#151
01.11.2017, 13:35
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.06.2011
Откуда: Рига - Норрчёпинг
Сообщения: 11.458
|
Дорогая сметана в Монопри стоит 7.45 евро/литр.
Но есть и масло за 25 евро/кг. Я считала по среднестатистическому магазину, в котором покупаю масло и сметану.
__________________
Без подписи. |
|
|
#152
01.11.2017, 13:56
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 16.04.2013
Откуда: Gallia
Сообщения: 959
|
Да, такая большая разница в цене, даже не понятно почему, я знаю в нашем р-не три фромажри и цена во всех примерно одинаковая, масло тоже вкусное, а самое главное свежее, каждую неделю новое, и срок годности небольшой (не более месяца хранится), но оно у меня обычно так долго не хранится, лучше свежее каждую неделю покупать. Обычно масло в свежем виде, я не ем, но использую его для выпечки, вместо маргарина, поэтому конечно по вкусовым особенностям мне трудно судить, но явная разница есть по сравнению с маслом из супермаркета, даже самым хорошим. Из фромажри оно более жёлтое и более мягкое, даже в морозилке оно не застывает.
__________________
...Не имеет значения, что кто-либо говорит или делает... Нужно быть самому безупречным человеком... Нам требуется всё наше время и вся наша энергия, чтобы победить идиотизм в себе. Это и есть то, что имеет значение. Остальное не имеет никакой важности... Карлос Кастанеда |
|
|
#153
01.11.2017, 14:05
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 16.04.2013
Откуда: Gallia
Сообщения: 959
|
Ну вот, и я в среднем считаю, просто сметану, надо брать дороже, из которой теоретически можно было бы сделать масло. Поэтому, то что Вы написали 7,45евро/литр - это реально такая сметана, столько она обычно и стоит в супермаркете ±. Вот и получается, что стоимость сметаны и масла похожи.
__________________
...Не имеет значения, что кто-либо говорит или делает... Нужно быть самому безупречным человеком... Нам требуется всё наше время и вся наша энергия, чтобы победить идиотизм в себе. Это и есть то, что имеет значение. Остальное не имеет никакой важности... Карлос Кастанеда |
|
|
#154
01.11.2017, 14:38
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.062
|
На одной альпийской ферме продают свое молоко, свой сыр (несколько сортов), яйца. А вот масло производят только для своих, для себя. Но меня хозяйка сама угостила, вынесла приличный кусок. Это было Масло. П.С. Не на одной, конечно. Просто это один из конкретных примеров. |
|
|
#155
01.11.2017, 14:54
Последний раз редактировалось Helavisa; 01.11.2017 в 17:26..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 16.04.2013
Откуда: Gallia
Сообщения: 959
|
Nancy, извините.
__________________
...Не имеет значения, что кто-либо говорит или делает... Нужно быть самому безупречным человеком... Нам требуется всё наше время и вся наша энергия, чтобы победить идиотизм в себе. Это и есть то, что имеет значение. Остальное не имеет никакой важности... Карлос Кастанеда |
|
|
#156
01.11.2017, 14:58
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 20.07.2013
Откуда: 85
Сообщения: 15.334
|
У нас тут какое-то захватывающее движение "рддержи местного производителя" все и везде агитируют за это, и я нахожу продукцию местных фермеров вкусной, только масла пока еще не покупали. |
|
|
#157
01.11.2017, 15:00
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 20.07.2013
Откуда: 85
Сообщения: 15.334
|
Те кто связан с фермерами, скажите пожалуйста, если я покупаю молоко на ферме, а не в магазине молоко того же фермера, только упакованное в пакеты, фермеру есть какая-то выгода продовать его на ферме, или ему все равно у него куплю или в супермаркете?
|
|
|
#158
01.11.2017, 15:00
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.12.2013
Откуда: Montpellier
Сообщения: 3.958
|
sirniki, только будьте готовы к тому, что вкус домашнего масла и жирность отличаются от индустриального.
__________________
"Le seul endroit au monde où l'on peut rencontrer un homme digne de ce nom, c'est le regard d'un chien." Chien Blanc, Romain Gary |
|
|
#159
01.11.2017, 15:01
|
||
Администратор
Дата рег-ции: 05.06.2003
Откуда: Paris - UK
Сообщения: 19.447
|
Offtopic пошел.
__________________
Everything changes and nothing stands still. Tout coule et rien ne demeure. |
|
|
#160
01.11.2017, 15:01
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.12.2013
Откуда: Montpellier
Сообщения: 3.958
|
Зависит от того за сколько он сдаёт молоко и за сколько продаёт и плюс затраты.
__________________
"Le seul endroit au monde où l'on peut rencontrer un homme digne de ce nom, c'est le regard d'un chien." Chien Blanc, Romain Gary |
|
|
#161
01.11.2017, 15:06
Последний раз редактировалось Nancy; 01.11.2017 в 15:14..
|
||
Администратор
Дата рег-ции: 05.06.2003
Откуда: Paris - UK
Сообщения: 19.447
|
Еще раз:
Дефицит - вместе с темой - скоро закончится. А в разделе о "Секретах хорошей кухни" тема была, есть и будет.
__________________
Everything changes and nothing stands still. Tout coule et rien ne demeure. |
|
|
#162
03.11.2017, 20:44
|
||
Модератор
|
Масло не пропало, оно есть (не везде, правда), но цена выросла.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#163
03.11.2017, 22:31
|
||
Мэтр
|
||
|
#164
03.11.2017, 23:11
Последний раз редактировалось Люлют; 03.11.2017 в 23:16..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.10.2005
Откуда: 78
Сообщения: 3.736
|
Я, купивши килограмм масла, обрадовалась, но обещала отслеживать ситуацию в близлежащих магазинах.
Сегодня в нашем деревенском «симпли» (в котором закупаются жители окрестных деревень-городков) - полный голяк. Отдел масла абсолютно пуст. Просто совершенно пуст! Мне-то теперь спокойно, но как сегодня народ ругался, надо было слышать. Минут пять провела в холодильниках специально послушать, что говорят, наслушалась такого, мама не горюй. Но все дружно говорят: что это типа заговора; что между фермерами (производителями масла) и торговлей 100500 посредников, которые хотят нажиться; что это катастрофа, что в стране-производителе сыров и с лучшим (!!!!) (посмеялась над снобизмом) маслом в мире - это позор; что, «твою мать...», опять масла нет, уже (неделю- полторы-две) хожу за ним, а его все нет (я, похоже, один из редких счастливчиков, кому удалось «урвать» аж целый килограмм).... Ну, вот, примерно так обстоят дела в достаточно ближнем и достаточно обеспеченном и буржуазном подпарижье. Добавлю, что у нас достаточно много пожилых людей, которые дальше нашего магазина не выезжают в силу возрастных ограничений, так вот для них это - катастрофа. Те, кто помоложе, могут объехать несколько магазинов и, в конце концов, найти то, что им нужно, но для стариков это явная проблема. Я уже помогаю нескольким старикам в нашем доме, но я, к сожалению, не могу помочь всем |
|
|
#165
03.11.2017, 23:31
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
|
||
|
#166
03.11.2017, 23:40
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.10.2005
Откуда: 78
Сообщения: 3.736
|
Small_birdie, симпли - это ошановская дочка, ну,примерно, как Карфур и Карфур-маркет.
Я все говорю «деревня», но, на самом деле это городок с населением 3,5 тыс.человек, отделенный от соседних таких же городков двухполосной уличкой с зеброй, т.е. достаточно населенная агломерация. Сен-Жермен-ан-Ле у меня через дорогу, а это уже по французским меркам уже город-город. |
|
|
#167
03.11.2017, 23:43
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
|
Люлют, у нас тоже был Simply, да сплыл, переименовали тот же магазин. Якобы более гордо звучит, и более известно название Auchan (я знаю, что Simply - дочка).
|
|
|
#168
04.11.2017, 00:25
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.10.2005
Откуда: 78
Сообщения: 3.736
|
Small_birdie, ну да, те же я..ца, только в профиль
|
|
|
#169
04.11.2017, 09:33
|
||
Модератор
|
А еще пропала сметана той же марки (envie?), есть только облегченная и от другой марки, но уже подороже.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#170
04.11.2017, 15:14
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.03.2003
Откуда: Euskal Herria
Сообщения: 9.456
|
Осталось спросить фромажери в Беарне или по дороге к нему из Маулеона..... Я душу за масло продам....
|
|
|
#171
04.11.2017, 15:30
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.06.2009
Сообщения: 4.726
|
Вчера была в Леклерке (44). Масло было все марок, но немного. Ажиотажа не было, взяла 2 пачки как обычно.
__________________
кто первым халат надел, тот и доктор |
|
|
#172
04.11.2017, 17:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.06.2011
Откуда: Рига - Норрчёпинг
Сообщения: 11.458
|
Люлют, только что из Simply, масла море. То, что покупаем обычно, тоже есть. На цену, правда, не обратила внимания. В Монопри у дома масла пока нет.
Правы были те, кто говорил, что это искусственно вызванный ажиотаж. Масла я так и не купила, ещё есть.
__________________
Без подписи. |
|
|
#173
04.11.2017, 17:54
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 16.07.2007
Сообщения: 7.020
|
Читая тему, все время вспоминала анекдот: "кто в армии служил, тот в цирке не смеется". Перефразируя, можно сказать, что кто в СССР жил, тому смешно наблюдать этот "ажиотаж"
|
|
|
#174
04.11.2017, 17:56
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.02.2003
Откуда: Picardie - MOSCOU
Сообщения: 24.095
|
У нас нет масла, только соленое и какие-то (не все) отдельные виды маргарина. Была в нескольких магазинах.
__________________
Я не люблю сухофрукты - ты им просто завидуешь!!! мразь козлина тупой идиот! сначала добейся. |
|
|
#175
04.11.2017, 18:40
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 21.05.2004
Откуда: пригород Парижа
Сообщения: 29.302
|
Появилось масло, в пошлую субботу были совершенно пустые прилавки. Сейчас заполнены на четверть, ажиотажа нет.
__________________
Свободу ищу от железных оков Тех, что зовутся "житейское счастье"... |
|
|
#176
04.11.2017, 20:18
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.03.2003
Откуда: Euskal Herria
Сообщения: 9.456
|
wrabbit, мне не смешно. В СССР очень страдала без масла. Безо всего остального - нет, всегда можно одно другим заменить, была бы мука - сделаешь сам и лапшу, и торты испечешь. А вот без масла.....
|
|
|
#177
04.11.2017, 21:32
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.06.2008
Откуда: 34
Сообщения: 3.177
|
Я вас обожаю! да уж, это не когда вам зарплату карамельками с соседнего завода заплатили (реальный случай моих родителей).
__________________
Неправда, что в правительстве работают только непорядочные люди. Будем объективными. Есть еще некомпетентные. |
|
|
#178
04.11.2017, 21:36
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.12.2013
Откуда: Montpellier
Сообщения: 3.958
|
По tf1 предлагают заменить сливочное масло на рапсовое
__________________
"Le seul endroit au monde où l'on peut rencontrer un homme digne de ce nom, c'est le regard d'un chien." Chien Blanc, Romain Gary |
|
|
#179
04.11.2017, 22:13
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 07.07.2006
Откуда: Orthez
Сообщения: 950
|
Про сепаратор вы все верно описали ранее, но технологическим термином того, что остается после взбивания сливок является слово пахта, а не сыворотка.
|
|
|
#180
04.11.2017, 22:41
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.12.2013
Откуда: Montpellier
Сообщения: 3.958
|
tuzbuben, я не владею технологической терминологией на русском языке
__________________
"Le seul endroit au monde où l'on peut rencontrer un homme digne de ce nom, c'est le regard d'un chien." Chien Blanc, Romain Gary |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Сливочное масло, маргарин и животные жиры | Petite cerise | Секреты хорошей кухни | 262 | 23.01.2023 23:56 |
Сливочное масло | sirniki | Цены, покупки, банки, налоги | 2 | 28.10.2017 22:57 |
Вывоз своих картин (холст, масло) из Франции | Alumette | Художественный салон | 19 | 12.07.2014 21:03 |
Безлактозные продукты во Франции: молоко, масло, йогурты. | Водевиль | Цены, покупки, банки, налоги | 7 | 04.04.2013 13:59 |
Кунжутное масло и арахисовое масло (в брикетах) | alfi | Цены, покупки, банки, налоги | 6 | 13.11.2007 18:31 |