#2011
08.01.2022, 22:10
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.05.2008
Откуда: Ukr - Fr
Сообщения: 3.580
|
о чем вы? У вас по теме что-то есть , поделитесь марками и адресами, обсуждение ценовой политики производителей шампанского, это ... меняться? Вы из "левых"?...
__________________
дорогу осилит идущий |
|
|
#2012
08.01.2022, 22:11
Последний раз редактировалось Izumka; 08.01.2022 в 23:16..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.572
|
Могу посоветовать René Roger в Ay (не путать Paul Roger - совсем иная ценовая категория, это шампанское тоже очень люблю, но millésimé). Так вот у Paul Roger мы сначала покупали Brut Tradition по 14 евро. Года два назад взяли попробовать всю их линейку: очень понравились Cuvée prestige по 15 с копейками и Muse de champagne подороже.
|
|
|
#2013
08.01.2022, 22:12
Последний раз редактировалось pupusha; 08.01.2022 в 22:21..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.05.2008
Откуда: Ukr - Fr
Сообщения: 3.580
|
lipa1, из вашего
Для хорошего бургундского ценовая линейка начинается около 15 евро. И ещё из впшего исключила все вина с маркировкой дистрибьютера Эксперт-клуб. Для меня это знак низкого качества в сегменте вин по цене 5- 12 евро. Это п-ки или как-то по-другому?
__________________
дорогу осилит идущий |
|
|
#2014
08.01.2022, 22:17
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
|
В бокале не было тоже? (пузырьков)
__________________
Вселенная улыбалась. А мы плакали. |
|
|
#2015
08.01.2022, 22:20
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.05.2008
Откуда: Ukr - Fr
Сообщения: 3.580
|
У нас свекр кладезь. Но есть и обратные случаи, у знакомых французов совершенно не любителей, дочь выучилась на сомелье, все только о вине. Мы с мужем удивляемся как?)))
__________________
дорогу осилит идущий |
|
|
#2016
08.01.2022, 22:21
Последний раз редактировалось Izumka; 08.01.2022 в 22:25..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.572
|
Как-то хотела записаться на курсы энологии - но находились они на другом конце города… я не решилась , домой было бы сложно возвращаться, ведь за руль не села бы ни за что… |
|
|
#2017
08.01.2022, 22:24
Последний раз редактировалось lipa1; 08.01.2022 в 22:40..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.06.2008
Сообщения: 15.837
|
Насчет 15 евро за бутылку для бургундского - ну, вот как раз на днях за столом, где были и французы-любители бургундских вин, обсуждали этот момент, и я вполне верю, исходя из своего опыта. Ну, я как-то не готова тратить 200 евро в месяц на вино, так что, да, без понтов берем за 5-7 евро. Не бургундское. |
|
|
#2018
08.01.2022, 22:34
Последний раз редактировалось Paloma91; 08.01.2022 в 23:25..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.05.2011
Откуда: Планета Земля
Сообщения: 739
|
Лёгкое бургундское, но вкус отличается у разных бутылок, что странно. Пока на рынке видела только 2018г. У них ещё есть белое, оно мне нравится больше. Муж говорит, что более-менее хорошее бургундское начинается от 14 евро. |
|
|
#2019
08.01.2022, 22:36
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.05.2008
Откуда: Ukr - Fr
Сообщения: 3.580
|
__________________
дорогу осилит идущий |
|
|
#2020
08.01.2022, 22:37
Последний раз редактировалось tattu; 08.01.2022 в 22:44..
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 29.11.2015
Сообщения: 1.143
|
Ren,
не у всех, но через одного. Вы же на свои вкусовые рецепторы опираетесь? Продегустируйте пару-тройку маленьких производителей и найдете хорошее, я уверена. Я кроме шампанского еще люблю Crément de Bourgogne, не все, а 2-3 производителей. Попробовали когда-то на выставке и теперь к ним ездим раз в году. Департамент Côte d'or граничит с Aube. Но в Aube производят шампанское, а Côte d'or такого права не получил. Но это одна и та же почва, тот же климат и та же технология. И есть производители, у которых Креман переплюнет иные марки шампанского. Просто не надо быть снобом. Дело не в цене. Вернее не всегда. |
|
|
#2021
08.01.2022, 22:39
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.05.2008
Откуда: Ukr - Fr
Сообщения: 3.580
|
У меня был опыт одной бутылки шампанского, там было ощущение пены во рту. Не щееотпния пузырьков , а как мусс. До сих пор помню. Вкус не помню, но texture
__________________
дорогу осилит идущий |
|
|
#2022
08.01.2022, 22:42
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 29.11.2015
Сообщения: 1.143
|
Я имею в виду, когда "испорченное", наверное есть другой термин для этого. Наше вчерашнее было отличное. Но однажды мы открыли бутылку: хлопка не было и пузырьков тоже, в бокале тоже не было. Обычное белое вино. Причину я не знаю. Нам его привезли люди, которых мы пригласили в гости. Дама работала тогда в доме этого шампанского. Может быть персоналу втюхали какой-то неликвид.
|
|
|
#2023
08.01.2022, 22:44
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.05.2008
Откуда: Ukr - Fr
Сообщения: 3.580
|
Я люблю Vouvray или Blanquette de Limoux. Но по хорошим семейным и дружеские поводам предпочитаю хорошее шампанское и ничего снобского в этом нет.
__________________
дорогу осилит идущий |
|
|
#2024
08.01.2022, 22:46
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.06.2008
Сообщения: 15.837
|
Ну, вот и еще один француз называет ту же цену. Но вот конкретно это вино как раз около 15 евро стоит. Я уверена, что, когда вино дарят, как в случае Azzaz, то таких ошибок не делают, потому что любой француз знает про эти "от 14 евро".
|
|
|
#2025
08.01.2022, 22:46
Последний раз редактировалось lenegre; 08.01.2022 в 22:49..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 12.12.2006
Откуда: Гардарика
Сообщения: 33.424
|
Я как-то была на дегустации дома Аяла и был вариант с таким жалким перляжем, что прям не але. Основа прекрасная, а шампанское в этой бутылке (и ещё двух) ниже ожиданий. Ну не грусть-тоска, но для меня это минус один шампанский дом. Хотя его любят все, кого я знаю. Видимо, от случая тоже зависит - если не повезло тебе, то в долгосрочной перспективе не повезло марке.
__________________
Театр закрывается. Нас всех тошнит. (Хармс) |
|
|
#2026
08.01.2022, 22:50
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 29.11.2015
Сообщения: 1.143
|
||
|
#2027
08.01.2022, 22:52
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
|
Да упаси господь. У меня нет столько времени и денег, чтобы мотаться в Шампань ( 1.5 часа туда, - 1,5 обратно) и покупать шампанское, которое мне может не понравится. В 30 это ещё возможно, но в 50 - увольте. Не можете назвать марки - зачем участвовать в разговоре?
__________________
Вселенная улыбалась. А мы плакали. |
|
|
#2028
08.01.2022, 22:53
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.06.2008
Сообщения: 15.837
|
Конечно, нет - это прописные вещи - ну, шампанское за 7 евро же никто не покупает). Есть всякие креманы, но и они подороже. Просто очевидно, что шампанское пьется по особым случаям, когда и бюджет на вино тоже особый. Но во что превратится тема, если сейчас каждый начнет перечислять, какие вина он по особым случаям пил? И не многие вспомнят , сколько это вино стоило и как называлось. С шампанским, конечно, проще - его цена как бы всем известна, как и марки.
|
|
|
#2029
08.01.2022, 22:54
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.164
|
Вот , гляньте у неё на сайте https://www.restonsenvigne.fr/domain...ine-bonnardot/
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#2030
08.01.2022, 22:55
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
|
При чем тут снобизм...? Зачем обсуждать креман в разговоре о шампанском, и наоборот...? Чтобы что?
__________________
Вселенная улыбалась. А мы плакали. |
|
|
#2031
08.01.2022, 22:57
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.05.2008
Откуда: Ukr - Fr
Сообщения: 3.580
|
Сейчас все производители делают доставку, ехать не нужно. Только заказывай люди близживущие может и поедут, Рен к примеру
__________________
дорогу осилит идущий |
|
|
#2032
08.01.2022, 22:58
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 29.11.2015
Сообщения: 1.143
|
|
|
|
#2033
08.01.2022, 22:58
Последний раз редактировалось Paloma91; 08.01.2022 в 23:09..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.05.2011
Откуда: Планета Земля
Сообщения: 739
|
Из собственного опыта могу порекомендовать то, что мы заказываем у производителя коробками, так получается чуть дешевле, но у нас долго не задерживается .
Mouton Cadet Красное и Белое. BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD, Millésime. Для утки, filet mignon, лёгких сыров. BIOZEL шампанское, очень приличное и не слишком дорогое для такого качеста, если брать у производителя и у них скидка. Прямо прочуствовала разницу на НГ, когда его открыли после Nicolas Feuillatte, которое принесли друзья. Biozel имеет утончённый вкус и более мелкие, нежные пузырьки. Ну, и Medoc всегда хорош. Из белых Pouilly Fuissé, Pouilly Fumé, Pinot Gris, Gewurztraminer. |
|
|
#2034
08.01.2022, 23:00
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.05.2008
Откуда: Ukr - Fr
Сообщения: 3.580
|
Дубль
__________________
дорогу осилит идущий |
|
|
#2035
08.01.2022, 23:00
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.05.2008
Откуда: Ukr - Fr
Сообщения: 3.580
|
Почему бы и нет? Французы только об этом и говорят. Это национальный спорт
__________________
дорогу осилит идущий |
|
|
#2036
08.01.2022, 23:01
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 29.11.2015
Сообщения: 1.143
|
||
|
#2037
08.01.2022, 23:01
Последний раз редактировалось lipa1; 08.01.2022 в 23:06..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.06.2008
Сообщения: 15.837
|
||
|
#2038
08.01.2022, 23:06
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.572
|
Paloma91, BIOZEL находится только какое-то лекарство. Находится Boizel, но речь выше шла о маленьких винодельнях с достойным шампанским по интересной цене. А Boizel от 37 евро и выше…
|
|
|
#2039
08.01.2022, 23:07
Последний раз редактировалось tattu; 08.01.2022 в 23:11..
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 29.11.2015
Сообщения: 1.143
|
||
|
#2040
08.01.2022, 23:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
|
tattu, ну так сравните Руинар и креман, и скажите, что думаете. Зачем кидаться пролетарскими лозунгами-то?
По секрету скажу, что креман за 7 и Руинар за 35 рядом не лежали. И есть люкс, и есть остальное. И песня " это фсе маркетинг" - просто утешение для неимущих частей популяции. Не более того.
__________________
Вселенная улыбалась. А мы плакали. |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Вино и кровь | ZDRASTE | Рассказы и фотографии путешественников | 25 | 30.06.2019 10:41 |
Как перевозить вино | Moony | Транспорт и таможенные правила | 16 | 18.04.2012 15:21 |
Хранить вино | Lecka | Секреты хорошей кухни | 13 | 09.12.2011 22:41 |
Апельсиновое вино | OLGA-13 | Цены, покупки, банки, налоги | 2 | 07.04.2010 15:17 |
Где покупать вино? | Eugene Remi | Вопросы и ответы туристов | 26 | 08.07.2006 21:53 |