#2131
12.01.2022, 15:52
Последний раз редактировалось Small_birdie; 12.01.2022 в 16:03..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
|
Шампанское в маленьких бутылочках по 0,2 л (я ошиблась, написав 0,35) называется Veuve Émille
То есть мы выпили по 100 мл, оказывается :-). Оно примерно соответствует оценке 3,6 на Vivino. |
|
|
#2132
12.01.2022, 15:54
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.03.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 4.425
|
Я не знаю что такое ратафия, но похоже, наверное, на Пачаран (Patxaran) - я при случае с удовольствием смакую рюмочку с кубиком льда.
__________________
Мир - это зеркало, и оно возвращает каждому его собственное изображение. Брось в него угрюмый взгляд - и навстречу тебе выглянет из него мрачное лицо; но кто смеется вместе с ним или над ним, тот находит в нем веселого покладистого товарища. У.Теккерей. 03.10.2009 30.04.2011 |
|
|
#2133
12.01.2022, 15:58
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 29.11.2015
Сообщения: 1.143
|
Надо сказать, что Ратафия не вино совсем. В нем 18%.
Липа, я даже сомневаюсь что в Жюра Вам продали Ратафию. Надо уточнить. Потому что в Бургундии есть еще один напиток, но он ... по-моему 40%, мне не нра. Забыла название, вечером напишу. |
|
|
#2134
12.01.2022, 15:59
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.910
|
||
|
#2135
12.01.2022, 16:04
Последний раз редактировалось Small_birdie; 12.01.2022 в 16:09..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
|
Oksy75, я предполагаю, что оно испортилось от неподходящих условий хранения. Летом у нас бывает очень жарко, подвала нет.
|
|
|
#2136
12.01.2022, 16:05
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.910
|
Small_birdie, скорее всего
|
|
|
#2137
12.01.2022, 16:21
Последний раз редактировалось Ptu; 12.01.2022 в 16:39..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.933
|
Эх , ваши фото мне напомнили наш сплав на каное В Сен Гилеме, офигительной красоты и главное - недоступности на машинах места! Это одно из самых ярких впечатлений в моей жизни, и экстрим, и красота, и купание в диких заводях.. просто Сказка.
|
|
|
#2138
12.01.2022, 17:06
Последний раз редактировалось lipa1; 12.01.2022 в 17:12..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.06.2008
Сообщения: 16.122
|
До Франции, в России винные привычки были такие, что проще было найти хорошую настойку или тот же мартини или ликер. Коньяк, водка. Их и пили, а хорошего сухого днем с огнем было не найти, грузинские приличные исчезли в 90е. А вот во Франции крепленые напитки как-то совсем вышли из употребления у нас, только в виде коктейлей очень редко. |
|
|
#2139
12.01.2022, 17:11
Последний раз редактировалось Izumka; 12.01.2022 в 17:15..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.690
|
|
|
|
#2140
12.01.2022, 17:17
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.06.2008
Сообщения: 16.122
|
||
|
#2141
12.01.2022, 17:23
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.690
|
На аперитивчик очень даже хорошо! Скажем так, как белое порто, но слаще
|
|
|
#2142
12.01.2022, 17:46
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.06.2008
Сообщения: 16.122
|
А вообще очень мне понравился регион Doubs. Я прекрасно помню про это вино, потому что на рынок мы пошли обедать после похода в замок прекрасный - château de Belvoir. Все мы были под впечатлением и самого замка, и картин в нем, интерьеров,винтовых лестниц, прекрасных видов.
|
|
|
#2143
12.01.2022, 18:01
Последний раз редактировалось Paloma91; 12.01.2022 в 20:42..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.05.2011
Откуда: The best palce on Earth
Сообщения: 749
|
Мы тут впервые столкнулись с новым видом винных сложных пробок ARDEA SEAL
Открыли Chateau Bernadotte 2016, на этой пробке тоже стоит 2016, ни разу такую систему не встречала https://ibb.co/DCsFJD1 https://ibb.co/Tm2V9pT https://ibb.co/Zx0wf9L |
|
|
#2144
12.01.2022, 18:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.06.2008
Сообщения: 16.122
|
||
|
#2145
12.01.2022, 18:43
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.10.2003
Сообщения: 9.455
|
Macvin du Jura оже некрепкий напиток, около 16-18 градусов. Бывает белый, розовый и красный. Из напитков желтого цвета региона Жюра - случайно не vin de paille? Vin jaune? 14° крепость. |
|
|
#2146
12.01.2022, 18:58
Последний раз редактировалось Izumka; 12.01.2022 в 19:02..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.690
|
tyupa, мне подарили бутылку macvin du Jura - благородного янтарного цвета!
А vin de paille, мне кажется, градусов 13-14. Исправлю сама себя : нашла в интернете от 14 до 17 градусов может быть. Так что Вы правы, это могло быть «соломенное вино». |
|
|
#2147
12.01.2022, 19:13
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 29.11.2015
Сообщения: 1.143
|
Я вот это имела в виду:
Ratafia de Champagne https://www.calais-vins.com/ratafia/...BoCgnMQAvD_BwE А в Бургундии Marc de bourgogne. |
|
|
#2148
12.01.2022, 19:32
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.03.2008
Откуда: Vaucluse
Сообщения: 4.049
|
О, уже и до Marc добрались! Такими темпами в теме о вине скоро перейдем к водке .
|
|
|
#2149
12.01.2022, 19:37
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 6.823
|
к органической. У меня в субботу - русский ужин.
__________________
Souriez vous êtes vivants Собаки - это последние ангелы, которые решили остаться с людьми на земле |
|
|
#2150
12.01.2022, 19:50
|
||
Модератор
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.432
|
||
|
#2151
12.01.2022, 20:48
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.05.2011
Откуда: The best palce on Earth
Сообщения: 749
|
Там сложная система разных видов пластика, но обещают, что полностью сохраняет вкус вина, т.е. исключается привкус пробки при долгом хранении, кот орый портит вкус вина.
|
|
|
#2152
12.01.2022, 20:52
Последний раз редактировалось lenegre; 12.01.2022 в 20:56..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 12.12.2006
Откуда: Гардарика
Сообщения: 33.424
|
Худшая для меня пробка не пластиковая (пластик пластику тоже рознь, есть не просто приличный, а ещё и в руке приятный) , а стеклянная. Не понимаю, в чем её недостатки, но прямо внутреннее отторжение. Пластик тоже не нравится, лучше винт. Но противнее стеклянной ничего нет для меня.
__________________
Театр закрывается. Нас всех тошнит. (Хармс) |
|
|
#2153
12.01.2022, 20:55
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.05.2011
Откуда: The best palce on Earth
Сообщения: 749
|
Спасибо, Nathaniel. Я читала вот эту инструкцию
https://www.infrance.su/forum/faq.ph...b3_attachments |
|
|
#2154
12.01.2022, 21:17
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.586
|
ARDEASEAL . Вот сайт производителя. Внизу страницы есть видио на французском, где ведут беседу о пробках для винных бутылок и раскручивают эту марку .
http://www.ardeaseal.com/it/index.html
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#2155
12.01.2022, 21:30
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.10.2003
Сообщения: 9.455
|
Я покупала в Бургундии, как Ratafia, a не Marc.
То есть, Вы считаете, что нужно разделить по темам: вино-шампанское, потом то, что покрепче до 18-20 градусов, потом коньяк-арманьяк-ром, ну и граппа на завязку. Абстинент забыла. Мне представляется, что тема не о вине, с границей градусов (крепости напитков), а о традициях, конечных продуктов виноделия в различных регионах Франции. Уж в этой теме ставить барьеры: «сюда пишем, а тут молчим, потому что по градусам это не подходит к вину» - это неконструктивно, говоря языком инфранса А у кого какое мнение о Pineau de Charente? |
|
|
#2156
12.01.2022, 21:42
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.03.2008
Откуда: Vaucluse
Сообщения: 4.049
|
Абсент?
Может быть. Заголовок у темы "Вино", но я могу и ошибаться насчет значения этого слова . Я против мара ничего не имею, кроме того, что он - не вино. Правда, покупаю наш местный, который могу перед покупкой попробовать, из Шатонеф дю Пап. |
|
|
#2157
12.01.2022, 22:34
|
||
Мэтр
|
Ptu, cо сплавом по Катуни на Алтае вообще ничего не сравнится...
|
|
|
#2158
12.01.2022, 22:58
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.933
|
timofeev, зачем сравнивать? На Алтае абсолютно другая красота, суровая. Не надо сравнивать теплое с мягким.
|
|
|
#2159
13.01.2022, 00:09
Последний раз редактировалось Small_birdie; 13.01.2022 в 00:17..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
|
||
|
#2160
13.01.2022, 12:15
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.586
|
мы купили на сегодняшний новогодний ужин с гостями шампанское Жак(е)ссон. Завтра расскажу , как понравился вкус.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Вино и кровь | ZDRASTE | Рассказы и фотографии путешественников | 25 | 30.06.2019 10:41 |
Как перевозить вино | Moony | Транспорт и таможенные правила | 16 | 18.04.2012 15:21 |
Хранить вино | Lecka | Секреты хорошей кухни | 13 | 09.12.2011 22:41 |
Апельсиновое вино | OLGA-13 | Цены, покупки, банки, налоги | 2 | 07.04.2010 15:17 |
Где покупать вино? | Eugene Remi | Вопросы и ответы туристов | 26 | 08.07.2006 21:53 |