Ах, боже мой! Что станет говорить Княгиня Марья Алексевна?

[mariposa]

julka, помилуйте, на этом и тему можно закрыть

[Tora]

julka, это шедевр и ода семейной жизни!!!!!!!!!!!!!!!!!

[zolotova]

Viki,

я имела в виду, много ли вы зануд знаете, которые поменялись? Вот у меня тетя, еще та зануда, то сюда не ставь, это сюда не клади. Как ее дядя терпит не знаю. Но ведь терпит же. Поэтому я и говорю, что изменить таких людей нельзя, надо только для себя решить можешь ли ты с этим жить или нет.

[POLKAN]

Девочки, все что вы делаете легко, красиво и непринужденно - все пройдет на отлично. Кто-то ест палочками, кто-то лепешкой - лишь бы это не выглядело безобразно.
Я, например, ела и буду есть курицу руками:справляюсь неплохо, да так и вкуснее.

[Svet]

julka,

[Freddie]

Прочитала на одном дыхании. Многое так знакомо!!! У нас почти за два года совместной жизни само собой получилось перенять привычки друг у друга, те, с которыми мы, естественно, согласны. Я думаю, что это вопрос времени. Кое-чего пришлось добиваться измором ну а то, что каждый из нас в силу привычки не мог или не хотел изменить, мы оставили как есть, жизнь не такая длинная, чтобы ее тратить на "перевоспитание" кого-то.

[mariposa]

У нас почти за два года совместной жизни само собой получилось перенять привычки друг у друга,

Т.е. вы стали есть палочками, а он лепешкой?

[Freddie]

Нет, все гораздо запущеннее: он стал пить кофе с бутерами по утрам, с сыром а я есть рыбу сырую и мясо плохо прожаренное

[Lantik]

А я такая зануда ............................

[osen]

А вот у нас все в равной степени: мы оба абсолютно несобранные люди , complétement bordéliques, то есть у каждого свой артистический порядок-беспорядок, за что друг от друга регулярно получаем по башке. Жизнь кипит, то есть.
Мой муж, который практически никогда не завтракает, до сих пор вспоминает с округлившимися от ужаса глазами, как я однажды "позавтракала по-русски", то есть яишинку с бутербродиком (или двумя??). Но, с тех пор пообвыкся, спокойно относится к моим завтракам "бутербродик с колбаской, или "красной рыбкой""(яишенку уже не делаю, дабы лишний раз не травмировать). Что особенно трогательно, так это радение друзей, когда мы к ним приезжаем на ночь (некоторые живут далеко): утром для всех -круассаны, а для меня-лососина, али копченая колбаска с хлебушком. Приятно!

[Aquarelle]

Прочитала всю тему и невольно задалась вопросом: девушки, неужели французы в большинстве своем действительно вылизывают тарелки после обеда или ужина, неважно, с помощью хлеба или без оного?
А как при этом смотрят на тех, кто это не делает?

[mariposa]

неужели французы в большинстве своем действительно вылизывают тарелки

не все,
осмелюсь предположить, что и вас не заставят,
просто.. в следуюший раз в компанию не примут

[Albosha]

неужели французы в большинстве своем действительно вылизывают тарелки после обеда или ужина, неважно, с помощью хлеба или без оного?

Aquarelle, однозначного ответа дать нельзя. Но есть такое. Без хлеба, правда, никто не вылизывает , но вот кусочком хлеба - это имеет место, даже на деловых встречах. На тех, кто не вылизывает, никак не смотрят. Тут вообще друг за другом во время еды не следят (личное наблюдение).

Но есть одно но... Родители моего мужа - простые деревенские жители. Они пользуются кусочком хлеба для чистки тарелки, а также опускают круассаны в стакан с молоком. И вот когда мой трехлетний ребенок возвращается от них, я за голову хватаюсь. Я спокойно отношусь к тому, как они едят, это их дело, но вот когда мой ребенок после 3-дневного пребывания в деревне, с преогромнейшим удовольствием подтирает свою тарелку куском хлеба, напрочь забывая все то, чему я его учила месяцами, меня охватывает легкий приступ бешенства.
Ну а совсем мой сын добивает маканием булки или круассана в чашку. Но на конфликт по этому поводу с родителями мужа идти не хочу, они так счастливы и горды привить ему эти "хорошие манеры".

[MARGOO]

Прочитала всю тему и невольно задалась вопросом: девушки, неужели французы в большинстве своем действительно вылизывают тарелки после обеда или ужина, неважно, с помощью хлеба или без оного?
А как при этом смотрят на тех, кто это не делает?

А я и сама не против иногда это сделать, если что-то вкусное было в тарелке..., да и следующее блюдо приятнее есть не смешивая с оствашимся соусом от предудущего. Но вот макать в кофе хлебо-булочные изделия - это уже слишком! Хотя зарекаться глупо - кто знает, может лет через 5 и я тоже найду в этом свою прелесть и особый, неповторимый вкус?!?

[Jasmin]

Знаю одного человека он делает бутерброд с сыром мюнстер, запах еще то, и макает в какао.

[Kotichka]

Моя бабушка - полька всю жизнь макает и макала печенье в чай и кофе, и мы все привыкли макать (правда, только дома, понтяное дело, в гостях не смогу) Так что это не только во Франции так делают!
А что касается этикета вообще - эх, девочки, вспоминаю время, когда я работала в универе с иностранцами из Латинской Америки. Когда они уже могли нормально изъясняться на русском (четвертый - пятый месяц обучения), часть уроков была посвящена этикету, и они мне начали высказывать, какие русские невежливые, что русские чихают-кашляют-сморкаются громко, что плюют на улице, что салфетки за воротничок не закладывают - меня даже передернуло (про себя подумала - сами-то на днях с пальмы слезли, образования - ноль, а туда же! - нехорошо так думать, конечно, но я-то помню как они в начале семестра полпары проржали над тем, что "Хуан - туалет, а нет бумага", а мне звонили и жаловались "Хаун попа ай ай ай" - примечание - у студента оказалась неприятная болезнь). Так что у всех об этикете разные понятия!

[Vobla]

Люди, вот читаю эту тему и одного не понимаю: если оставить в стороне личные передергивания, объясните мне, непросвещенной, какой криминал в том, чтобы вымакать хлебом соус?.. Лично я это делаю под настроение, если вкусно и аппетит есть Да и по части макания в чашку - ну бутер с маслом не макну, потому что плавающий на жидкости жир не люблю, а что такого, если туда печенье или булку?.. Что крошки в чашку попадают? У нас в семье тоже печенье макали, и даже булки, если хотелось, вкус действительно меняется.

[Albosha]

Vobla, для меня никакого криминала нет. Мне все-равно. Просто лично мне неприятно видеть моего ребенка, подтирающего тарелку кусочком хлеба. Ну у каждого свой бзик. У меня он такой и распространяется только на моего ребенка. Что касается всех остальных, мне ни тепло, ни холодно от того, как кто ест.

[Vobla]

Ясно А почему? (это уже из области психоанализа ) Неопрятно выглядит? Напоминает поведение оголодавших? Или еще что?..

[Aquarelle]

Albosha, спасибо, что просветили Моя позиция близка вашей - если кому-то нравится вымакать соус - пожалуйста, я только за! Но где-то в начале этой темы промелькнуло сообщение, что кого-то из форумчанок чуть ли не силой заставляют вымакивать соус хлебом, чтобы тарелка чистой была, иначе это рассматривается, как транжирство что ли, как неуважение к тому, кто еду готовил и т.п. Поэтому вопрос и возник.

да и следующее блюдо приятнее есть не смешивая с оствашимся соусом от предудущего.

Я в этом случае просто беру чистую тарелку.

Напоминает поведение оголодавших?

Мне- да, сорри.

[Albosha]

А почему? (это уже из области психоанализа )

Вобла, даже не знаю. Я не была приучена к этому, для меня выглядит это не очень красиво и опрятно (да простят меня любители подтереть тарелку). Ну не хочется прививать ребенку то, с чем я не согласна. Хотя в жизни много и других проблем, более важных чем эта. Но безумно хочется научить ребенка тому, на мой взгляд, хорошему, чем владею сама. Подоздреваю, что все это глупости, но после каждого визита к бабушке, очень ненавязчиво (дабы не обидеть его чувств в отношении бабушки-дедушки), но переучиваю.
Вобла, у меня нет точного ответа. Просто, наверное, где-то в глубине каждого, сидит то подлое чувство - ну хочется нам, чтобы дети хоть в чем-то походили на нас любимых.

[Albosha]

Я в этом случае просто беру чистую тарелку.

Я тоже, если в кругу семьи моего мужа. Но приходится смешивать соусы (кстати, не так уж и фатально) , если обедаю, ужинаю за ее пределами. Ну а в некоторых домах (в моем тоже) меняют тарелки после каждого блюда - это чтобы не смешивать соусы.

[Kotichka]

Наверное, я в совсем ненормальной семье родилась, потому что у нас дома вкусные соусы всегда хлебов вымакивали, при этом начиная с прабабушки, которая была гувернанткой в белогвардейской семье, все были хорошо образованы и воспитаны, поэтому вымакивание хлебом соуса не считаю признаком остутствия воспитания или знаком вынужденного голодания. Что касается истинно французских привычек - в чужой монастырь... В некоторых восточных странахпосле вкусного обеда чем громче, извиняюсь, пукнешь и рыгнешь, тем, значит, вкусней было. После этого - какой-то соус и хлебушек!

[Albosha]

В некоторых восточных странахпосле вкусного обеда чем громче, извиняюсь, пукнешь и рыгнешь, тем, значит, вкусней было. После этого - какой-то соус и хлебушек!

Но ведь совсем не значит, что нужно этому следовать.

[Ren]

Меня заставить вымазать тарелкой хлеб невозможно. И круассан в кофе макнуть тоже. И до сих пор ни одного косого взгляда и вопроса не получала во Франции.

Если зададут вопрос, отвечу, что не люблю размоченный хлеб, что в соусе, что в кофе, - на мой вкус, его консистенция становится противной. А о вкусах, как известно...

[Ren]

И, кстати, менять тарелки после каждого блюда - нормально. В любом случае, в 100 % ужинов и обедов, на которых я бывала, именно это хозяева и делали.
Если принимаю я - тарелки тоже меняю.

В кругу семьи каждый решает по-своему: менять свою тарелку или нет. Я - меняю, мой друг - тоже. Его дети - нет, - смешивают соусы, но это лично их дело.

[Palma]

Напоминает поведение оголодавших?

Да именно это. Как в голодные военные годы....Как будто есть больше нечего. И попахивает скупердяйством. Никого не хочу обидеть.

[Freddie]

А у меня муж, собираясь на очередной званый ужин, вздыхает: Эх, опять придется прилично кушать

[Vobla]

Насчет пукания-рыгания - делать, конечно, необязательно (у меня по заказу не получается ), но тогда будут ишо подкладывать Как в том случае, когда воспитанный француз съедал все, а гостеприимные русские опять наполняли тарелку

[vrubelru]

Девушки, да нет такого в правилах хорошего тона, чтобы нельзя было соус хлебом собрать- можно это сделать, только кусочек хлеба должен быть небольшим и на вилке, то есть не руками это делать надо. так что ничего такого неприличного нет :-))))))) так же как и птицу можно есть руками, только если это не курица, а дичь и тд и тп