Всем грибникам на зависть!

[sorell]

Прошу знатоков определить эти грибы.
Я думаю, что это опята, но хочу уточнить.

[ferina]

Прошу знатоков определить эти грибы.
Я думаю, что это опята, но хочу уточнить.

Да, это точно опята.

[sorell]

Три за, один сомневающийся
Спасибо за экспертизу, девы! Рецепт ждём

[irasweden]

http://www.infrance.su/forum/showthr...post1060925395

[Katerina_nn]

irasweden, ну нельзя так, мы тут по грибам истосковались! Красота-то какая!

[irasweden]

[Small_birdie]

irasweden, вы почему ножиком не срезаете? Грибница так дольше сохранится :-).

[irasweden]

Ваша правда, но увы не ожидали, что будут грибы. Не было ножа

[Roupy]

irasweden, Отлично! Значит этот год грибной будет, несмотря на жару.
А вот про грибницу и срезание ножиком грибов. Я много литературы прочла в свое время, и мнение совсем не однозначное. "Пеньки" от остатков грибов очень вредны для грибницы. По этому я никогда ножиком не срезаю, всегда грибы " выкручиваю". И всегда собирала грибы на одном и том же месте, много лет. Значит грибнице ничего не делается.

[Irbis]

irasweden, вы почему ножиком не срезаете? Грибница так дольше сохранится :-).

Есть теория, которая говорит, что грибница находиться достаточно глубоко под земелей, и можно просто "выкручивать" грибы.

Доктор биологических наук Л. В. Гарибова: "Грибников часто волнует вопрос: как правильно собирать грибы - срезать или выкручивать? Ответ прост: грибы надо собирать, как удобнее. Трубчатые легче выкручивать, у них плотная ножка, а пластинчатые - срезать, так как их полая ножка очень хрупка и раскрошится, если попытаться ее выкрутить. Главное - не раскапывать лесную подстилку, чтобы не повредить находящуюся в ней нежную тонкую грибницу. Ямку, образовавшуюся после того, как сняли гриб, надо присыпать землей или подстилкой. При таких мерах осторожности грибница на этом месте будет еще неоднократно плодоносить".
Источник : http://mycoweb.narod.ru/fungi/News/Zametki_3.html

[irasweden]

Сегодня

[Roupy]

irasweden, Какие красавцы!!!.

[MARGOO]

Я не уверена, что это опята...
Были сегодня в лесу, много разных грибов (пожалела,ч то не взяла фотоаппарат), но съедобных почти не нашли - один подосиновик.(

[ferina]

Я не уверена, что это опята...
Были сегодня в лесу, много разных грибов (пожалела,ч то не взяла фотоаппарат), но съедобных почти не нашли - один подосиновик.(

Уверенна на 100%. Я опята знаю. Для меня это один из самых любимых грибов. Дам в личку рецепт для приготовления.

[Bond]

Уверенна на 100%. Я опята знаю. Для меня это один из самых любимых грибов. Дам в личку рецепт для приготовления.

Точно опята! Хороши в соленом, маринованном и даже в сушеном виде!

[MARGOO]

Дам в личку рецепт для приготовления.

Уж тут давайте, я их тоже обожаю!

[Лёля]

И я подтверждаю,что это опята!!!

[sorell]

И, чтобы развеять остатки сомнений, ещё одно фото ОПЯТ:

[Лёля]

sorell, и это тоже они,опята!!!

[sorell]

sorell, и это тоже они,опята!!!

Спасибо!

[Ludmila91560]

Вчера в лесу попалось всего лишь 4 боровичка, из которых 2 были червивые. А в прошлое воскресенье набрали аж 47 штук. Наверное, уже отходят, хотя всю неделю тепло было, думалось, что еще бы поросли. Но нет.

[Bond]

Вчера в лесу попалось всего лишь 4 боровичка, из которых 2 были червивые. А в прошлое воскресенье набрали аж 47 штук. Наверное, уже отходят, хотя всю неделю тепло было, думалось, что еще бы поросли. Но нет.

Грибы - это здорово! Но советую посмотреть карту и посмотреть где расположены ближайшие АЭС и на розу ветров. Обычно самые грибные места с ними коррелируют... Не даром местные избегают собирать лесные грибы...

[Ludmila91560]

где расположены ближайшие АЭС и на розу ветров. Обычно самые грибные места с ними коррелируют... Не даром местные избегают собирать лесные грибы...

Рядом с Парижем АЭС точно нет. А местных тут - полный лес!

[jenn]

Не даром местные избегают собирать лесные грибы...

Да нет,многие местные просто не разбираются в грибах. Они знают только грибы ,что "растут" на полке в магазине. Ну,а те кто разбирается очень даже любят их собирать.

[Земляника]

jenn, Абсолютно с Вами согласна. Собирают и еще как! (когда разбираются).

[Bond]

К 2025 году во Франции будут остановлены 26 реакторов

Франция пока остаётся слишком зависимой от ядерной энергетики

Перед правительством Французской Республики, сформированном новым президентом Франсуа Олландом на прошлой неделе, стоит задача снизить зависимость страны от атомной энергетики. Если обещания Олланда станут реальностью, к 2025 году будут остановлены 26 из 58 реакторов и доля атомной энергетики в производстве электроэнергии сократится с 75% до 50%.

Во Франции построено большое количество АЭС – наибольшее на душу населения в мире. Президент Франции Николя Саркози исключил их закрытие после катастрофы Фукусима. Но не все во Франции согласны с тем.

"Aрева" - мега-концерн, который управляет государственными АЭС во Франции. Большим шоком послужило для некоторых людей, когда они услышали, что экологи призывают к референдум, где население будет принимать решение о сохранении атомных электростанций.
"Французские реакторы являются самыми безопасными в мире", ответил Саркози. Но министр промышленности Эрик Бессон, добавил: возможно закрытие повлияет на бумажник французского населения.

Бертран Барре был, в течение многих лет, научным директором "Арева" и рассказывает, как вышло, что Франция имеет развитую атомную энергетику: программа развития была начата еще в 1974 году, когда население находилось под влиянием от нефтяного кризиса. Суть состояла в том, что к 2000 году, Франция больше не будет производить энергию на станциях, которые используют нефть. Был достигнут консенсус, никаких серьезных проблем не возникло с тех пор и со временем, люди привыкли к АЭС.

Четверть века назад, властям удалось ввести в заблуждение, на некоторое время, обманывая их, тем что облако от Чернобыльской АЭС остановились на границах Франции. Сейчас это не возможно, в годы развития средств массовой информации. Информация накапливается, и доходит до людей, которые уже начинают беспокоиться. В Лионе находится штаб-квартира сети " Sortir du nucléaire " - ассоциации около 900 организаций с общей целью: избавиться от ядерной энергетики.
Карта Франции заполнена ядерными объектами: работающие и закрытые станции, свалки урановых рудников, обогатительных фабрики, исследовательские реакторы, военных базы с боеголовками или атомными подводными лодками и ядерными авианосцами.
"Арева" ведет переговоры по продлению срока службы АЭС до 50 лет. Франция в настоящее время производит электроэнергию в любом случае. И ожидает, когда Германия откажется от ядерного энергетического бизнеса.

[jenn]

Сегодня ходили по грибы . Насобирали 2 корзинки chanterelles. Я их замариновала. Посмотрим,что получится. Никогда не мариновала грибы.

[Ten100]

всем привет живу в лионе кто нибудь знает куда можно поехать за грибами

[Roupy]

ЦTen100, рано для Франции. По моим наблюдениям- с середины августа.

[Roupy]

Ау, грибники! Проверили свои заветные местечки? Есть что- нибудь? У нас " выстрелели" первые. Хотя по моим наблюдениям грибы " прут" после 15 августа только. Но три подберезовика на обычном месте нашла и сыроежкечек. Так что на омлет хватило. С почином, как говорится. ( может и больше есть, я не за грибами ходила, с палками, да и в лесу оказалась в 17 часов, просто завернула на заветную полянку)