Кулинарный клуб в Париже

[Леди Сотофа]

yunahasson, а можно и мне записаться? Я уже была у вас на 1 из встреч.

[brava]

Я не могу 13-го...
Эх, как всегда

[Maria du Nord]

Tania_75017,
Как раз уже два дня собираюсь написать с предложением на следующее воскресенье - 13ое сентября. Продположительная тема либо индийские карри, либо башкирская хухня. Завтра, к сожалению, я не смогу, 20го - тоже никак. А ты точно не сможешь 13ого?

С новым учебным кулинарным годом! Я бы хотела записаться на встречу

[Myshun]

я могу 13го, и индийское мнe гораздо интереснее.

[yunahasson]

Девушки, которые откликнулись выше, а вам бы 20ое тоже подошло? Я спутала выходные: уезжаю 27, а 20 как раз тут. Тогда и Tania_75017 сможет присоединиться.

Тему подтверждаю вне зависимости от даты: "индийский карри".

[Леди Сотофа]

Девушки, которые откликнулись выше, а вам бы 20ое тоже подошло? Я спутала выходные: уезжаю 27, а 20 как раз тут. Тогда и Tania_75017 сможет присоединиться.

Тему подтверждаю вне зависимости от даты: "индийский карри".

Я могу 20-го

[Фотиния]

Я бы тоже с удовольствием поучаствовала в приготовлении и дегустации индийских блюд. Могу и 13 и 20

[Myshun]

20 не могу, к сожалению.

[Maria du Nord]

Я могу

[rufina]

Я могу 20 тоже

[Леди Сотофа]

Юна, если еще есть места можно еще двух человек записать? Юля и Вика (тоже уже участвовали).

[yunahasson]

Раз Myshun не сможет придти 20го, давайте оставим встречу 13го сентября, т.е. уже через 5 дней.

[yunahasson]

У нас в списке записавшихся:

Myshun,
Леди Сотофа,
Maria du Nord,
rufina,
Фотиния,
Юля,
Вика

Закрываю запись.

[rufina]

В итоге встреча 13 сентября? Правильно? До встречи!

[yunahasson]

В итоге встреча 13 сентября? Правильно? До встречи!

13го сентября!
Мимка милостиво согласилась нам показать кое-что из сладенького !

[Myshun]

13го сентября!
Мимка милостиво согласилась нам показать кое-что из сладенького !

А печенья из миндаля не отменяются, я надеюсь?

[yunahasson]

Myshun, так это и будет Мимкина сладость! Она мои печенюшки попробовала, раскритиковала и сказала, что её рецепт круче. Вот и "поплатилась" .

[brava]

Myshun, так это и будет Мимкина сладость! Она мои печенюшки попробовала, раскритиковала и сказала, что её рецепт круче. Вот и "поплатилась" .

Это которые кавказские, или французские?
Я уже черти сколько лет гоняюсь за "рецептом из детства" миндального печенья из Баку.
Девочки, кто потом ко мне на выполнение домашнего задания по Мимкиному рецепту? Иначе я себе точно не прощу, что пропускаю встречу

[Леди Сотофа]

yunahasson, уточняющий вопрос: во сколько точно начинается встреча?
И еще - можно, пожалуйста, адрес в личку (а то у меня вся информация утонула вместе со старым телефоном ).

[yunahasson]

yunahasson, уточняющий вопрос: во сколько точно начинается встреча?
И еще - можно, пожалуйста, адрес в личку (а то у меня вся информация утонула вместе со старым телефоном ).

Начинаем в 15:00. Адрес сейчас пошлю в личку.

[Maria du Nord]

Юна, спасибо за вкусную и интересную встречу

[yunahasson]

Предлагаю дату и тему для нашей следующей встречи. Дата - 11 октября, тема - "бурятская кухня". Будем готовить буузы (вариант хинкалей или мант), суп с мясом и домашней лапшой - шулеп.
Поскольку в прошлый раз нас было многовато - 11 человек - в этот раз ограничу наше количество до 8 участников. Как обычно, приоритет тем, кто был приходил в сентябре.

[rufina]

Я - записываюсь :-) У меня кстати есть мантоварка - если она нужна.

[brava]

Я вроде бы могу.... Уже боюсь загадывать и проститься, но запишите меня, если можно?

[sbaikal]

yunahasson, извините, не могу не встрять, тк я живу в Бурятии. Буузы - это старинное бурятское название, мы их называем позы, и сами буряты тоже, даже заведения с ними называются Позная, как Пельменная. Вообще-то кухня у них бедная, как у всех кочевников, в основном мясо, тесто, чай - зеленый, его варят с молоком, сладостей, вообще, кажется нет в их кухне.

[yunahasson]

sbaikal, спасибо за информацию. Я познакомилась с бурятской кухней в Питере этом летом. Недалеко от квартиры, где мы жили (на Мойке и Гороховой) находится замечательное бурятское кафе "Buuza Room" (https://vk.com/buuzaroom). Там удивительно вкусно кормят! Кроме бууз, я там пробовала супы, лагман, печень. Из восьми дней в Питере, мы там ели раз шесть. Там-то у меня и возник интерес к буузам.

[Maria du Nord]

Какая интересная и редкая тема! Записываюсь, если есть место.

[Фотиния]

А я освобождаю место, к сожалению, не смогу прийти на эту встречу. Буду утешаться фото отчетом и ждать рецепты.

[Амалия]

yunahasson, а можно меня, пожалуйста, записать, если еще есть места?

[sbaikal]

yunahasson, ну, вот видите, даже в Питере позную назвали по-английски Кто любит мясо - никогда от поз не отказывается, едят их руками, тк, там сок внутри, но я, сколько здесь живу, залепливать их так и не научилась, хотя, говорят, это просто. Но, Вы, явно, уже всю инфо в инете нашли, удачи!