#181
![]() |
|||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
|
Да, она самая дорогая, увы
![]() Не-а ![]()
То есть, ваша задача смотреть наличие отсрочки старта и ручных настроек с возможностью готовить на 90 градусах. Какие минусы у испанского Робошефа? 1. Инструкция и кулинарная книга на испанском 2. Заточка под испанские рецепты. 3. Интуитивно мне так и не удалось ее до конца понять. С кашами я поняла принцип, а то, что касается других блюд.. интуиция частенько подводит ![]() 4. Время, написанное в инструкции, не совпадает с реальным. Я об этом писала выше. Если функция меню подразумевает 20 мин, то на деле будет 30-40, потому что не учитывается время нагнетания давления и подъема температуры 5. Выпечка все равно лучше в духовке, хоть убей ![]() 6. Цена ![]()
__________________
Гид в Шартре |
||
![]() |
|
#182
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
|
Теоретически, может. Омлет я хочу попробовать приготовить в мульте, а вот запеканка все равно в духовке лучше получается (на мой вкус)
__________________
Гид в Шартре |
|
![]() |
|
#183
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 14.08.2009
Откуда: Санкт-Петербург-Марсель-Монреаль-Эвиан
Сообщения: 1.169
|
Solveig, спасибо большое ! Скорее всего , рассмотрю Мулинекс .
Робюста мне как то не очень , я тут схватила их робот на ВП , восторга нет от марки , так себе . Карпизный и не очень логичный аппарат , на мой вкус . Спасибо еще раз , вы очень помогли !
__________________
28.02.2009 |
|
![]() |
|
#184
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.226
|
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
![]() |
|
#185
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 14.08.2009
Откуда: Санкт-Петербург-Марсель-Монреаль-Эвиан
Сообщения: 1.169
|
Azzaz, спасибо , а отзыв то негативный по Мулинекс, правда, всего один пока.
__________________
28.02.2009 |
|
![]() |
|
#186
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
|
Да, я тоже его чуть не купила несколько месяцев назад назад
![]()
__________________
Гид в Шартре |
|
![]() |
|
#187
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 02.11.2010
Откуда: Ukraine - France
Сообщения: 651
|
![]() |
|
![]() |
|
#188
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
|
Завидую Вам страшными завидками
![]()
__________________
Гид в Шартре |
|
![]() |
|
#189
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
|
По намекам "трудящихся" приготовила сегодня в мульте омлет. В классический рецепт (яйца+молоко) добавила тертого сыра. Чашу смазывала маслом.
Ну, что могу сказать.. Омлет, конечно, приготовился, но прикола в этой эквилибристике я не увидела: сначала с одной стороны поджарить, потом перевернуть и с другой. Пока переворачивала, развалила омлет, собирала по кусочкам, переплевалась. Во всяком случае, я попробовала ![]() ![]()
__________________
Гид в Шартре |
|
![]() |
|
#190
![]() |
||
Кандидат в мэтры
![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.06.2008
Откуда: Bourges
Сообщения: 440
![]() |
А я просто не переворачиваю и добавляю не сыр, а немного сметаны к молоку, оч вкусненько получается, воздушно и легко. сыр добавляю сверху уже на готовый.
|
|
![]() |
|
#191
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
|
![]()
__________________
Гид в Шартре |
|
![]() |
|
#192
![]() |
||
Кандидат в мэтры
![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.06.2008
Откуда: Bourges
Сообщения: 440
![]() |
так как без книги рецептов, а методом тыка, то ставлю на выпекание. сметану подсмотрела у французов, мне нравится, воздушность мне кажется больше придает.
|
|
![]() |
|
#193
![]() |
||
Кандидат в мэтры
![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.06.2008
Откуда: Bourges
Сообщения: 440
![]() |
у меня мультиварка производства Перекресток, ЕЕ можно купить только в Перекресте, так как это их фирма . Я купила год назад, очень довольна, соответсвие цены-качества. Долго колебалась, боялась за фирму, Со скидкой за 49 евро у меня есть основные функции, мне необходимые - пароварка, жарка или быстроварка, тушение, выпекание, отсроченная готовка. Она проста в управлении, без особых наваротов и заморочек. Очень ею довольна, приспособилась ко всем повседневным рецептам.
Что интересно, она появляется осенью в продаже, потом пропадает. Вот увидела ее в новом каталоге с 5 сентября на этой странице и тоже за 49 евро. https://carrefour.webalogues.fr/0912...6_Hyper/v01/52 Кому не нужны сложные функции, можно попробовать, очень удобно. |
|
![]() |
|
#194
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
|
Наконец-то я ее увидела
![]()
__________________
Гид в Шартре |
|
![]() |
|
#195
![]() |
||
Кандидат в мэтры
![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.06.2008
Откуда: Bourges
Сообщения: 440
![]() |
Solveig,
пожалуй одно неудобство для меня в ее конструкции, что подставка для варки на пару ставится, а не подвешивается. Ее не обчень удобно вытаскивать и готовить 2 блюда одновременно. Я конечно приспособилась, но это единственное, в чем могу ее упрекнуть. А в ваших как устроено? |
|
![]() |
|
#196
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
|
У меня в обеих мультях ставится. Только в Симео это подставка плоская, в виде тарелочки, а в Кукушке в виде глубокой чаши с выемками для удобного доставания. Чаша удобнее, конечно.
__________________
Гид в Шартре |
|
![]() |
|
#197
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.226
|
REPKA, она такая же как Панасоник с родины? Девы, мне надо срочно принять решение, т.к. я тут напрягаю людей с родины. Надо или как? Может "перекресток" и лучшЕЕ будет? Дайте дельный совет, пожалуйста.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
![]() |
|
#198
![]() |
||
Кандидат в мэтры
![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.06.2008
Откуда: Bourges
Сообщения: 440
![]() |
Дело в том, что трудно дать совет, я Панасоник не пробовала, говорят, что удобный. Я, когда искала, не нашла его во Франции, напрягать никого не хотелось и связываться с украинскими сайтами тоже не хотелось, вот и выбрала для себя вариант, не жалею. Сходите, посмотрите на нее, потрогайте и решите. Если не гонитесь за марками, а знаете, какие функции вам нужны, сможете решить сами. Она разная по форме с Панасоником, может он вам больше подходит по фунциям? Сама мучилась, но кроме вас решение принять никто не сможет.
|
|
![]() |
|
#199
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 17.04.2007
Откуда: FR-UKR
Сообщения: 4.682
|
Мясо тушу на режиме плов, по советам из сайта, получается где-то час. Предварительно прожариваю или на сковороде (если много), или в мульте на режиме "выпечка". Режим тушение - ооочень медленный, я им не пользуюсь. Удивило мнение насчет медленноварки. В Панасонике выпекаются торты, на режиме "плов" - постоянное кипение.
__________________
Спорить с шовинистом - все-равно, что играть с голубем в шахматы... ![]() |
|
![]() |
|
#200
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 17.04.2007
Откуда: FR-UKR
Сообщения: 4.682
|
переворачивать не нужно, на плите такой пышный не получается Творожная запеканка по этому рецепту - просто супер http://www.povarenok.ru/recipes/show/59857/, все хвалят.
__________________
Спорить с шовинистом - все-равно, что играть с голубем в шахматы... ![]() |
|
![]() |
|
#201
![]() |
||
Кандидат в мэтры
![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.06.2008
Откуда: Bourges
Сообщения: 440
![]() |
В моей мультиварке Перекресток мясо тушу 30-60 минут, так как мясо мясу рознь. Включаю режим "жарка" на 10 минут, кидаю мясо, режу лук и др овощи, кидаю туда же, как раз все занимает примерно 10 мин, потом переключаю на тушение, чаще всего хватает 30 мин. Если один большой кусок, а не маленькие, тогда ставлю на час. А сегодня делала индейку мелкими кусочками 10 мин на жарке, потом туда же замороженные овощи, через 10 мин на жарке все было готово и вкусно. Печь запеканки, хлеб может, но хрустящей корочки нет, не знаю, как в Панасонике.
|
|
![]() |
|
#202
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.226
|
в каком смысле? в Панасонике ведь есть медленноварка, не так ли? в смысле, как в готовка на низкой температуре?
REPKA, а Вы Пасаноник видели живьем? Если бы у Вас была возможность выбора, то что бы Вы взяли?
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
![]() |
|
#203
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 17.04.2007
Откуда: FR-UKR
Сообщения: 4.682
|
![]()
__________________
Спорить с шовинистом - все-равно, что играть с голубем в шахматы... ![]() |
|
![]() |
|
#204
![]() |
||
Кандидат в мэтры
![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.06.2008
Откуда: Bourges
Сообщения: 440
![]() |
Панассоник не видела, но поначалу хотела его
|
|
![]() |
|
#205
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 14.08.2009
Откуда: Санкт-Петербург-Марсель-Монреаль-Эвиан
Сообщения: 1.169
|
REPKA, хочу вам сказать большое спасибо , я купила мультиварку по вашему совету в Карфуре . Очень довольна , уже приготовила суп и рыбу с гарниром на пару . Отличный аппарат , простой и недорогой . Все очень легко готовить , легче , чем на плите. А вкус паровой рыбы мне понравился больше , чем из просто пароварки . Спасибо вам огромное !
__________________
28.02.2009 |
|
![]() |
|
#206
![]() |
||
Кандидат в мэтры
![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.06.2008
Откуда: Bourges
Сообщения: 440
![]() |
очень рада, что вам понравилось.
|
|
![]() |
|
#207
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.226
|
REPKA, а вы пробовали в вашем Перекрестке делать творожную запеканку по рецептам для Панасоника? Да, и вот еще, не пойму по описанию, девочки, в вашем Перекрестке есть функция готовки на низкой температуре, типа как в печке русской?
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
![]() |
|
#208
![]() |
||
Кандидат в мэтры
![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.06.2008
Откуда: Bourges
Сообщения: 440
![]() |
я запеканку пробовала, хорошо получается, но не помню точно по какому рецепту Панасоника или нет. Там есть система рисоварки, я на ней все крупы делаю, подозреваю, что это и есть медленноварка. Я из русской печки в жизни никогда не ела в Москве, поэтому сравнить не могу. Мне это не очень принципиально.
|
|
![]() |
|
#209
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 13.11.2006
Сообщения: 2.432
|
REPKA, подскажите,пожалуйста,можно ли в Вашей мультиварке готовить каши для деток?
|
|
![]() |
|
#210
![]() |
||
Кандидат в мэтры
![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.06.2008
Откуда: Bourges
Сообщения: 440
![]() |
У меня маленьких нет, а овсянку себе я заливаю с вечера горячей водой, а утром 1 минуту с молоком в микроволновке. Так же делаю и с рисом: варю его на воде, а потом заливаю молоком и в микроволновку на среднюю мощность. Так здоровей, и электричества меньше. Но могу попробовать сварить в мульте.
|
|
![]() |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Мультиварка | Soleil84 | Секреты хорошей кухни | 0 | 29.09.2009 16:35 |