|
#1
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 10.446
|
У меня вот такой: Капучинатор - венчик для взбивания/Вспениватель молока/Ручной для капучино/для кухни.
https://www.wildberries.ru/catalog/17227468/detail.aspx |
![]() |
|
#3
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 19.659
|
О у меня есть такой венчик. Вот не знала, что он капучинатор. ( я им яйца перемешиваю для омлета. Надо будет попробовать для капучино. А как им пользоваться- горячее молоко надо взбивать? Долго? Я редко капучино делаю, но порой хочется. У меня просто у кофеварки насадка, которая пар пропускает через молоко. Но если честно- так себе выходит. Поэтому капучино только в кафе и п’ю.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
![]() |
|
#4
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 26.07.2007
Откуда: Saint-Genis Pouilly
Сообщения: 8.547
|
Я пью кофе с добавлением протеина, купила капучинатор на амазоне практически первый попавшийся.
Уже лет 5 служит, 1 раз батарейку поменяли. Кстати, икеевский служил 10 лет, потом дети сломали.
__________________
04.06.1995 08.07.2010 |
![]() |
|
#5
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 19.03.2008
Откуда: Vaucluse
Сообщения: 4.079
|
|
![]() |
|
#6
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 16.08.2007
Откуда: НН (52) - Isère (38)
Сообщения: 3.462
|
Добрый день! У меня вопрос по сковородам. Чем заменить антипригарные Тефаль? Только ткните меня, пожалуйста, в конкретные марки, можно даже со ссылками. Ходила недавно по магазинам, так ничего и не поняла. По мне, так там все та же Тефаль и продается. Сейчас искала информацию, как оказалось, даже inox (нержавейка ???) вредные.
__________________
Учусь на профориентолога ![]() |
![]() |
|
#9
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 8.164
|
И эти сковородки на века. Менять каждый год не надо. ![]() Про качество из Лидла не скажу ничего. Не могу судить. Думаю все же о покрытии и т.д. Сомневаюсь.
__________________
Секрет покоя этой жизни - в наипростейшей из вещей : не принимайте близко к сердцу больных на голову людей. Собаки - это последние ангелы, которые решили остаться с людьми на земле |
|
![]() |
|
#10
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 16.08.2007
Откуда: НН (52) - Isère (38)
Сообщения: 3.462
|
ПППчёлка, да, я тоже подумала, что долго они будут служить и менять часто не придется. Но сомнения у меня насчет пригорания в них...
Нашла еще fonte d'aluminium. Интересно, чем они отличаются? vetka-ferney, да, про сковородки из Лидла я читала здесь в теме. Нет у нас его поблизости. При случае загляну.
__________________
Учусь на профориентолога ![]() |
![]() |
|
#11
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 6.128
|
у нас есть чугунная одна и две нержавеющие сковороды, приноровиться на самом деле просто к ним, единственное не все получается там готовить, например яйца пожарить как на тефале не получится. |
|
![]() |
|
#12
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.537
|
в Монопри! Бывают отличные безродные сковородки. По демократичной цене. Просто захаживайте туда иногда. И как правило, продавцы там компетентные ( по крайней мере у нас около дома) , прекрасно все посоветуют.
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде! |
![]() |
|
#13
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 19.07.2003
Откуда: Playa de Aro, Espagne -Elne - Perpignan
Сообщения: 10.432
|
https://www.posylka.de/ru/nabor-chug...-08042076.html Я себе там сковороду с крышкой-прессом для цыплят тапака присмотрела, буду брать.
__________________
Люди относятся к тебе так, как ты им это позволяешь. История - это не учительница, а надзирательница: она ничему не учит, но сурово наказывает за незнание уроков (В.О.Ключевский) |
|
![]() |
|
#15
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 16.08.2007
Откуда: НН (52) - Isère (38)
Сообщения: 3.462
|
![]()
__________________
Учусь на профориентолога ![]() |
|
![]() |
|
#16
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.537
|
А у меня вопрос по поводу электрических чайников из стекла. Видела в bhv очень интересные двух марок wmf и sage. Понравился дизайн и качество материала. Правда оба на 1 литр. У кого- нибудь есть опыт ?
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде! |
![]() |
|
#17
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 8.164
|
![]() ![]() По мне самое лучшее - чугун. Своих сковородок не нашла. Но вот такие хорошие (тоже хорошие марки и очень похожи на мои) : https://www.scandi-vie.com/poele-sau...ion-28-cm.html https://www.coin-fr.com/poele-inox/1...nte-staub.html https://www.lecreuset.fr/fr_FR/p/poe...lor=satinBlack !!! Обратите внимание на деревянные ручки!!!! Это очень важно.
__________________
Секрет покоя этой жизни - в наипростейшей из вещей : не принимайте близко к сердцу больных на голову людей. Собаки - это последние ангелы, которые решили остаться с людьми на земле |
|
![]() |
|
#18
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 26.07.2007
Откуда: Saint-Genis Pouilly
Сообщения: 8.547
|
на чугуне не все приготовишь. И огромный минус: необходимо масло ив приличном количестве.
Я для себя оставила таки с антипригарным покрытием. После месяца жизни только с чугуном, поняла, что это не мой вариант в смысле здоровья. Лучше я буду раз в год менять тефлоновую сковороду. Кстати, спою еще раз диффирамбы сковородкам из лидла. Сегодня мыла их чугунную и думаю, а с какого фига к ней вчера стейк рубленый прилип, а потом вспомнила, что не добавляла масло вообще. И ничего, отлип таки и поджарился. Не идеально конечно отлип, но вообще без грамма масла. С яйцами или овощами такое не прокатит конечно.
__________________
04.06.1995 08.07.2010 |
![]() |
|
#19
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 8.164
|
![]() В казане тоже очень мало масла надо. Если «в смысле здоровья», то это ошибочное мнение. Хорошее масло в небольшом количестве не только НЕ вредно, а нужно и полезно. ![]() ![]()
__________________
Секрет покоя этой жизни - в наипростейшей из вещей : не принимайте близко к сердцу больных на голову людей. Собаки - это последние ангелы, которые решили остаться с людьми на земле |
|
![]() |
|
#20
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 26.07.2007
Откуда: Saint-Genis Pouilly
Сообщения: 8.547
|
Я вообще много много лет ничего жареного не ела, из за проблем с желчным пузырем. Когда появился тефлон, можно стало жарить практически без малсла и о чудо! стала есть и яичницу и жареную капусту с котлетками, которые обожаю. С чугуном это дело не прокатывает, масла необходимо в 2-3 раза больше, даже пользуясь кисточкой. Это не мой вариант, т.е. лично мне не подходит. Остальные в семье не страдают.
__________________
04.06.1995 08.07.2010 |
|
![]() |
|
#21
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 6.128
|
|
![]() |
|
#23
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 8.164
|
К таким прилипает немного. Такие я использую для тушения. У меня такая cocotte. Но!!!! Лучше брать без пластиковой пимпочки-ручки, только чугун (как утятница)
__________________
Секрет покоя этой жизни - в наипростейшей из вещей : не принимайте близко к сердцу больных на голову людей. Собаки - это последние ангелы, которые решили остаться с людьми на земле |
![]() |
|
#24
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 19.659
|
Вот ещё вспомнила. В Алжире мы делали капусту со свеклой. По армянскому рецепту. Нашла похожий в интернете ; вот он. https://1000.menu/cooking/29819-kapusta-po-armyanski . Можно добавить и цветную капусту, можно черешковый сельдерей. ( там обычная капуста была очень сухая, совсем не сочная. Так что красить ее обычным способом было сложно. Да и хранить негде. Эта армянская капуста вполне без холодильника хранится. Но все же не совсем в жаркой кухне.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
![]() |
|
#26
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.537
|
Девы, я скорее всего все перепутала. В моей голове он был силикон, а может и тефлон. Я выбросила коробочку., я собственно купила его для выпечки , чтобы не зависеть от бумаги для выпечки. Не могу точно сказать , что это. Никогда не думала , что силикон вреден для здоровья . А как же силиконовые сиськи? И прочие приспособления для хирургии?
Написано было на 300 ( кажется ) использований, потом выбрасывать .
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде! |
![]() |
|
#27
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 26.07.2007
Откуда: Saint-Genis Pouilly
Сообщения: 8.547
|
невозможно утверждать, что что то однозначно вредно, а другое безусловно здорово.
Надо смотреть, кому что подходит лучше.
__________________
04.06.1995 08.07.2010 |
![]() |
|
#28
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.537
|
Я уже несколько раз делала на этом листе киши и пироги . Корочка как если бы смазали маслом . Так же прекрасно получилось кое- что как бы пожарить на сухой сковороде. Именно получается не как тушеное, а как жареное по внешнему виду. И не прилипло.
Думаете, что нужно выбросить , потому что вредно для здоровья?
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде! |
![]() |
|
#29
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 19.659
|
Ну если можно ограничение число раз использовать, значит с каждым нагревом слой уменьшается? Логично. А уменьшаясь, Куда он переходит? Я пользуюсь в ремоске. От сила раз в месяц, когда пользуюсь ею не дома.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
![]() |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Кухонная утварь | Marmotte | Секреты хорошей кухни | 2995 | 04.04.2016 12:47 |
Кухонная мойка Икеа и для дома разное | lumumba | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 0 | 03.02.2013 16:18 |
Кухонная мебель от 5 до 20 Евро | Aniram | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 54 | 06.06.2009 14:48 |
Кому кухонная мебель за недорого? | Boulogne | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 2 | 02.04.2007 00:24 |
Кухонная утварь | NIKI | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 5 | 13.06.2006 22:45 |