Чайный салон

[Uliacha]

Лииля, попробуйте вот этот чай
https://www.greenweez.com/produit/th...8aAluvEALw_wcB
Это Цейлон, а не индийский.

Ptu, а вы по вкусу можете определить происхождение чая хорошего качества? Цейлонский или индийский? Или краснодарский?

[Uliacha]

Девушки , открыла для себя необыкновенно приятный вкус чая этой марки . Чувствуется вкус бергамота.

Интересно, почему чай со ароматом бергамота во Франции называется русским? Мне постоянно дарят или специально покупают для меня, когда в гости прихожу, я этот аромат (как и другие, впрочем) на дух не выношу, приверженница натурального вкуса (authentique) натурального чая.

[Ptu]

Uliacha, а зачем? На чае написано обычно.

[ulitochka]

[QUOTE=Uliacha;1062803430]Интересно, почему чай со ароматом бергамота во Франции называется русским? [/QUOTE

Русским такой чай стали называть после 1917 года, когда чайный дом "Кузьмичёв и сыновья" переехал в Париж и стал называться "Kusmi-Thé".
Основатель фирмы, Павел Михайлович Кузьмичёв и затем его сын Вячеслав использовали бергамот при создании разных сортов так называемого "русского чая".

[ulitochka]

Интересно, почему чай со ароматом бергамота во Франции называется русским?

Русским такой чай стали называть после 1917 года, когда чайный дом "Кузьмичёв и сыновья" переехал в Париж и стал называться "Kusmi-Thé". Основатель фирмы, Павел Михайлович Кузьмичёв и затем его сын Вячеслав использовали бергамот при создании разных сортов так называемого "русского чая".

[Azzaz]

"Kusmi-Thé". ".

давно уже не беру эту марку , не нравится совсем. Такое ощущение, что другое качество стало.

[Uliacha]

Русским такой чай стали называть после 1917 года, когда чайный дом "Кузьмичёв и сыновья" переехал в Париж и стал называться "Kusmi-Thé". Основатель фирмы, Павел Михайлович Кузьмичёв и затем его сын Вячеслав использовали бергамот при создании разных сортов так называемого "русского чая".

ulitochka, очень интересно, спасибо. Так и осталось название до наших дней.

[Uliacha]

Uliacha, а зачем? На чае написано обычно.

Это понятно, я про "определить происхождение чая вслепую, просто по вкусу". Я вот не могу.

[Ptu]

Uliacha, ну это специалисты делают, как тот "нюхач" из старого советского фильма Осенний возраст. Я лишь могу сказать, что мне однозначно цейлонский чай нравится больше индийского по вкусу, но опять же и от качества зависит - чтобы были верхние листки, а не непонятно что.

[Chouquette]

Прозаично спрошу : есть ли чай в пакетиках, чтобы очень крепкий был?

Муж неискушен в чае, пьет только по утрам, его любимый Липтон оказывается с pfas
травиться больше не хочет, но заваривать рассыпной тоже не его.

[Nathaniel]

Насколько я помню, из обычных магазинных Tetley очень крепкий. Правда, лучше ли он по качеству, чем Липтон, не знаю.

[Ptu]

Chouquette, pfas содержится в пакетиках, так что от марки мало что зависит.

[Лииля]

Ptu, спасибо огромное!!!

[Ptu]

Лииля, забыла написать, что он бывает в биомагазинах, бывал и в супермаркетах, но это как попадешь. В леклере был, да сплыл.

[Лииля]

Лииля, забыла написать, что он бывает в биомагазинах, бывал и в супермаркетах, но это как попадешь. В леклере был, да сплыл.

Спасибо, посмотрю внимательно.

Я еще ищу чай с апельсиновыми нотками. Раньше рассыпной Липтон, как ни странно, был, мне нравился. Сейчас его нет, сняли наверное с производства. Другие, что пробовала, не то.

[Teilloise]

Chouquette, а ситечко в виде щипчиков Вашему мужу не подойдет в качестве компромиса? От пакетиков отличается только необходимостью сполоснуть ситечко после использования.

[Ptu]

Лииля, у destination есть такой , с апельсином, тоже цейлонский
https://www.destination-bio.com/the-...31-format-100g
Но я его не пробовала. Его и в наших магазинах нет, а я все равнно предпочитаю не заморачиваться по интернету и покупать в магазине.
С бергамотом пью, но все равно лучше просто чистого, но хорошего цейлонского для меня нет, когда настоящий вкус чая ничем не закамуфлирован. Ну и если что при заварке можно добавлять самому корочки лимона или апельсина , био конечно.

[Ptu]

Chouquette, а ситечко в виде щипчиков Вашему мужу не подойдет в качестве компромиса? От пакетиков отличается только необходимостью сполоснуть ситечко после использования.

Да, есть еще крупные шары, где чай при разбухании не битком набит, а более свободно плавает, по 6-6,5 см. Почему нет, наполнить его утром не так сложно. А если мужа чистить напрягает, то и жена может справиться, почему не поухаживать

[ПППчёлка]

Лииля, а я тут искала чай в муслиновых мешочках наткнулась на эти мешочки муслиновые , пустые, по 400 штук аж (Амазон).

Ну или вот (правда, это дорого. Меня напрягает немного) https://www.yoshien.com/fr/thes-vert...achet-the-vert

(Были в Страсбурге и в отеле был чай в муслиновых пакетиках, био и в свободной осень набивке и не пыль обычная из пакетиков. Мне очень глянулось)

[Ptu]

Жаль только, что этот муслин - не муслин, а полимерная сетка.

[ПППчёлка]

Жаль только, что этот муслин - не муслин, а полимерная сетка.

Этот из ссылки - ок, наверное. Вы же химик (и врач, и вообще по всем сферам жизни - знаток), что ж буду спорить.

А на Амазоне есть настоящий муслин.

[Azzaz]

Chouquette, поищите в теме , я давала марки надежные муслиновых пакетиков . И не надо на Амазоне непоймичего покупать , все у них же можно заказать , .но это правда дороговато выходит ,у меня в основном подарки . Я сейчас не дома , поэтому не могу фотку сделать . У меня их много разных , но мы практически не пользуемся. Муж предпочитает заваривать листовой , а я предпочитаю кофе .

[Ptu]

ПППчёлка, да я тоже не для спора. Просто Шукетт именно из за проблемы нежелательных компонентов от пакетиков вопрос задала, плюс мужу не нужен особо вкус и не хочется заморачиваться. Ей самой решать, тут каждый выбирает свой оптимальный путь. Лично мне кажется, что чай без пакетиков вообще - лучший выбор, но это только мой выбор, я не навязываю его никому.

[Chouquette]

Да, я тоже кофе пью в основном.
Есть у нас и капсула для заваривания и щипцы. Но это как то том анекдоте "доктор, почему, когда я пью чай, у меня болит правый глаз"
я если чай пью, просто в самой чашке завариваю.

Надо будет с ним разговор провести, он еще сковородки тефаль очень любит.

[Azzaz]

Chouquette, вот на в скидку эта марка Betjeman & Barton pure . Она био. Цейлонский у них мягкий очень , я кладу себе два пакетика на большую чашку. Подаю только когда гости в доме и все хотят разное)), ну или от лени себе . Но у них меня это все в основном залежи- подарки
Остальные марки не вспомню, могу позже написать или просто сделать фото коробок. Но это очень дорого. Дешевле будет за тот же результат заварочной ложкой в чашку.

[ПППчёлка]

ПППчёлка, да я тоже не для спора. Просто Шукетт именно из за проблемы нежелательных компонентов от пакетиков вопрос задала, плюс мужу не нужен особо вкус и не хочется заморачиваться. Ей самой решать, тут каждый выбирает свой оптимальный путь. Лично мне кажется, что чай без пакетиков вообще - лучший выбор, но это только мой выбор, я не навязываю его никому.

Да понятно. Просто я думала (ОШИБЛАСЬ), что это тоже айс (бумагу не терплю - и вкус чувствую, и клей тоже плохо). Но Вы правы, да. Вот и статеечку надыбала : https://www.quechoisir.org/actualite...icules-n71047/

Но вообще, надо купить такую сферу - в поездках самое то. Спасибо за идею.

[ПППчёлка]

Chouquette, так Вы можете такую сферу купить и сами с вечера наполнять (а потом сами же и вытряхивать). Тогда ничего не изменится для мужа. А Вам спокойнее будет.

А вот сковородки - это жесть. Но у нас - это главный по тарелочкам (=Я) решает, какую посуду покупать и использовать. Советую свою методику

[Roupy]

А что мешает купить хлопковые одноразовые пакетики для заварки чая и расфасовывать в них заварку, какая вам нравится? Я в России покупала в чайном магазине для мамы, наверное и в интернете можно найти тут.

[ПППчёлка]

Roupy, ну ты бы и других читала тоже. Я только что об этом сказала. Пост 1671.

[Roupy]

ПППчёлка, пардон, не видела. ( реклама закрывает половину сообщений)