#181
21.07.2009, 20:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
Dincha, имейте ввиду,что " Munster"-сыр вкусный,но с очень специфическим сильным запахом.
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#182
21.07.2009, 20:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.910
|
Dincha, Мюнстер у нас производят в Эльзасе : уж очень вонючий
|
|
|
#183
21.07.2009, 20:24
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
Попробовала сегодня.Муж отказался даже пробовать из-за сильного запаха.Меня же сырными "ароматами" не напугаешь.Очень неплохой сыр,но в список самых любимых не вошел.
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#184
21.07.2009, 20:24
|
||
Кандидат в мэтры
|
Ну что же, раз вкусный, придется пробовать не дыша))
|
|
|
#185
21.07.2009, 20:25
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.910
|
||
|
#186
21.07.2009, 20:25
|
||
Кандидат в мэтры
|
Только про Mont d`Or я немножко не поняла, как его есть с картофелем.....
|
|
|
#187
21.07.2009, 20:25
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
Не то слово,что вонючий! Но я его очень даже уважаю.Самый вкусный покупали на ферме рядом с городком Мюнстер.
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#188
21.07.2009, 20:29
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.910
|
Iryna13,
сыр Appenzeller я пробовала в самой деревушке Appenzell, где его делают, у самых истоков, так сказать я куплю его тут в магазине, попробую и потом напишу, такой же , или нет |
|
|
#189
21.07.2009, 20:30
|
||
Модератор
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.432
|
Dincha, готовьте платочек
По поводу Мюнстерской бомбочки солидарна - вооружён (вонюч) и очень опасен (вкусен) |
|
|
#190
21.07.2009, 20:30
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
Так навскидку:Монт дьОр,С.Марселин,Сант-Нектер(фермерский),Эдам,Эментал(швейцарский),свежи е козие сыры(особенно с клюквой),компте,выдержанный бри,С-Албэй,качественный Рокфор и С-Азюр и др(сразу так названия и не вспомню,больше "в лицо" их узнаю)
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#191
21.07.2009, 20:32
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
ок,вы сможете почувствовать разницу.Может у меня "неправильный" магазинный сыр был(хотя очень неплох).Покупала в "Интермарше".
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#192
21.07.2009, 20:32
|
||
Кандидат в мэтры
|
Nathaniel, если честно, платочка не хватило...
Сохранила ссылочку про запас))) А как думаете, есть шанс его в Россию довезти? А мюнстерский сыр из Эльзаса теперб совсем интересно стало попробовать |
|
|
#193
21.07.2009, 20:33
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.910
|
Iryna13, а что за козий с клюквой? (остальныe, что вы написали, тоже люблю, кроме Сен марселин)
|
|
|
#194
21.07.2009, 20:34
|
||
Модератор
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.432
|
||
|
#195
21.07.2009, 20:36
|
||
Кандидат в мэтры
|
||
|
#196
21.07.2009, 20:36
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.910
|
||
|
#197
21.07.2009, 20:37
|
||
Кандидат в мэтры
|
||
|
#198
21.07.2009, 20:40
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
Забыла название,маленький круглый сыр,а сверху присыпан вяленой клюквой(есть еще с изюмом,зеленью,перцем,луком,цукатами).Стоит от 1,75 до 2 евро за "кругляшок".Забегу на днях в магазин и уточню название.
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#199
21.07.2009, 20:41
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
Держите сыр по самого пследнего момента в холодильнике,затем оберните в несколько слоев пищевой фольги(она не наст сыру быстро нагреться),а уж потом в пару пакетов.
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#200
21.07.2009, 20:42
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 20.12.2002
Откуда: Париж
Сообщения: 5.915
|
а Ricotta это сыр?
Я думала, что сыр как сыр, а там всего лишь 165 ккал.....и вкус такой нежный. Сегодня попробовала и полюбила с первого взгляда :-)
__________________
без подписи |
|
|
#201
21.07.2009, 20:44
|
||
Кандидат в мэтры
|
Iryna13, спасибо за рекомендации, жду теперь названия и сыра с клюквой
|
|
|
#202
21.07.2009, 20:45
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
Для меня очень даже сыр(хотя некоторые к творогу причисляют).Вкусняшка! Из него сырники замечательные получаются.
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#203
21.07.2009, 20:49
|
||
Кандидат в мэтры
|
Прочитала сейчас еще раз тему, про Ашан и ED поняла, а где еще в Париже можно купить сыры , где искать сырные лавки, подскажите, пожалуйста!
|
|
|
#204
22.07.2009, 11:07
|
||
Модератор
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.432
|
|
|
|
#205
22.07.2009, 14:44
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
Спасибо, Nathaniel,большое,именно они!
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#206
22.07.2009, 14:50
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.220
|
Nathaniel, а где с клюквой можно купить ? Так аппетитно !
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
|
#207
22.07.2009, 14:53
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.220
|
Его, если я не ошибаюсь, растапливают ? А потом картофель поливают. Если продаётся в керамических штучках, то в них и в духовку.
Если не путаю я ничего...
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
|
#208
22.07.2009, 15:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#209
22.07.2009, 15:11
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.910
|
Nathaniel, красивый то какой, мимо такого не пройдешь !
|
|
|
#210
22.07.2009, 18:06
|
||
Модератор
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.432
|
Droopy, я там ссылочку дала
Козьи "шарики" (ещё раз прошу прощения ) в супермаркетах продают в отделе нерасфасованных сыров, ну и в спец. магазинах, конечно, а самые вкусные - на рынке с утречка С клюквой ни разу не видела, тоже бы попробовала. Чаще всего с курагой попадаются. |
|
|
Закладки |
Метки |
сыр |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|