#1921
07.01.2022, 18:13
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.587
|
значит не по тем ресторанам ходите
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#1922
07.01.2022, 18:33
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 21.01.2009
Откуда: Paris
Сообщения: 5.989
|
||
|
#1923
07.01.2022, 18:44
|
||
Мэтр
|
||
|
#1924
07.01.2022, 18:55
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 29.11.2015
Сообщения: 1.143
|
Липа, Вы где покупаете эльзасские вина? Может Вы еще не попробовали Рислинг, который бы Вам понравился. Я раньше тоже не любила Рислинг, а теперь очень люблю.
Спросите у Изюмки у кого надо брать. Она недавно написала, чтобы было хорошее вино, значит 10-12 евро оно должно стоить (Изюмка, заранее пардон если что то не так поняла). Мы и за меньшие деньги хорошее нашли. |
|
|
#1925
07.01.2022, 19:35
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 12.12.2006
Откуда: Гардарика
Сообщения: 33.424
|
Да! Рислинг абсолютный король белых, имхо-имхо-имхо.
Посредственные и даже неважнецкие рислинги тоже бывают, но в умелых руках сорт невероятно благодарный - создан, чтобы демонстрировать искусство винодела и величие природы. Это конечно чересчур пафосное описания вина, которое надо просто пить, но с бокалом классного рислинга я именно так все и воспринимаю.
__________________
Театр закрывается. Нас всех тошнит. (Хармс) |
|
|
#1926
07.01.2022, 19:39
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 12.12.2006
Откуда: Гардарика
Сообщения: 33.424
|
timofeev, ну мы с Вами не поддадимся, правда?
__________________
Театр закрывается. Нас всех тошнит. (Хармс) |
|
|
#1927
07.01.2022, 19:46
|
||
Мэтр
|
||
|
#1928
07.01.2022, 20:05
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 6.823
|
Повторяюсь - о сексе постоянно говорят НЕ секс-гиганты. (помните старый анекдот - и ты говори.))
__________________
Souriez vous êtes vivants Собаки - это последние ангелы, которые решили остаться с людьми на земле |
|
|
#1929
08.01.2022, 02:08
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 29.11.2015
Сообщения: 1.143
|
||
|
#1930
08.01.2022, 07:18
Последний раз редактировалось Small_birdie; 08.01.2022 в 07:37..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
|
Один раз мы ездили вместе с мужем на другой конец Франции, он проходил собеседование.
А мне надо было где-то убить время, я пошла в соседний супермаркет, ну и стала вино выбирать :-). После долгого и вдумчивого анализа :-) выбрала три разные бутылки вина, но все они оказалось эльзасскими винами. Сама удивилась. Однозначно. Тimofeev, отличный столик! Я люблю устрицы, у них очень нежный, тонкий вкус. А вот шампанское открыли впервые в маленькой бутылке (была упаковка из трёх бутылочек), и оно мне не понравилось. Я его не покупала, это был подарок, пролежавший достаточно долго. Обычно мы открывали большую бутылку, но в последнее время муж практически не пьёт, максимум один бокал за праздник,. В общем, хоть это и удобный формат (маленькие бутылки), но я призадумалась, подходит ли он именно для шампанского. |
|
|
#1931
08.01.2022, 07:32
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.01.2012
Сообщения: 33.092
|
__________________
«Трудные времена создают сильных людей. Сильные люди создают хорошие времена. Хорошие времена создают слабых людей. И слабые люди создают трудные времена » Г. Майкл Хопф |
|
|
#1932
08.01.2022, 08:35
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.03.2008
Откуда: Vaucluse
Сообщения: 4.049
|
К разговору о Пикпуле. Мы, помнится, его уже обсуждали в этой теме несколько лет назад, но о приятном можно и еще раз ведь поговорить, правда? Тем более, вон сколько ценителей среди нас оказалось.
Я все еще ищу идеальный Пикпуль. Пока мне больше всех понравился Félines. Но моей дежурной фразой остается: "Мне бутылочку Пикпуля, но не Ormarine". Иногда, правда, достается так себе винишко... |
|
|
#1933
08.01.2022, 10:37
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
|
В упаковке из трех бутылочек шампанское не продают.
__________________
Вселенная улыбалась. А мы плакали. |
|
|
#1934
08.01.2022, 11:02
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.08.2011
Сообщения: 22.665
|
__________________
Натуральный блондин, на весь Париж такой один, не молодой, не заводной, не знаменит, но холостой... |
|
|
#1935
08.01.2022, 11:23
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 6.823
|
__________________
Souriez vous êtes vivants Собаки - это последние ангелы, которые решили остаться с людьми на земле |
|
|
#1936
08.01.2022, 11:25
Последний раз редактировалось lenegre; 08.01.2022 в 11:30..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 12.12.2006
Откуда: Гардарика
Сообщения: 33.424
|
Только Шабли - это название вина из региона Шабли, а само вино производят из сорта шардоне. А шардоне сам по себе не король, это международный сорт, он обычно не прихотлив, везде приживается, дает обычно хороший урожай. Из него делают самостоятельные вина и миксуют с другими сортами. Рабочая лошадка, и только в некоторых местах породистый скакун: шабли, монраше, фюме
__________________
Театр закрывается. Нас всех тошнит. (Хармс) |
|
|
#1937
08.01.2022, 11:36
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
|
__________________
Вселенная улыбалась. А мы плакали. |
|
|
#1938
08.01.2022, 11:39
Последний раз редактировалось Small_birdie; 08.01.2022 в 11:44..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
|
Набор трёх бутылочек с шампанским 0,35 л в красной коробке был подарком на один из моих дней рождения от наших друзей.
Я несколько лет хранила его, а теперь не выбрала подходящей бутылки в шкафу и вспомнила о нём. Странно, что подвергаются сомнению мои слова. Ну да ладно. Что ни напиши здесь на форуме - всё плохо, всё не так. Возможно, ошибкой было его хранить. А может, оно такого вкуса было с самого начала. Я люблю шампанское, распробовала, когда приехала во Францию. |
|
|
#1939
08.01.2022, 11:47
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.08.2011
Сообщения: 22.665
|
https://planete-drinks.fr/fr/coffret...065185988.html Можно и по 3, и по 12, 24, 48... https://my-drinks.fr/fr/france/13090...168960307.html
__________________
Натуральный блондин, на весь Париж такой один, не молодой, не заводной, не знаменит, но холостой... |
|
|
#1940
08.01.2022, 11:48
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.08.2011
Сообщения: 22.665
|
Да навалом этих наборов. В Шампани так на каждом углу. Я туристов возил.
__________________
Натуральный блондин, на весь Париж такой один, не молодой, не заводной, не знаменит, но холостой... |
|
|
#1941
08.01.2022, 11:49
Последний раз редактировалось Small_birdie; 08.01.2022 в 12:01..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
|
Ссылки нет. Есть оставшиеся две бутылочки дома. Я от дома далеко сейчас.
Набор не по ссылке покупали, а в супермаркете, скорей всего. Я не думала, что придётся оправдываться на форуме. Если фото поставлю позже, всё равно ведь фыркнете, что это не настоящее? Что это абы какая марка для бедных. А нужно покупать в подвалах замков. Так чего стараться-то? Google - это реальность? Правда? Я хотела всего лишь сказать, что сама не стану в маленьких брать. Это сувенирный формат. И для шампанского не лучший. |
|
|
#1942
08.01.2022, 11:54
Последний раз редактировалось lenegre; 08.01.2022 в 11:59..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 12.12.2006
Откуда: Гардарика
Сообщения: 33.424
|
Я бы не особо переживала на этот счет.
У всех разный вкус, кошелек и приоритеты. И слава богу, у вас там настоящее винное эльдорадо, всегда можно под себя подобрать. И в конце концов, вино не является жизненной необходимостью.
__________________
Театр закрывается. Нас всех тошнит. (Хармс) |
|
|
#1943
08.01.2022, 12:05
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
|
Small_birdie, странно не то, что подвергаются сомнению ваши слова, а то, что вы написали: "мне не понравился вкус шампанского, наверное, проблема в розливе". Нет, проблема не в розливе, а в том, что именно вы пили. Шампанское, как и вино, бывает плохим и хорошим. Чем дешевле, тем хуже, как правило. Я жила в Реймсе, не видела ни разу хорошее шампанское в картонке из 3 бутылок. Выводы напрашиваются сами. Не пишите, пожалуйста, пространные посты на тему - я не знаю, что я пила, но тара была 0.35 и мне не понравилось, а то получается как в анекдоте - "не люблю Брамса. - В чьем исполнении? - Да Вася напел".
__________________
Вселенная улыбалась. А мы плакали. |
|
|
#1944
08.01.2022, 12:05
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 12.12.2006
Откуда: Гардарика
Сообщения: 33.424
|
Соглашусь. Производителям, конечно, виднее, как им выпускать свое вино. Но у меня дилетантские сомнения - как в такую крохотную бутылку добавлять тиражный ликер, убирать осадок и как с таком малом объеме проходит вторичное брожение - хватает ли самого вина для традиционного процесса. Повторю. Ни на чем не настаиваю, просто сомневаюсь. Но если производитель удовлетворен, то тоже ок.
__________________
Театр закрывается. Нас всех тошнит. (Хармс) |
|
|
#1945
08.01.2022, 12:08
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
|
lenegre, грех жаловаться. Под Бордо куда ни выйди - виноградники.
Мы даже в кино едем мимо виноградников. Я наблюдаю за сменой сезонов по виноградникам. Тут это как картофель в Беларуси :-). Когда виноград перебирали (был у меня недельный трудовой опыт для одного из замков, кстати), приезжал народ на экскурсии с переводчиками, нас фотографировали :-)). Даже в аэропорту Бордо была огромная бутылка вина надувная (не знаю, как сейчас). Это местный хлеб, соль и основа жизни здесь. |
|
|
#1946
08.01.2022, 12:08
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 12.12.2006
Откуда: Гардарика
Сообщения: 33.424
|
Ren, а вы шампанское из 0,3 сравнивали с таким же 0,75? Одинаковый вкус?
__________________
Театр закрывается. Нас всех тошнит. (Хармс) |
|
|
#1947
08.01.2022, 12:10
Последний раз редактировалось Small_birdie; 08.01.2022 в 12:14..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
|
Ren, я для вас лично ничего не пишу давно.
Вдова какая-то, не Клико. Возможно, оно изначально плохое. |
|
|
#1948
08.01.2022, 12:13
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
|
У нас есть знакомые, которые ездят закупаться в Шампань - благо в 1.5 часах езды от нас - дешевым шампанским у неизвестных производителей, в стиле по 13-14 евро за бутылку. Оно рядом не стоит с шампанским известных марок, увы. Мы долгое время покупали не самое дорогое шампанское, по 18-19 евро, но теперь все, если вдвоем - то только хорошее, типа Мумм, Руинар и тп, и по полбутылки. Лучше меньше, да лучше. Смысла покупать большую бутылку нет - и не допьем, и на сл день вкус не тот, а в десерт - жалко, и после праздника опять к плите - ну нет уж. Лучше получить настоящее удовольствие от люксового продукта, не заставляя себя ничего с излишками этого продукта делать - ни пить, ни пить без пузыриков, ни готовить десерт. На то он и люкс.
__________________
Вселенная улыбалась. А мы плакали. |
|
|
#1949
08.01.2022, 12:14
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
|
lenegre, а зачем сравнивать...? Вы же чувствуете на вкус, что у вас в бокале - хорошее шампанское или плохое? И очень дорогие дома типа Руинар не выпускали бы свою продукцию в 0.35, если бы у нее был другой, худший вкус, не так ли? Это же престиж марки. 0.35 Руинара стоит дороже, чем бутылка Николя Фейят, например.
__________________
Вселенная улыбалась. А мы плакали. |
|
|
#1950
08.01.2022, 12:15
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
|
Small_birdie, при чем тут для меня. Вы написали, что написали. Проблемы в таре быть не может. Проблема только в качестве того, что вы пили, не более того.
__________________
Вселенная улыбалась. А мы плакали. |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Вино и кровь | ZDRASTE | Рассказы и фотографии путешественников | 25 | 30.06.2019 10:41 |
Как перевозить вино | Moony | Транспорт и таможенные правила | 16 | 18.04.2012 15:21 |
Хранить вино | Lecka | Секреты хорошей кухни | 13 | 09.12.2011 22:41 |
Апельсиновое вино | OLGA-13 | Цены, покупки, банки, налоги | 2 | 07.04.2010 15:17 |
Где покупать вино? | Eugene Remi | Вопросы и ответы туристов | 26 | 08.07.2006 21:53 |