бульончик становится постным и вкусным
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#219
21.10.2014, 12:16
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
|
А я с курицей люблю, и не борщ, а суп овощной.
|
|
|
#220
21.10.2014, 12:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.350
|
Iryna13, спасибо. Правда не знаю что такое фенугрек.
Azzaz, это я то дистрофик ? Побойтесь Бога, вам столько макарон не съесть :-) Я как раз в Ошан поеду в обед, тоже куплю ингридиенты для борща. Мое любимое мясо для борща - это хвост говяжий. Такая вкуснятина ! Никто не пробовал ? |
|
|
#221
21.10.2014, 12:26
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
семена,очень напоминающие вкус аниса
http://povar.ru/wiki/specii/fenugrek-260.html
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#222
21.10.2014, 12:27
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
пробовали. Вкусно
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#223
21.10.2014, 12:29
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.934
|
Azzaz, мясо как раз можно и нужно. Красное ограничивать нужно, как можно больше. Но у меня у самой прошол интерес к красному, просто не хочется. А вот белое и рыбку - еще как нужно кушать. В рамках непереедания.
В супы картошку не кладу вообще. Я ее заменяю чечевицей или красной фасолью. |
|
|
#224
21.10.2014, 12:31
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.350
|
Iryna13, спасибо.
|
|
|
#225
21.10.2014, 12:34
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.934
|
Я тоже варю супы на бульоне. Чаще на индющачьем, он вкусный и наваристый, не жирный. И на говяжьем тоже. Просто перед варкой срезаю все намеки на жир для начала, после варки ставлю в холодильник и снимаю потом весь жир. И только потом использую для супа.
|
|
|
#226
21.10.2014, 20:29
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.350
|
Купила аншуад, такой соленый оказался.
|
|
|
#227
21.10.2014, 20:59
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
он и должен быть соленый. добавьте в него какой-либо другой несоленый тапенад
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#228
21.10.2014, 21:02
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.350
|
Iryna13, мерси, не знала.
|
|
|
#229
21.10.2014, 21:04
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
Marine Saf, я тоже не люблю очень соленый,могу и сметанкой разбавить
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#230
21.10.2014, 21:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.350
|
Iryna13, спасибо ! Сметанку как раз купила к борщу, а то за тапенадом когда еще поеду. :-)
|
|
|
#231
21.10.2014, 21:26
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.589
|
а он вам нужен? я вообще не поняла зачем 3 страницы обсуждали соус
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#232
21.10.2014, 22:57
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.350
|
Azzaz, сама уже не знаю зачем. Азарт прошел. Вернулась к борщю и сельдерею.
Кстати, пока сидела на Протасове, очень полюбила стебли и листья сельдерея с fromage blanc. |
|
|
#233
22.10.2014, 00:36
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.589
|
ну и ? в смысле результат сколько продлился? я не ШмАгла продержаться больше года.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#234
22.10.2014, 00:44
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.350
|
Azzaz, результат пока держится. Но мне нужно еще.
|
|
|
#235
22.10.2014, 09:03
|
||
Модератор
|
Девочки "45", а как вы относитесь к "пропустить по стаканчику"? Многие долгожители и просто здоровые (в смысле здоровья))) люди деляться своими рецептами: с утра 50гр коньячку (и день осветится радугой))), в обед и ужин по стаканчику красного и т.д. Я именно об алкоголе "после...." т.к. в молодом возрасте он, как правило, входит легко и просто, а вот с возрастом сложнее: менбтся вкусы, предпочтения, да и желания. Полезен ли он в малых дозах? Или категорически нет?
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#236
22.10.2014, 09:14
|
||
Мэтр
|
MARGOO, В малых дозах- очень полезен! Для создания неформальной обстановки, я пью строго раз в месяц - бутылку красного вина с мужем на двоих, пьём её 3 дня. Выходит по бокалу каждый вечер 3 дня подряд раз в месяц. И пиво пью раз в месяц. Вообще, если очень хочется алкоголя- это говорит о недостатке белка в организме.
__________________
Никакая победа не стоит того, чтобы ради неё воевать. Карел Чапек . |
|
|
#237
22.10.2014, 09:19
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
|
||
|
#238
22.10.2014, 09:51
|
||
Мэтр
|
Small_birdie, «Вино, вино, вино, внно! Оно на радость нам дано!»
__________________
Никакая победа не стоит того, чтобы ради неё воевать. Карел Чапек . |
|
|
#239
22.10.2014, 14:47
|
||
Модератор
|
Да, тогда вопрос, а в каких градусах лучше: пожиже ли поплотнее? Лучше стаканчик красного или минзурку чего покрепче?
А вот еще про черный шоколад. Для его любителей, конечно же. Ведь полезно же кубик, другой с малым содержанием сахара и большим натурального какао! Как вы к этому относитесь? Или предпочитаете молочный, да с орехами?
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#240
22.10.2014, 15:06
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.09.2004
Откуда: à côte de Paris - 92160
Сообщения: 4.584
|
А я пью вино, ем много красного мяса с кровью, иногда салат с майoнезом позволяю и ... хочу похудеееееееееееееееть
|
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Продаю "wok" - глубокая сковорода (в китайской кухне) | Katia_Paris | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 1 | 20.06.2012 15:56 |
Мы и "они" - философия на кухне.. | кэт | Иммиграция-адаптация-интеграция-ностальгия | 101 | 31.12.2006 10:10 |
Девушки с Украины, кто брал "визу невесты" в Киеве? | chukcha | Административные и юридические вопросы | 6 | 20.09.2004 15:43 |
"Перевод - самое комфортное из состояний письма" | Яна | Французский язык - вопросы изучения и преподавания | 0 | 25.09.2001 11:02 |