"Девушки" за 45 на кухне, Или Только самое полезное

[pronashko]

Я тоже видела с хлебом рецепт, но мой муж точно не добавляет. Это скорей для загустения. Не знаю...

Мой муж готовит этот соус бесподобно вкусный, как раз с хлебом и, кажется, с молоком тоже

КУЗЯ, а если я анчоусы не люблю, то даже не покупать этот соус или может все же понравится ? Среди ваших гостей были такие ?

Анчоусы там и не чувствуются

[Marine Saf]

Анчоусы там и не чувствуются

Мерси !

[Katerina_nn]

pronashko, напишите, пожалуйста, и Ваш рецепт

[taniae]

а какой еще соус подают французы к сырым овощам?

<Tapenade> Там, кстати, тоже анчоусы. Очень люблю tapenade именно с сырыми овощами. Но самим надо делать, магазинные гораздо хуже.
http://cuisine.journaldesfemmes.com/...apenade-maison

[Iryna13]

<Тапенаде> Там, кстати, тоже анчоусы

далеко не во всех сортах тапенада есть анчоусы, в большинстве их как раз нет.С анчоусами это-"anchoiade"

[MARGOO]

Как оказалось, это волшебный соус о котором практически вся тема родня anchoiade-у и его можно купить онлайн.

[КУЗЯ]

Как оказалось, это волшебный соус о котором практически вся тема родня anchoiade-у и его можно купить онлайн.

Да-да, я об этом и написала в посте 110


http://www.infrance.su/forum/showthr...post1060662523

[Oksy75]

MARGOO, а что, anchoiade и bagna это одно и тоже ???

[Primavera]

http://www.lartdessaveurs.fr/nos-produits.php

вот здесь можно заказать банью

[Azzaz]

6 страниц такое ощущение, что больше нечего есть

[Tiki]

Такие баночки,как на фото КУЗЯ,продаются сейчас в "Карфуре".

не нашла.... пальцем покажите где искать?

[libellule]

Primavera, Какую хорошую ссылочку Вы дали, спасибо.

[MARGOO]

Да, и действительно, а тема то начиналась с правильного и полезного питания. Девочкам за 45 хочется вкусно и полезно трапезничать без вреда огранизЬме.
Будучи любителем "повеселиться, особенно пожрать" я заметила, что не все то, что раньше любила, люблю теперь, да и качество и количеством стало важнее, хотя, глазами все еще хочется то или иное вредное.)))

[alfi]

http://www.lartdessaveurs.fr/nos-produits.php

вот здесь можно заказать банью

спасибо за ссылку !

[Primavera]

спасибо за ссылку !

На здоровье!

Интернет - наше все !
Можно еще посмотреть в Фошон, Хедиард, но онлайн у них нет, при случае, загляну на Мадлен.

Вчера была в Maille на Мадлен - очень интересная осенняя коллекция горчицы у них сейчас.

[Iryna13]

пальцем покажите где искать?

был отдельный стенд с этими соусами(разными,все,которые в ссылке были),но видно только временный. Сегодня хотела купить полюбившийся соус(другой),но стенд уже убрали.

[BYU]

очень интересная осенняя коллекция горчицы у них сейчас.

Кстати о горчице. По последним данным , она является канцерогеном ((

[libellule]

По последним данным , она является канцерогеном ((

Ужос, какой! А где почитать можно про это?

[Azzaz]

Кстати о горчице. По последним данным , она является канцерогеном ((

Да не по последним, а давно уже. Я уже несколько лет не хожу на Мадлен "заправлять" дижонские банки, так и лежат в буфете пустые. Хорошо, что напомнили, в выходные достану их и решу подо что их можно приспособить- они удобные и красивучие

[Бармалесик]

Да не по последним, а давно уже...

а я листья горчицы в салате пучками ем ... вперемешку с руколой ...

[libellule]

Кстати о горчице. По последним данным , она является канцерогеном ((

Быстро пробежалась по русскоязычному, затем франкоязычному интернету - везде пишут, что наоборот сдерживает развитие рака.
http://www.passeportsante.net/fr/Nut...rde_nu#P31_956

[Azzaz]

Бармалесик, имеется ввиду горчица приготовленная, в банках

[Ptu]

Azzaz, а что же в ней появляется канцерогенного?

[Бармалесик]

Бармалесик, имеется ввиду горчица приготовленная, в банках

Aaaaaaaaa! Cемен Семеныч! .... ту, которая в банках, я не ем...- она мне не нравится... изредка покупаю *Amora forte* в стаканчиках
*шёпотом* я её в майонез к салату "оливье* добавляю ... чтобы вкуснее было... только это уже из серии *не полезно*

[Бармалесик]

А я анчоусы люблю в небольших кол-вах, особенно люблю из них соус к пасте.

анчоусы в соус к пасте - это классика!
P.S. особенно которые *не в масле*, а *sotto sale*

[jenn]

а я листья горчицы в салате пучками ем ... вперемешку с руколой ...

А где вы берете листья горчицы? Я ни разу здесь ее не видела,да и хрен тоже :профессор:

[Бармалесик]

А где вы берете листья горчицы? Я ни разу здесь ее не видела, ...

на местном рынке покупаю ... среди всякой *ботвы* продается ... (кстати, корень хрена там тоже есть)



на подоконнике в цветочном горшке ящике горчица тоже неплохо растет ( у меня муж *развлекался*, семена сажал )

[jenn]

Бармалесик, А у нас не продают . Я бы тоже посадила. Только я и семена не видела. Посмотрю в спец.магазине. Спасибо

[BYU]

Ужос, какой! А где почитать можно про это?

Не помню, где прочитала. А я только только влюбилась в горчицу с медом (

[Бармалесик]

для *девочек* за 45... полезно держать на подоконнике *женское* растение Салвия (Sālvia officinālis)

http://www.7dach.ru/Exspert/salviya-...lfey-1985.html

Показания для применения

• У древних греков растение считалось травой долголетия. В Древнем Египте фараоны заставляли женщин добавлять его в пищу во время длительных войн и эпидемий, чтобы повысить рождаемость. Сам Гиппократ относил шалфей к священным травам и рекомендовал его женщинам, страдающим от бесплодия...

• ... Климактерический период у женщин, характеризующийся чрезмерной потливостью...

и *т.д* и *т.п*