#121
03.04.2005, 22:12
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.07.2002
Откуда: France
Сообщения: 2.496
|
Vobla пишет:
__________________
Une Marseillaise |
|
|
#122
04.04.2005, 10:49
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.06.2003
Откуда: France 68
Сообщения: 5.561
|
Jesaul, очень мне Ваши ссылки понравились!
Я, иногда, по весне, в чай добавляю ягоды рябины. Оно, говорят для волос полезно. А одна дама мне недавно заявила, что это яд . |
|
|
#123
04.04.2005, 15:19
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.01.2002
Сообщения: 4.849
|
А чо его хвалить... пыть надо!
|
|
|
#124
04.04.2005, 22:19
|
||
Кандидат в мэтры
|
Меня мой бывший поил чудеснейшим кофе, сваренным так:
на дно турки сыпем чайную ложку сахара. Когда сахар становится коричневым, доливается вода, доводится до кипения, потом кладется нужное количество кофе, снимается все с огня и вуаля! Очень вкусно! |
|
|
#125
05.04.2005, 00:06
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.03.2003
Откуда: France
Сообщения: 4.602
|
В России летом сушила цветы шиповника и они служили в моих травяных сборах отдушкой.Ооочень люблю чай,где есть лепестки розы.Здесь тоже продают (на юге)такие сборы с розами.Офф:а варил ли кто-нибудь когда-нибудь варенье из лепестков роз?Чтоб потом вприкуску с чаем?Для меня чай-тонус и удовольствие.
__________________
If you think you are too small to be effective, you've never been in the dark with a mosquito. Успех!!Удача!! Life is not about waiting for the storm to pass, it's about learning to dance in the rain. |
|
|
#126
05.04.2005, 00:20
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 20.08.2001
Откуда: La Chapelle Saint Mesmin (45)
Сообщения: 4.112
|
Vobla пишет:
Так что я уже почти двенадцать лет с утра слышу запах цикория, принюхалась даже, даже пью иногда, хороший напиток! :о)) Но к запаху надо привыкнуть. У меня предубеждения нет, но с советского детства ассоциируется с "жеребячьим" кофе (напиток "Здоровье", ещё какие-то, не помню названия). Везде писали, что они полезны, а колбаса - нет. Самое смешное, что так оно и есть по большому счёту, но только поскольку колбасы в магазинах тогда не было, а жеребячьего кофе - завались, создавалось устойчивое ощущение, что дурят нашего брата. :о)) |
|
|
#127
05.04.2005, 01:54
|
||||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.11.2002
Сообщения: 2.641
|
BYU пишет:
Цитата:
Цитата:
Яна, в неожиданном месте идеология влезла |
|||
|
#128
05.04.2005, 09:04
|
|||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.07.2002
Откуда: France
Сообщения: 2.496
|
Vobla пишет:
Vishenka пишет:
__________________
Une Marseillaise |
||
|
#129
05.04.2005, 21:24
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.03.2003
Откуда: France
Сообщения: 4.602
|
Vishenka,
калина-первое дело от давления.Моя мама заготавливала на зиму,а я ее засыпала сахаром ,она давала сок и...вкуснее ничего не знаю.А еще она хороша в пирогах с яблоками (плюс чай с лимоном мммм). Чай с хибискусом пить не могу-краски много ))После него впечатление,что желудок тоже покраснелПоследнее время покупаю экзотические чаи от Липтон.Рекомендую. А есть любители морковного чая?)Не,я войну не помню)А помню продавался такой одно время.
__________________
If you think you are too small to be effective, you've never been in the dark with a mosquito. Успех!!Удача!! Life is not about waiting for the storm to pass, it's about learning to dance in the rain. |
|
|
#130
06.04.2005, 04:39
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.11.2002
Сообщения: 2.641
|
Калина, рябина (в том числе черноплодка) и грибы - вещи экзотичные для меня. Спасибо, BYU, за рекомендации
|
|
|
#131
06.04.2005, 17:25
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.07.2002
Откуда: France
Сообщения: 2.496
|
Lokidor пишет:
На ответ в стиле Милославского я не согласна!
__________________
Une Marseillaise |
|
|
#132
06.04.2005, 22:43
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.03.2003
Откуда: France
Сообщения: 4.602
|
Вишенка,сейчас разговаривала с Н-Йорком,они утверждают ,что в ихнем русском сельпо все естьХотя,думаю,про рыжики омманываютНе без этого
__________________
If you think you are too small to be effective, you've never been in the dark with a mosquito. Успех!!Удача!! Life is not about waiting for the storm to pass, it's about learning to dance in the rain. |
|
|
#133
04.05.2005, 09:46
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 16.06.2003
Откуда: Россия, Нижний Новгород
Сообщения: 84
|
Добрый день!
А я с таким вопросом - а примерно сколько у вас стоит нормальный рассыпной (не пакетный) зеленый чай? Я решила себе привезти немного чая из Китая (жасминного, оолунга, peony), а он тут дороже чем у нас продается в чайных магазинах - около 5 американских долларов за 50 грамм... Это нормальная цена или мне только дорогие магазины попадаются? |
|
|
#134
04.05.2005, 10:40
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.04.2003
Откуда: Mulhouse 68
Сообщения: 972
|
liamary, я покупаю зеленый чай на развес. Нет одной цены на все сорта, но разбежка небольшая. 100 гр зел.чая около 2 или 3 евро. Чай привозят в наши чайные салоны из Парижа. Хотя я сомневаюсь, что там он стоит дешевле.
|
|
|
#135
04.05.2005, 11:01
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 16.06.2003
Откуда: Россия, Нижний Новгород
Сообщения: 84
|
svetti,
спасибо за ответ, и у вас он дешевле, чем в Гонконге , придется опытным путем устанавливать, есть ли разница в качестве - привезу и попробую сравнить с тем, что продают у нас. |
|
|
#136
04.05.2005, 20:18
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.08.2003
Откуда: 06
Сообщения: 3.831
|
liamary, в Гонконге, конечно, нужно держать ухо востро (насчет цен).
Но могу сказать, на примере Японии, - цены на чай могут очень-очень сильно отличаться. Возможно, во Францию просто не привозят слишком дорогой чай. |
|
|
#137
04.05.2005, 20:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.08.2003
Откуда: 06
Сообщения: 3.831
|
Со своей стороны хочу спросить: какой кофе (не растворимый) вы покупаете?
Ищу ароматный и не слишком горький! Раньше всегда любила кофе в кафе "segofredo". Здесь этот кофе почему-то совсем не ароматный. Вот опять купила на пробу - Maison du Cafe - Cafe des Bruleries (riche et aromatique). Аромат чувствуется только в пачке. Когда завариваю - увы! Решила, что хватит слепо эксперементировать. Надо спрашивать на форуме.. |
|
|
#138
04.05.2005, 22:14
|
||
Модератор
Дата рег-ции: 13.01.2004
Сообщения: 6.371
|
Monika, я покупаю Carte Noir. Варим в обычной кофеварке с бумажными фильтрами, ароматный. (Любимый момент - в выходные чувствую себя участником рекламного ролика - меня будит запах кофе ). Не для специалистов, я думаю, так как вкус достаточно нейтральный, не ярко выраженный (за что я его и ценю).
А чай в Париже можно купить в Tang Frères, там его стоолько И не очень дорогой.
__________________
Как же прав был сэр Артур Конан Дойль, когда еще больше ста лет тому назад написал: "Если pассудок и жизнь доpоги вам, деpжитесь подальше от тоpфяных болот".... |
|
|
#139
05.05.2005, 00:05
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.08.2003
Откуда: 06
Сообщения: 3.831
|
Спасибо,Tora! Будем пробовать!
|
|
|
#140
05.05.2005, 00:06
|
||
Модератор
Дата рег-ции: 13.01.2004
Сообщения: 6.371
|
Monika, жалко, что Вы далеко. Придется Вам покупать А так бы зашли на чашечку кофе и попробовали
__________________
Как же прав был сэр Артур Конан Дойль, когда еще больше ста лет тому назад написал: "Если pассудок и жизнь доpоги вам, деpжитесь подальше от тоpфяных болот".... |
|
|
#141
20.05.2005, 15:12
|
||
Мэтр
|
Tora пишет:
И еще вопросик к любителям чая, кто-нибудь знает в Париже места, где можно заказать чайную церемонию. Знаю, что церемонии проводятся вроде бы в Японском культурном центре. Кстати, мож кто захочет присоединиться? |
|
|
#142
20.05.2005, 15:18
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.03.2005
Откуда: Moscou
Сообщения: 1.088
|
Cora, Я бы с удовольствием присоединилась, я большая любительница хорошего чая, но я к сожалению в Москве. Но зато я в ответ могу пригласить любителей чая на чайные церемонии в Москве - в клубах чайной культуры.
__________________
"Кто сеет ветер - пожнет бурю" |
|
|
#143
20.05.2005, 15:45
|
||
Модератор
Дата рег-ции: 13.01.2004
Сообщения: 6.371
|
Cora, в упаковках. Разных, банках, коробках... Я там зеленый с жасмином покупала за 3 с чем-то евро 250 гр. Очень хороший.
__________________
Как же прав был сэр Артур Конан Дойль, когда еще больше ста лет тому назад написал: "Если pассудок и жизнь доpоги вам, деpжитесь подальше от тоpфяных болот".... |
|
|
#144
20.05.2005, 15:59
|
||
Мэтр
|
Solnichko пишет:
|
|
|
#145
20.05.2005, 16:11
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.03.2005
Откуда: Moscou
Сообщения: 1.088
|
Cora пишет:
Клуб чайной культуры - их в Москве несколько, м. Пушкинская - в летнем саду Эрмитаж и в Малом Гнездиковском пер. м. Любянка м. Бауманская http://www.chaiclub.ru/club/contacts/
__________________
"Кто сеет ветер - пожнет бурю" |
|
|
#146
20.05.2005, 22:10
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.09.2004
Откуда: à côte de Paris - 92160
Сообщения: 4.584
|
а я никогда не была на чайной церемонии............
Наверное это очень интересно и вкусно ? ))
__________________
В связи с переездом продаю много чего совсем дешево. |
|
|
#147
21.05.2005, 02:19
|
||
Мэтр
|
Могу расказать об одном чае, который меня научил готовить паренёк из Непала в свою бытность студентом (учились вместе). Помогает при простудных заболеваниях.
Предупреждаю, что подходит он не для всех желудков, но со слов того паренька, на его родине такой чай пьют и дети, но особенно уважают пожилые люди перед сном... По субьективным впечатлениям, он действительно в первые полчаса после "чаепития" действует "снотворно". Более того, ощущения как после принятия "градусного" напитка - бросает в жар и прошибает пот... И так, слушайте... 1. Берется 3-5 зерен черного перца. 2. Размалывается в керамической ступке (для тех целей мы "арендовали" её в хим.лаборатории) 2. Чайная керамическая чашка с крышечкой ополаскивается крутым кипятком. 3. Сразу же (иначе теряется аромат) размолотые в пыль зерна заваривается крутым кипятком и настаиваются 3-5 минут. 4. В настой ложат 1-3 ложки мёда (в крайнем случае можно сахар), а затем одну ложку сливочногоо масла и только после размешивают. Масло образует на поверхности пленку, которая не позволяет испаряться воде и напиток очень долго остается горячим. Перед тем, как сделать глоток, его размешивают. Когда в первый раз он все это готовил на наших глазах, мы не могли себе даже представить, что эта смесь может быть пригодной для употребления. Но после в одну из холодных зим я даже пристрастился к нему. Не думаю, что для европейцев он может стать повседневным напитком, но как лекарственный чай могу рекомендовать. |
|
|
#148
21.05.2005, 21:08
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.09.2004
Откуда: à côte de Paris - 92160
Сообщения: 4.584
|
Интересный рецептик !
__________________
В связи с переездом продаю много чего совсем дешево. |
|
|
#149
22.05.2005, 19:50
|
||
Мэтр
|
Elephant пишет:
|
|
|
#150
22.05.2005, 20:46
|
||
Мэтр
|
Cora, Тоже простите за офф...
Я - за употребление этого слова законным порядком. Пусть хоть кто-нибудь объяснит, почему оно "не существует", и кто и когда запретил его употребление. При наличии разветвленных пре- и постсуффиксальных форм кажется весьма странным запрет на чистый инфинитив. Слово прекрасно используется в разговорной речи подавляющим большинством людей, неиспорченных гуманитарным воспитанием. Более того, мне кажется что "запрещение" этого слова - всего лишь разновидность снобизма. Желаете обсудить - открывайте новую тему |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Чайный гриб и морской рис | Tosia | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 141 | 16.03.2024 09:35 |
Кто-нибудь выращивает чайный гриб? | olga1987 | Здоровье, медицина и страховки | 1 | 01.04.2010 08:49 |
Продам чайный сервиз | cerena | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 2 | 27.06.2009 12:14 |
Микроволновая печь, чайный сервиз, столовые приборы | Latte | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 9 | 09.03.2009 18:38 |
SPA салон | leonarda | Работа во Франции | 3 | 04.01.2007 00:05 |