#2131
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.825
|
еще пришло в голову перцы фаршированные, но кулебяка наверное поинтересней
а десерт ? Павлова может ? ![]() |
|
![]() |
|
#2132
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 22.02.2005
Откуда: 60
Сообщения: 17.480
|
||
![]() |
|
#2133
![]() |
||
Модератор
![]() |
Это очень на любителя, у моих французов это блюдо не пошло.
![]() А вот Павлова имела успех.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
![]() |
|
#2134
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.216
|
С пельменями осторожней
![]() ![]() Павлова пойдет на ура ![]()
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
![]() |
|
#2135
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 22.02.2005
Откуда: 60
Сообщения: 17.480
|
||
![]() |
|
#2136
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
![]() |
|
#2137
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.216
|
![]() ![]() ![]() ![]()
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
![]() |
|
#2138
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.825
|
Azzaz,
lalilu, Iryna13, MARGOO, спасибо. Все предложу, а там сами решат |
|
![]() |
|
#2139
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 22.02.2005
Откуда: 60
Сообщения: 17.480
|
||
![]() |
|
#2140
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.825
|
я написала ранее, что нужны идеи "псевдо-русской" кухни, так как будет готовить француженка, вообще с этой кухней незнакомая
надо что то что, будет знакомо, но с русским налетом Спасибо, девушки еще раз всем за помощь, отослала идеи, теперь пусть сами решают |
|
![]() |
|
#2141
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 09.09.2002
Откуда: St...bourg et St-...bourg
Сообщения: 2.483
|
Oksy75, гречка. Вчера она в у группы изучающих русский вызвала живой интерес. Гречневая каша с печенкой ну или с бефстроганов. Как десерт - медовик.
__________________
Ce n’est pas parce que c’est difficile que l’on n’ose pas, c’est parce que l’on n’ose pas que c’est difficile !!! Порядок в доме -- признак неисправного компьютера |
|
![]() |
|
#2142
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.825
|
Ludmilka, медовик она сама не сделает, да и гречку тоже...
|
|
![]() |
|
#2143
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 08.11.2006
Сообщения: 9.738
|
|
|
![]() |
|
#2144
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 01.03.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 4.351
|
![]()
__________________
Мир - это зеркало, и оно возвращает каждому его собственное изображение. Брось в него угрюмый взгляд - и навстречу тебе выглянет из него мрачное лицо; но кто смеется вместе с ним или над ним, тот находит в нем веселого покладистого товарища. У.Теккерей. 03.10.2009 30.04.2011 |
|
![]() |
|
#2145
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.343
|
Бефстроганоф, а к нему пшенную кашу запеченную в горшочках. К примеру.
Или разннообразные варианты котлет. Зразы, можно картофельные к примеру. |
|
![]() |
|
#2146
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
Oksy75, тазик салата "Оливье"
![]()
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
![]() |
|
#2147
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.343
|
Iryna13,
![]() Зачем тазик? Главное ведь не количество, а качество. Для яркости вкуса добавить carré fumé вместо мяса/колбасы, каперсы вместо огурцов, ммм... ![]() |
|
![]() |
|
#2148
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.216
|
это уже будет не салат оливье, и чем это будет качественнее по вкусу классического?
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
![]() |
|
#2149
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.825
|
рецепт Оливье написала ей классический
|
|
![]() |
|
#2150
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 19.11.2002
Сообщения: 597
|
Осторожно с оливье, не хочу вас сбиватьс толку, но очень похожий на него, салат французской кухни Macédoine de légumes sauce mayonnaise
![]() |
|
![]() |
|
#2151
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
Вы правы, на первый взгляд похож (до первой ложки ![]()
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
![]() |
|
#2152
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.216
|
Мне кажется, что французы знают , что такое «salade russe « , поэтому с оливье , как правило , не бывает проколов. Хотя зависит, конечно от личных предпочтений . Лично я его никогда не подаю в салатнице, только порционно. Мне кажется, что это тоже имеет значение
|
|
![]() |
|
#2153
![]() |
||
Кандидат в мэтры
![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 24.11.2016
Откуда: Канада
Сообщения: 386
|
Oksy75, что всегда нравится канадцам из русской кухни - борщ, грибы в сметане, пирожки или блины с мясом (можно добавить грибы), рулет с маком, пельмени домашние. Самое легкое грибы на мой взгляд. Можно винегрет или что еще со свеклой, сказав что русские любят этот овощ.
|
|
![]() |
|
#2154
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.343
|
||
![]() |
|
#2155
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.216
|
это правда, я тоже добавляю
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
![]() |
|
#2156
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.04.2012
Откуда: France
Сообщения: 1.144
|
![]() |
|
![]() |
|
#2157
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
|
Лииля, извините, только увидела. Наверное, можно. Не пробовала делать так.
__________________
Вселенная улыбалась. А мы плакали. |
|
![]() |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Переводчик в Париже (русский-английский-русский) | zand84 | Биржа труда | 8 | 01.11.2012 14:11 |
Обед по-французски - подробное меню с планом приготовления | Mashka | Секреты хорошей кухни | 41 | 31.03.2006 13:18 |
Обед для мужа | Messanga | Секреты хорошей кухни | 96 | 18.01.2006 22:46 |