#1771
16.05.2017, 19:36
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 03.06.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 11.762
|
|
|
#1772
16.05.2017, 19:38
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 21.08.2008
Откуда: Moscou-Lyon-Var-Indre
Сообщения: 4.819
|
tyupa, Я полностью соглашусь с вашим мнением
|
|
#1773
16.05.2017, 19:48
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 26.09.2006
Сообщения: 18.356
|
|
|
#1774
16.05.2017, 20:38
Последний раз редактировалось Iryna13; 16.05.2017 в 20:52..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
-это была не работа,а всего лишь дерьмовая автошкола,хозяин которой,имеющий нетрадиционную ориентацию, хамил всем иностранкам. Жаль,что другие дамы испугались,вместе легко бы его в суде обломали. -товарищ,повысивший на меня голос,имел что от меня послушать (ты же меня знаешь ) -надо было подавать заяву по месту нахождения конторы (об этом я не знала). С тех пор мой лучший советник-адвокат. И ты помнишь,сколько раз говорила мне,что ничего у меня не получитсяа я тебя не слушалась
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#1775
16.05.2017, 20:52
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.04.2010
Сообщения: 6.622
|
Таня07 в качестве управляющего там пару месяцев, перестаралась, решив что по-свойски может покрикивать на персонал, еще не поняв что то что простят французу иностранцу не простят никогда, особенно араб, да еще женщине-иностранке. В полицию она не позвонила сразу так как не была уверена что этот "повар" работает легально, боялась подставить владельца, она сама об этом вчера писала. |
|
|
#1776
16.05.2017, 20:58
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.10.2003
Сообщения: 9.455
|
Что именно простят иностранцу или французу? Откуда у Вас эта информация. Хотелось бы с ней ознакомиться более подробно, тем более, что тема находится в разделе "работа". Многим может пригодиться, особенно женщинам иностранкам. |
|
|
#1777
16.05.2017, 21:10
|
|||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.04.2010
Сообщения: 6.622
|
tyupa, здесь, вообще-то, вся тема о том как работается нашим женщинам во Франции, если Вам лень ее перечитывать - я пересказывать не буду, мне тоже лень. |
||
|
#1778
16.05.2017, 21:16
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.06.2013
Откуда: Париж
Сообщения: 5.161
|
Лично вам могу ответить от унитазов до управляющего, это плохо? В Украине я начинала работать на наклейках на мешках. Потом рискнула и нашла работу где тоже нужно было тыкнуть людям а не спасибо пожалуйста. Уходить я не собираюсь из за дебила который как оказалось на контракте экстра. Он у нас работал около пол года но пару месяцев назад попросили уйти и он ушел. Директор попросил его вернуться на время потому что шеф который должен работать поранил ногу и не может работать. Вы думаете что я решила поиграть в роли управляющей? Нет я не играю и знаю как потому, что работала на прежней работе с таким директором, что вам и не снилось. Он меня так наздрючил, что это как раз то что нужно в теперешнием ресторане. Меня как слушали так и слушают, делают как я попрошу. Да я жалею, что не вызвала сразу милицию, ну все уже. Главное это записали в милиции. |
|
|
#1779
16.05.2017, 21:21
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 09.01.2007
Сообщения: 8.295
|
tanya07, все понять не могу, почему милиция-то. Вы же не месяц во Франции, откуда здесь милиция? Пишите правильно, полиция. В Украине же вроде тоже нет милиции?
__________________
Возможно все. На невозможное просто требуется больше времени. |
|
#1780
16.05.2017, 21:23
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.04.2010
Сообщения: 6.622
|
tanya07, я запуталась в каком Вы что делали, но Вы и сами писали что не все довольны тем что Вас назначили управляющей, ну а этот шеф и подавно.
Девушки выше вроде писали что после такого заявления в полиции ход делу не дадут. |
|
#1781
16.05.2017, 21:24
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 17.10.2003
Сообщения: 9.455
|
Silky, я перечитала цитаты. Где написано, что она по свойски покрикивала (с Ваших слов)? Я не присутствовала при конфликте, так что ничего сказать не могу по этому поводу. Но русский акцент и интонации зачастую воспринимаются как приказательный или указательные. Поэтому мой совет: стараться говорить мягче, улыбаться. А в отношении вежливого обращения в ресторане, советую посмотреть передачу "cauchemar en cuisine", например.
Про женщин иностранок - мне вот тоже лень перечитывать тему, кто что сказал, кто что подумал, кто не так понял итд. Просто хотела обратить внимание: не додумывать того, чего автор не писал. |
|
#1783
16.05.2017, 21:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.04.2010
Сообщения: 6.622
|
|
|
|
#1784
16.05.2017, 22:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.06.2013
Откуда: Париж
Сообщения: 5.161
|
Мой муж работает управляющим, главным как 2 года. Я пришла в январе 17 и я делаю как делает мой муж и как делал мой прежний директор. Еще раз повторюсь. Я говорила шефу и уборщику так как бы сказал мой муж и мой директор этого ресторана. Может форумчани которые имеют ресторан или друзья фр у которых рестораны, они меня пойймут. Ну вот вам пример. Официант должен приготовить столы к обеду. Постелить скатерь и так чтобы все стороны были одинаковые. Первый раз я сама исправила. Второй раз сказала. Третий раз промолчала, пришел муж и мне втык из за того что я не проследила. Я отметила у себя, что нужно делать как говорит главный, мой муж, он же долше работает и не первый год. На второй день опять этот официант делает не так и я опять показала и ушла в бюро делать документы. Прихожу а все столы покрыты коряво. Сказала чтобы все исправил. Вернулась и опять не то. Не ну вы меня извините это уже невозможно. Я сделала один раз так, что ему теперь запомнилось. Я сбросила скатерть и сказала переделать.Вот после этого уже как три месяца я больше не показываю, все сделано идеально. У нас камеры есть и одна камера которую можно с разговором просматривать. Эта камера прям возле бара, где все всега приисходит и мы стараемся все разбоки делать возле бара и так если что все будет слыно и видно. Или вот еще пример. Другой официант молодой попрыгунчик, живчик, вечно лезет на мое рабочее место. У нас это запрещено. Даже директор не заходит потому что я и мой муж когда работает, мы как пропеллеры и не смотрим по сторонам. Я иногда так обливаюсь пивом что 20 заказ который пиликает начинаю делать без макияжа на одном глазу. Выйти не могу, заказы и иногда пи пи не хожу с 9 утра до 20.00. Вот один официант любитель не попросить, а зайти и взят и я иногда могу не увидеть, у меня литровые стаканы по 3 в каждой руке и было такое что я в него все эти бокалы вылила, а это деньги. Да вы модет скажете не мои же деньги, писть разливается. Для нас этот ресторае как родная семья. Мы в этом ресторане спим и по несколько дней домой не можем приехать. Вот и я тоже остаюсь из за проблем поезда. Лучше остаться, чем три часа на работу и только в 00 дома и в 5 уже нужно выходить, если нет поезда. Для нас этот ресторан как нам. Мне всегда мой муж об этом повторяет. Вот нужно делать так как бы ты делала имея свой. Может поэтому нам и доверили почти весь ресторан. Мы действительно там работает и я не могу допустить ошибку, допустила, значить плохой учитель, а это мой муж. |
|
|
#1785
16.05.2017, 22:11
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.06.2013
Откуда: Париж
Сообщения: 5.161
|
|
|
|
#1786
16.05.2017, 22:16
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.04.2012
Откуда: Франция
Сообщения: 7.241
|
сказано было много и верно форумчанами,только дополню,что вот по этой причине: не стала бы сильно давить на хозяина. в любом случае решать ему как разрулить конфликт между сотрудниками для дальнейшей совсместной работы (если захочет разруливать),а с плохим знанием французского работу найти будет сложно. |
|
|
#1788
16.05.2017, 22:33
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.04.2010
Сообщения: 6.622
|
|
|
|
#1789
16.05.2017, 23:26
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 20.03.2006
Откуда: Cannes
Сообщения: 6.105
|
Я думала, что я одна ничего не поняла.
__________________
Дай каждому дню быть лучшим в твоей жизни! Учение с увлечением! |
|
#1790
16.05.2017, 23:27
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 01.06.2013
Откуда: Париж
Сообщения: 5.161
|
Solomka,
Ой все понимают когда хотят. Это они любят свои умы не напрягать. Да я не так достаточно знаю фр язык но принимала заказы и это 2 года в ресторане официанткой. Сейчас делаю заказы продуктов. Всех бутылок пива, бочки пиво, даю задание и т д. |
|
#1794
16.05.2017, 23:48
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 27.04.2012
Откуда: Франция
Сообщения: 7.241
|
|
|
#1795
17.05.2017, 00:01
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.04.2010
Сообщения: 6.622
|
И об акценте
Русские - самые страшные из белых! https://www.youtube.com/watch?v=C6BeiHsBhao |
|
#1797
17.05.2017, 00:04
Последний раз редактировалось SvetaLes 36; 17.05.2017 в 00:16..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 21.08.2008
Откуда: Moscou-Lyon-Var-Indre
Сообщения: 4.819
|
И если вы действительно * ночуете на работе* и работаете почти 24 /24 , для Вас чужой ресторан, как родной дом семья и управление вам доверили , а вот интерессно финансово Вас за это благодарят - за такую работу très polyvalent + ответственность, искренне надеюсь что всё это ОЧЕНЬ положительно сказывается на вашей зарплате - такой рабочий ритм и не на себя, а на чужого дядю , котрый даже не встал на вашу сторону при конфликте с поваром |
|
|
#1798
17.05.2017, 06:44
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.03.2008
Откуда: Vaucluse
Сообщения: 4.049
|
У меня владелец фирмы большой любитель "промотивировать" кого-нибудь из персонала, создав у того впечатление, будто он почти стал начальником. Мы уже немало хороших сотрудников из-за этого потеряли. |
|
|
#1799
17.05.2017, 07:09
Последний раз редактировалось Stroka; 17.05.2017 в 07:13..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 29.10.2002
Откуда: Москва-Paris
Сообщения: 11.041
|
Я в данном разборе полетов соглашусь с tyupa, нужно хорошенько взвесить все за и против последующих шагов, как и всей ситуации в целом. На кону с одной стороны стоит "защита чести и достоинства", с другой - защита своей состоятельности в обществе и подстраховка на будущее (работа, возможность себя содержать, набор опыта для привлекательности другим работодателям, даже набор очков для пособия по безработице если вдруг придется работу потерять). В любом конфликте в коллективе виноваты обе стороны, один провоцирует - другой реагирует. Нужно понимать, что у каждого психология и поведение разное, соответственно, подстраивать и своё поведение под конкретного человека. Если на одного можно прикрикнуть, и это хорошо сработает, то с другим такой метод не пройдет вплоть до физической расправы. Этого отдельно взятого повара надо воспринимать как больного человека -тире бандита. Представьте себе, что Вас укусила бешенная собака, никто же не будет идти на рожон с больным и бандитом/бешенной собакой, если не хочет получить увечья, правильно? Вот и здесь нужно думать какой выбрать путь в дальнейших шагах с неадекватом. По-моему, лучше было бы сделать всё для того, чтобы его больше на работу не звали, даже временную (поискать самим какую- то достойную замену). Полиция, думаю, здесь ничем не поможет, только время потеряете + приобретете риск потерять саму работу, как бы обидно за своё достоинство ни было. |
|
|
#1800
17.05.2017, 08:02
Последний раз редактировалось tanya07; 17.05.2017 в 08:09..
Причина: забыла
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 01.06.2013
Откуда: Париж
Сообщения: 5.161
|
SvetaLes 36, Вот так написала, что для многих не понятно, извините. Мы обсуждаем ситуацию которая произошла. Я спрашивала советы у людей которые умнее и опытные чем я.
Спасибо всем за все советы. |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Дебаты на тему взаимоотношений России и Грузии 25 Февраля | rufina | Что-Где-Когда | 9 | 26.02.2010 16:13 |
Проблемы с DVD-Ram | Robotex | Клуб технической взаимопомощи | 0 | 24.02.2009 11:08 |
Работа в женском коллективе | Greezella | Улыбнись! | 6 | 24.09.2006 14:48 |