Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1801
Старое 08.01.2010, 22:43     Последний раз редактировалось MARGOO; 10.01.2010 в 12:02..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 17.01.2008
Сообщения: 524
Посмотреть сообщениеchelny пишет:
larik_malasha, Если такие дрожжи вам нужны,то они есть в арабских лавках,в Париже. Если не найдете,подскажу одну из них на метро Самплон.
почти такие, но написано SAF-Instant, они отличаются немного.И к тому же, я не в Париже живу.
Но я беру на заметку, может быть, и в здешних арабских лавках имеются. Спасибо, Chelny!
larik_malasha вне форумов  
  #1802
Старое 08.01.2010, 23:30
Мэтр
 
Аватара для chelny
 
Дата рег-ции: 07.09.2007
Откуда: Россия,France, USA
Сообщения: 2.303
Посмотреть сообщениеlarik_malasha пишет:
почти такие, но написано SAF-Instant, они отличаются немного.
Не согласна я с вами!(Смайликов у меня нет...) Я в России пользовалась теми ,что вы ищете, с этими никакой разницы нет. Они в лавках и в пакетах фольговых есть,побольше,и в таких баночках. Бродят быстро,тесто пышное!
chelny вне форумов  
  #1803
Старое 09.01.2010, 00:04
Мэтр
 
Дата рег-ции: 17.01.2008
Сообщения: 524
Посмотреть сообщениеchelny пишет:
Не согласна я с вами!(Смайликов у меня нет...) Я в России пользовалась теми ,что вы ищете, с этими никакой разницы нет. Они в лавках и в пакетах фольговых есть,побольше,и в таких баночках. Бродят быстро,тесто пышное!
возможно, вы правы! спорить не буду! просто по описанию в интернете мне показалось, что они разные!
но если нет разницы, то тем лучше! значит, я теперь знаю, где можно найти! мерси!
larik_malasha вне форумов  
  #1804
Старое 09.01.2010, 00:34
Мэтр
 
Аватара для Le Queshoy
 
Дата рег-ции: 30.05.2005
Откуда: Франция, недалеко от Лилля
Сообщения: 3.191
Посмотреть сообщениеЖЕНЯ пишет:
Посмотреть сообщениеLe Queshoy пишет:
Скажите, а встречал кто где-нибудь икру минтая? Вкуснаяяя
Скажите,а как её нужно кушать,с чем?а то у меня завалялась баночка.
Ой, Женя, да просто как икру - на хлеб, лучше ржаной, и немного масла - правда, очень вкусно. А если Вы такие канапешки сделаете и угостите французских гостей - наверняка понравится
__________________
Когда говоришь, что думаешь, думай, что говоришь.
Le Queshoy вне форумов  
  #1805
Старое 09.01.2010, 18:38
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.182
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
На этой неделе в супермаркетах SuperU в продже селедочка холодного копчения по 3 евро с копейками за кг. Очень не плохая!

__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #1806
Старое 09.01.2010, 18:43
Мэтр
 
Аватара для Droopy
 
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.220
Я нашла огурцы моей мечты в Карфуре, в отделе продуктов народов мира. Называются Manhattan Delhi. Как наши, чуточку уксуса, а так - неэное соление, вкус укропа..Банку съела за 2 дня.
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе."
Droopy вне форумов  
  #1807
Старое 09.01.2010, 20:46
Дебютант
 
Аватара для Nicolina
 
Дата рег-ции: 05.01.2010
Откуда: Belarus-France(38)
Сообщения: 55
Дорогие форумчане, так про гематоген мне никто и не ответил
Nicolina вне форумов  
  #1808
Старое 09.01.2010, 21:35
Мэтр
 
Дата рег-ции: 17.01.2008
Сообщения: 524
Посмотреть сообщениеNicolina пишет:
Дорогие форумчане, так про гематоген мне никто и не ответил
я нигде не видела. Думаю, что гемaтoген есть только в русских магазинах. Но если кто видел, то поправьте меня...
larik_malasha вне форумов  
  #1809
Старое 09.01.2010, 21:46
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
Посмотреть сообщениеNicolina пишет:
может кто-нибудь знает, где во Франции можно найти гематоген?
В Руане есть в русском магазине. Например.
Fellici вне форумов  
  #1810
Старое 09.01.2010, 21:55
Мэтр
 
Аватара для lotos111
 
Дата рег-ции: 06.04.2005
Откуда: Belarus-France (01)
Сообщения: 1.607
А мне очень понравились польские маринованные маленькие патисончики. Умеют поляки сленья делать, очень нежный вкус. И хрен польский тоже вкусный.
lotos111 вне форумов  
  #1811
Старое 09.01.2010, 22:02
Дебютант
 
Аватара для Nicolina
 
Дата рег-ции: 05.01.2010
Откуда: Belarus-France(38)
Сообщения: 55
Посмотреть сообщениеFellici пишет:
В Руане есть в русском магазине. Например.
Посмотреть сообщениеlarik_malasha пишет:
Думаю, что гематоген есть только в русских магазинах
Спасибо болшое за ответы, я сама из Гренобля, в наших магазинах ( русских) искала, но не нашла. Тогда буду искать в Лионе по возможности.
Nicolina вне форумов  
  #1812
Старое 09.01.2010, 22:20
Мэтр
 
Дата рег-ции: 17.01.2008
Сообщения: 524
Посмотреть сообщениеNicolina пишет:
Спасибо болшое за ответы, я сама из Гренобля, в наших магазинах ( русских) искала, но не нашла. Тогда буду искать в Лионе по возможности.
да, лучше в больших магазинах искать, в маленьких бывают только самые "ходовые" русские продукты.
larik_malasha вне форумов  
  #1813
Старое 09.01.2010, 22:23
Мэтр
 
Дата рег-ции: 17.01.2008
Сообщения: 524
Посмотреть сообщениеlotos111 пишет:
А мне очень понравились польские маринованные маленькие патисончики. Умеют поляки сленья делать, очень нежный вкус. И хрен польский тоже вкусный.
по неимению русских продуктов поблизости, я тоже начала приглядываться к польским, прибалтийским продуктам, у них еда близка с нашей, мне кажется.
larik_malasha вне форумов  
  #1814
Старое 09.01.2010, 22:49
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.192
Я в сербском магазине покупаю очень вкусные польские хрустящие соленые огурчики в банках. Шиповник в пакетиках (заваривать). Колбаса мне не нравится.
azalea вне форумов  
  #1815
Старое 10.01.2010, 01:53
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Celine
 
Дата рег-ции: 04.01.2003
Откуда: Bordeaux
Сообщения: 340
larik_malasha, если не секрет, а где вы нашли польские и прибалтийские продукты? В Либурне? В Бордо?
Celine вне форумов  
  #1816
Старое 10.01.2010, 02:06
Мэтр
 
Дата рег-ции: 17.01.2008
Сообщения: 524
Посмотреть сообщениеCeline пишет:
ларик_малаша, если не секрет, а где вы нашли польские и прибалтийские продукты? В Либурне? В Бордо?
я недавно видела в Либурне в Карефуре шпроты польские, но в томатном соусе, не купила пока, думаю, стоит или нет (я в России никогда не видела шпроты в томате), и по-моему в Бордо в Ашане есть тоже отдел продуктов со всего мира, но я не видела пока (редко попадаю в этот магазин).
Вот в том же Карефуре видела польские огурчики маринованные, собираюсь купить.
larik_malasha вне форумов  
  #1817
Старое 10.01.2010, 18:00
Дебютант
 
Аватара для Валерия И
 
Дата рег-ции: 11.10.2008
Откуда: Одесса и 92, Issy les Moulineaux
Сообщения: 46
Добрый день!
Всю тему не перечитать... Извините, если повторюсь...
Интересует:
разрыхлитель теста
варен. сгущенка (или хотя бы обычная, чтоб сварить)
творог

ммм, вроде пока все!
Спасибо огромное, если подскажите!
__________________
Настёна 26/07/2006
Алекс и Макс 5/08/2009
Валерия И вне форумов  
  #1818
Старое 10.01.2010, 18:07
Мэтр
 
Дата рег-ции: 17.01.2008
Сообщения: 524
Посмотреть сообщениеВалерия И пишет:
Добрый день!
Всю тему не перечитать... Извините, если повторюсь...
Интересует:
разрыхлитель теста
варен. сгущенка (или хотя бы обычная, чтоб сварить)
творог

ммм, вроде пока все!
Спасибо огромное, если подскажите!
разрыхлитель теста - levure chimique, продается рядом с мукой сахаром и пр.
Сгущенка - lait concentré
Вареная сгущенка - confiture de lait, продаются рядом с вареньем и пр.
творог имеется жидкий (fromage blanc) и более похожий на наш(brousse)
Все это продается во всех супермаркетах.
larik_malasha вне форумов  
  #1819
Старое 10.01.2010, 18:43
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.182
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеlarik_malasha пишет:
разрыхлитель теста - levure chimique, продается рядом с мукой сахаром и пр.
Сгущенка - lait concentré
Вареная сгущенка - confiture de lait, продаются рядом с вареньем и пр.
творог имеется жидкий (fromage blanc) и более похожий на наш(brousse)
Все это продается во всех супермаркетах.
Добавлю лишь, что в этом разделе есть темы, посвященные разрыхлителю, творогу и сгущенке.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #1820
Старое 10.01.2010, 19:08
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
Посмотреть сообщениеlarik_malasha пишет:
Сгущенка - lait concentré.
lait concentré sucré и только sucré.
Fellici вне форумов  
  #1821
Старое 10.01.2010, 19:15
Дебютант
 
Аватара для Валерия И
 
Дата рег-ции: 11.10.2008
Откуда: Одесса и 92, Issy les Moulineaux
Сообщения: 46
Fellici, larik_malasha,
MARGOO,
Спасибо большое за такой быстрый ответ!
__________________
Настёна 26/07/2006
Алекс и Макс 5/08/2009
Валерия И вне форумов  
  #1822
Старое 10.01.2010, 20:23
Мэтр
 
Аватара для lotos111
 
Дата рег-ции: 06.04.2005
Откуда: Belarus-France (01)
Сообщения: 1.607
На днях делала пирог с творогом, брала Le Petit Suisse, просто отлично. Для сырников может жидковато будет, а для запеканки очень даже пойдет. brousse все-таки имеет специфич.вкус и соленоватый он.
lotos111 вне форумов  
  #1823
Старое 14.01.2010, 02:12
Дебютант
 
Дата рег-ции: 28.01.2008
Откуда: Strasbourg
Сообщения: 42
SALUT LES FILLES! ПОМОГИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА,НИ КАК НЕ МОГУ НАЙТИ ОТРУБИ. НУ ОЧЕНЬ УЖ НАДО...ГДЕ ИСКАТЬ ТО???
Alinka_ya вне форумов  
  #1824
Старое 14.01.2010, 10:05
Дебютант
 
Дата рег-ции: 12.10.2009
Сообщения: 41
отруби

привет всем а что это такое отруби
elenaleka2 вне форумов  
  #1825
Старое 14.01.2010, 12:06
Дебютант
 
Аватара для Soleil84
 
Дата рег-ции: 05.09.2006
Откуда: Saint-Petersbourg - Paris
Сообщения: 73
Всем добрый день!
Подскажите,пожалуйста,где можно купить крахмал картофельный?Продается ли он в Leclerc,Auchan?В Franprix не нашла.
Soleil84 вне форумов  
  #1826
Старое 14.01.2010, 20:25     Последний раз редактировалось Irbis; 14.01.2010 в 20:28..
Модератор
 
Аватара для Irbis
 
Дата рег-ции: 05.10.2005
Откуда: Санкт-Петербург - Amiens
Сообщения: 10.420
Посмотреть сообщениеВалерия И пишет:
Добрый день!
Всю тему не перечитать... Извините, если повторюсь...
Интересует:
разрыхлитель теста
варен. сгущенка (или хотя бы обычная, чтоб сварить)
творог
Спасибо огромное, если подскажите!
Наверное тоже повторюсь
варен. сгущенка - confiture de lait ou caramel
творог - la faissel или лучше на рынке купить fromage frais , который caillé.
Irbis вне форумов  
  #1827
Старое 14.01.2010, 21:01
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
Посмотреть сообщениеSoleil84 пишет:
Всем добрый день!
Подскажите,пожалуйста,где можно купить крахмал картофельный?Продается ли он в Leclerc,Auchan?В Franprix не нашла.
Fécule de maïs, много где есть, рядом с мукой.
Fellici вне форумов  
  #1828
Старое 14.01.2010, 21:51
Мэтр
 
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.776
Fellici, это кукурузный крахмал. А картофельного я тоже не видела пока.
Small_birdie вне форумов  
  #1829
Старое 14.01.2010, 22:10
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
Small_birdie, я использую и для киселя, и в бисквит, и в заварной крем так же, как картофельный
И тема про замену
Fellici вне форумов  
  #1830
Старое 14.01.2010, 22:24     Последний раз редактировалось tuzbuben; 14.01.2010 в 22:27..
Мэтр
 
Аватара для tuzbuben
 
Дата рег-ции: 07.07.2006
Откуда: Orthez
Сообщения: 950
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
На этой неделе в супермаркетах SuperU в продже селедочка холодного копчения по 3 евро с копейками за кг. Очень не плохая!


MARGOO, а я как-то покупала в Géant Casino скумбрию холодного копчения целиком, очень вкусненькая оказалась, как надо жирненькая. Сейчас что-то не вижу её в их рыбном отделе. Набрала "maquereau fumé" в гугле, выдал кучу интересных рецептов, например кекс со скумбрией:

http://www.linternaute.com/femmes/cu...x-olives.shtml
tuzbuben вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Замена телефона Буиг Bacek Телефон, интернет и русское телевидение во Франции 6 19.08.2011 10:16
Замена системного HDD novenkij Клуб технической взаимопомощи 4 24.02.2010 15:17
Замена загранпаспорта во Франции FlyeR Административные и юридические вопросы 1 23.10.2007 21:02
Замена Аськи — Miranda IM Konstantin Ai. Клуб технической взаимопомощи 36 06.08.2006 15:31
Замена батарейки в часах Cora Цены, покупки, банки, налоги 31 09.06.2005 20:24


Часовой пояс GMT +2, время: 07:25.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX