#121
05.04.2022, 15:40
Последний раз редактировалось Izumka; 05.04.2022 в 15:44..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.686
|
Где Вы это увидели? Вот состав соевого соуса Киккоман: Eau, Graines de soja, Blé, Sel.
Состав китайского, который выше упоминала: Ingrédient: eau, soja 29%, sel, farine de blé. Agent de conservation: sorbate de potassium. |
|
|
#122
05.04.2022, 16:45
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.04.2009
Сообщения: 2.787
|
Спасибо всем за советы, надо будет купить маленькую бутылочку на пробу.
__________________
04/2013+05/2016 |
|
|
#123
05.04.2022, 17:08
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.578
|
Пчелка-Светлана, для начала советую купить Киккоман с меньшим количеством соли. Это написано на этикетке , и она другого цвета( если не ошибаюсь , зелёная). Самый безопасный.
|
|
|
#124
05.04.2022, 17:16
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.08.2003
Откуда: 06
Сообщения: 3.831
|
Соевый соус всегда можно разбавлять водой по вкусу. Киккоман- лучший по составу. В китайских могут быть всякие бяки.
|
|
|
#125
06.04.2022, 20:49
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 24.11.2016
Откуда: Канада
Сообщения: 386
|
Я покупаю био соевый соус марки Ichibiki. Мне важно, что он произведен в Японии и для внутреннего рынка ( на этикетке нет и слова на англииском-французском).
Как Azzaz правильно сказала - зеленая этикетка - меньше соли. Если это важно можно посмореть сколько соли в стл соуса и адоптировать под себя. Киккоман часто производится в Штатах (надо смотреть). Есть еще нормальная марка Yamasa - качество приличное. |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Соусы с мятой | MARGOO | Секреты хорошей кухни | 2 | 12.03.2017 19:38 |
Разные вещи, разные цены, разные размеры | lotega | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 504 | 11.12.2016 10:46 |
Соусы чесночные | swlabr | Секреты хорошей кухни | 5 | 04.05.2006 12:25 |
Острые соусы | Yulchatai | Секреты хорошей кухни | 5 | 27.03.2006 05:48 |
Соусы к мясу | Yulchatai | Секреты хорошей кухни | 3 | 28.07.2004 13:40 |