Мультиварка

[Azzaz]

Редмонд

они хороши тем, что программы и рецепты на двух языках (т.е. мужу не надо объяснять сто раз куда нажимать) и есть функция скороварки (если кому нужно, но лично мне без надобности . Я купила когда-то давно на форуме у форумчанки, которая их распродавала здесь. У нас была тема, но она закрыла уже свою фирму. Я была довольна ее сервисом.

[Dude]

какую мультиваркy выбрать ?

В хозяйстве две одинаковых Tefal 45. Полет нормальный.

[Droopy]

rose, у меня Филлипс. Обычная. С кучей программ, но без скороварки, 75 евро стоила. Полет нормальный. Но мне все эти мультиварки сейчас кажутся менее удобными, чем обычная газовая плита.

[Sasa]

у меня Филлипс. Обычная. С кучей программ, но без скороварки, 75 евро стоила. Полет нормальный. Но мне все эти мультиварки сейчас кажутся менее удобными, чем обычная газовая плита.

У меня скороварка и я мега довольна!Если надо будет опять покупать,то только и исключительно скороварку!!!

[Azzaz]

у меня тоже две чаши для моего Панасоника. Тоже очень довольна. Но покупалась она в Москве, и тоже за дорого, типа как у Sasa. У меня тоже две мульти И я их люблю нежно Пользуюсь почти каждый день. Очень и очень удобно в нашем хозяйстве. Но если бы мне пришлось выбирать сейчас, то я бы купила .... возможно... (смайлик чешет репу) Термомикс, наверно... (мечтающий смайлик) В нем все есть, не надо ничего переставлять, доставать из шкафов, передвигать... и выкинула бы все старые кухонные прибамбасы.

[Ren]

А кого-то, кто еще посещает эту тему, есть Редмонд ?

Я нашла вот такую модель : https://www.amazon.fr/Multicuiseur-R...90&sr=8-2&th=1


У меня сейчас основная проблема - полетела духовка, менять плиту сейчас не могу, у меня большое piano, надо немного денег накопить. Хочу купить мультиварку, чтобы готовить, в основном, тарты, пироги, пиццу - все остальное делаю на огне (рыбу, птицу и тп), но почему бы и нет (нравится идея cuisson lente).

Мучаюсь выбором, промахнутся не хочется, но бюджет не хочу огромный вкладывать, так как коплю на хорошую плиту.

Что посоветуете ?

[Arty]

Я нашла вот такую модель : https://www.amazon.fr/Multicuiseur-R...90&sr=8-2&th=1

В результате ее и купила, только на сайте https://multicooker.com/fr/catalog/m...ond-rmc-m90fr/

Пока не наигрались. Плитой 2 месяца почти не пользуюсь. Муж ваяет "шарлотки", как заведенный, и каши себе варит по утрам. Я - все остальное - курицы - утки - бульоны - овощи на пару, творожные запеканки, мне сподручно с ней. Несомненное удобство, что ничего не убегает/не пригорает/само выключается Надо бы вот вторую чашу купить, чтобы было. Не всегда хочется перекладывать готовое блюдо.

[Azzaz]

очень ненадежная и плохая марка стала. Я тоже на ней уже как два десятка лет назад крест поставила

[Droopy]

очень ненадежная и плохая марка стала. Я тоже на ней уже как два десятка лет назад крест поставила

Причём, во всем. У меня папа покупал почти всю технику от Мулинекс - от маленькой печки до утюга. Все полетело. Печку даже меняли по гарантии. У меня пылесос обычный с мешком, вот пока новый, жив. А вообще - будем посмотреть. У папы, кстати, Редмонд была мультиварка. Самая навороченная. Он был доволен. Ну а я своим Филлипсом пока что тоже ТТТ. Я ее и в хвост, и в гриву использовала несколько лет назад, даже в аппарт-отели брала с собой, когда путешествовала. Вот только омлет в ней у меня всегда пригорал. Как бы я не добавляла масла и не разогревала ее , потом отдирать приходится.

[Ellie]

Дозрела я до мультиварки. Опытные пользователи, покритикуйте, пожалуйста, такую модель.
Или, может, посоветуете что-то другое. Обязательно с функцией скороварки и большой кастрюлей (семья 6 человек).
Заранее благодарю.

[Marine Saf]

Мне тут на днях так расхваливали мультиварку Мулинекс, что решила тоже купить. А сегодня даже заехала посмотреть в Boulanger. Есть белая и черная модели. Черная дороже на полтинник. Кто нибудь уже сравнивал эти модели ? Каких опций больше в черной модели ? Да, думала будет скидка какая. Ничегошеньки.

[lotos111]

Marine Saf, у меня белая и красная модели, белая самая простая, там нет функции тушения и варки на маленьком огне, только жарить. Черной можно управлять со смартфона, только в этом, по-моему, ее отличие от красной, мне, например, это фиолетово. Я своими довольна.

[Marine Saf]

lotos111, понял. Значит, белую вычеркиваем.

[Small_birdie]

У меня такой вопрос: при готовке в мультиварке разносятся ли запахи приготавливаемой еды? Как вы считаете, хозяева мультиварок? Мне нужно, чтоб не было никаких запахов еды, по возможности. Такое реально или нет?

[Besstania]

Small_birdie, есть, но немного, там же дырка для выхода пара в крышке, у меня так.

[Azzaz]

Такое реально или нет?

зависит от того, что готовите и на каком режиме

[Small_birdie]

Спасибо, размышляю.

[lotos111]

Small_birdie, есть немного запахи, но не сравнить, если готовите на плите.

[dart9235]

Small birdie,
не скажу за все мультиварки, но с Cookpot так:
если готовить с закрытой крышкой, то во время готовки запаха нет. Запах есть во время спуска пара, то есть после готовки. Если спускать пар медленно и одновременно проветривать ,то можно добиться минимального запаха кмк.
А вот если делать какой нибудь суп и обжаривать овощи в той же чаше , то будет обычный запах как во время готовки.
А вот если варить рис, то запаха нет.

[Small_birdie]

Спасибо за объяснения. Я видела в супермаркете подогревающий блендер, типа, для супов. А потом видела мультиварку на одном сайте за недорого, вот и задумалась. Формально тут в общежитии только микроволновка разрешена, я подумывала про омлет, рис, каши, такого плана блюда. Если уборщица меня не сдаст, то можно и рискнуть :-).

[sirniki]

Small_birdie, рис можно в микроволновке в спец кастрюльке для риса. Но а мультиварке каши и рис не дадут запаха большего чем даст микроволновка. Чайник вам разрешён?

[Small_birdie]

sirniki, у меня нет микроволновки, просто ее тут можно иметь. Меня бы намного больше устроила мультиварка. Возможно, решусь, буду салфеткой маскировать :-).

[elfine]

Small_birdie, осторожней всё же. Такого рода вещи не разрешают (или разрешают) обычно не из-за запаха, а из-за напряжения и расхода электричества. Но из меня ещё тот физик и электрик, поэтому может глупости говорю. Просто помню период в общаге, когда у меня была мини-квартирка и в ней электрическая печка и микроволновка. Пробки вылетали, но там понимающее было руководство, пришёл электрик и во всех таких квартирках всё поменял. А у Вас не знаю.

[Small_birdie]

elfine, да вот, из-за этого.

[Azzaz]

Девы, кто уже менял чашу в мульте? Где ее купить здесь? У меня Панасоник . Ищу запасную чашу . Посоветуйте, пожалуйста.

[fialka22]

Добрый вечер! Моя мультиварка умерла. Присматриваю новую и пришла мне в голову идею: а есть ли на свете мультиварки, которые также имеют функцию хлебопечки? То есть хочу загрузить вечером в мультиварку все ингредиенты и утром, чтобы был хлеб . Такое существует?

[Azzaz]

Сегодня сделала настоящую нашенскую Московскую буженину Лежит в фольге в холодильнике , отдыхает буду использовать для бутербродов для маленьких едоков очень довольна несложностью процесса и гарантией результата. В духовке , чтобы получилось, нужно довольно часто делать , чтобы руку набить а здесь просто красота
Чашу запасную , что искала выше, привезли мне из Москвы

[ana1965]

Сегодня сделала настоящую нашенскую Московскую буженину Лежит в фольге в холодильнике , отдыхает буду использовать для бутербродов для маленьких едоков очень довольна несложностью процесса и гарантией результата. В духовке , чтобы получилось, нужно довольно часто делать , чтобы руку набить а здесь просто красота
Чашу запасную , что искала выше, привезли мне из Москвы

А можно, пожалуйста, рецепт.

[Azzaz]

А можно, пожалуйста, рецепт.

ana1965, я делаю очень просто, у меня не любят лишних приправ в буженине. Мясо обтереть салфеткой, натереть смесью соли, тмина и свеже-молотого перца( смесь сначала перетираю пальцами), сверху кладу лавровый листик , иногда пару зубчиков чеснока в кожуре, положить в мультю и включить программу « тушение» на 1,30 или 2 часа ( в зависимости от веса куска). Вынуть после сигнала и сразу плотно завернуть в фольгу, оставить остывать и потом убрать в холодильник.
Сегодня прорезала тонкими ломтиками на бутерброды . Стрескали с удовольствием. Дети больше любят из свинины , если делать из индейки, то получается суховато, нужно тогда что- то класться ещё : майонез домашний, если есть, или масло или овощи, салатные листья, или резать очень тонкими ломтиками.

[Monika]

Вопрос к тем, у кого мультиварки. Делаете ли вы коврижки, тортики? Посмотрела видео с Кукео, там они вроде как на парУ делают, пленкой сверху форму покрывают. А просто, как минидуховка, мультиварка работает? ( как я понимаю, нагрев будет только снизу?)